ກັບຄືນສູ່ເມືອງ ເຟືອກດານ ໃນຕົ້ນເດືອນ ພຶດສະພາ 2025, ພວກຂ້າພະເຈົ້າ ໄດ້ພົບປະກັບນັກສິລະປະກອນ ເຈືອງທິແກ໊ກ ທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ ເຮັດວຽກເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຢູ່ ສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈົກຈາມ. ອາຍຸເກືອບ 80 ປີ, ນາງຍັງມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງນາງໄດ້ປັ້ນດິນເຜົາເປັນຮູບຊົງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ສະຫງ່າງາມ, ຈິດວິນຍານ, ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ເຫັນນາງຊົມເຊີຍ.
ໃນໄລຍະວັນພັກວັນທີ 30 ເມສາ ແລະ ວັນທີ 1 ພຶດສະພາທີ່ຜ່ານມາ, ສະຫະກອນໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກ 1.500 – 2.000 ເທື່ອຄົນຕໍ່ມື້, ຫຼາຍກຸ່ມໄດ້ຂໍເຊີນທ່ານນາງ ເກດ ປະຕິບັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍມື - ເຕັກນິກພື້ນເມືອງ “ປັ້ນດ້ວຍມື, ຫັນດ້ວຍຕີນ” ທີ່ຕິດພັນກັບເຈົ້າຊີວິດມາເປັນເວລາ 60 ກວ່າປີ. ໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ນາງສາມາດສ້າງກະເປົ໋າທີ່ມີສີສັນ, ດົນໃຈນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ມີປະສົບການຢ່າງກ້າຫານ ແລະເກັບຮັກສາເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ. ສະຫະກອນຢູ່ຮ້ານວາງສະແດງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າຈ່າຈ່າມ, ເອີ້ນວ່າ “ຫໍພິພິທະພັນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ”, ສະນັ້ນ ຈຶ່ງກາຍເປັນສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງບັນດານັກສິລະປະກອນຄືນາງ ກ່າຈ່າງ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຈາມ ຢູ່ໃນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວໂລກ.
ທ່ານ ຝູຮ່ວາມິງທ້ວນ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈົກຈາມ, ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບເຕັກນິກການເຮັດໂຖເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
ທ່ານນາງ ບຸ່ຍງອກຮຸຍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກແຂວງ ດັກລັກ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂອບໃຈມິດຕະພາບ ແລະ ການຊີ້ນຳຢ່າງກະຕືລືລົ້ນຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ Truong Thi Gach, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມກ້າຫານພໍທີ່ຈະປະສົບກັບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີໂອກາດກັບຄືນສູ່ດິນແດນຈາມ ແຂວງ ນິງທ້ວນ ເຊິ່ງມໍລະດົກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊາວເຜົ່າຈຳໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນຈາກ UNESCO ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການການປົກປັກຮັກສາຢ່າງຮີບດ່ວນແຕ່ເດືອນພະຈິກ 2022”.
ສວຍໂອກາດເວລາພັກຜ່ອນເມື່ອບໍ່ມີແຂກມາຢາມ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີໂອກາດສົນທະນາກັບຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ Truong Thi Gach - ຊ່າງປັ້ນໝໍ້ເກົ່າຂອງໝູ່ບ້ານ ບ໋າວຈົກ. ນາງເກີດເມື່ອປີ 1945, ຢູ່ໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະເພນີເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມາແຕ່ດົນນານ. ຮອດອາຍຸ 15 ປີ, ນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ເຄື່ອງຫັດຖະກຳຈາກແມ່ຜູ້ກໍ່ເຫດ, ຊ່າງຫັດຖະກຳ ກວາງທິຮວ່າ, ຈາກເຕັກນິກການຟອກດິນ, ປະສົມດິນໜຽວກັບດິນຊາຍຂາວຈາກແມ່ນ້ຳ ກວ໋າ ໃນອັດຕາສ່ວນ 6:4, ຈົນເຖິງຂັ້ນຕອນການປັ້ນ, ຮູບຮ່າງ, ຕາກແຫ້ງ, ຕັກເຕົາເຜົາ ແລະ ຊົມເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເປັນເວລາ 6 – 8 ຊົ່ວໂມງ ເພື່ອຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງແຮງ, ທົນທານ.
ຊ່າງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຈືອງທິເກື່ອງ ເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນວັນທີ 30 ເມສາ ຫາ 1 ພຶດສະພາ 2025.
ເມື່ອຍັງນ້ອຍ, ນາງມັກຍ່າງຫຼາຍກວ່າ 3 ກິໂລແມັດໄປຍັງທົ່ງດິນເຜົາ ນູ - ລານ, ແບກກະຕ່າດິນເຜົາກັບບ້ານ. ດ້ວຍມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານິຊໍານານແລະຄວາມຮັກໃນເຄື່ອງຫັດຖະກໍາ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງນາງ Gach ສະເຫມີມີສະເໜ່, ຄວາມລຽບງ່າຍແລະ "ຈິດວິນຍານ" ຄືກັບນາງ. ນາງໄດ້ຮັບລາງວັນ “ມືຄຳ” ຢູ່ງານປະກວດຫັດຖະກຳໂດຍໝູ່ບ້ານ ບ໋າວຈົກ ຈັດຕັ້ງໃນໂອກາດບຸນ Kate ປີ 2016.
ໜຶ່ງໃນຄວາມຊົງຈຳທີ່ພາກພູມໃຈແມ່ນໃນວັນທີ 23 ກັນຍາ 2024, ເມື່ອນາງໄດ້ຮັບກຽດເຮັດວຽກງານຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ແກ່ຄະນະຜູ້ແທນຄະນະກຳມາທິການຊົນເຜົ່າ (ປະຈຸບັນແມ່ນກະຊວງຊົນເຜົ່າ ແລະ ສາສະໜາ), ນຳໂດຍທ່ານລັດຖະມົນຕີ, ປະທານຄະນະກຳມາທິການຊົນເຜົ່າ ຮວ່າງແອງ (ປະຈຸບັນ, ເລຂາຄະນະພັກແຂວງ ຮ່າຢາງ ) - ຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈົກ. ຊ່າງຝີມື ເຈືອງທິເກື່ອງ ຍາມໃດກໍ່ອຸທິດຕົນເພື່ອສິດສອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ບັນດາໝູ່ບ້ານ, ແມ່ຍິງທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ. ຍ້ອນການຊີ້ນຳທີ່ອຸທິດຕົນຂອງນາງ, ແມ່ຍິງຫລາຍຄົນຢູ່ບ້ານ ບ໋າຈ່າງ ໄດ້ກາຍເປັນຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ດີຄື: ກວາງທິກິມໂນ, ກວາງທິຟຸ, ເຈືອງທິເບນ, ງູທິໂທ, ເຈົາທິກິມອຽນ...
ຊ່າງຝີມື ເຈືອງທິເກື່ອງ ຊີ້ນຳນັກທ່ອງທ່ຽວຜ່ານປະສົບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Bau Truc.
“ເມື່ອຂ້ອຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຈະສືບຕໍ່ເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມບ້ານ ບ໋າວຈົກ, ພ້ອມທັງຢາກເປັນແບບຢ່າງໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຍຶດຖືອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ເພື່ອໃຫ້ລູກຫລານໃນຄອບຄົວໄດ້ປະຕິບັດຕາມ ແລະ ສືບຕໍ່ອະນຸລັກຮັກສາມໍລະດົກອັນລ້ຳຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານ”.
ທ່ານ ຝູຮ່ວາມິງທ້ວນ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈ່າມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ ເຈືອງທິເກື່ອງ ໄດ້ເຂົ້າເປັນສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນຕັ້ງແຕ່ສ້າງຕັ້ງ (ປີ 2008) ມາຮອດປະຈຸບັນ. ປະຈຸບັນ ນາງແມ່ນຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຖົ້າແກ່ທີ່ສຸດຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບ໋າຈ່າງ ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ຕົ້ນໄມ້ສູງທີ່ມີຮົ່ມດີ” ຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ - ແມ່ນຜູ້ທີ່ເຄີຍຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ, ສ້າງກຳລັງໃຈ ແລະ ຮັກສາອາຊີບໃນລຸ້ນໜຸ່ມ.
ຊ່າງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຈືອງທິແກກ ເປັນວັດຖຸດິບ
ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ທ່ານນາງ ກ່າວ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຕົວຢ່າງແຫ່ງຄວາມຮັກແພງໃນວຽກງານຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນສ້າງບັນຍາກາດທີ່ສະໜິດສະໜົມ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມສຸກໃນວຽກງານ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນນະພາບສິນຄ້າ ແລະ ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ປະສົບການ. ໂດຍຮັບຮູ້ບັນດາການປະກອບສ່ວນດັ່ງກ່າວ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ນິງທ້ວນ ໄດ້ສ້າງເອກະສານສະເໜີໃຫ້ນາງ ເຊີດຊູ ນາມມະຍົດ ເປັນນັກສິລະປະການສິລະປະພື້ນເມືອງ - ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນ.
ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/nguoi-gop-phan-giu-lua-gom-cham-bau-truc-1746869051337.htm
(0)