ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດ

ອານຢາງ ມີຊື່ສຽງຍ້ອນຫຼາຍໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ອາຊີບເຮັດອາຫານທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ຮັກສາໄວ້ເຊິ່ງແກ່ນສານວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ ແລະ ສືບທອດມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ຍິງສາວຈຳຢູ່ເທິງຕะທໍຜ້າ. ພາບ: ທຸຍຕຽນ

ເມື່ອປີໃໝ່ໃກ້ຈະສິ້ນສຸດລົງ, ໝູ່ບ້ານຕໍ່າຫູກໃນຕາແສງເຈົາຟອງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍສຽງກະບອກ ແລະ ສຽງດັງຂອງເຄື່ອງທໍຜ້າ. ແມ່ຍິງຊົນເຜົ່າຈຳສະແດງທັກສະການປັກແສ່ວ ແລະ ການຕໍ່າຫູກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສ້າງຜ້າແພທີ່ມີສີສັນ ແລະ ລວດລາຍທີ່ສວຍງາມ. ອີງຕາມຊາວບ້ານຫຼາຍຄົນ, ໝູ່ບ້ານຕໍ່າຫູກໃນຕາແສງເຈົາຟອງແມ່ນບ່ອນກຳເນີດຂອງອາຊີບຕໍ່າຫູກພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງຊາວຊົນເຜົ່າຈຳ. ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 19, ເກືອບທຸກຄົວເຮືອນຂອງຊົນເຜົ່າຈຳມີເຄື່ອງທໍຜ້າຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງເຄື່ອງ, ແລະ ການຕໍ່າຫູກໄດ້ກາຍເປັນທັກສະທີ່ແມ່ຍິງຊົນເຜົ່າຈຳທຸກຄົນຮູ້ວິທີເຮັດ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຜ້າແພເຈົາຟອງມີຄວາມໂດດເດັ່ນແມ່ນຄວາມປານີດໃນທຸກຂັ້ນຕອນ, ຕັ້ງແຕ່ການປັ່ນເສັ້ນດ້າຍ, ການຍ້ອມສີ, ການຍືດກອບຈົນເຖິງການທໍຜ້າສຳເລັດຮູບ. ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ; ທຸກໆຂັ້ນຕອນແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືທີ່ມີຄວາມຊຳນານ, ດ້ວຍຄວາມພາກພຽນ ແລະ ເຕັກນິກທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ບໍ່ເໝືອນກັບຜ້າແພຈາກຫຼາຍບ່ອນ, ຜະລິດຕະພັນຈາກໝູ່ບ້ານທໍຜ້າເຈົາຟອງໂດດເດັ່ນດ້ວຍສີສັນສົດໃສ, ອົບອຸ່ນເຊັ່ນ: ສີແດງ, ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ປະສົມປະສານກັນຢ່າງກົມກຽວເພື່ອສ້າງລວດລາຍ ແລະ ລວດລາຍທີ່ມີສະໄຕລ໌, ຊັບຊ້ອນ ແລະ ມີຄວາມໝາຍທາງວິນຍານຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມໂດດເດັ່ນເພາະວ່າພວກມັນໃຊ້ເຕັກນິກການຍ້ອມສີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເປືອກໝາກໄມ້, ນ້ຳຢາງຂອງຕົ້ນໄມ້, ແລະ ພືດ.

ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພຂອງຊົນເຜົ່າຈຳເປັນລັກສະນະທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຊົນເຜົ່າຈຳ. ບາງຄັ້ງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບເອົາລວດລາຍໃໝ່ໆ ແລະ ສວຍງາມຈາກບ່ອນອື່ນ ແລະ ປະສົມປະສານກັບລວດລາຍພື້ນເມືອງເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອົງປະກອບພື້ນເມືອງຍັງຄົງເປັນເສັ້ນດ້າຍທີ່ຄົງທີ່ຕະຫຼອດຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຜ້າແພຈາກບ້ານເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງມີຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນເອກະລັກວັດທະນະທໍາຂອງຊົນເຜົ່າຈຳ, ເຊິ່ງມີທັງຄວາມອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຄວາມຊັບຊ້ອນ, ຕັ້ງແຕ່ການປະສານງານສີຈົນເຖິງເຕັກນິກການທໍຜ້າ ແລະ ການສ້າງລວດລາຍ.

ທ່ານ Mohamad ອາໄສຢູ່ບ້ານເຈົາຟອງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: "ເຖິງວ່າຜ້າແພຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຈະແຕກຕ່າງຈາກກ່ອນ, ແຕ່ມັນຍັງຄົງຮັກສາລວດລາຍພື້ນເມືອງໄວ້ໄດ້. ວັດສະດຸຫຼັກທີ່ໃຊ້ແມ່ນຜ້າໄໝອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ສີຕ່າງໆແມ່ນຍ້ອມດ້ວຍມືໂດຍໃຊ້ວັດສະດຸທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ນ້ຳຢາງຂອງຕົ້ນໄມ້, ເປືອກໄມ້, ແລະ ໝາກຂອງຕົ້ນມັກນົວ - ເຊິ່ງເປັນຄວາມລັບທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນໃນຊຸມຊົນຊາວເຜົ່າຈຳຂອງພວກເຮົາ."

ເກາະຟູ້ກວກມີທິວທັດທີ່ສວຍງາມ ແລະ ໝູ່ບ້ານຜະລິດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນພິເສດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຮັກສາເຕັກນິກການເຮັດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມໄວ້ໄດ້. ອີງຕາມຊາວບ້ານຟູ້ກວກຫຼາຍຄົນທີ່ມາດົນນານ, ອາຊີບການເຮັດນ້ຳປາມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຊາວປະມົງທີ່ບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກປາແອນໂຊວີໄດ້ໝົດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ຄິດຄົ້ນວິທີການຮັກສາມັນໂດຍການໝັກດ້ວຍເກືອ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ອາຊີບດັ່ງກ່າວໄດ້ພັດທະນາຂຶ້ນ, ຜະລິດໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ເມື່ອກ່າວເຖິງນ້ຳປາຟູກວກ, ຫຼາຍຄົນຄິດເຖິງຍີ່ຫໍ້ ໄຄຮວານ ເຊິ່ງເປັນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຄ້າໄຄຮວານ. ນີ້ແມ່ນຜູ້ຜະລິດນ້ຳປາພື້ນເມືອງທີ່ມີປະຫວັດສາດ ແລະ ການພັດທະນາມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 40 ປີ. ມີຊື່ສຽງດ້ານນ້ຳປາພື້ນເມືອງທີ່ໝັກຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ນ້ຳປາທີ່ຊີ້ບອກທາງພູມສາດ, ນ້ຳປາໄຄຮວານເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຄ້າໄຄຮວານ ມີຖັງໝັກໄມ້ຫຼາຍກວ່າ 900 ຖັງ, ຜະລິດນ້ຳປາໄດ້ 5-6 ລ້ານລິດຕໍ່ປີ, ແລະ ການຜະລິດນີ້ຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜະລິດຈາກສານສະກັດຈາກເກາະຟູກວກ, ເຊິ່ງເປັນຈຸດສຸດຍອດຂອງຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງທີ່ສືບທອດມາຈາກບັນພະບຸລຸດ, ບວກກັບການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຄວາມງາມຂອງໝູ່ບ້ານຜະລິດນ້ຳປາຂອງຟູ໋ກວກຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວິຖີຊີວິດ ແລະ ແນວຄິດຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ຊາວປະມົງອອກເດີນທາງອອກສູ່ທະເລໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຈັບປາສົດ; ຫຼັງຈາກນັ້ນປາທີ່ເລືອກຈະຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເປິເປື້ອນ. ສ່ວນປະສົມຂອງປາ ແລະ ເກືອຈະຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນຖັງໝັກໄມ້ສີນ້ຳຕານເຂັ້ມທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ຫຼັງຈາກປະມານ 12-15 ເດືອນ, ນ້ຳປາຈະຖືກກວດກາ ແລະ ທົດສອບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍກຳມະກອນທີ່ມີປະສົບການເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ສຸດທ້າຍ, ນ້ຳປາຈະຖືກບັນຈຸຂວດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັກສາຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຕາມທຳມະຊາດ. “ໝູ່ບ້ານເຮັດນ້ຳປາຟູກວກມີມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມພາກພູມໃຈ ແລະ ປະເພນີວັດທະນະທຳຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ເປັນສິລະປະທີ່ປານີດທີ່ກ້າວຂ້າມທະເລໄປສູ່ໂຕະອາຫານຄ່ຳ,” ທ່ານນາງໂຮກິມລຽນ, ປະທານສະມາຄົມນ້ຳປາພື້ນເມືອງຟູກວກ ໄດ້ກ່າວ.

ແຂວງ ອານຢາງ ມີໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີໝູ່ບ້ານເຮັດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມຂອງແຂວງຟູ໋ກວກ, ໝູ່ບ້ານຕໍ່າຫູກຢາງຂອງຕາແສງວິ້ງຟອງ, ໝູ່ບ້ານຕໍ່າຫູກຜ້າແພຂອງຊາວຈຳແຂວງເຈົາຟອງ, ໝູ່ບ້ານຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງນ້ຳຕານປາມຂອງແຂວງເຈົາແລງ (ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງຈີໂຕນ), ແລະ ອາຊີບເຮັດທູບຂອງແຂວງບິ່ງດຶກ. ແຕ່ລະໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳມີຄວາມງາມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ທັງໝົດລ້ວນແຕ່ມີຈິດໃຈສາມັກຄີຮ່ວມກັນ, ຮ່ວມມືກັນເພື່ອຮັກສາມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ສືບທອດມາຈາກບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ທຸຍ ທັນ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoangiang.com.vn/nhung-lang-nghe-tram-nam-a474288.html