ການສົ່ງເສີມອາຫານຄວນຈະມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຕົນເອງ.

ເປັນເວລາ 2 ປີແລ້ວນັບແຕ່ Michelin ໄດ້ພິມເຜີຍແຜ່ລາຍຊື່ຈຸດໝາຍປາຍທາງ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຢູ່ຫວຽດນາມ. ແຕ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າບັນຊີລາຍຊື່ແມ່ນຍາກທີ່ຈະກະລຸນາທຸກຄົນ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຍັງຂາດບັນດາລາຍການແນະນຳສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຂອງຕົນ. ເຈົ້າຄິດແນວໃດກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້?

Quảng bá ẩm thực nên có danh sách riêng- Ảnh 1. — ດຣ

ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຕ້ອງການສົ່ງເສີມສະຖານທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມຄວນຈະມີລາຍການຂອງຕົນເອງແລະບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບ Michelin. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພະແນກຄຸ້ມຄອງການທ່ອງທ່ຽວມັກຈະສ້າງລາຍການອາຫານແນະນໍາ, ເຊັ່ນແຜນທີ່ອາຫານຂອງ Hai Phong. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກທ້ອງຖິ່ນລ້ວນແຕ່ມີລາຍການຄືແຂວງຫາຍຟ່ອງ. ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍລ້ວນແຕ່ມີຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ບໍ່ມີອົງການໃດຕີລາຄາຂໍ້ສະເໜີແນະດັ່ງກ່າວ.

Hai Phong ມີບັນຊີລາຍການແລ້ວ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງງ່າຍດາຍ. ເຈົ້າຄິດວ່າລາຍການແຜນທີ່ເຮັດອາຫານຄວນເຮັດແນວໃດ?

ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ທໍາອິດທ່ານຄວນກໍານົດເງື່ອນໄຂທີ່ຊັດເຈນກ່ອນທີ່ຈະເລືອກ. ຕົວຢ່າງ, ເງື່ອນໄຂສໍາລັບແຂກສ່ວນບຸກຄົນຈະແຕກຕ່າງຈາກກຸ່ມໃຫຍ່. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມສາມາດຈໍາກັດອາດຈະເຫມາະສົມສໍາລັບແຂກທີ່ເດີນທາງຄົນດຽວຫຼືກັບກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂຸດຄົ້ນດ້ວຍຕົນເອງ; ໃນຂະນະທີ່ແຂກເດີນທາງເປັນກຸ່ມໃຫຍ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຊອຍເລິກ, ຫ່າງໄກສອກຫຼີກ.

ມີອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ເປັນເງື່ອນໄຂຂອງຜູ້ໃຊ້, ຄືພວກເຮົາໄປແລະປະເມີນຕົວເອງ. ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງລູກຄ້າດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດສ້າງແຜນທີ່. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາສາມາດສ້າງແຜນທີ່ໂດຍອີງໃສ່ເງື່ອນໄຂຂອງພວກເຮົາແລະພວກເຮົາສາມາດສ້າງແຜນທີ່ໂດຍອີງໃສ່ເງື່ອນໄຂຂອງລູກຄ້າ.

ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາຄວນເປີດຊ່ອງທາງການທົບທວນຄືນເພື່ອສ້າງແຜນທີ່ເຮັດອາຫານບໍ?

ກ່ອນໜ້ານີ້, ສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວຍັງໄດ້ຮັບຄະແນນຊົມພູຂຽວເພື່ອປະເມີນບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ພະຍາຍາມປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ນຳໃຊ້ຊັບພະຍາກອນ ແລະ ພະລັງງານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາມໍລະດົກ, ພັດທະນາເສດຖະກິດ, ວັດທະນະທຳ, ສັງຄົມ ແລະ ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ. ດ້ວຍອາຫານ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດມີການຈັດອັນດັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ມີຮູບດາວແລະປ້າຍຊື່ຄ້າຍຄືກັນກັບຮ້ານອາຫານ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ຫລາຍຫົວໜ່ວຍກໍສາມາດເຂົ້າຮ່ວມສ້າງແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຕົວຢ່າງຄື, ສະມາຄົມມໍລະດົກວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ຍັງໄດ້ຕິດປ້າຍໃສ່ສະຖານທີ່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳອາຫານການກິນໃຫ້ແກ່ຮ້ານອາຫານບຸນອອກບ່າງອຍ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ. ນີ້ແມ່ນຊ່ອງທີ່ສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍເຍື່ອງອາຫານເກົ່າຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງ.

Thanhnien.vn

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/quang-ba-am-thuc-nen-co-danh-sach-rieng-185240706233250907.htm