ຮ້ານອາຫານເຊລາມິກທີ່ແປກໃໝ່ຢູ່ແຂວງຮ່າລອງ

ຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ສ້າງພື້ນທີ່ໃໝ່ທີ່ງຽບສະຫງົບເຕັມໄປດ້ວຍວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ... ແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານກາເຟ Toki ceramic. ຮ້ານຍັງໄດ້ນຳເອົາຄວາມຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມໃກ້ຊິດກັບທຳມະຊາດ ແລະ ໃກ້ກັບສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ຂອງນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ.

ປະຈຸບັນ, ຮ້ານກາເຟຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສະຖານທີ່ກິນດື່ມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນສະຖານທີ່ປະດັບປະດາດ້ວຍຮູບແບບທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ, ກາຍເປັນສະຖານທີ່ພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມ, ຟື້ນຟູສຸຂະພາບ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຊາວໜຸ່ມ. ຮ້ານກາເຟ Toki ceramic ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດຕົວເມືອງ Bay Mon, ຖະໜົນ Tran Quoc Nghien (ກົງກັນຂ້າມກັບຫໍພິພິທະພັນ ກວາງນິງ ) ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກຜູ້ມັກຄາເຟຫຼາຍດ້ວຍຮູບແບບ ແລະ ຄວາມແປກໃໝ່.

ຮ້ານ Toki Ceramic ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ Tran Quoc Nghien, ໃກ້ກັບພິພິທະພັນກວາງນິງ.

ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດສ້າງຕັ້ງຮ້ານ, ທ່ານ ເລຮ່ວາງມິງ, ຜູ້ຈັດການຮ້ານກາເຟເຊລາມິກ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮ້ານດັ່ງກ່າວໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນມາແຕ່ເດືອນ ກໍລະກົດ 2024, ໄດ້ສ້າງຕັ້ງ ແລະ ກໍ່ສ້າງດ້ວຍແນວຄວາມຄິດໃນການຕົບແຕ່ງຕາມຄວາມມັກຂອງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ, ປາດຖະໜາຢາກສ້າງບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍ, ສະບາຍ, ໜ້ອຍ ແລະ ເປັນມິດ. ຮ້ານດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ນຳເອົາເຄື່ອງດື່ມແຊບໆ ແລະ ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນພື້ນທີ່ສຳຜັດກັບສິລະປະ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ.

ສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຮູບແບບກາເຟເຊລາມິກໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາປະເທດອາຊີອື່ນໆເຊັ່ນ: ຈີນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ອື່ນໆ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຢູ່ຫວຽດນາມ. ຢູ່ນະຄອນ ຮ່າລອງ, ຮ້ານກາເຟປະເພດນີ້ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ. ບາງທີນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຮ້ານເປັນຜູ້ບຸກເບີກ, ສ້າງແບບຂອງຕົນເອງເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາເອົາຄວາມຮູ້ສຶກໃຫມ່ຫຼາຍມາສູ່ໄວຫນຸ່ມ.

ຕັ້ງແຕ່ທາງເຂົ້າ, ຮ້ານກາເຟທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍ "ຫໍຫມີຫມີ", ທີ່ເຮັດຈາກຫມີ teddy ງາມຫຼາຍຮ້ອຍໂຕ. ໂຕະແລະຕັ່ງນັ່ງຖືກເລືອກໃນແບບ minimalist, ສ້າງພື້ນທີ່ສະດວກສະບາຍ, ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມຮູ້ສຶກໃກ້ຊິດແລະຄວາມຄຸ້ນເຄີຍ. ຮ້ານກາເຟມີເນື້ອທີ່ປະມານ 250m2.

ພື້ນທີ່ຂອງຮ້ານອາຫານປະກອບດ້ວຍ 2 ຊັ້ນ, ລວມທັງສວນຢູ່ທາງຫລັງ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກໃກ້ຊິດກັບທໍາມະຊາດ. ດ້ວຍຮູບແບບສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ເປີດກວ້າງ, ປອດໂປ່ງ ແລະ ເປັນກັນເອງ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ວັດສະດຸໄມ້, ແກ້ວຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວຫຼາຍຊະນິດທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກເຮືອນ... ລ້ວນແຕ່ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ສະບາຍໃຈ ແລະ ຜ່ອນຄາຍເມື່ອເຂົ້າມາໃນຮ້ານອາຫານ.

ພື້ນທີ່ເປີດ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍປະເພດຕ່າງໆຂອງເຊລາມິກ.

ຈຸດເດັ່ນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແມ່ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ປາກົດຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ້ານຈາກທາງເຂົ້າ, ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໄມ້ແລະໃຊ້ເປັນໂຄມໄຟປະດັບດ້ວຍການອອກແບບແລະຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ພື້ນທີ່ວາງສະແດງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວຮ້ານ, ແຕ່ໄດ້ສຸມໃສ່ຂັ້ນໄດຂອງຊັ້ນທີ 1 ແລະຊັ້ນ 2 ດ້ວຍຫຼາຍປະເພດແລະຂະຫນາດ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ທີ່ນີ້ລ້ວນແຕ່ແມ່ນ “ຜະລິດຢູ່ຫວຽດນາມ” 100%. ນີ້ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເຮັດດ້ວຍມືຢ່າງສິ້ນເຊີງ ໂດຍເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢູ່ ດົ່ງນາຍ, ບິ່ງເຢືອງ ..., ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດເພື່ອສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຄື: ຍີ່ປຸ່ນ, ອາເມລິກາ, ເອີລົບ...

ຄວາມດຶງດູດອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນເລື່ອງລາວຂອງຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ວາງສະແດງຢູ່ຮ້ານ. ຕາມຜູ້ຈັດການຮ້ານແລ້ວ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ຮ້ານລ້ວນແຕ່ມີເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນຂອງຕົນ, ມີຊື່ສຽງຢູ່ຫຼາຍແຂວງພາກໃຕ້. ການນໍາເອົາພື້ນທີ່ເຊລາມິກເຂົ້າມາໃນຮ້ານພ້ອມກັບພາຍໃນທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວ, ພື້ນທີ່ເປີດຂອງປ່ອງຢ້ຽມ ... ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍ, ເຫັນຈັງຫວະຂອງຊີວິດທີ່ສະຫງົບແລະຊ້າລົງ.

ໂດຍຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນໜຶ່ງຂອງນະຄອນ ຮ່າລອງ, ຈຳນວນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມທີ່ຢູ່ແຫ່ງນີ້ແມ່ນຫຼາຍພໍສົມຄວນ. Do Vu The Phong, ນັກຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ຮ່າຕິ້ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຢູ່ບໍລິເວນນີ້, ມີຮ້ານກາເຟທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍແຫ່ງ, ແຕ່ໝູ່ເພື່ອນກໍ່ມັກຢຸດຢູ່ຮ້ານກາເຟ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ມີພື້ນທີ່ທີ່ສວຍງາມ, ເໝາະສຳລັບການຖ່າຍຮູບແບບ “ລົມເຢັນ” ແລະ ຍັງສາມາດຟັງເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຫຼື ເລືອກກະເປົ໋າເຊລາມິກທີ່ສວຍງາມ, ເປັນເອກະລັກ, ລາຄາບໍ່ແພງເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ຫຼື ຍາດຕິພີ່ນ້ອງ. ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງແຊບຫຼາຍ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ອ້າວ — ໜຸ່ມສາວມັກຖ່າຍຮູບກັບບ່ອນວາງສະແດງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ຊັ້ນ 2 ຂອງຮ້ານ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໃນວັນພັກ ແລະ ເທດສະການ... ໃນຕະຫຼອດປີ, ທາງຮ້ານຍັງລົງທຶນຫຼາຍຢ່າງໃນການຕົບແຕ່ງຕາມຮູບການ (ເຊັ່ນ: ບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ວັນຄຣິດສະມັດ, ປີໃໝ່...), ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃໝ່ຫຼາຍຢ່າງ, ສ້າງບ່ອນວາງສະແດງໃໝ່ຄື “ຕະຫຼາດ” ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂະໜາດນ້ອຍ ທັງສ້າງຄວາມສົດຊື່ນໃນຮ້ານ ແລະ ສ້າງຄວາມດຶງດູດຈາກພາຍນອກ ແລະ ພາຍໃນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ.

ທີ່ມາ