ພັດທະນາການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ

ລຳດົງມີຊື່ສຽງດ້ານກະສິກຳພິເສດຫຼາຍຢ່າງ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຂວງບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ການຜະລິດ, ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະເສດສົດ, ດິບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ບຸລິມະສິດຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

Báo Lâm Đồng•29/09/2025

ການປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດເພື່ອສົ່ງອອກຢູ່ວິສາຫະກິດກະເສດແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ ແຂວງ ລຳດົງ

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງກະສິກໍາ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, Lam Dong ໄດ້ວາງແຜນການລົງທຶນຢ່າງເປັນລະບົບ, ຈາກຂະຫນາດ ແລະລະດັບເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງກະສິກໍາເຖິງການຈໍາລອງແບບຈໍາລອງຂອງສູນຫຼັງການເກັບກ່ຽວ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ ແລະ ຮັກສາທີ່ກ້າວໜ້າຄື: ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ໜາວເຢັນໄວ, ຈັດແບ່ງສີ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ.

ບັນດາວິສາຫະກິດກໍ່ສຸມໃສ່ນຳໃຊ້ບັນດາຂະບວນການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງຄື HACCP, ISO, Halal ເພື່ອບັນລຸມາດຖານຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າອີກ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີ 2.699 ແຫ່ງ ແລະ ວິສາຫະກິດເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ປ່າໄມ້ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ, ໃນນັ້ນ ມີ 563 ແຫ່ງແມ່ນວິສາຫະກິດທີ່ມີວິສາຫະກິດ. ຄາດຄະເນຮອດປີ 2025 ຄາດວ່າອັດຕາສ່ວນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳປຸງແຕ່ງໃຫ້ບັນລຸ 24,39%.

ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຊຸກຍູ້ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະເສດແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ແຂວງຍັງຊຸກຍູ້ການຜະລິດສິນຄ້າ, ຂຸດຄົ້ນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນສູງສຸດຂອງແຕ່ລະພືດ. ກາເຟ, ทุเรียน, ໝາກມັງກອນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກພິກໄທ, ອາຫານທະເລ… ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນຫຼັກທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ສ້າງເປັນມູນຄ່າເພີ່ມຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ.

ຕາມປົກກະຕິ, ນອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເມັດກາເຟ ແລະ ກາເຟພື້ນແລ້ວ, Lam Dong ຍັງມີສະຖານທີ່ຜະລິດກາເຟທັນທີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ທົ່ວແຂວງຍັງມີສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດ 41 ແຫ່ງ ດ້ວຍກຳລັງການປຸງແຕ່ງ 87.555 ໂຕນ/ປີ. ທຸລະກິດຖືກປຸງແຕ່ງເປັນພາກສ່ວນແຊ່ແຂງ, ຫມາກຂີ້ເຖົ່າກ້ອນທຸລະກິດ, ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ. ໝາກມັງກອນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນໝາກມັງກອນແຫ້ງ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ເຫຼົ້າແວງ, ເຂົ້າໜົມ, ນ້ຳເຊື່ອມ… ດ້ວຍຫຼາຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ຜະລິດຕະພັນກະເສດປຸງແຕ່ງຂອງ Lam Dong ໄດ້ສົ່ງອອກໄປ 56 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ, ຢືນຢັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຊື່ສຽງຢູ່ຕະຫລາດ. ບັນດາຕົວເລກດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ລຳດົງ ພວມຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າ ແລະ ຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງຂອງຜືນແຜ່ນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກະເສດ.

ຍັງມີສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ.

ນອກຈາກບັນດາຜົນງານທີ່ບັນລຸໄດ້, ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງກະເສດ Lam Dong ຍັງປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ໃນນັ້ນ, ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງຂອງວິສາຫະກິດ Lam Dong ຍັງຖອຍຫລັງເມື່ອທຽບໃສ່ບັນດາປະເທດພັດທະນາ. ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຈໍານວນຫຼາຍຍັງນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຄູ່ມື, ຂະຫນາດການຜະລິດຍັງນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບແລະປະລິມານຂອງຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳນັບແຕ່ການຜະລິດເຖິງການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກຍັງຂາດການເຊື່ອມຕໍ່. ບັນດາວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງຍັງບໍ່ທັນຕິດພັນກັບຊາວກະສິກອນຢ່າງແທ້ຈິງ, ບໍ່ໄດ້ກໍ່ສ້າງເຂດວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຄຸນນະພາບສູງ, ເຮັດໃຫ້ຂາດເຂີນວັດຖຸດິບ, ລາຄາບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງປະສິດທິຜົນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ.

ເພື່ອຜ່ານຜ່າຂໍ້ຈຳກັດດັ່ງກ່າວ, Lam Dong ຕ້ອງສືບຕໍ່ລົງທຶນເຂົ້າໃນເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝ, ປັບປຸງກຳລັງການຜະລິດ, ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້, ຊຸກຍູ້ການຄ້າ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ.

ການປຸງແຕ່ງກະສິກຳແມ່ນວິທີທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອບັນລຸໄດ້ຜົນສຳເລັດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມມານະພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງທັງລະບົບ, ນັບແຕ່ບັນດານະໂຍບາຍຂອງລັດ ເຖິງການກະທຳຂອງແຕ່ລະວິສາຫະກິດ ແລະ ບຸກຄົນ. ຄາດວ່າໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງກະເສດຂອງແຂວງ Lam Dong ດ້ວຍຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ ແລະ ຂະໜາດໃຫຍ່ກ່ວາອີກ, ຈະມີບາດກ້າວພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດໃນໄລຍະໃໝ່.

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/phat-trien-so-che-che-bien-de-nang-cao-gia-tri-nong-san-393762.html