ການລ້ຽງໝູບັນລຸກວ່າ 70% ມາດຖານປອດສານພິດ, ເປັນພະຍາດທີ່ທ້າທາຍ

ຮູບແບບການລ້ຽງໝູບັນລຸກວ່າ 70% ມາດຖານປອດຊີວະພາບ, ການໝູນວຽນແບບປິດ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເພື່ອບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ...

ຮູບແບບການລ້ຽງໝູບັນລຸກວ່າ 70% ມາດຖານປອດຊີວະພາບ, ການໝູນວຽນແບບປິດ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເພື່ອບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ...

Mô hình chăn nuôi hữu cơ của ông Nguyễn Văn Lịch (thôn Trạch Hữu, xã Phong Thu, huyện Phong Điền, Thừa Thiên - Huế). Ảnh: Hoàng Anh. — ຮູບແບບກະສິກຳອົງຄະນະທາດຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນລິງ (ໝູ່ບ້ານຖາຍຮື, ຕາແສງເຟືອງທ້ວ, ເມືອງເຟືອງດ້ຽນ, ເທື່ອທຽນ- ເຫ້ວ ). ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ຈື່ໄວ້ວ່າໃນເດືອນກໍລະກົດ 2019, ທ່າມກາງການລະບາດຂອງພະຍາດໄຂ້ຫວັດໝູໃນອາຟຣິກາ, ທັນໃດນັ້ນ ຢູ່ແຂວງ Thua Thien - Hue ປະກົດການລ້ຽງໝູທີ່ປອດໄພຫຼາຍຮູບແບບ ທ່າມກາງພະຍຸລະບາດ. ນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຕົວແບບຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນລິງ ຢູ່ບ້ານ ເຈີ່ນຮູ, ຕາແສງ ຟອງທູ, ເມືອງ ຟອງດ້ຽນ.

ພາຍຫຼັງກວ່າ 5 ປີກັບຄືນສູ່ສະຖານທີ່ທີ່ເຫັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນນັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງ ທ່ານ ລີກ ໄດ້ກາຍເປັນສະຫະກອນ ຟອງທູແທ່ງ, ພັດທະນາລະບົບນິເວດ ກະສິກຳ ເປັນວົງກົມຢູ່ເຂດດິນຊາຍຂາວ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງໂລກລະບາດ, ທ່ານ ຜູ້ອໍານວຍການ ຫງວຽນວັນລິງ ທ້າທາຍວ່າ: “ການລ້ຽງໝູແບບອິນຊີສາມາດຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກອະຫິວາ, ພະຍາດຫູສີຟ້າ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນພະຍາດທຸກຊະນິດ, ນັບແຕ່ເວລາໄດ້ຊັກຊວນພຽງແຕ່ 3 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບລ້ຽງໝູປອດສານພິດ, ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນທັງໝົດໄດ້ລ້ຽງສັດສົມທົບກັບການປູກພືດໝູນວຽນຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ Lam.

“ແຕ່ລະຊຸດລ້ຽງໝູ 50-70 ໂຕ, ໝູນວຽນ 2.5 ໂຕ, ແຕ່ລະປີລາຍຮັບຈາກໝູໂຕດຽວບັນລຸປະມານ 320 ລ້ານດົ່ງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຍັງໄດ້ປ່ຽນສວນປະສົມເປັນສວນໝາກມອນປອດສານ ພິດ ເພື່ອໝູນໃຊ້ປຸຍລ້ຽງສັດ, ປູກຝັງ 200 ຕົ້ນ ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ປະມານ 100 – 200 ລ້ານດົ່ງ, ລ້ຽງສັດ ແລະ ລ້ຽງສັດດີກ່ວາ. ກ່ອນໜ້ານີ້,” ທ່ານ ຫງວຽນວັນລິງ ກ່າວວ່າ.

Chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ đang ngày càng lan tỏa lan tỏa ở Thừa Thiên - Huế. Ảnh: Hoàng Anh. — ການລ້ຽງໝູແບບອິນຊີນັບມື້ນັບມີຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຢູ່ເມືອງທຸລະຄົມ-ເຫ້ວ. ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ບັນຫາພິເສດທີ່ສຸດແມ່ນພະຍາດລະບາດ. ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ຟອງທູແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນຊຸມປີ 2019 ໄຂ້ຫວັດໝູອາຟະຣິກກາ ໝູຕາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ມີ 4 ຄອບຄົວອ້ອມຮອບຄອບຄົວຂ້ອຍຢູ່ກາງ, ທັງໝົດລ້ວນແຕ່ເປັນຕົວແບບຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍ.

ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, ມັນກໍ່ຄືກັນ, ຈາກໂຣກອະຫິວາໃນອາຟຣິກາໄປສູ່ພະຍາດຫູສີຟ້າ. ນັກວິທະຍາສາດທີ່ຄົ້ນຄວ້າແບບຈໍາລອງດັ່ງກ່າວກ່າວວ່າ ສາເຫດທີ່ໝູປອດສານພິດສາມາດທົນຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າການໃຊ້ໂປຣໄບໂອຊີໃນການຍ່ອຍສະຫຼາຍອາຫານສັດມີຜົນດີໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງໝູ ແລະ ພູມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການໃຊ້ probiotics ໃນບ່ອນນອນໃນ barn ສ່ວນຫນຶ່ງກໍ່ເປັນກໍາແພງຊີວະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດອື່ນໆ.

ໂດຍໄດ້ເຫັນການອັດສະຈັນໃນການເອົາຊະນະພະຍາດໝູອາຟຣິກາ, ຂະບວນການລ້ຽງໝູແບບປອດໄພທາງຊີວະພາບຂອງກຸ່ມ Que Lam ໄດ້ຖືກຈຳລອງຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃນທົ່ວປະເທດ. ຈາກບັນດາແຂວງພາກກາງພາກເໜືອຄື ຮ່າຕິ້ງ, ກວາງບິ່ງ, ເທືອທຽນ-ເຫ້ວ ໄປຍັງບັນດາແຂວງພາກເໜືອຄື: ວິງຟຸກ, ເລເຈົາ, ເຊີນລາ, ບັນດາແຂວງພາກໃຕ້ຄື: ດົ່ງນາຍ, ໂສກເສົ້າ, ດົ່ງທາບ...

ປະຕິບັດທິດທາງຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ, ຮອດປີ 2024, ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດຈະສົມທົບກັບກຸ່ມ Que Lam ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຕົວແບບສຳຄັນຢູ່ບັນດາແຂວງວິ້ງຟຸກ, ຮ່າຕິ້ງ, ກວາງບິ່ງ, ແຂວງ ຫາຍທ້ຽນ - ເຫ້ວ. ຈຸດປະສົງທົ່ວໄປຂອງໂຄງການແມ່ນສ້າງເຂດລ້ຽງໝູປອດສານພິດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານຊີວະພາບ, ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການເຊື່ອມໂຍງ.

ເປົ້າໝາຍສະເພາະແມ່ນເພື່ອສ້າງຮູບແບບການລ້ຽງໝູໃຫ້ໄດ້ກວ່າ 70% ດ້ານປອດສານພິດ, ຊີວະພາບ ແລະ ເງື່ອນໄຂປິດລ້ອມ ດ້ວຍຂະບວນການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກສັດລ້ຽງ, ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບເພື່ອປູກສາລີ, ເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ອື່ນໆ.

ດ້ວຍຂະໜາດໝູ 9.000 ໂຕ, ໃນນັ້ນ ແຂວງເທື່ອທຽນ-ເຫ້ວ ລ້ຽງໝູ 800 ໂຕ/ 10 ຄອບຄົວ, ວິ້ງຟຸກ 800 ໂຕ/10 ຄອບຄົວ, ໝູ 800 ໂຕ/ 10 ຄອບຄົວ, ກວາງບິ່ງ 600 ໂຕ/ 6 ຄອບຄົວ, ບັນດາຕົວແບບໄດ້ຮັບໝາກຜົນດີຫຼາຍຢ່າງຄື: ເພີ່ມນ້ຳໜັກໝູ 70 ໂຕ/ມື້; ອັດຕາສ່ວນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າ 2.6kg; 100% ຂອງສະຖານທີ່ລ້ຽງສັດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຕົວແບບມີສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ໄດ້ຮັບການບຳບັດເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບໃຫ້ແກ່ພືດ; ປະສິດທິຜົນທາງດ້ານເສດຖະກິດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ການປູກຝັງ...

Mô hình chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ của gia đình anh Năng Văn Hiệp (thôn Trại Mái, xã Bồ Lý, Tam Đảo, Vĩnh Phúc). Ảnh: Hoàng Anh. — ຮູບແບບການລ້ຽງໝູປອດສານພິດຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງວັນເຮີບ (ບ້ານໄຕມາຍ, ຕາແສງບ໋າຍລີ, ຕາແສງດ່າວ, ຫວີງຟຸກ). ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ເມື່ອເປັນຄົນທຳອິດຢູ່ຕາແສງ ໂບ໋ລີ, ເມືອງ ທາມດ່າວ (ແຂວງວິ້ງຟຸກ) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຕົວແບບ, ທ່ານນາງວັນຮຽບຢູ່ບ້ານໄຕມາໄດ້ສະຫລຸບວ່າ: ໃນໄລຍະທຳອິດ, ຄອບຄົວພຽງແຕ່ກ້າທົດລອງລ້ຽງໝູ 20 ໂຕ, ແຕ່ພາຍຫຼັງໄດ້ລ້ຽງພຽງຊຸດທຳອິດ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ຕັດສິນໃຈຫັນເປັນລະບົບຟາມທັງໝົດ ດ້ວຍຂະແໜງການລ້ຽງໝູຊີວະພາບປະມານ 600 ໂຕ.

“ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດແມ່ນບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງພະຍາດ, ບ່ໍລິແມ່ນເຂດພູດອຍ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງ 1.200 ກວ່າຄອບຄົວຊົນເຜົ່າ San Diu ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາໄສການລ້ຽງສັດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ລ້ຽງສັດ, ແຕ່ໜ້າເສຍດາຍ, ການລ້ຽງສັດຢູ່ແຂວງ ບ໋າຍລີ ຍາມໃດກໍ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງພະຍາດ. ທ່ານນາງນັງວັນຮີບກ່າວວ່າ, ປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງຍັງປະສົບກັບພະຍາດໄຂ້ຫວັດໝູອາຟຣິກາແລະພະຍາດປາກເປື່ອຍ, ຕົວແບບຄອບຄົວຂອງພວກຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ຄອບຄົວໝູທັງໝົດ 600 ໂຕ.

ນອກຈາກເລື່ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ຮູບແບບການລ້ຽງໝູປອດສານພິດຂອງ ທ່ານ ຮຽວ ແລະ ພັນລະຍາ ຍັງນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເຂົ້າໃນການລ້ຽງສັດ, ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ບຳບັດແລ້ວແມ່ນໃຊ້ປຸ໋ຍໃສ່ສວນໝາກແຕງ 600 ໂຕ, ສວນໝາກອະງຸ່ນ 80 ຕົ້ນ ແລະ ຕົ້ນໝາກຂາມ 70 ຕົ້ນ ທີ່ກຳລັງເກັບກ່ຽວ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບກະສິກຳແບບປິດ, ວົງເງິນ, ມີລາຍຮັບສະເລ່ຍຈາກການລ້ຽງໝູແຕ່ 1,5 – 2 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ. ນອກນີ້, ຍັງສາມາດນຳໃຊ້ແຫຼ່ງຝຸ່ນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນໃນການປູກຝັງ.

“ສິ່ງດີທີ່ສຸດຂອງການລ້ຽງໝູໃນຕອນນີ້ແມ່ນພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງເປັນຫ່ວງເລື່ອງຄວາມສຳພັນຂອງບ້ານເຮົາຍ້ອນມົນລະພິດ. ເມື່ອເຫັນຄວາມສຳເລັດຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍ, ຄົນໃນບ້ານມາຮຽນຮູ້ ແລະ ຄ່ອຍໆປ່ຽນຈາກການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມມາເປັນກະສິກຳປອດສານພິດ,”, ຄົນທຳອິດທີ່ລ້ຽງໝູແບບອິນຊີໃນເຂດເນີນສູງນີ້ກ່າວ.

Chăn nuôi lợn thịt theo hướng hữu cơ gắn với chuỗi liên kết ở Vĩnh Phúc. Ảnh: Hoàng Anh. — ການລ້ຽງໝູປອດສານພິດ ຕິດພັນກັບຕ່ອງໂສ້ ຢູ່ແຂວງວິ້ງຟຸກ. ພາບ: *ຮວ່າງແອງ.*

ລາຍງານຕໍ່ຄະນະປະຕິບັດງານຂອງສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ທ່ານ ຫງວຽນຮ່ວາງຢຸງ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ ແຂວງວິ້ງຟຸກ ໄດ້ວິເຄາະວ່າ: ບັນດາຕົວແບບລ້ຽງສັດປອດສານພິດ ແລະ ຊີວະພາບຢູ່ ຫວີງຟຸກ ແມ່ນສະໜອງອາຫານໃຫ້ກຸ່ມບໍລິສັດ Que Lam ນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບຈາກຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດກະສິກຳປອດສານພິດ, ເສີມດ້ວຍການກະກຽມຈຸລິນຊີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານສັດທີ່ບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສານເຄມີ, ຜະລິດຕະພັນເສີມຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ສານສີ, ຫຼືສານກັນບູດໃນລະຫວ່າງການຜະລິດແລະການຫຸ້ມຫໍ່.

ຜະລິດຕະພັນຈຸລິນຊີຈາກເຕັກໂນໂລຊີຈຸລະພາກຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ໃຊ້ໃນການປູກຝັງ ແລະ ລ້ຽງສັດ ມາຮອດປັດຈຸບັນໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການລ້ຽງໝູ, ໄກ່ ແລະ ງົວ ໃນຮູບແບບຄົວເຮືອນ ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີການອາບນໍ້າ ຫຼື ລ້າງຄອກ. ສັດແມ່ນທົນທານຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ ແລະສ້າງຜົນກຳໄລຂອງປຸ໋ຍຊີວະພາບຈຸລິນຊີທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການປູກຝັງໄດ້ທັນທີ, ສ້າງກະສິກຳເປັນວົງກົມໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຈຸລິນຊີ.

ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈຸລິນຊີເປັນບ່ອນນອນຊີວະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນເປົ້າໝາຍການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການລ້ຽງໝູຢ່າງສະອາດ, ຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມການລ້ຽງ, ແຕ່ຍັງນຳໃຊ້ຜ້າປູບ່ອນເປັນຝຸ່ນໃຫ້ແກ່ພືດ, ພືດຜັກ... ແທນທີ່ແຕ່ກ່ອນ, ການລ້ຽງໝູແມ່ນໄດ້ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ວຍລະບົບອາຍແກັສຊີວະພາບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ຖືກບຳບັດຢ່າງລະອຽດ ແຕ່ຍັງເປັນຝຸ່ນຊີວະພາບໃຫ້ແກ່ພືດພັນອີກດ້ວຍ.
ນີ້ແມ່ນຮູບແບບການລ້ຽງສັດທີ່ດີ, ເໝາະສົມກັບສະພາບການລ້ຽງສັດໃນປະຈຸບັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະພາບພະຍາດໝູອາຟຼິກາ ແລະ ການຜັນແປຂອງຕະຫຼາດ.

ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-lon-dat-tren-70-tieu-chi-huu-co-thach-thuc-dich-benh-d408440.html