ບັນດາຜູ້ປະກອບສ່ວນຮັກສາໄຟໄໝ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າຈ່າມ

ຊ່າງຝີມື ເຈືອງທິເກື່ອງ ແມ່ນແບບຢ່າງຂອງຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ທີ່ໄດ້ຕິດພັນກັບອາຊີບເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມແຕ່ເຊົ້າຮອດຄ່ຳຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບ໋າຈ່າງຈາມ, ເມືອງ ຟູ໋ກດ່ານ, ເມືອງ ນິງຟຸກ, ແຂວງ ນິງທ້ວນ. ດ້ວຍຮູບພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກ່ຽວກັບການກ້ຽວເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢ່າງວ່ອງໄວ, ນາງເກັກເປັນຄືກັບ “ຕົ້ນໄມ້ສູງ” ທີ່ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຈິດວິນຍານຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ.

Báo Dân tộc và Phát triển•24/05/2025

ກັບຄືນສູ່ເມືອງ ເຟືອກດານ ໃນຕົ້ນເດືອນ ພຶດສະພາ 2025, ພວກຂ້າພະເຈົ້າ ໄດ້ພົບປະກັບນັກສິລະປະກອນ ເຈືອງທິແກ໊ກ ທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ ເຮັດວຽກເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຢູ່ ສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈົກຈາມ. ອາຍຸເກືອບ 80 ປີ, ນາງຍັງມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ມືທີ່ຊໍານິຊໍານານຂອງນາງໄດ້ປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ເປັນຮູບຊົງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ສະຫງ່າງາມ, ຈິດວິນຍານ, ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ເຫັນນາງຊົມເຊີຍ.

ໃນໄລຍະວັນພັກວັນທີ 30 ເມສາ ແລະ ວັນທີ 1 ພຶດສະພາທີ່ຜ່ານມາ, ສະຫະກອນໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກ 1.500 – 2.000 ຄົນໃນແຕ່ລະມື້, ຫຼາຍກຸ່ມໄດ້ຂໍເບິ່ງທ່ານນາງ ເກດ ປະຕິບັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍມື - ເຕັກນິກພື້ນເມືອງ “ປັ້ນດ້ວຍມື, ຫັນດ້ວຍຕີນ” ທີ່ຕິດພັນກັບເຈົ້າຊີວິດມາເປັນເວລາ 60 ກວ່າປີ. ໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ນາງສາມາດສ້າງກະເປົ໋າແບບດັ້ງເດີມ, ດົນໃຈນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ມີປະສົບການຢ່າງກ້າຫານແລະຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ລະນຶກ. ສະຫະກອນຢູ່ຮ້ານວາງສະແດງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ່າຈ່າຈ່າມ, ເອີ້ນວ່າ “ຫໍພິພິທະພັນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ” ໄດ້ກາຍມາເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງບັນດານັກສິລະປະກອນຄືນາງ ກ່າຈ່າ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຈາມ ຢູ່ໃນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວໂລກ.

ທ່ານ ຝູຮ່ວາມິງທ້ວນ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈ໋ກຈມ, ໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບເຕັກນິກການເຮັດໂຖເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.

ທ່ານນາງ ບຸ່ຍງອກຮຸຍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກແຂວງ ດັກລັກ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂອບໃຈມິດຕະພາບ ແລະ ການຊີ້ນຳຢ່າງກະຕືລືລົ້ນຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ Truong Thi Gach, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມກ້າຫານພໍທີ່ຈະປະສົບກັບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີໂອກາດກັບຄືນສູ່ດິນແດນຈາມ ແຂວງ ນິງທ້ວນ ເຊິ່ງມໍລະດົກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊາວເຜົ່າຈຳໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນຈາກ UNESCO ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການການປົກປັກຮັກສາຢ່າງຮີບດ່ວນແຕ່ເດືອນພະຈິກ 2022”.

ສວຍໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນເມື່ອມີນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີໂອກາດສົນທະນາກັບຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ Truong Thi Gach - ຊ່າງປັ້ນໝໍ້ເກົ່າຂອງໝູ່ບ້ານ ບ໋າວຈົກ. ນາງເກີດເມື່ອປີ 1945, ຢູ່ໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະເພນີເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມາແຕ່ດົນນານ. ຮອດອາຍຸ 15 ປີ, ນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ເຄື່ອງຫັດຖະກຳຈາກແມ່ຜູ້ກໍ່ເຫດ, ຊ່າງຫັດຖະກຳ ກວາງທິຮວ່າ, ຈາກເຕັກນິກການໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມ, ປະສົມດິນໜຽວກັບດິນຊາຍຂາວຈາກແມ່ນ້ຳກວ້າວ ໃນອັດຕາສ່ວນ 6:4, ຮອດຂັ້ນຕອນການປັ້ນ, ຮູບຮ່າງ, ຕາກແຫ້ງ, ຕັກເຕົາເຜົາ ແລະເບິ່ງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຜົາໄໝ້ເປັນເວລາ 6-8 ຊົ່ວໂມງ ເພື່ອຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງແຮງ, ທົນທານ.

ຊ່າງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຈືອງທິເກື່ອງ ເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນວັນພັກແຕ່ວັນທີ 30/4 ຫາວັນທີ 1/5/2025.

ຊ່າງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນລະຫວ່າງວັນພັກວັນທີ 30/4 – 1/5/2025

ເມື່ອຍັງນ້ອຍ, ນາງມັກຍ່າງຫຼາຍກວ່າ 3 ກິໂລແມັດໄປເຖິງທົ່ງດິນເຜົາ ນູ - ລານ, ແບກກະຕ່າດິນເຜົາກັບບ້ານ. ດ້ວຍມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານິຊໍານານແລະຄວາມຮັກໃນເຄື່ອງຫັດຖະກໍາ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງນາງ Gach ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ສະເໜ່, ຄວາມລຽບງ່າຍແລະ "ຈິດວິນຍານ" ຄືກັບນາງ. ນາງໄດ້ຮັບລາງວັນ “ມືຄຳ” ຢູ່ງານປະກວດຫັດຖະກຳໂດຍໝູ່ບ້ານ ບ໋າວຈົກ ຈັດຕັ້ງໃນໂອກາດບຸນ Kate ປີ 2016.

ໜຶ່ງໃນຄວາມຊົງຈຳທີ່ພາກພູມໃຈແມ່ນໃນວັນທີ 23 ກັນຍາ 2024, ເມື່ອນາງໄດ້ຮັບກຽດເຂົ້າຮ່ວມງານເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ແກ່ຄະນະປະຕິບັດງານຂອງຄະນະກຳມາທິການຊົນເຜົ່າ (ປະຈຸບັນແມ່ນກະຊວງຊົນເຜົ່າ ແລະ ສາສະໜາ), ໂດຍທ່ານລັດຖະມົນຕີ, ປະທານຄະນະກຳມາທິການຊົນເຜົ່າ Hau A Lenh (ປະຈຸບັນແມ່ນເລຂາຄະນະພັກແຂວງ ຮ່າຢາງ ) ນຳໜ້າມາຢ້ຽມຢາມ ບ້ານ ບ໋າວຈົກ. ຊ່າງຝີມື ເຈືອງທິເກື່ອງ ຍາມໃດກໍ່ອຸທິດຕົນເພື່ອສິດສອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ບັນດາໝູ່ບ້ານ, ແມ່ຍິງທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ. ຍ້ອນການຊີ້ນຳທີ່ອຸທິດຕົນຂອງນາງ, ແມ່ຍິງຫລາຍຄົນຢູ່ບ້ານ ບ໋າຈ່າງ ໄດ້ກາຍເປັນນັກສິລະປະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ດີຄື: ກວາງທິກິມໂນ, ກວາງທິຟຸ, ເຈືອງທິເບນ, ງູທິເຖາະ, ເຈົາທິກິມອຽນ...

ຊ່າງຝີມື ເຈືອງທິເກື່ອງ ຊີ້ນຳນັກທ່ອງທ່ຽວຜ່ານປະສົບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Bau Truc.

“ເມື່ອຂ້ອຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຈະສືບຕໍ່ເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທັງຢູ່ໄກ້ ແລະ ໄກມາຢ້ຽມຊົມບ້ານຫັດຖະກຳ ບ໋າຍແຈ໋ກ, ພ້ອມທັງຢາກເປັນແບບຢ່າງໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຍຶດໝັ້ນກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຖ່າຍທອດຈາກແມ່ສູ່ລູກ, ເພື່ອໃຫ້ລູກຫລານໃນຄອບຄົວໄດ້ປະຕິບັດຕາມ ແລະ ສືບຕໍ່ອະນຸລັກຮັກສາມໍລະດົກອັນລ້ຳຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານ”.

ທ່ານ ຝູຮ່ວາງມິງທ້ວນ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ໋າວຈ່າມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ ເຈືອງທິເກື່ອງ ໄດ້ເຂົ້າເປັນສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ (ປີ 2008) ມາຮອດປະຈຸບັນ. ປະຈຸບັນ ນາງແມ່ນຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ອາຍຸສູງກວ່າໝູ່ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບ໋າຈ່າງ, ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ຕົ້ນໄມ້ສູງ” ຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ - ແມ່ນຜູ້ໜຶ່ງທີ່ເຄີຍຮັກສາປູຊະນີຍະສະຖານ, ໄດ້ສ້າງກຳລັງໃຈ ແລະ ເຕົ້າໂຮມຄວາມຮັກແພງໃຫ້ແກ່ຊາວໜຸ່ມ.

ຊ່າງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຈືອງທິແກ໋ກ ເປັນວັດຖຸດິບເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Bau Truc

ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ທ່ານນາງ Gach ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສ່ອງແສງເຖິງຄວາມຮັກແພງໃນວຽກງານຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນສ້າງບັນຍາກາດສະໜິດສະໜົມ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມສຸກໃນວຽກງານ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວມາຊົມ ແລະ ປະສົບການ. ຮັບຮູ້ບັນດາການປະກອບສ່ວນດັ່ງກ່າວ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ນິງທ້ວນ ໄດ້ສ້າງເອກະສານເພື່ອສະເໜີໃຫ້ນາງໄດ້ຮັບນາມມະຍົດນັກສິລະປະການສິລະປະພື້ນເມືອງ - ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນ.

ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/nguoi-gop-phan-giu-lua-gom-cham-bau-truc-1746869051337.htm