ແນ່ນອນ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ພິເສດແມ່ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ , ພວກຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ເຖິງອາຫານວ່າງທຳມະດາ - Com - ແຕ່ຕ້ອງແມ່ນ Com ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໝູ່ບ້ານວັງ... ເຂົ້າໜົມຂຽວທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າໜຽວທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ, ຜ່ານມືຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານເຂົ້າຂຽວ, ຫໍ່ດ້ວຍໃບບົວ, ແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ທຸກຄົນຢາກໄດ້ເມື່ອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາຮອດ... ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ສະພາບອາກາດຍັງຮ້ອນແລະບ່ອນມີແດດທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ summer. ຍ່າງຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ບາງຄັ້ງຄາວເຈົ້າສາມາດຢຸດຊື້ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ແຄມທາງ, ຫຼືຢູ່ຮ້ານ, ນັ່ງເບິ່ງລະດູການປ່ຽນແປງຂອງຖະໜົນ... ບາງທີ, ບໍ່ມີບ່ອນໃດທີ່ສວຍງາມກວ່າຮ່າໂນ້ຍ. ຮ້ານຂາຍຫມາກໄມ້ປະສົມແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມກັບຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຮ້ານຂາຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ໄດ້ກາຍເປັນຮູບແບບໃຫມ່ຂອງ ອາຫານ ຂ້າງຄຽງ. ໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດອີກດ້ວຍ. ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ຮ່າໂນ້ຍ ເວົ້າສະເພາະ ແມ່ນມີຫຼາຍເຍື່ອງ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ແຕ່ລະລະດູມີອາຫານຂອງຕົນເອງ, ຈານແຍ່ຈະຄິດໄລ່ໃຫ້ເໝາະສົມກັບດິນຟ້າອາກາດ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜູ້ກິນຮູ້ສຶກຮ້ອນ ຫຼື ເບື່ອເມື່ອກິນເຂົ້າ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ບາງທີແມ່ນອາຫານດັ່ງກ່າວ ... ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນອາດຈະເປັນກ້ວຍທີ່ມີໄຂ່ starling ທີ່ຂາຍໂດຍຜູ້ຂາຍຖະຫນົນທົ່ວຖະຫນົນ. ຕາມແມ່ເຖົ້າແລະແມ່ໄປຕະຫຼາດຈະມີກະເປົ໋າທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າຈັບໃຈ... ຫຼືບາງຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້, ຫຼາຍຂອງມັນ, ໃນລະດູການ ຖ້າຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຄົນບ້ານບໍ່ຢາກກິນເຂົ້າ, ແລ່ນໄປຮອດທາງເຂົ້າຊອຍ, ເອີ້ນຄົນຂາຍເຂົ້າປຸ້ນ, “ເຮັດ” ເຂົ້າຕົ້ມໄຂ່ເກືອ, ຫຼືເຂົ້າຕົ້ມຖົ່ວຂຽວກັບໄຂ່ດອງ... ເບົາສະບາຍທ້ອງ, ບໍ່ຕ້ອງເຫື່ອອອກຈາກການແຕ່ງກິນ ແລະ ກິນເຂົ້າ. ບາງທີ, ໃນຊ່ວງລະດູການປ່ຽນແປງນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະສົດໃສຂຶ້ນ, ດ້ວຍສີສັນທີ່ປະສົມປະສານຈາກທໍາມະຊາດ, ຄົນ, ດອກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ແລະອາຫານທີ່ໄຫລລົງໄປທົ່ວຖະຫນົນ ... ໝາກແອັບເປີ້ນຫອມໆ ແລະ ໝາກແອັບເປີ້ນດາວ... ມີຄວາມກ່ຽວພັນກັບທ້ອງຟ້າໃນໄວເດັກທັງໝົດ... ອາກາດແບບນີ້ພຽງແຕ່ໄປຕະຫຼາດຊື້ຜັກຫົມ ຕົ້ມກັບໝາກດາວທ້າຍລະດູ ຫຼື ຜັກ ຫຼື ໝາກໄມ້ຊະນິດອື່ນມາຕົ້ມຈຸ່ມນ້ຳປາ ກິນກັບເຂົ້າຈ້າວ ກໍ່ຈະອີ່ມໃຈທຸກຄວາມຮູ້ສຶກ. ແຕ່ເຊົ້າໆ, ເຈົ້າສາມາດຢຸດໄດ້ຕາມຊອຍນ້ອຍໆ ແລ້ວສັ່ງແກງໜໍ່ໄມ້ກັບແກງປູ. ມັນສະຫວ່າງແລະຕື່ມ ... ກັບບັນຍາກາດຂອງເມືອງແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ ... ລະດູການແຫ່ງສີສັນສົດໃສທົ່ວຖະໜົນ... ຕອນບ່າຍແລ່ນໄປຕະຫຼາດຊື້ກະປູມືໜຶ່ງ... ຕື່ມຜັກຫົມ ແລະ ໝາກຂາມເຂົ້າຈ້າວ, ແກງກະປູ 1 ຖ້ວຍ, ພໍດີເຂົ້າຖ້ວຍນ້ອຍ, ເຢັນສະບາຍ... ພາຍຫຼັງກິນເຂົ້າແລງ, ດື່ມຊາກຸຫຼາບທີ່ຊື້ໃນລະດູຮ້ອນ, ເມື່ອດອກກຸຫລາບເຂົ້າລະດູ ... ແລະລືມຄວາມກັງວົນ, ບັນຫາຕ່າງໆແລະຄວາມຮ້ອນຂອງທ້າຍລະດູຮ້ອນ ... ຂອງຂວັນຈາກທຳມະຊາດ ພຽງເຫັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າປາກແລ້ວກໍ່ຢາກແລ່ນອອກໄປຮ້ານອາຫານສັ່ງຫອຍແຄງຕົ້ມກິນກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຄອບຄົວ. ອາຫານພື້ນເມືອງ... ທັນທີທັນໃດ ຈະມີຝັກບົວເພື່ອລະບາຍຄວາມຮ້ອນ... ຂອງຂວັນຈາກທໍາມະຊາດ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ບັນຍາກາດສະຫງົບ ສັນຍານການປ່ຽນແປງຂອງລະດູການ. ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລະດູທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງປີ... ອານຸຍາດໃຫ້ເດັກຊາວເມືອງອອກຈາກເຮືອນບໍ່ຢ້ານຮ້ອນ, ໄປຫຼິ້ນກັບໝູ່, ກ່ອນລະດູຮ້ອນຈະເຂົ້າປີຮຽນໃໝ່... ການຈະລາຈອນ Quang Hung/VOV
ທີ່ມາ: https://vov.vn/xa-hoi/mon-qua-mang-mua-thu-ha-noi-post1114743.vov
(0)