ການພັດທະນາຊາພິເສດ - ຍັງມີຫຼາຍຫ້ອງ

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 24 ພັນເຮັກຕາ, ພາຍຫຼັງການລວມຕົວ, ໄທ ຫງວຽນງວຽນ ສືບຕໍ່ຮັກສາທີ່ຕັ້ງອັນດັບ 1 ຂອງປະເທດໃນການຜະລິດຊາ. ໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນປີ, ຍອດມູນຄ່າຕົ້ນຊາຂອງແຂວງບັນລຸປະມານ 14,5 ພັນຕື້ດົ່ງ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 1,1 ຕື້ດົ່ງ, ຫຼາຍກວ່າປີ 2024, ບາດກ້າວບຸກທະລຸທີ່ໜ້າປະທັບໃຈນີ້ ໄດ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຈາກການພັດທະນາຂອງຊາພິເສດ. ມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາຊາເປັນຕົ້ນໄມ້ “ຕື້ໂດລາ”, ຊາພິເສດສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການເລືອກເຟັ້ນເປັນຫົວໜ້າໃນການລົງທຶນ.

Báo Thái Nguyên•01/09/2025

ການນຳກົນໄກເຂົ້າໃນການຜະລິດ ປະກອບສ່ວນຍົກສູງສະມັດຕະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊາ.

ຂົງເຂດຊາພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງ

ໄທຫງວຽນ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເຂດຊາທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງທຳອິດທີ່ມີເຂດຊາພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍສິບປີ, ເຖິງແມ່ນໜຶ່ງສະຕະວັດ. ໃນນັ້ນ, ດິນແດນ ເຕີນເກື່ອງ ໄດ້ຕິດພັນກັບຕົ້ນຊາມາເປັນ 100 ປີ, ແມ່ນ “ຕົ້ນກຳເນີດ” ຂອງຕົ້ນຊາ ໄທ ຫງວຽນ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກຊາກວ່າ 1.000 ເຮັກຕາ, ໄຕງວຽນມີເຂດປູກຊາພິເສດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງແຂວງ.

ບໍ່ຄືກັບຫຼາຍແຫ່ງອື່ນ, ຊາຕານເກື່ອງມີກິ່ນຫອມອ່ອນແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເມື່ອດື່ມແລ້ວ, ຊາມີສີຂຽວຈະແຈ້ງ, ມີກິ່ນເໝັນຢູ່ປາຍລີ້ນ, ຫວານໃນລຳຄໍ, ລົດຊາດຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມນີ້ຕິດຢູ່ໃນສົບຂອງຜູ້ດື່ມຊາ.

ຈາກທັດສະນະທາງ ວິທະຍາສາດ , ນັກຄົ້ນຄວ້າຊາຍັງໄດ້ສຶກສາ, ທົດລອງແລະອະທິບາຍວ່າຊາທີ່ປູກ, ໃສ່ຝຸ່ນແລະເກັບກ່ຽວຢູ່ໃນເຂດຊິນຈຽງມີລົດຊາດທີ່ແຊບເພາະວ່າລັງສີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນພາກພື້ນນີ້ຕ່ໍາກວ່າພາກພື້ນອື່ນໆ.

ຕາມທ່ານ Duong Son Ha, ຮອງຫົວໜ້າກົມ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ຊາເຕິນກວກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ຍາດໄດ້ຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ.

ດ້ວຍ 60 ປີແຫ່ງການຜະລິດຊາ, ລາບັງແມ່ນໜຶ່ງໃນ 4 ເຂດຜະລິດຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ໄດ້ຮັບໝາກຜົນສູງຂອງໄທງວຽນ. ພາຍຫຼັງການລວມຕົວ (ຕາແສງຮ່ວາງໜອງແລະຕາແສງລາບັງ), ເນື້ອທີ່ຊາຂອງລາບັງແມ່ນປະມານ 800 ເຮັກຕາ.

ການນຳກົນໄກເຂົ້າໃນການຜະລິດໄດ້ປະກອບສ່ວນຍົກສູງສະມັດຕະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຊາຂອງຊາວ ໄທ ຫງວຽນ.

ທ່ານ ຫງວຽນງອກເທບ, ອະດີດເລຂາຄະນະພັກຕາແສງ ລາບັງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໄດ້ຮັບການບຳລຸງສ້າງຈາກແຫຼ່ງນ້ຳເຢັນທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກເຂດພູດອຍດ່າວ, ຊາລາບັງ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ໃນເວລາທີ່ brewed, ນ້ໍາ shimmers ກັບສີຂອງ້ໍາເຜີ້ງ. ເອົາຈອກຊາມາໃສ່ປາກຂອງທ່ານ, ກິນຂະຫນາດນ້ອຍ, ກິ່ນຫອມແຜ່ຂະຫຍາຍໃນປາກຂອງທ່ານ, ຄວາມຫວານຫຼຸດລົງຄໍຂອງທ່ານ. ຜູ້ທີ່ເຄີຍດື່ມຊາລາບັງຈະລະນຶກເຖິງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄດ້ນຳເອົາຄວາມຮັກແພງຂອງແຜ່ນດິນແລະປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້.

ນອກຈາກແຂວງ ເຕີນເກື່ອງ ແລະ ລາບັງແລ້ວ, ໄທ ຫງວຽນຍັງມີເຂດຊາພິເສດຄື: ໄຕງວຽນ (ດົ່ງຮີ), ເກີກົກ (ຫວໍແທັງ) ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 1.000 ເຮັກຕາ. ຖ້າຊາ Trai Cai ມີລົດຊາດເຂົ້າສີຂຽວ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊາ Khe Coc ແມ່ນວ່າເສັ້ນໃຍຊາແມ່ນແມ່ນແຕ່, ຍາວ, ແລະສີອ່ອນໆ. ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວ, ຊາ Khe Coc ມີສີຂຽວແຈ້ງ, ຊາມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍປະສົມກັບຄວາມຫວານທີ່ດຶງດູດໃຈທີ່ສຸດ.

ດ້ວຍປະເພນີທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ, ເຂດຊາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມີຊື່ສຽງຢູ່ພາຍໃນປະເທດກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາພິເສດຄື: ຊາ Dinh, ຊາ Tom Non, ຊາ Moc Cau. ສະນັ້ນ ລາຄາຂາຍຊາຢູ່ເຂດຊາພິເສດນີ້ແມ່ນສູງກວ່າຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງຂອງແຂວງ, ສະເລ່ຍແຕ່ 300 – 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ສຳລັບຊາ Moc Cau; ຊາ Tom Non ຂາຍໃນລາຄາປະມານ 1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ; ຊາ Dinh ຂາຍໃນລາຄາ 2 ຫາ 5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ຊາພິເສດໄດ້ພາໃຫ້ຄົນມີຊີວິດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະສະດວກສະບາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການພັດທະນາເຂດຊາພິເສດຂອງແຂວງຕື່ມອີກຍັງຕ້ອງການຄວາມມານະພະຍາຍາມຈາກລັດຖະບານ ແລະ ປະຊາຊົນ.

ບໍ່ມີການຂາດແຄນຫ້ອງສໍາລັບການເຮັດຊາພິເສດ.

ໃນວິທີຍາດແຍ່ງຕົວເລກ “ຕື້ໂດລາ”, ຊາພິເສດໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຫົວໜ້າທີ່ຈະສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາໄທງວຽນ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການກໍ່ສ້າງເຂດຊາພິເສດແມ່ນຕິດພັນກັບການຜະລິດຊາປອດໄພຂອງແຂວງ, ບັນລຸມາດຕະຖານປອດສານພິດ ແລະ VietGAP, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງ, ຫົວໜ້າກົມປູກຝັງ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໄທ ຫງວຽນມີຄຸນນະພາບຂອງດິນດີ ແລະ ມີທາດຈຸລະພາກສູງ, ແມ່ນເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ຕົ້ນຊາໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ. ຄຽງຄູ່ກັບລັກສະນະຂອງພູດອຍ, ນ້ຳຝົນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ ແລະ ອຸນຫະພູມອາກາດຢູ່ ໄຕງວຽນ ແມ່ນເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການປູກຕົ້ນຊາ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ ເຕີນເກື່ອງ, ລາບັງ, ກົກກົກ, ໄຕກາຍເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີເຂດຊາຫຼາຍແຫ່ງຂອງແຂວງສາມາດພັດທະນາເປັນເຂດຊາພິເສດເມື່ອມີການລົງທຶນຢ່າງເໝາະສົມ.

ສຸມໃສ່ການປູກຝັງ, ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ປະຈຸບັນ, ເຂດຊາ Song Cau ໃນຕາແສງ ດົງໄຮ ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃນທົ່ວປະເທດ.

ສຸມໃສ່ການປູກຝັງ, ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເຂດຊາ Song Cau (ປະຈຸບັນຢູ່ຕາແສງ ດົງໄຮ) ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃນທົ່ວປະເທດ.

ການແບ່ງປັນຂອງທ່ານຕາແມ່ນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງເປັນຢ່າງດີ, ເມື່ອ 5 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຫຼາຍເຂດຊາຂອງແຂວງໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາພິເສດທີ່ໜ້າຊົມຊື່ນຊົມຂອງຜູ້ນິຍົມຊາ.

ຕົວຢ່າງຄືຢູ່ເຂດຊາ Song Cau (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນເມືອງ Song Cau, ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງ Dong Hy), ໂດຍໄດ້ນຳເອົາຊາ ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຊາປະສົມເຂົ້າໃນການຜະລິດ; ການເຄື່ອນໄຫວປູກຊາໄດ້ມາດຕະຖານປອດສານພິດ, ຫຼາຍຮ້ອຍຄົວເຮືອນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາ Song Cau ດ້ວຍລາຄາຂາຍຕົ້ນຊາແຫ້ງຂຶ້ນເຖິງ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ບາງປະເພດຂາຍໄດ້ກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ຫຼືຄືຊາວຕາແສງ Van Han ກໍ່ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງດື່ມຊາຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຢ່າງສຳເລັດຜົນ. ປະຈຸບັນ, ຊາ Van Han ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງນາມ, ເຈົ້າຂອງຄອບຄົວຜະລິດຊາຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຕຽນຟອງ, ຕາແສງວັນຮ່ວາງ ແບ່ງປັນວ່າ: ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວລົງທຶນປູກຊາຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ. ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາຂອງຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນສິນຄ້າພິເສດຂອງລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ຫາຍຟ່ອງ… ເປັນຂອງຂວັນໃນວັນບຸນ ແລະ ເຕິມ. ເພາະສະນັ້ນລາຄາຊາຂອງຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ເມື່ອທຽບໃສ່ແຕ່ 300 – 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ໃນຕົວຈິງ, ທ່າແຮງໃນການຜະລິດຊາພິເສດຢູ່ໄທ ຫງວຽນຍັງມີຫຼາຍຢ່າງ. ເກືອບທຸກຂົງເຂດຊາໃນແຂວງລ້ວນແຕ່ສາມາດສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາພິເສດ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າຕົ້ນຊາ. ພິເສດແມ່ນເມື່ອແຂວງມີກົນໄກ, ນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນດ້ວຍເບ້ຍ, ຝຸ່ນ; ມອບໃບຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານອິນຊີ, VietGAP, ມອບລະຫັດໃຫ້ບັນດາເຂດປູກ ແລະ ອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນອກຈາກການໜູນຊ່ວຍຂອງແຂວງແລ້ວ, ການຜະລິດຊາແມ່ນຕ້ອງການຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຈິງຈັງ. ພຽງແຕ່ເມື່ອຜູ້ຜະລິດຊາອຸທິດຕົນໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ແຫ່ງນີ້, ລົງທຶນທັງເວລາ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມນັບແຕ່ໄລຍະປູກ, ໃສ່ຝຸ່ນ, ການເກັບກ່ຽວຈົນເຖິງການປຸງແຕ່ງ, ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອຮັບໃຊ້ການຜະລິດ, ແລ້ວບັນດາຜະລິດຕະພັນລ້ວນແຕ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ກາຍເປັນສິນຄ້າທີ່ຕະຫຼາດນິຍົມດ້ວຍລາຄາຂາຍສູງ...

ມະຕິເລກທີ 11, ລົງວັນທີ 3 ກຸມພາ 2025 ຂອງຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ ໄດ້ວາງເປົ້າໝາຍໃນປີ 2030, ທົ່ວແຂວງຈະມີເນື້ອທີ່ປູກຊາ 70% ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ GAP ແລະ ອິນຊີ; 70% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກຊາຂອງຕົນຈະໄດ້ຮັບຈໍານວນພື້ນທີ່ປູກ; 100% ຂອງສະຖາບັນການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະການຄ້າຜະລິດຕະພັນຊາແລະຊາຈະຮັບປະກັນລະບຽບການຄວາມປອດໄພສະບຽງອາຫານ.

ທີ່ມາ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/phat-trien-che-dac-san-du-dia-con-nhieu-7301887/