ຕັ້ງຢູ່ແຄມຂອງທົ່ງເກືອກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມຜູກພັນຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ "ເຂົ້າຂາວແລະເກືອເຄັມ" ເປັນເວລາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ໂດຍຖືວ່າມັນເປັນວິທີການດຳລົງຊີວິດຫຼັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ທ່ານ ເລວັນທ່ວນ, ຈາກຕາແສງຮວ່າໂລກ, ຊາວກະສິກອນເກືອທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 40 ປີໃນສະຫະກອນຕາມຮວ່າ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ການລ້ຽງເກືອເປັນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ທ່ານຕ້ອງຕື່ນແຕ່ເຊົ້າ, ແລະ ເມື່ອແດດອອກແຮງເທົ່ານັ້ນ ຈຶ່ງຈະໄດ້ເກືອ. ຖ້າຝົນຕົກ, ມັນກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ; ຄວາມພະຍາຍາມທັງໝົດໃນການຂູດດິນ ແລະ ຕາກນ້ຳທະເລໃຫ້ແຫ້ງເປັນເວລາຫຼາຍມື້ກໍ່ຫາຍໄປ."
ການຜະລິດເກືອແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບອາກາດທັງໝົດ. ໃນມື້ທີ່ມີແດດອອກ, ເມື່ອອຸນຫະພູມພາຍນອກສາມາດສູງເຖິງ 40 ອົງສາເຊນຊຽດ, ປະຊາຊົນຕ້ອງໃສ່ໝວກຮູບຈວຍ, ເສື້ອແຂນຍາວ, ແລະ ປົກປິດຕົວເອງຢ່າງສົມບູນເພື່ອປ້ອງກັນແສງແດດທີ່ຮ້ອນ. ແຕ່ອາກາດຮ້ອນເທົ່າໃດ, ເກືອກໍ່ຈະເລີ່ມແຂງຕົວໄວຂຶ້ນ, ຮັບປະກັນຜົນຜະລິດທີ່ດີ.
ເກືອຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ. ຂັ້ນຕອນທຳອິດແມ່ນການກະກຽມດິນ, ຈາກນັ້ນກໍຕັກດິນໃສ່ບໍລິເວນຕາກແຫ້ງ, ແລະຖອກນ້ຳເຄັມຈາກຖັງລົງໃສ່ບໍລິເວນຕາກແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ດິນຊາຍຈະຖືກແຊ່ນ້ຳທະເລ, ຕາກແຫ້ງ, ແລະກອງຫຼາຍຄັ້ງ.
ຫຼັງຈາກຕາກດິນໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຕັກມັນຂຶ້ນແລະກອງເອົານ້ຳເຄັມອອກ, ຈາກນັ້ນຖອກນ້ຳເຄັມຈາກຖັງລົງໃສ່ບໍລິເວນຕາກແຫ້ງ. ສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກຕາກແຫ້ງປະມານໜຶ່ງມື້, ເມື່ອເກືອເລີ່ມຕົກຕະກອນ, ມັນກໍເຖິງເວລາເກັບກ່ຽວ.
ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງຈັກໃດໆ, ທຸກຂັ້ນຕອນ, ຕັ້ງແຕ່ການສູບນ້ຳ, ການເບິ່ງແຍງນາເກືອ ຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການຂົນສົ່ງ, ລ້ວນແຕ່ເຮັດດ້ວຍມື.
ທ່ານ ເລວັນລອກ ຈາກຕາແສງຮວ່າລອກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການເຮັດເກືອປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເລີ່ມແຕ່ເດືອນກຸມພາ ຫາ ເດືອນສິງຫາ (ຕາມຈັນທະຄະຕິ). ແຕ່ລະມື້, ສອງຄົນເຮັດວຽກຮ່ວມກັນສາມາດຜະລິດເກືອໄດ້ 100 ກິໂລກຣາມ. ບາງມື້ແສງແດດແຮງຫຼາຍຈົນຕີນຂອງພວກເຮົາເປັນຕຸ່ມນ້ຳຍ້ອນຢຽບພື້ນເກືອຮ້ອນໆ. ແຕ່ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງເຮັດວຽກ, ເພາະວ່າຖ້າພວກເຮົາບໍ່ເຮັດວຽກມື້ນີ້, ມື້ອື່ນພວກເຮົາຈະບໍ່ມີຫຍັງກິນ.”
ອີງຕາມປະສົບການ, ແສງແດດຮ້ອນເທົ່າໃດ, ຄຸນນະພາບຂອງເກືອກໍ່ຈະດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທຸກມື້ນີ້, ຊາວສວນເກືອຫຼາຍຄົນຈຶ່ງອອກໄປເຮັດວຽກຢູ່ໃນທົ່ງນາ.
ທຸກໆມື້, ລະຫວ່າງ 15:00 ໂມງ ຫາ 17:00 ໂມງ, ເມື່ອນ້ຳທະເລລະເຫີຍ, ເຮັດໃຫ້ຜລຶກເກືອບໍລິສຸດຕົກຄ້າງຢູ່ເທິງໜ້າດິນຊີມັງ, ຊາວບ້ານຈະເກັບກ່ຽວເກືອ ແລະ ຂົນສົ່ງໄປທີ່ສາງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລໍຖ້າມື້ທີ່ຈະຂາຍມັນ.
ເກືອແຕ່ລະເມັດທີ່ຜະລິດອອກມາເປັນຕົວແທນຂອງການເຮັດວຽກໜັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການເສຍສະລະດວງອາທິດເພື່ອການດຳລົງຊີວິດ, ແລະ ການຕົກແຕ່ງເຫື່ອໃຫ້ເປັນນ້ຳຕານຂອງທະເລ.
ເຖິງວ່າຈະຕ້ອງເຮັດວຽກໜັກ, ແຕ່ລາຍຮັບຈາກການຜະລິດເກືອຍັງບໍ່ໝັ້ນຄົງ. ລາຄາເກືອແມ່ນຂຶ້ນກັບຕະຫຼາດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ສູງເຖິງ 2.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ຫຼຸດລົງເຫຼືອພຽງ 800–1.200 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ພ້ອມດ້ວຍຮູບແບບສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ເຊັ່ນ: ຝົນ ແລະ ແສງແດດ, ເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກຳຜະລິດເກືອມີຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຊາວບ້ານກ່າວວ່າ ລາຍໄດ້ຈາກການຜະລິດເກືອບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະລ້ຽງຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນຈຶ່ງອອກຈາກອາຊີບນີ້ໄປເຮັດວຽກຢູ່ໃນເມືອງ, ເຫຼືອແຕ່ຜູ້ສູງອາຍຸເທົ່ານັ້ນທີ່ຍັງເຮັດນາເກືອ.
ເຖິງວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ການຜະລິດເກືອຢູ່ບ້ານຮວ່າໂລກຍັງຄົງຢູ່. ຜູ້ສູງອາຍຸຍັງຄົງຍຶດໝັ້ນກັບວຽກງານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ມີຜົມຫງອກຍັງໄປໄຮ່ເຮັດນາຕັ້ງແຕ່ຮຸ່ງເຊົ້າຈົນຮອດຄ່ຳຄືນເປັນວິຖີຊີວິດ. ເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກເພື່ອຫາລ້ຽງຊີບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພື່ອຮັກສາວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ລ້ຳຄ່າໄວ້.
ຮວ່າງດົງ - ເຟືອງໂດ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothanhhoa.vn/nhoc-nhan-diem-dan-255343.htm






(0)