- ຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນ
- "ອາຫານເຊົ້າຟຣີ" ກັບຄວາມຮັກ parish ອົບອຸ່ນ
- ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັກກັບ "ຕູ້ສູນດົງ"
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຮ້ານອາຫານພຽງແຕ່ບໍລິການຢູ່ສະຖານທີ່ດຽວ, ສໍານັກງານໃຫຍ່ຂອງ Hamlet 2, Ward 1, Gia Rai (ໃນປັດຈຸບັນສໍານັກງານໃຫຍ່ຂອງ Hamlet 2, Gia Rai , ແຂວງ ກ່າເມົາ ), ເປີດສອງມື້ຕໍ່ອາທິດ, ວັນພະຫັດແລະວັນສຸກ, ການບໍລິການ ຄົນງານໃນພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່. ຄ່ອຍໆ, ຍ້ອນຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງຊຸມຊົນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນງານທໍາມະດາຫຼາຍຄົນໃນເຂດໃກ້ຄຽງທີ່ຢາກໄດ້ອາຫານເຊົ້າ "ແຊບ, ມີທາດບໍາລຸງ, ລາຄາຖືກ", ຜູ້ຈັດຕັ້ງ "ຮ້ານ 3K Noodles" ຕັດສິນໃຈເປີດສະຖານທີ່ທີສອງທີ່ຕະຫຼາດຢາໄຮ, ໃຫ້ບໍລິການວັນເສົາແລະວັນອາທິດ.
ຮ້ານ 3K noodle ໃນ Hamlet 2, Gia Rai ward ແມ່ນປະຕິບັດໂດຍສະຫະພັນຊາວຫນຸ່ມໂດຍການຮ່ວມມືກັບຫ້ອງພັກ Hamlet.
ຕາມການກຳນົດໄວ້, ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 19 ກໍລະກົດນີ້, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຮອດຮ້ານก๋วยเตี๋ยว 3K ໃນເຂດຕະຫຼາດເຈ່ຍໄຮ. ເຖິງວ່າຍັງບໍ່ຮອດ 7 ໂມງ, ແຕ່ຮ້ານກໍເຕັມໄປດ້ວຍລູກຄ້າ, ສ່ວນຫລາຍແມ່ນຄົນງານທຳມະດາມາກິນອາຫານເຊົ້າ. ພື້ນທີ່ຂອງຮ້ານໃນຕະຫຼາດແມ່ນມີຈໍາກັດບາງສ່ວນ, ແຕ່ວ່າໂຄງຮ່າງການ noodle ໄດ້ຖືກຈັດລຽງຢ່າງລະອຽດ, ສະອາດ, ແລະເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈ. ເມນູແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຊີ້ນ, ໄຂ່, ແລະໄສ້ກອກທຸກປະເພດ; broth ໄດ້ simmered ຈາກກະດູກຫມູມີກິ່ນຫອມແລະຫວານ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.
ຮ້ານອາຫານມີ “ພໍ່ຄົວ” ທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ສອງຄົນ: ຄົນໜຶ່ງຕົ້ມໜໍ່ໄມ້ ແລະໜໍ່ໄມ້; ອີກອັນໜຶ່ງຕັດຫົວຜັກບົ່ວ, ຕັດຊີ້ນ, ແລະເຄື່ອງປຸງຢ່າງໄວ… ແຕ່ກໍ່ຍັງບໍ່ສາມາດຕິດຕາມຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຮ້ານອາຫານແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໂດຍ ສະມາຊິກສະຫະພັນຊາວຫນຸ່ມ ແລະສະມາຊິກຂອງຄະນະກໍາມະການປະຊາຊົນຂອງບ້ານ. ຄົນໜຶ່ງເອົາເຂົ້າໜົມຮ້ອນ, ອີກຄົນໜຶ່ງຖອກນ້ຳ, ລ້າງໂຕະ, ແລະລ້າງຖ້ວຍ; ທຸກຄົນເຫື່ອອອກແຕ່ຍັງຍິ້ມຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ດີໃຈທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນນຳອາຫານເຊົ້າແຊບໆ ແລະ ລາຄາຖືກມາໃຫ້ທຸກຄົນ.
ສະມາຊິກສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມຂອງ Hamlet 2 ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ຮ້ານອາຫານ.
ທ່ານ Trinh Trong Binh, ເລຂາຄະນະຊາວໜຸ່ມບ້ານ 2 ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຂົງເຂດຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ. ອີງໃສ່ແນວຄວາມຄິດຈາກບ່ອນອື່ນ, ລາວ ແລະ ສະມາຊິກສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມ ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຂອງບັນດາການນຳ, ຄະນະກຳມະບານບ້ານ ແລະ ຜູ້ມີຄຸນງາມຄວາມດີ ໄດ້ຮ່ວມກັນເປີດຮ້ານເຝີ 3K ຄືດັ່ງປັດຈຸບັນ.
ໃນແຕ່ລະມື້, ຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບໃຊ້ເຂົ້າໜົມເໝົາແລະເໝົາຕ່າວໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າ 100 ໂຖສະເລ່ຍ. ເຖິງວ່າລາຄາພຽງ 3.000 ດົ່ງ/ໂຖກໍຕາມ, ແຕ່ກໍຍັງມີຊີ້ນ, ໄຂ່, ຜັກອີ່ມຕົວ, ຮັບປະກັນໂພຊະນາການ, ຊ່ວຍໃຫ້ທຸກຄົນມີ ອາຫານເຊົ້າແຊບນົວ , ອີ່ມທ້ອງ ແລະ ມີພະລັງພຽງພໍໃນວັນເຮັດວຽກໃໝ່.
Ta Chi Tinh (ອາຍຸ 17 ປີ), ພະນັກງານຂົນສົ່ງຢູ່ວັດ Gia Rai, ໃຫ້ຄໍາເຫັນພາຍຫຼັງເຮັດເຂົ້າໜົມເໝົາສຳເລັດຮູບວ່າ: “ອາຫານເຊົ້ານີ້ທັງແຊບ ແລະ ລາຄາຖືກສຳລັບຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍສຳລັບຄົນງານ”.
ຄົນງານຫຼາຍຄົນກິນເຂົ້າເຊົ້າຢູ່ຮ້ານອາຫານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ນາງ ເລທິເອັງ (ອາຍຸ 54 ປີ) ຂາຍຫວຍຢູ່ ໝູ່ບ້ານ 2 ແລະ ໝູ່ບ້ານ 3, ບ້ານ ຈີ່ໄຮ່ Ward, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕົນເອງໄດ້ໄປກິນເຂົ້າຢູ່ຮ້ານ 3K 3K ຫຼາຍຄັ້ງ, ກິນຢູ່ບ່ອນນັ້ນ ທຸກມື້ຂາຍໄດ້. “ຂ້ອຍກິນໜໍ່ໄມ້ແບບນັ້ນ, ແຊບອີ່ຫຼີ, ອີ່ມແລ້ວກໍ່ໄປຂາຍຈົນຮອດຕອນບ່າຍ. ກິນເຂົ້າຢູ່ນີ້, ຂ້ອຍປະຢັດເງິນ 20,000, ຂາຍຫວຍໄດ້ 20 ໂຕ,” ນາງ ແອນ ເວົ້າຢ່າງມີຄວາມສຸກ.
ຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບການເປີດໂດຍຈຸດປະສົງເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນປະຊາຊົນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈຂອງການແບ່ງປັນແລະຄວາມຮັກເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ສິ່ງທີ່ພິເສດແມ່ນຮ້ານອາຫານບໍ່ມີຄົນເກັບເງິນ, ລູກຄ້າເອົາເງິນໃສ່ “ຕູ້ 3K”. ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເງິນຍັງສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ຂະນະທີ່ຄົນງານຫຼາຍຄົນມັກເອົາເງິນ 5.000 ຫຼື 10.000 ດົ່ງ. ບາງຄົນກໍ່ມາໜູນຊ່ວຍຮ້ານອາຫານຍ້ອນຮູ້ວ່າຊ່ວຍເຫຼືອຄົນທຸກຍາກ, ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນຫຼາຍສິບຫຼືຫຼາຍແສນດົ່ງ.
ລູກຄ້າເອົາເງິນຂອງຕົນເອງໃສ່ "ກ່ອງ 3K".
ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກຜູ້ໃຈບຸນທີ່ໃຫ້ການອຸປະຖໍາຂອງ noodles, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກແລະສິ່ງຈໍາເປັນອື່ນໆ. ທ່ານ ຟານວັນເກື່ອງ, ຫົວໜ້າບ້ານ 2 ກ່າວວ່າ: “ພວກເຮົານຳໃຊ້ເງິນທີ່ໄດ້ລະດົມມາເພື່ອຮັກສາການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານອາຫານ, ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຈະນຳໄປໃສ່ກອງທຶນ ປະກັນສັງຄົມ ຂອງບ້ານເພື່ອຊື້ປະກັນ ສຸຂະພາບ ໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວທຸກຍາກ, ຊື້ປື້ມບັນທຶກ ແລະ ມອບທຶນການສຶກສາໃຫ້ນັກຮຽນທີ່ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ການຮຽນເກັ່ງ”.
ສະມາຊິກສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມຕັ້ງໃຈຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນຢ່າງສຸດຈິດສຸດໃຈ ແລະ ດ້ວຍຄວາມຄິດ.
ຮ້ານເຝີ “ບໍ່ມີເຈົ້າຂອງ, ບໍ່ມີພະນັກງານ, ບໍ່ຂາຍເພື່ອກຳໄລ” ແມ່ນ ແລະ ຈະກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງປະຊາຊົນທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳລົງຊີວິດປະຈຳວັນ. ແຕ່ລະໂຖທີ່ຂາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີຄວາມໝາຍອັນເລິກເຊິ່ງຂອງຈິດໃຈນ້ຳໃຈຮັກແພງເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ແບ່ງປັນໃຫ້ແກ່ປະຊາຄົມ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ, ເຜີຍແຜ່ນ້ຳໃຈຄຸນງາມຄວາມດີຂອງທ້ອງຖິ່ນແລະທົ່ວສັງຄົມ.
ກິມເຟືອງ - ທຽນລວນ
ທີ່ມາ: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html
(0)