ການພັດທະນາຊາພິເສດ - ຍັງມີພື້ນທີ່ຫຼາຍສຳລັບການເຕີບໂຕ.

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 24,000 ເຮັກຕາຫຼັງຈາກການລວມຕົວ, ແຂວງທາຍງວຽນຍັງສືບຕໍ່ຮັກສາຕຳແໜ່ງຜູ້ຜະລິດຊາອັນດັບໜຶ່ງໃນປະເທດ. ໃນຫົກເດືອນທຳອິດຂອງປີ, ລາຍຮັບຈາກຊາຂອງແຂວງບັນລຸປະມານ 14.5 ພັນຕື້ດົ່ງ, ສູງກວ່າ 1.1 ພັນຕື້ດົ່ງ ເມື່ອທຽບກັບປີ 2024 ທັງໝົດ. ການຄົ້ນພົບທີ່ໜ້າປະທັບໃຈນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການພັດທະນາຊາພິເສດ. ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອພັດທະນາຊາໃຫ້ເປັນພືດ "ຫຼາຍພັນລ້ານໂດລາ", ຊາພິເສດຍັງຄົງຖືກເລືອກເປັນຈຸດສຸມການລົງທຶນທີ່ສຳຄັນ.

ການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຈັກເຂົ້າໃນການຜະລິດຊ່ວຍປັບປຸງຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊາ.

ພາກພື້ນຊາພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງ

ໄທງວຽນ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມພາກພື້ນ "ຊາອັນດັບໜຶ່ງ", ມີພື້ນທີ່ປູກຊາພິເສດຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ແມ່ນແຕ່ຫຼາຍສັດຕະວັດ. ໃນນັ້ນ, ເຕິນກວ້ອງມີປະຫວັດສາດການປູກຊາ 100 ປີ, ເປັນ "ຕົ້ນກຳເນີດ" ຂອງຊາໄທງວ້ອງ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກຊາຫຼາຍກວ່າ 1,000 ເຮັກຕາ, ເຕິນກວ້ອງມີພື້ນທີ່ປູກຊາພິເສດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນແຂວງ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບຊາຈາກຫຼາຍບ່ອນ, ຊາ Tan Cang ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເມື່ອຊົງແລ້ວ, ຊາຈະມີສີຂຽວໃສ, ມີລົດຊາດຝາດເລັກນ້ອຍຢູ່ປາຍລີ້ນ, ມີລົດຊາດຫວານໃນຄໍ, ແລະ ລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມນີ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນປາກຂອງຜູ້ດື່ມຊາ.

ຈາກທັດສະນະ ທາງວິທະຍາສາດ , ນັກຄົ້ນຄວ້າຊາໄດ້ສຶກສາ, ທົດລອງ ແລະ ອະທິບາຍວ່າເຫດຜົນທີ່ຊາທີ່ປູກ, ປູກຝັງ ແລະ ເກັບກ່ຽວໃນຊິນຈຽງມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍແມ່ນຍ້ອນວ່າລັງສີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນພາກພື້ນນີ້ຕ່ຳກວ່າໃນພື້ນທີ່ອື່ນໆ.

ຕາມທ່ານ ເຢືອງເຊີນຮ່າ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຊາເຕິນເກື່ອງ ປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມທີ່ໄດ້ເອົາຊະນະຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດອີກດ້ວຍ.

ດ້ວຍປະສົບການການຜະລິດຊາຫຼາຍກວ່າ 60 ປີ, ລາບັງແມ່ນໜຶ່ງໃນສີ່ພາກພື້ນຜະລິດຊາໃນແຂວງທາຍງວຽນທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຫຼັງຈາກການລວມຕົວຂອງຕາແສງຮວ່າງນົງ ແລະ ລາບັງ, ພື້ນທີ່ປູກຊາຂອງລາບັງໃນປະຈຸບັນກວມເອົາເນື້ອທີ່ປະມານ 800 ເຮັກຕາ.

ການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຈັກເຂົ້າໃນການຜະລິດໄດ້ປະກອບສ່ວນປັບປຸງຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊາໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຊາວເມືອງທາຍງວຽນ.

ທ່ານ ຫງວຽນຫງອກເທບ, ອະດີດເລຂາທິການໃຫຍ່ຄະນະພັກຕາແສງ ລາບັງ, ກ່າວວ່າ: "ຊາ ລາບັງ ໄດ້ຮັບນ້ຳພຸເຢັນໆທີ່ມາຈາກເທືອກເຂົາຕາມດ້າວ, ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ເມື່ອຊົງແລ້ວ, ນ້ຳຈະເຫຼື້ອມເປັນເງົາຄືກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ເມື່ອຍົກຈອກຂຶ້ນດື່ມ, ກິ່ນຫອມຈະແຜ່ລາມໃນປາກ, ແລະ ຄວາມຫວານຈະຕິດຢູ່ໃນຄໍ. ຜູ້ທີ່ເຄີຍດື່ມຊາ ລາບັງ ຈະຈື່ໄດ້ຕະຫຼອດໄປເຖິງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມຮັກຕໍ່ດິນແດນ ແລະ ຜູ້ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້."

ນອກຈາກເມືອງເຕິນເກື່ອງ ແລະ ລາບັງແລ້ວ, ແຂວງທາຍງວຽນຍັງມີພື້ນທີ່ປູກຊາພິເສດເຊັ່ນ: ຊາຈ່າຍກາຍ (Dong Hy) ແລະ ຊາເຄກົກ (Vo Tranh) ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ກວ່າ 1.000 ເຮັກຕາ. ໃນຂະນະທີ່ຊາຈ່າຍກາຍມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນຄືກັບເຂົ້າປີ້ງ, ຊາເຄກົກແມ່ນໂດດເດັ່ນດ້ວຍໃບຊາທີ່ເປັນເອກະພາບ, ຍາວ ແລະ ມີສີອ່ອນ. ເມື່ອຊົງແລ້ວ, ຊາເຄກົກຈະຜະລິດນ້ຳສີຂຽວໃສທີ່ມີລົດຊາດຝາດເລັກນ້ອຍປະສົມກັບຄວາມຫວານທີ່ໜ້າດຶງດູດ.

ດ້ວຍປະເພນີທີ່ຍາວນານ, ພາກພື້ນປູກຊາເຫຼົ່ານີ້ມີຊື່ສຽງທົ່ວປະເທດສຳລັບຊາພິເສດຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນ: ຊາດອກຕາເວັນ, ຊາດອກກຸ້ງ, ແລະ ຊາຮູບເບັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ລາຄາຊາໃນເຂດຊາພິເສດເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງສູງກວ່າຫຼາຍພື້ນທີ່ອື່ນໆຂອງແຂວງ, ໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 300,000 ຫາ 500,000 ດົ່ງ/ກິໂລ ສຳລັບຊາຮູບເບັດ; ຊາດອກກຸ້ງຂາຍໃນລາຄາປະມານ 1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ; ແລະ ຊາດອກຕາເວັນຂາຍໃນລາຄາ 2 ຫາ 5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ.

ຊາພິເສດໄດ້ນຳເອົາຊີວິດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ສະດວກສະບາຍມາສູ່ປະຊາຊົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການພັດທະນາຕື່ມອີກຂອງພື້ນທີ່ປູກຊາພິເສດໃນແຂວງຍັງຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຈາກທັງລັດຖະບານ ແລະ ປະຊາຊົນ.

ມັນບໍ່ມີການຂາດແຄນທ່າແຮງສຳລັບການເຮັດຊາພິເສດ.

ໃນເສັ້ນທາງສູ່ການພິຊິດເຄື່ອງໝາຍ "ພັນລ້ານໂດລາ", ຊາພິເສດຖືກຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນຍຸດທະສາດຫຼັກສຳລັບການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊາທາຍງວຽນ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຂວງກຳລັງເຊື່ອມໂຍງການພັດທະນາພື້ນທີ່ປູກຊາພິເສດກັບການຜະລິດຊາທີ່ປອດໄພ, ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານອໍແກນິກ ແລະ ມາດຕະຖານ VietGAP, ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ທ່ານ ຫງວຽນຕ່າ, ຫົວໜ້າພະແນກຜະລິດພືດ ແລະ ປົກປ້ອງພືດ, ກ່າວວ່າ: "ດິນຢູ່ເມືອງທາຍງວຽນມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ມີປະລິມານສານອາຫານຈຸລະພາກສູງ, ເຊິ່ງເປັນເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ຕົ້ນຊາສາມາດຜະລິດຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ. ພ້ອມກັບພູມສັນຖານທີ່ສູງ, ປະລິມານນ້ຳຝົນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອຸນຫະພູມອາກາດທີ່ສູງຢູ່ເມືອງທາຍງວຽນກໍ່ເໝາະສົມຫຼາຍສຳລັບການປູກຊາ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເມືອງເຕິນກວ້ອງ, ລາບັງ, ເຄກົກ, ແລະ ຈາຍກາຍ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີພື້ນທີ່ປູກຊາຫຼາຍແຫ່ງໃນແຂວງທີ່ສາມາດພັດທະນາໄປສູ່ພາກພື້ນຊາພິເສດໄດ້ດ້ວຍການລົງທຶນ ແລະ ການເອົາໃຈໃສ່ທີ່ເໝາະສົມ."

ໂດຍການຝຶກຝົນການປູກ, ການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຊາຢ່າງໜັກແໜ້ນ, ພາກພື້ນຊາຊອງເກົ້າ (ປະຈຸບັນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຕາແສງດົງຮີ) ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທົ່ວປະເທດ.

ການສັງເກດຂອງທ່ານຕາແມ່ນມີມູນຄວາມຈິງ, ຍ້ອນວ່າໃນ 5 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຫຼາຍພາກພື້ນປູກຊາໃນແຂວງໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນເອງ ແລະ ສ້າງຜະລິດຕະພັນຊາພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມັກຊາພໍໃຈ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ໃນເຂດປູກຊາຊອງກ່າ (ເຊິ່ງເຄີຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງເທດສະບານຊອງກ່າ, ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງດົງຫີ), ໂດຍການແນະນຳຊາຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຊາປະສົມເຂົ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ປູກຊາຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອຕອບສະໜອງມາດຕະຖານອໍແກນິກ, ຫຼາຍຮ້ອຍຄອບຄົວຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາຊອງກ່າສຳເລັດຜົນ, ດ້ວຍຕາດອກແຫ້ງຂາຍໄດ້ເຖິງ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ແລະ ບາງຊະນິດຂາຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ປະຊາຊົນຕາແສງວັນຮັ່ນໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໃຫ້ກັບຊາທ້ອງຖິ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງສຳເລັດຜົນ. ປະຈຸບັນ, ຊາວັນຮັ່ນມີຈຳໜ່າຍຢູ່ຕາມແຂວງ ແລະ ນະຄອນຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງນາມ, ຜູ້ຜະລິດຊາຢູ່ບ້ານຕຽນຟອງ, ຕາແສງວັນຮັ່ນ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຍ້ອນການລົງທຶນຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການປູກຊາແບບສຸມຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ກັບລູກຄ້າ. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນສິນຄ້າພິເສດທີ່ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນຮ່າໂນ້ຍ, ຫາຍຟ່ອງ, ແລະອື່ນໆເລືອກເປັນຂອງຂວັນໃນຊ່ວງເທດສະການ ແລະ ປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ລາຄາຊາຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າເມື່ອທຽບກັບກ່ອນ (ຈາກ 300.000 ເປັນ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ)."

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແຂວງທາຍງວຽນຍັງມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການຜະລິດຊາພິເສດ. ເກືອບທຸກພາກພື້ນທີ່ປູກຊາໃນແຂວງມີທ່າແຮງທີ່ຈະສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາພິເສດ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງພືດຊາ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະໃນປັດຈຸບັນທີ່ແຂວງໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດກົນໄກ ແລະ ນະໂຍບາຍເພື່ອສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນດ້ວຍເບ້ຍໄມ້, ປຸ໋ຍ, ການຮັບຮອງມາດຕະຖານອິນຊີ ແລະ VietGAP, ແລະ ການອອກລະຫັດພື້ນທີ່ປູກ, ແລະອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເໜືອໄປຈາກການສະໜັບສະໜູນຈາກແຂວງແລ້ວ, ຄວາມຈິງຈັງຂອງຜູ້ຜະລິດຊາແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ເມື່ອຜູ້ຜະລິດຊາອຸທິດຕົນເອງຢ່າງສຸດໃຈໃຫ້ກັບພືດຊະນິດນີ້, ລົງທຶນເວລາ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມຕັ້ງແຕ່ການປູກ, ການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈະມີຄຸນນະພາບຮັບປະກັນ, ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຕະຫຼາດ ແລະ ມີລາຄາສູງຂຶ້ນ.

ມະຕິສະບັບເລກທີ 11, ລົງວັນທີ 3 ກຸມພາ 2025, ຂອງຄະນະກຳມະການພັກແຂວງໄດ້ກຳນົດເປົ້າໝາຍວ່າ ຮອດປີ 2030, 70% ຂອງພື້ນທີ່ປູກຊາຂອງແຂວງຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ GAP ແລະ ມາດຕະຖານອິນຊີ; 70% ຂອງພື້ນທີ່ປູກຊາຈະໄດ້ຮັບລະຫັດພື້ນທີ່ປູກ; ແລະ 100% ຂອງໂຮງງານຜະລິດຊາ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການຄ້າ ແລະ ຜູ້ທີ່ຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນຊາຈະປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/phat-trien-che-dac-san-du-dia-con-nhieu-7301887/