ຊາວເຜົ່າມົ້ງຜະລິດຜະລິດຕະພັນ OCOP

(Baothanhhoa.vn) - ຢູ່ຕາແສງ ເຈືອງລີ (ມ່ຽມລາດ), ຊາວເຜົ່າມົ້ງ ໄດ້ມານະພະຍາຍາມພັດທະນາຮູບແບບລ້ຽງໄກ່ດຳພື້ນເມືອງຕາມທິດເປັນສິນຄ້າ. ຈາກວິທີການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານເພື່ອພັດທະນາການລ້ຽງສັດເຂັ້ມແຂງເພື່ອຫັນຍີ່ຫໍ້ໄກ່ດຳເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP.

Báo Thanh Hóa•19/06/2025

ໄກ່ດຳຖືກລ້ຽງຢູ່ເທິງເນີນພູ.

ພົບປະກັບ ທ່ານ ເຈືອງແອງວັນ, ເລຂາໜ່ວຍພັກບ້ານຄຳ 2, ຜູ້ລິເລີ່ມແນວຄວາມຄິດພັດທະນາແນວພັນໄກ່ດຳພື້ນເມືອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກແປກໃຈຫຼາຍເມື່ອໄກ່ຊຸດທີ່ລາວຫາກໍ່ຂາຍ, ພາຍຫຼັງຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປູກ ແລະ ລ້ຽງແລ້ວ, ໄດ້ກຳໄລເຖິງ 200 ລ້ານດົ່ງ. ດ້ວຍຈຳນວນທຶນທີ່ເໝາະສົມ, ທ່ານຫວູງກວາງມີແຜນຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍການລົງທຶນ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ. ຕາມທ່ານ ຫວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງຊອກຫາຊ່ອງທາງໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວລ້ຽງ ແລະ ພັດທະນາສາຍພັນໄກ່ດຳຂອງເຜົ່າຂະມຸ, ເມື່ອມີຕະຫຼາດແລ້ວ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນພໍ”.

ດົນນານມາແລ້ວ, ປະຊາຊົນຢູ່ບາງບ້ານຂອງຕາແສງ ເຈືອງລີ ໄດ້ລ້ຽງໄກ່ດຳຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຕາມຮີດຄອງປະເພນີ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຄວາມຕ້ອງການຂອງຄອບຄົວ. ຜ່ານຂະບວນການຄົ້ນຄ້ວາ, ທ່ານ ຫວາງວັນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າສາຍພັນໄກ່ດຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງມີຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການສູງ ແລະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກຜູ້ຊົມໃຊ້. ດ້ວຍຄຸນລັກສະນະ ແລະ ສະພາບດິນຟ້າອາກາດຂອງເຂດພູດອຍ, ສາຍພັນໄກ່ດຳບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫຼ່ງອາຫານສະອາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຖືເອົາເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາດຢ່າງແຂງແຮງອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນເພື່ອພັດທະນາເປັນສິນຄ້າມີເຄື່ອງໝາຍຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບ ແລະ ຢືນຢັນຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຢູ່ເຂດຊາຍແດນເມືອງລາດ.

ຈາກຄວາມຮັບຮູ້ດັ່ງກ່າວ, ໃນປີ 2021, ທ່ານຫວູວັນຈ້ຽນໄດ້ມີແນວຄິດພັດທະນາການລ້ຽງໄກ່ດຳຂອງຊົນເຜົ່າຕົນຕາມທິດເປັນສິນຄ້າ. ດ້ວຍຂະຫນາດໄກ່ 200 ຫາ 300 ໂຕຕໍ່ໂຕ, ລາວທັງສອງຂາຍໄກ່ຄ້າຂາຍ ແລະ ລ້ຽງເພື່ອສະໜອງແນວພັນໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ. ປາດຖະໜາຢາກເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ, ລາວໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນໂຮງຂ້າສັດທີ່ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ແລະໄດ້ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວຍັງໄດ້ລົງທຶນສ້າງບ່ອນອົບເພື່ອສະໜອງແນວພັນໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວປູກຝັງ. ຈາກຕົວແບບຄອບຄົວຂອງທ່ານຫວູງວຽນ, ນັບມື້ນັບຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ບ້ານຄຳ 1 ແລະ ບ້ານຄຳ 2 ໄດ້ເລີ່ມລ້ຽງໄກ່ດຳຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ທ່ານ ຫວູວັນຮ່ວາງ ມີໂອກາດເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບ 21 ຄອບຄົວອື່ນເພື່ອສ້າງຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງໄກ່ດຳພື້ນເມືອງທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ທ່ານ ຈ່າງຊຽວວັງ, ຊາວລ້ຽງໄກ່ດຳພື້ນເມືອງຢູ່ບ້ານຄຳ 2, ແບ່ງປັນວ່າ: “ແຕ່ກ່ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າລ້ຽງໄກ່ດຳພຽງແຕ່ໜ້ອຍດຽວເພື່ອເປັນອາຫານຂອງຄອບຄົວ, ເຫັນການລ້ຽງຂອງອ້າຍວັນໄດ້ຮັບຜົນດີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ ແລະ ປະຕິບັດຕາມ, ແຕ່ 1 ປີ, ຝູງໄກ່ດຳພື້ນເມືອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 100 ໂຕ, ແຕ່ລະຊຸດລ້ຽງໄກ່ດຳມີກຳໄລກວ່າ 100 ລ້ານດົ່ງ. ແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງກວ່າ, ຊີວິດແມ່ນຫຍຸ້ງຍາກໜ້ອຍກວ່າ.”

ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວໃນປີ 2024, ຕາແສງ ເຈືອງລີ ໄດ້ຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນລົງທຶນພັດທະນາລ້ຽງໄກ່ດຳພື້ນເມືອງ, ດ້ວຍຂະໜາດໄກ່ເກືອບ 1.000 ໂຕ/ຊຸດ. ຈາກນັ້ນ, ໄດ້ເປີດ “ປະຕູ” ໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ, ປະກອບສ່ວນສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ, ເພີ່ມລາຍຮັບແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ.

ຄວາມກັງວົນແມ່ນວ່າອຸປະສັກຕະຫຼາດການບໍລິໂພກແມ່ນບໍ່ຫມັ້ນຄົງແທ້ໆ. “ພວກເຮົາຕ້ອງການການໜູນຊ່ວຍຢ່າງແທ້ຈິງເພື່ອເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຕະຫຼາດການບໍລິໂພກຢູ່ບັນດາຕົວເມືອງໃຫຍ່, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດ, ຖ້າຫາກມີສະມັດຕະພາບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ປະຊາຊົນໃນໝູ່ບ້ານຈະມີຄວາມປອດໄພໃນການພັດທະນາ ແລະ ຂະຫຍາຍຂະໜາດຂອງຕົນ.

ຜົນສຳເລັດຂອງຮູບແບບໄກ່ດຳພື້ນເມືອງຢູ່ຕາແສງ ເຈືອງລີ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເລື່ອງຂອງບຸກຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໝາກຜົນແຫ່ງການໜູນຊ່ວຍດ້ານນະໂຍບາຍ. ໃນຂອບເຂດໂຄງການຈຸດໝາຍແຫ່ງຊາດເພື່ອພັດທະນາ ເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຂອງຊົນເຜົ່າ ແລະ ເຂດພູດອຍ, ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍໂຄງການໜູນຊ່ວຍຢູ່ ເມືອງມຸນໄລ. ຕົວຢ່າງຕົວຢ່າງແມ່ນໂຄງການໜູນຊ່ວຍການລ້ຽງໄກ່ດຳເພື່ອການຄ້າໃຫ້ບັນດາກຸ່ມຊຸມຊົນຢູ່ຕາແສງ Pu Nhi, Trung Ly, ແລະ Tam Chung. ດ້ວຍຍີ່ຫໍ້ໄກ່ດຳຂອງເຜົ່າຂະແມບັນລຸໄດ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ, ໄດ້ກາຍເປັນ “ເຄື່ອງມື” ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ຕາແສງ ແທງຮ໋ວາ ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ດິງຢາງ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/nguoi-mong-lam-san-pham-ocop-252468.htm