ການພັດທະນາຮູບແບບການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດ.

Việt Nam•20/09/2023

ການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດ (ປອດໄພ, VietGAP, ອໍແກນິກ, ແລະອື່ນໆ) ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກທ້ອງຖິ່ນໃນການພັດທະນາ ກະສິກຳ . ຮູບແບບການຜະລິດແບບສຸມຫຼາຍຮູບແບບໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ. ປະຈຸບັນ, ແຂວງຍັງສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການສ້າງເຂດຜະລິດກະສິກຳທີ່ສະອາດຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ໂຄງການກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ແບບປະສົບການຂອງສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິການກະສິກຳແທງຮ່າ ໃນຕາແສງດົງຢູ (ເມືອງບິ່ງລູກ) ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ 19.5 ເຮັກຕາ ກຳລັງໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ. ສະຫະກອນກຳລັງປັບປຸງ ແລະ ກໍ່ສ້າງລະບົບຄອງຊົນລະປະທານ, ອ່າງເກັບນ້ຳ, ສາງເກັບມ້ຽນ ແລະ ເຮືອນແກ້ວຂະໜາດ 3,000 ຕາແມັດ ສຳລັບການຄັດເລືອກເມັດພັນ. ໃນບາງພື້ນທີ່ຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດ, ຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ສະໝຸນໄພຕ່າງໆໄດ້ເລີ່ມປູກແລ້ວ. ທ່ານ ມາຍຫືວດວານ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ, ກ່າວວ່າ: "ໂຄງການດັ່ງກ່າວກຳລັງໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດດ້ວຍການກໍ່ສ້າງພື້ນຖານໂຄງລ່າງທີ່ສົມບູນແບບ, ການປັບປຸງທີ່ດິນທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປູກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ແລະ ການຜະລິດກຳລັງຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນລະດູໜາວປີ 2023, ຜະລິດຕະພັນຜັກທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານບາງຢ່າງຈະຖືກນຳອອກສູ່ຕະຫຼາດ..."

ການພັດທະນາຮູບແບບການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດ. — ການຜະລິດເບ້ຍຜັກໃນເຮືອນແກ້ວຢູ່ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການແທ່ງຮ່າ, ຕາແສງດົງຢື (ບິ່ງລຸກ). ພາບ: ກິມຈີ

ໂຄງການກະສິກຳເຕັກໂນໂລຢີສູງປະສົມປະສານກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການໃນດົງຢື ໄດ້ເລີ່ມກໍ່ສ້າງຕັ້ງແຕ່ເດືອນທັນວາ 2022. ໃນເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 19.5 ເຮັກຕາ, ມີ 4 ເຮັກຕາ ທີ່ຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອການພັດທະນາພື້ນຖານໂຄງລ່າງ. ຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງພື້ນທີ່ທີ່ເຫຼືອແມ່ນອຸທິດໃຫ້ແກ່ການປູກຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ: ຜັກງອກ, ຜັກອ່ອນ, ແລະ ສະໝຸນໄພ; ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ. ສະຫະກອນຈະລົງທຶນໃນເຮືອນແກ້ວ 7 ເຮັກຕາ ສຳລັບການປູກຜັກຕ່າງໆ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແລະ ການຕອບສະໜອງຢ່າງຕັ້ງໜ້າຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດ. ການຜະລິດຈະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP. ເມື່ອການຜະລິດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ (ປະມານ 3 ປີນັບຈາກນີ້), ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ການບໍລິການກະສິກຳແທ່ງຫ່າ ຄາດວ່າຈະຂາຍຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໄດ້ 3,000 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ນີ້ແມ່ນໂຄງການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສັນຍາວ່າຈະສ້າງການຫັນປ່ຽນໃໝ່ໃນການຜະລິດກະສິກຳຂອງແຂວງ.

ທີ່ສະຫະກອນຜັກປອດໄພລຽນຮຽບ ໃນຕາແສງທິເຊີນ (ເມືອງກິມບ່າງ) ມີເນື້ອທີ່ 5 ເຮັກຕາ ກຳລັງຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ໃນລະດູໜາວນີ້, ສະຫະກອນໄດ້ເລີ່ມປູກໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາ. ມີການປູກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຜັກກາດ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກກາດຂາວ, ໝາກແຕງ, ແລະ ໝາກເລັ່ນ. ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂາຍໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວລວມໝູ່ ແລະ ຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນອິນຊີທີ່ໄດ້ເຊັນສັນຍາກັບສະຫະກອນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ສະຫະກອນກະສິກຳຮ່າວີ ໃນຕາແສງເຍີນຈິ້ງ (ເມືອງລີເຍີນ), ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັກສາຮູບແບບການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ VietGAP ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ໃນເນື້ອທີ່ 5 ເຮັກຕາ ແລະ ພື້ນທີ່ຜະລິດທີ່ປອດໄພທີ່ຢູ່ຕິດກັນ. ໃນພື້ນທີ່ນີ້, ຊາວກະສິກອນໄດ້ເຊັນສັນຍາບໍລິໂພກກັບສະຫະກອນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳສະອາດບາວອານ (ເມືອງວິງຈູ) ເພື່ອສະໜອງລະບົບສັບພະສິນຄ້າ VinMart. ອີງຕາມທ່ານ ຫງວຽນວຽດຮຸ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳຮ່າວີ, ການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແມ່ນທິດທາງການພັດທະນາຫຼັກສຳລັບປະຊາຊົນໃນເຂດປູກຜັກພິເສດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ ແລະ ຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງລາຄາຜະລິດຕະພັນ. ລາຍຮັບຈາກ VietGAP ແລະ ການຜະລິດຜັກທີ່ປອດໄພຢູ່ສະຫະກອນສູງກວ່າພາຍນອກຮູບແບບ 1.2 - 1.3 ເທົ່າ.

ການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດກຳລັງໄດ້ຮັບການຮັກສາ ແລະ ຂະຫຍາຍໄປໃນທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆທົ່ວແຂວງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮູບແບບທີ່ນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຂັ້ນສູງເຂົ້າໃນການຜະລິດ. ປະຈຸບັນແຂວງມີຮູບແບບເຮືອນແກ້ວ 8 ແບບ, ຮູບແບບເຮືອນຮັງ 13 ແບບ, ແລະ ລະບົບຊົນລະປະທານແບບສີດນ້ຳ ແລະ ລະບົບຊົນລະປະທານແບບຢອດປະຢັດນ້ຳ 3 ແບບ ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ທັງໝົດຫຼາຍກວ່າ 3.6 ເຮັກຕາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພືດຫຼາຍກວ່າ 264 ເຮັກຕາໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ VietGAP, 17.1 ເຮັກຕາຕອບສະໜອງມາດຕະຖານອິນຊີ, ແລະ 605 ເຮັກຕາຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ລວມທັງພື້ນທີ່ສຳຄັນທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ການປູກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້.

ຮູບແບບການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດໄດ້ນຳຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງມາສູ່ທັງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນການຜະລິດທີ່ມີການໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດໜ້ອຍລົງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມກະສິກຳ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳອອກສູ່ຕະຫຼາດຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ. ພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ, VietGAP, ແລະ ມາດຕະຖານອິນຊີມີສັນຍາສຳລັບການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນກັບສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ສະອາດ, ແລະ ເຮືອນຄົວລວມໝູ່ (ທຸລະກິດ, ໂຮງຮຽນ, ແລະອື່ນໆ). ລາຄາຜະລິດຕະພັນມີຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ສູງກວ່າຕະຫຼາດເສລີ; ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ປູກໃນເຮືອນແກ້ວ ແລະ ເຮືອນຕາໜ່າງໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງກວ່າຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ປູກນອກເຮືອນ 2-3 ເທົ່າ ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຈາກສະພາບອາກາດໜ້ອຍລົງ, ຄວາມສາມາດໃນການປູກພືດນອກລະດູການ, ແລະ ການປ້ອງກັນສັດຕູພືດຫຼາຍຊະນິດ.

ຕາມທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິງາ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຜະລິດພືດ, ປົກປ້ອງພືດ ແລະ ປ່າໄມ້ (ກົມກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ), ການຜະລິດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບໃນຂະແໜງການກະສິກຳ. ປະຈຸບັນຂະແໜງກະສິກຳກຳລັງປະສານງານກັບທ້ອງຖິ່ນເພື່ອພັດທະນາຮູບແບບໃໝ່ໆຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນກຳລັງເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາ, ການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການຖ່າຍທອດຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກນິກໃນການຜະລິດໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ.

ເປົ້າໝາຍຂອງຂະແໜງກະສິກຳແມ່ນສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຮູບແບບການຜະລິດໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ສະອາດ. ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງການເຊື່ອມໂຍງ, ເພີ່ມມູນຄ່າ ແລະ ລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທິດທາງໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາກະສິກຳແບບຍືນຍົງ.

ແມນ ຮຸ່ງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ