ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງພືດຢາຫວຽດນາມ

ປະຈຸບັນ, ຢູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ, ພືດເປັນຢາພວມກາຍເປັນທາງເລືອກຍຸດທະສາດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍລົບລ້າງຄວາມອຶດຫີວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນສ້າງຮູບແບບໃໝ່ໃຫ້ແກ່ຊົນນະບົດ, ຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບ, ຮັກສາເອກະລັກຂອງຢາພື້ນເມືອງ.

Báo Lào Cai•04/10/2025

ທ່ານ ຟ້າມຫວຽດ ຈູງ ແນະນຳຄຸນສົມບັດ ແລະ ຜົນກະທົບຂອງຕົ້ນ Gymnema sylvestre.

ນະໂຍບາຍຫັນປ່ຽນໂຄງປະກອບການປູກພືດທີ່ຕິດພັນກັບຢາສະໝຸນໄພ ຖືວ່າເປັນ “ຈຸດທີ່ສົດໃສ” ທີ່ຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄືນໃໝ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮ່ວມມືຂອງລັດ, ນັກວິທະຍາສາດ , ວິສາຫະກິດ, ແລະ ປະຊາຊົນໃນການວາງແຜນ, ປູກ, ຜະລິດ, ກໍ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້.

ອຸດົມສົມບູນຈາກພືດຢາ

ທີ່ບໍລິສັດ ປູກຝັງ, ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະໝຸນໄພ ດົງບັກ ຈຳກັດ (ບ້ານ ເຊີນຫາຍ, ຕາແສງ ຫາຍຮ່ວາ, ແຂວງ ກວາງນິງ ), ແຖວຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວ Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre ແລະ ອື່ນໆ.

ທ່ານ ຟ້າມວຽດຈຸງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດປູກຝັງ, ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະໝຸນໄພ ດົ່ງບັກ ຈຳກັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂະບວນການປູກພືດສະໝຸນໄພທີ່ສະອາດ ແລະ ການເກັບກ່ຽວແມ່ນໄດ້ດຳເນີນໄປຢ່າງເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປັບປຸງ.”

ດຳເນີນມາແຕ່ປີ 2011, ພືດສະໝຸນໄພດົງບັກ ສຸມໃສ່ຄົ້ນຄວ້າດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ສະພາບດິນ ເປັນຕົ້ນແມ່ນການປູກຝັງຂອງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນຳມາທົດລອງປູກພືດເປັນຢາຈຳນວນໜຶ່ງເຊັ່ນ: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre yam, Phyllanthus urinngaria, ປະຈຸບັນແມ່ນວັດຖຸດິບຂອງຈີນ. ຕິດຕາມໂດຍບໍລິສັດຕັ້ງແຕ່ການຜະລິດເມັດພັນຈົນເຖິງການປູກ, ການດູແລແລະການເກັບກ່ຽວ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານຄຸນນະພາບ.

ຄຽງຄູ່ກັບການລົງທຶນໃສ່ລະບົບຊົນລະປະທານ, ມຸງຫຼັງຄາ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ເພື່ອເພີ່ມສະມັດຕະພາບ, ບໍລິສັດໄດ້ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບ, ສົມທົບກັບສະຫະກອນ, ຖ່າຍທອດເຕັກນິກການປູກ ແລະ ການດູແລໃຫ້ແກ່ຄົວເຮືອນໃນຮູບແບບການຈັບມື ແລະ ປະຕິບັດການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກ. ປະຈຸບັນ, ນອກຈາກເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບພິເສດເກືອບ 10 ເຮັກຕາ, ບໍລິສັດໄດ້ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໃນຄົວເຮືອນໃຫ້ໄດ້ປະມານ 20 ເຮັກຕາ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີແຫຼ່ງລາຍຮັບສູງກວ່າການປູກພືດສະບຽງອາຫານ 6 – 10 ເທົ່າ.

ກ່ອນຫນ້ານີ້, ພືດທີ່ເປັນຢາພຽງແຕ່ປາກົດຢູ່ເລື້ອຍໆໃນສວນບ້ານ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄອບຄົວຫຼືຂາຍຍ່ອຍ. ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການພືດຢາເພີ່ມຂຶ້ນໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢາພ້ອມກັບການສົ່ງອອກ, ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຖືພືດຢາເປັນພືດທີ່ສຳຄັນເພື່ອທົດແທນການປູກພືດກະສິກຳທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນ. ພືດເປັນຢາຫຼາຍແຫ່ງມີລາຍຮັບສູງ ແລະ ໝັ້ນຄົງຄື: Polyscias fruticosa ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 200 – 300 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ/ປີ; ໝາກແໜ່ງສີມ່ວງ: 250 – 400 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ/ປີ; ພືດພັນ Morinda ສີມ່ວງ: 150 ຫາ 250 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ/ປີ...

ບໍ່ພຽງແຕ່ແຂວງ ກວາງນິງ, ຫຼາຍແຂວງເຂດພູດອຍຄື ລາວກາຍ, ເຊີນລາ ຫຼື ເຂດທົ່ງພຽງຄື ນິງບິ່ງ, ຮຸງອຽນ … ກໍ່ພວມສ້າງຕັ້ງເຂດສະເພາະເພື່ອປູກຕົ້ນຢາເພື່ອທົດແທນການປູກພືດສະບຽງອາຫານ.

ຢູ່ລາວກາຍ, ໝາກເຜັດຖືກຖືວ່າເປັນ “ຕົ້ນໄມ້ທອງ” ຍ້ອນມັນນຳລາຍຮັບນັບຮ້ອຍຕື້ດົ່ງໃນແຕ່ລະປີໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດ ແລະ ຊາວກະສິກອນ. ໝາກເດືອຍ ແລະ ຕົ້ນດອກກຸຫຼາບໄດ້ກາຍເປັນ “ຕົ້ນໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ” ແບບຍືນຍົງໃນຫຼາຍແຂວງໃນເຂດພູດອຍ. ການປ່ຽນແປງໂຄງປະກອບການປູກພືດທີ່ຕິດພັນກັບຢາສະໝຸນໄພແມ່ນຖືວ່າເປັນທິດທາງຍຸດທະສາດຂອງຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ.

ສະຖິຕິສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ປະຈຸບັນ, ໃນທົ່ວປະເທດມີພືດເປັນຢາ 5.000 ກວ່າຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີ 300 ຊະນິດທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນ, ປູກ ແລະ ນຳໃຊ້ທົ່ວໄປ. ຕາມການຄາດຄະເນວ່າ, ຕະຫຼາດຢາຫວຽດນາມຕ້ອງການປະມານ 60 – 80 ພັນໂຕນຕໍ່ປີ, ແຕ່ການສະໜອງພາຍໃນປະເທດສາມາດຕອບສະໜອງໄດ້ພຽງ 25 – 30%.

ນີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ດີສໍາລັບນັກວິທະຍາສາດ, ທຸລະກິດແລະປະຊາຊົນທີ່ຈະພັດທະນາ.

ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບບັນຫານີ້, ທ່ານຫົວໜ້າພະແນກສາທາລະນະສຸກແຂວງ ກວາງນິງ ຫງວຽນທ້ຽນເຍີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພືດຢາສາມາດຖືວ່າເປັນ “ພືດຍຸດທະສາດ” ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອຂຸດຄົ້ນບັນດາຈຸດແຂງຂອງພືດຢາຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງມີແຜນການຢ່າງຄົບຊຸດ, ມີລະບົບ, ເຊື່ອມໂຍງບັນດາຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດບໍລິໂພກ.

ປະຊາຊົນເມືອງຊາປາ, ແຂວງລາວກາຍ ຮັກສາສວນປູກຕົ້ນຢາອາຕິກ.

ຕ້ອງການການຮ່ວມມືຂອງສີ່ບ້ານ

ຕາມທ່ານຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງສາທາລະນະສຸກ Do Xuan Tuyen ແລ້ວ, ຫວຽດນາມ ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການພັດທະນາສະໝຸນໄພເປັນຢາ, ແຕ່ເພື່ອຫັນປ່ຽນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນນັ້ນ, ສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ.

ປະຈຸບັນ, ການວາງແຜນກຳນົດເຂດປູກພືດເປັນຢາຍັງບໍ່ເປັນເອກະພາບ, ຍັງຄົງເປັນກະແຈກກະຈາຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຍາກທີ່ຈະນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ແລະ ຍັງບໍ່ທັນສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ປິດ. ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການປູກເຂົ້າ, ສາລີ, ມັນຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ, ສະນັ້ນເມື່ອປ່ຽນມາປູກພືດເປັນຢາ, ເຂົາເຈົ້າຂາດຄວາມຮູ້ ແລະ ປະສົບການ. ພືດທີ່ເປັນຢາຕ້ອງມີຂະບວນການປູກ, ການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຕ້ອງມີເຕັກນິກສູງ, ປະຊາຊົນມີຄວາມສ່ຽງຖ້າພວກເຂົາບໍ່ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຈຳນວນວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກຂອງປະຊາຊົນຍັງມີໜ້ອຍ; ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່ານີ້ບໍ່ຍືນຍົງແທ້ໆ, ຮູບແບບການເຊື່ອມຕໍ່ 4 ຝ່າຍ (ລັດ, ນັກວິທະຍາສາດ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນ) ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແຕ່ບໍ່ເຄັ່ງຄັດ. ພິເສດແມ່ນສະພາບການວັດຖຸຢາທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຍັງຄົງມີ, ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ວັດຖຸຢາພາຍໃນ...

ພືດທີ່ເປັນຢາແມ່ນພືດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານເຕັກນິກການປູກຝັງຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຊາວກະສິກອນບໍ່ໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດເຕັກນິກການປູກເບ້ຍ, ການເກັບກ່ຽວແລະການປຸງແຕ່ງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່ປະສົບການຂອງປາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂຸດຄົ້ນພືດເປັນຢາທໍາມະຊາດຍັງແຜ່ຫຼາຍ, ການເກັບກ່ຽວໂດຍບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ການອະນຸລັກ ແລະ ຟື້ນຟູ; ບໍ່ມີການປະສານງານໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາພືດຢາລະຫວ່າງຂະແໜງສາທາລະນະສຸກ ແລະ ກະສິກຳ ເຮັດໃຫ້ຂາດແຄນວັດຖຸດິບ ແລະ ບໍ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.

ການຄຸ້ມຄອງແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຢາສະໝຸນໄພທີ່ຖືກຂຸດຄົ້ນຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະສານງານລະຫວ່າງກະຊວງ ແລະ ສາຂາ ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ຢາສະໝຸນໄພທີ່ແຜ່ລາມອອກສູ່ຕະຫຼາດມີແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ຊັດເຈນ.

ທີ່ກອງປະຊຸມເພື່ອທົບທວນຄືນ 5 ປີແຫ່ງການປະຕິບັດໂຄງການພັດທະນາການແພດພື້ນເມືອງສົມທົບກັບການແພດທັນສະໄໝ, ມີຫຼາຍຄວາມເຫັນວ່າ ຄວນມີນະໂຍບາຍສະເພາະເພື່ອສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ລັດຕ້ອງວາງແຜນກຳນົດເຂດປູກພືດເປັນຢາ; ສ້າງກົນໄກ ແລະ ນະໂຍບາຍແຮງຈູງໃຈ; ສົ່ງເສີມການຍົກຍ້າຍການປູກ, ການດູແລ, ການປຸງແຕ່ງແລະເຕັກນິກການປົກປັກຮັກສາ; ພ້ອມກັນນັ້ນ ກໍ່ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກຂອງພືດຢາລະຫວ່າງປະຊາຊົນ ແລະ ທຸລະກິດ.

ພິເສດແມ່ນຕ້ອງມີຄວາມມານະພະຍາຍາມຮ່ວມຂອງ 4 ຝ່າຍ, ໃນນັ້ນ ບັນດາວິສາຫະກິດມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເຊື່ອມຕໍ່ນັກວິທະຍາສາດ, ໜູນຊ່ວຍຜູ້ປູກຕົ້ນຢາ; ຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມ, ສ້າງຮູບແບບການຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນການປູກ, ການເກັບກ່ຽວພືດຢາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ. ຕ້ອງມີການແກ້ໄຂເພື່ອຄວບຄຸມການນຳເຂົ້າພືດຢາທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຕົ້ນກຳເນີດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອຈຸດປະສົງການຜະລິດ.

ເພື່ອພັດທະນາຢາສະໝຸນໄພໃຫ້ຍືນຍົງ, ຕ້ອງໄດ້ວາງແຜນການປູກແບບສຸມຕາມຄວາມໄດ້ປຽບຂອງແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊະນິດພັນພື້ນເມືອງ ແລະ ພືດຕະກຸນຕ່າງໆ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງສະຖານະການປູກຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຕາມທ່າອ່ຽງທີ່ພາໃຫ້ເກີນດຸນ ແລະ ຫຼຸດມູນຄ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທົ່ວໂລກ, ແທນທີ່ຈະສົ່ງອອກວັດຖຸດິບຂ້າມຊາຍແດນ.

nhandan.vn

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html