ການສົ່ງເສີມມູນຄ່າຂອງຍີ່ຫໍ້ພິເສດຫຼັງຈາກການລວມຕົວ

ແຂວງຮົ່ງເຍີນ ມີເນື້ອທີ່ປູກລຳໄຍປະມານ 5.800 ເຮັກຕາ; ໃນນັ້ນ, ປະມານ 15 – 20% ຂອງເນື້ອທີ່ທັງໝົດແມ່ນບັນດາຊະນິດລຳຍາວພິເສດຄື: ນ້ຳຕານຫີນ, ເນື້ອເຍື່ອບູຮານ... ດ້ວຍສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ປະສົບການຫຼາຍປີໃນເຕັກນິກການປູກຝັງ, ການໃສ່ປຸ໋ຍ ແລະ ຄວບຄຸມສັດຕູພືດ, ໝາກລຳໄຍ ຮຸງເຢືອງ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນທາງພູມສາດ ແລະ ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 50 ໝາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ.

Báo Tin Tức•21/11/2025

ຄຳບັນຍາຍຮູບພາບ — ຮອດປີ 2025, ຄາດຄະເນວ່າ, ຜົນຜະລິດລຳລຽງຂອງແຂວງ ຮົ່ງເຍີນ ຈະບັນລຸເຖິງ 50.000 ໂຕນ. ພາບ: ດິວເຍີດ/VNA

ຮອດປີ 2025, ທົ່ວແຂວງຄາດວ່າຈະບັນລຸ 50.000 ໂຕນ; ໃນນັ້ນ, ຫຼາຍກວ່າ 60% ບັນລຸມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ອິນຊີ (ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 15% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2024). ໂດຍສະເພາະຕາແສງ Tan Hung (ຮົ່ງເຍີນ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີປະລິມານໝາກລຳໄຍຫຼາຍກວ່າໝູ່ຂອງແຂວງ. ໃນປີ 2025, ສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ຕົ້ນລຳອຽງເຕີບໂຕເປັນຢ່າງດີຈະສົ່ງຜົນຜະລິດອອກໝາກປະມານ 10.000 ໂຕນ, ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດ ດ້ານເສດຖະກິດ ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກລຳໄຍ. ເພື່ອຊີ້ແຈ້ງບັນດາທ່າໄດ້ປຽບ ແລະ ຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການເຊີດຊູເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍຂອງໝາກໄມ້ອັນລ້ຳຄ່ານີ້ ພາຍຫຼັງການສົມທົບ, ນັກຂ່າວ VNA ໄດ້ໃຫ້ສຳພາດຕໍ່ທ່ານ Truong Quoc Tran - ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ Tan Hung ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນດັ່ງກ່າວ.

ທ່ານ, ທ້ອງຖິ່ນມີທ່າແຮງອັນໃດໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກ?

ຕາແສງ Tan Hung, ແຂວງ Hung Yen ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດສະເພາະຄື: ໝາກລຳໄຍ Hung Yen ແລະ ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກລຳຍາວ.

ຕາແສງ Tan Hung ແມ່ນເຂດປູກລຳໄຍທີ່ສຳຄັນ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ວ່າ “ຊັບສົມບັດ” ຂອງລຳຍາວພິເສດຂອງ Hung Yen, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກລຳໄຍປະມານ 330 ເຮັກຕາ. ຕົ້ນຕໍແມ່ນແນວພັນລຳຍາວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ລຳຍາວເນື້ອວັດຖຸບູຮານ, ລຳຍາວນ້ຳຕານຫີນ, ລຳຍາວນ້ຳຕານກ້ອນສີ່ຫຼ່ຽມ, ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນເນື້ອໜັງໜາ, ໜຽວ, ຫວານ. ການອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາບັນດາແນວພັນລຳຍາວບູຮານນີ້ແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ແຕກຕ່າງກັບພາກພື້ນອື່ນໆ.

ນອກຈາກໝາກລຳໄຍສົດແລ້ວ, ຕາແສງ ເຕີນຮຸ່ງ ຍັງມີທ່າແຮງພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກໝາກລຳໄຍເຊັ່ນ: ໝາກລຳໄຍ, ໝາກລຳໄຍຫໍ່, ນ້ຳລຳລຽງ..., ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ຂະຫຍາຍເວລາບໍລິໂພກຕະຫຼອດປີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບລະດູການເທົ່ານັ້ນ.

ທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫຼາຍປະສົມປະສານກັບການປ່ຽນຊື່ບໍລິຫານ, ມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້ຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແລະທ່ານມີຄໍາແນະນໍາໃດໆທີ່ຈະປົກປ້ອງ "ຊັບສິນທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ" ເຫຼົ່ານີ້?

ປະຕິບັດຮູບແບບການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ 2 ຂັ້ນ, ຕາແສງ ເຕີນຮຸ່ງ ໄດ້ສົມທົບກັບ 3 ຕາແສງ ເຟືອງນາມ, ທູສີ, ຕາແສງເຕີນຮຸ່ງ (ເກົ່າ). ແຂວງກໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ການປ່ຽນຊື່ຫົວໜ່ວຍບໍລິຫານໄດ້ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງການຮັບຮູ້ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຫຼາຍຫຼືໜ້ອຍ, ເພາະວ່າຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນຂອງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດ. ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຊື່ເກົ່າ, ການປ່ຽນແປງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດ.

ສະນັ້ນ, ເພື່ອປົກປັກຮັກສາ “ຊັບສິນທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ” ນີ້, ຕາແສງ Tan Hung ພວມສຸມໃສ່ແກ້ໄຂຫລາຍວິທີຄື: ການຮັກສາສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດ “ຮັ່ງອຽນ”. ເຖິງວ່າຊື່ຂອງໜ່ວຍບໍລິຫານໄດ້ປ່ຽນແປງແລ້ວ, ແຕ່ເຂດດິນແດນທຳມະຊາດດ້ວຍບັນດາແນວພັນລຳໄຍທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ບັນດາຈຸດພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຍັງເຂັ້ມແຂງຢູ່ຕາແສງ ເຕີນຮຸ່ງ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເມືອງກໍ່ເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ສຸມໃສ່ຜະລິດລຳຍາວຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ຄຸນນະພາບແມ່ນໂດດເດັ່ນ, ມັນຈະເປັນການຢືນຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຍີ່ຫໍ້, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງການປ່ຽນແປງທາງດ້ານບໍລິຫານ. ຕາແສງ Tan Hung ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດລຳຍາວປອດໄພ ແລະ ປອດສານພິດ, ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ສະອາດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ, ປະກອບສ່ວນຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດຮົ່ງອຽນ.

ບັນດາຕາແສງລະດົມແຫຼ່ງກຳລັງງົບປະມານສູນກາງ, ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສັງຄົມ ເພື່ອພັດທະນາບັນດາຈຸດພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ ດ້ວຍຄຸນຄ່າເຄື່ອງໝາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ທ່ານເອີຍ?

ການພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງລຳຍາວຮົ່ງອຽນເວົ້າລວມ ແລະ ຢູ່ຕາແສງ Tan Hung ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຄຸນຄ່າເຄື່ອງໝາຍຂອງຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ ໂດຍຜ່ານການລະດົມ ແລະ ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນຂອງ 3 ແຫຼ່ງກຳລັງຕົ້ນຕໍຄື: ງົບປະມານສູນກາງ, ງົບປະມານທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ທຶນສັງຄົມ. ສະເພາະ, ຜ່ານການປະຕິບັດ, ພວກເຮົາເຫັນວ່າ ງົບປະມານສູນກາງ ມີບົດບາດຊີ້ນໍາ-ນໍາພາ ຜ່ານບັນດາໂຄງການເປົ້າໝາຍແຫ່ງຊາດ ເຊັ່ນ: ໂຄງການພັດທະນາ ກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດໃໝ່; ໂດຍສະເພາະໂຄງການ OCOP (ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ) ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກງົບປະມານສູນກາງ...

ບັນດາຜະລິດຕະພັນລຳໄຍສົດ (ໃບລານຮ່ວາງຈີ້, ກາບທຽນຈ່າງ, ລຳຍາວ Cu Uyen...) ຂອງຕາແສງ Tan Hung ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP (3 ດາວຂຶ້ນໄປ) ໄດ້ຮັບການບຸລິມະສິດໃນການໂຄສະນາ, ສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ. ສ່ວນທຶນກໍ່ສ້າງພື້ນຖານໂຄງລ່າງເພື່ອຮັບໃຊ້ການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ລະບົບຊົນລະປະທານ ແລະ ການຂົນສົ່ງຊົນນະບົດຍັງມາຈາກງົບປະມານສູນກາງ (ຜ່ານໂຄງການເປົ້າໝາຍແຫ່ງຊາດ).

ງົບປະມານຂອງທ້ອງຖິ່ນຈະໜູນຊ່ວຍການອອກໃບຢັ້ງຢືນການຜະລິດລຳຍາວຕາມຂັ້ນຕອນຂອງ VietGAP, ແລະອອກລະຫັດເຂດການເຕີບໂຕເພື່ອສົ່ງອອກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການ; ຈັດກິດຈະກໍາອາທິດລໍາຍາວ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນໄປສູ່ເວທີການຄ້າ e-commerce; ແລະ ສະໜອງທຶນຮອນໃຫ້ແກ່ສະຫະກອນ, ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນລຳຍາວ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຫຼັງການເກັບກ່ຽວ.

ກ່ຽວກັບແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນສັງຄົມ, ຕາແສງຖືວ່ານີ້ແມ່ນຊັບພະຍາກອນຕົ້ນຕໍ ແລະ ຕັດສິນ. ຍ້ອນວ່າແມ່ນຊາວກະສິກອນ, ສະຫະກອນ ແລະ ວິສາຫະກິດທີ່ລົງທຶນໂດຍກົງໃຫ້ແກ່ການຜະລິດກະສິກຳຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຊື້ວັດຖຸອຸປະກອນ, ກໍ່ສ້າງເຮືອນປຸງແຕ່ງ ແລະ ຫ້ອງເຢັນ. ຂໍ້ລິເລີ່ມຂອງປະຊາຊົນໃນການປະຕິບັດວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີໃຫມ່ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດແມ່ນການຂັບເຄື່ອນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.

ທ່ານສາມາດແບ່ງປັນບາງແບບປົກກະຕິຫຼືໂຄງການໃນການເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກພິເສດໃນທ້ອງຖິ່ນບໍ?

ຕາແສງ Tan Hung ໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ວ່າ ແມ່ນເຂດປູກລຳຍາວໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງແຂວງ Hung Yen, ສະນັ້ນ ມີສະຫະກອນ ແລະ ຄອບຄົວຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຈົດທະບຽນດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີບາງຮູບແບບປົກກະຕິເຊັ່ນສະຫະກອນກະສິກຳຂຽວພູຫຽນ, ສະຫະກອນເນເຈົາລອງ. ສະຫະກອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປົກກະຕິ, ນໍາພາ, ແລະບຸກເບີກໃນການຄົ້ນຫາຕະຫຼາດຢ່າງຕັ້ງຫນ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາເພື່ອສະຫນອງລໍາລຽງຢ່າງຫມັ້ນຄົງໃຫ້ກັບຕ່ອງໂສ້ສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຊັ່ນ: Big C, Vinmart) ແລະບໍລິສັດສົ່ງອອກ. ການຜະລິດດ້ວຍການສັ່ງຊື້ລ່ວງໜ້າຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກປອດໄພໃນການລົງທຶນ.

ໃນຂະບວນການເຂົ້າຮ່ວມບັນດາເຫດການສົ່ງເສີມການຄ້າຂອງແຂວງຄື: ກອງປະຊຸມເຊື່ອມຕໍ່ການຄ້າ, ງານບຸນລອງອານ, ອາທິດຮົ່ງອຽນລອງອານຂອງແຂວງຈັດຕັ້ງ, ຊາວສວນ, ການນຳຕາແສງຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຕິດຕໍ່ພົວພັນ ແລະ ດຶງດູດບັນດາວິສາຫະກິດຈາກ ຮ່າໂນ້ຍ, ຫາຍຟ່ອງ ແລະ ບັນດາແຂວງໃກ້ຄຽງລົງນາມໃນສັນຍາບໍລິໂພກສະຫະກອນຜະລິດລຳໄຍຂອງແຂວງຮົ່ງເຍີນ ເວົ້າລວມ. ຄຳສັ່ງໃຫຍ່ຫຼາຍສະບັບໄດ້ປິດລົງ ແລະ ໄດ້ລົງນາມໃນເຫດການຄັ້ງນີ້, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກລຳໄຍ ຮົ່ງອຽນ ມີໂອກາດບິນໄປໄກ, ເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ວັນທີ 12 ສິງຫາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເຕີນຮຸ່ງ ໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ຊົມໃຊ້ໝາກລຳໄຍ ແລະ ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຂອງຕາແສງ ເຕີນຮຸ່ງ ປີ 2025. ກອງປະຊຸມສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ຊົມໃຊ້ໝາກລຳໄຍໄດ້ເຕົ້າໂຮມກວ່າ 20 ບູດ ເພື່ອວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຄື: ໝາກລຳໄຍສົດ, ໝາກລຳໄຍປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດພິເສດອື່ນໆ... ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ, ບໍລິໂພກ ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະເສດພິເສດຂອງຊາວເຜົ່າ ມົ້ງ. ທ້ອງຖິ່ນ.

ຂອບໃຈຫຼາຍໆສໍາລັບການສໍາພາດນີ້!

ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-huy-gia-tri-thuong-hieu-dac-san-sau-hop-nhat-20251121092637249.htm