ງານບຸນຂອງຊົນເຜົ່າຢູ່ດັກນົງ

ເປັນບ່ອນທີ່ມີສີສັນວັດທະນະທໍາມາເຕົ້າໂຮມກັນ

ໃນງານບຸນ, ນອກຈາກບັນດາລາຍການສະແດງ, ແຂ່ງຂັນ ກິລາ ຢ່າງຟົດຟື້ນແລ້ວ, ຍັງມີການແຂ່ງຂັນຕຳເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄວ, ແຂ່ງຂັນເຮັດອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ບູລະນະປະຕິສັງຂອນພິທີກຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ. ການແຂ່ງຂັນຄັ້ງນີ້ຍັງໄດ້ດຶງດູດສາຍຕານັບຮ້ອຍໆຄົນໄດ້ສຸມໃສ່ແຕ່ລະຕີຂອງປ້າ, ປູນ ແລະ ມືອັນຄ່ອງແຄ້ວຂອງແມ່ຍິງ, ຊາຍ ແລະ ເດັກນ້ອຍຢ່າງຊໍານິຊໍານານເພື່ອຍາດແຍ່ງເອົາເຂົ້ານາປີແຕ່ລະຊໍ່ເພື່ອຜະລິດເຂົ້າໄດ້ໄວທີ່ສຸດ, ດ້ວຍນໍ້າໜັກ ແລະ ຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ.

4361daa644fa9aa4c3eb(1).jpg — ບັນດາຄະນະແຂ່ງຂັນຕຳໝາກຫຸ່ງເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າຢ່າງວ່ອງໄວໃນງານບຸນວັດທະນະທຳ ແລະ ກິລາເຂດໄຕງວຽນ

ຖັດຈາກນັ້ນແມ່ນເຕົາ, ທໍ່ໄຜ່, ໃບກ້ວຍ ແລະ ໃບເຕີຍ ທີ່ໄດ້ກະກຽມໂດຍທີມງານເພື່ອແຂ່ງຂັນ ອາຫານ ພື້ນເມືອງ. ໃນຂະນະທີ່ການແຂ່ງຂັນກິລາຕ້ອງການທັກສະດ້ານວິຊາການແລະການຝຶກອົບຮົມທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ກິດຈະກໍາວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານແມ່ນໂອກາດສໍາລັບນັກກິລາແລະແຟນໃນການປັບປຸງແລະແລກປ່ຽນຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານ.

img-98777(1).jpg — ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນງານບຸນວັດທະນະທໍາ-ກິລາເມືອງດັກຈຶງ

ທ່ານນາງ Thi Thao - ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕາແສງ ກວາງຈູງ (ໄຕງວຽນ) ແບ່ງປັນວ່າ: ໃນປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນບັນດາທິມງານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ມີຄວາມສົນໃຈ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ້ອງຖິ່ນຈະຈັດຕັ້ງກິດຈະກຳດັ່ງກ່າວຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໂຄສະນາວັດທະນະທຳ ແລະປົກປັກຮັກສາຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມ. ຜ່ານນັ້ນ, ປະຊາຊົນຈະຕັ້ງໜ້າເຂົ້າຮ່ວມບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຊອກຮູ້ບັນດາແຫຼ່ງວັດທະນະທຳຢູ່ບັນດາໝູ່ບ້ານ, ໝູ່ບ້ານ, ໝູ່ບ້ານ. ໂອກາດນີ້, ຍັງເປັນການພົບປະກັບຍາດຕິພີ່ນ້ອງ ແລະ ເພື່ອນບ້ານໃກ້ ແລະ ໄກ, ເຊີນເຂົາເຈົ້າເຂົ້າຄ້າຍເພື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ດື່ມເຫຼົ້າເຂົ້າ ຈອກໜຶ່ງ ເພື່ອຮັດແໜ້ນຄວາມຜູກພັນແຫ່ງຄວາມຮັກແພງ.

d38105b7f0d82e8677c9(1).jpg — ມາຮອດວັນບຸນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດດູດດື່ມບັນດາວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກິນເຫຼົ້າແວງ Can.

ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ນຳສະເໜີບັນດາສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຄື: ກອງຄ້ອງເຂດພູດອຍພາກກາງ, ແລ້ວຮ້ອງເພງ ແລະ ຂັບລຳຂອງຊາວເຜົ່າ ໄຕ ແລະ ຫງວ່ຽນ, ແຄ໋ງຮ່ວາຂອງຊົນເຜົ່າຜູ້ໄທ; ບູລະນະບຸນໄຫວ້ພະຈັນລະດູຝົນແລະການເກັບກ່ຽວຄືນໃໝ່ຂອງຊາວເຜົ່າ M'ong, Mong ແລະ Dao; ການປະກວດການລ້ຽງເສົາ, ການຈຳລອງເຮືອນປະເພນີ... ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເອກະລັກຂອງຊາວເມືອງຢູ່ພູ ພຽງດັກນົງ .

img-0642-1-(1).jpg — ງານວາງສະແດງເຮືອນປະເພນີຂອງຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍໃນງານບຸນ

ພ້ອມກັບບັນດາການເຄື່ອນໄຫວວັດທະນະທຳທີ່ດຶງດູດ, ງານບຸນຍັງໄດ້ມີການວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ OCOP ຄື: ໝາກຂາມ, ລຳຍາວ, ໝາກພິກໄທ, ກວາງກວາງ ແຊ່ນ້ຳເຜິ້ງ, ກາເຟ… ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍໃນແຂວງ ໂຄສະນາບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວພື້ນເມືອງຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

“ງານບຸນວັດທະນະທຳ-ກິລາຊົນເຜົ່າແມ່ນສະຖານທີ່ເຕົ້າໂຮມ, ພົບປະແລກປ່ຽນ, ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ, ຜ່ານງານບຸນໄດ້ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ໄກ້ຄຽງ ແລະ ຫ່າງໄກບັນດາທ່າແຮງ, ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງການພັດທະນາວັດທະນະທຳ, ກິລາ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ປຸກລະດົມນ້ຳໃຈ, ຄວາມເຊື່ອ, ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດ, ຍົກສູງຄຸນງາມຄວາມດີ, ການສ້າງສາພັດທະນາຕົນເອງ, ກຸ້ມຕົນເອງ ແລະ ຊົນເຜົ່າ. ລົບລ້າງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ.”
ທ່ານ ຫງວຽນຊວນແທ່ງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ, ຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານມະໂຫລານວັດທະນະທຳ - ກິລາບັນດາເຜົ່າຢູ່ເມືອງໂຂງນາມ.

dji-fly-202303300-203112-382-1680183081363-photo-optimized(1).jpg — ເຈົ້າໜ້າທີ່ ແລະ ປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າໃນເມືອງ ດັກຊົ້ງ ໄດ້ຈັບມື ແລະ ຟ້ອນລຳທຳພິທີຕ້ອນຮັບ.

ເຫັນໄດ້ວ່າງານບຸນວັດທະນະທຳ-ກິລາຊົນເຜົ່າບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ສ້າງຄວາມສາມັກຄີອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງບັນດາເຜົ່າເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນແນະນຳໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວ, ອົງການຈັດຕັ້ງ, ສ່ວນບຸກຄົນ ແລະ ວິສາຫະກິດກ່ຽວກັບທ່າແຮງ, ຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ນ້ຳໃຈມິດຕະພາບອີກດ້ວຍ. ຜ່ານນັ້ນ, ສ້າງທຸກເງື່ອນໄຂໃຫ້ບັນດານັກລົງທຶນ, ນັກທຸລະກິດພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຕິດພັນກັບການຟື້ນຟູ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາເອກະລັກວັດທະນະທຳບັນດາເຜົ່າຢູ່ແຂວງ ດັກນົງ.

ທີ່ມາ