ຕະຫຼາດເຄັກດວງເດືອນທີ່ຄຶກຄື້ນ

ຫວ່າງ​ບໍ່​ເທົ່າ​ໃດ​ມື້​ກໍ​ຮອດ​ບຸນ​ກາງ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ, ຕະຫຼາດ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຢູ່ ເຊີນ​ລາ ​ແມ່ນ​ຄຶກ​ຄື້ນ​ດ້ວຍ​ຮ້ານ​ຄ້າ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ຢູ່​ຖະໜົນ​ສາຍ​ຕ່າງໆ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການອອກແບບຜະລິດຕະພັນ, ລົດຊາດແລະລາຄາຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການນໍາໃຊ້ແລະການໃຫ້ຂອງຂວັນ ...

ຮ້ານຂາຍເຄັກ Huu Nghi ຢູ່ Vincom Plaza Son La ຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຢູ່​ຕາມ​ຖະໜົນ​ສາຍ​ກາງ​ເຊັ່ນ: ​ເຈີ່ນ​ດິ່ງ​ນິງ, ຈູ​ວັນ​ທິ້ງ, ​ເຈື່ອງ​ຊິງ ຫຼື​ເຂດ​ຕະຫຼາດ, ມີ​ຮ້ານ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຫຼາຍ​ສີສັນ. ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຄື່ອງ​ມີ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ຂອງ​ຍີ່​ຫໍ້​ຄື Kinh Do, Huu Nghi, Omeli... ຖືກ​ຈັດ​ລຽງ​ຢ່າງ​ເປັນ​ລະບຽບ, ກ່ອງ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ເປັນ​ຕາ​ຈັບ​ໃຈ, ສ້າງ​ຄວາມ​ດຶງ​ດູດ​ເປັນ​ພິ​ເສດ​ໃຫ້​ແກ່​ຜູ້​ໄປ​ທ່ຽວ​ຊົມ. ຜູ້ຊື້ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ບາງຄົນເລືອກເຄັກບໍ່ຫຼາຍປານໃດເພື່ອໃຫ້ຄອບຄົວທັງຫມົດມີຄວາມສຸກ, ບາງຄົນຊື້ກ່ອງທັງຫມົດເປັນຂອງຂວັນສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄູ່ຮ່ວມງານ. ຕາມ​ຮ້ານ​ຄ້າ​ບາງ​ຮ້ານ​ແລ້ວ, ນັບ​ແຕ່​ຕົ້ນ​ເດືອນ 8 ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ກຳລັງ​ຊື້​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 2 ​ເທົ່າ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກັບ​ວັນ​ປົກກະຕິ.

ຮ້ານຂາຍເຄັກ Huu Nghi ຂາຍເຄັກວົງເດືອນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ປີ​ນີ້, ຕະຫຼາດ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ໄດ້​ສຸມ​ໃສ່​ສອງ​ສາຍ​ຕົ້ນຕໍ​ຄື: ​ເຂົ້າໜົມ​ເຄັກ ​ແລະ ເຂົ້າ​ໜຽວ. ຢູ່​ຮ້ານ​ຂາຍ Kinh Do ຢູ່ Vincom Plaza Son La, ​ແມ່​ຍິງ Lo Thi Duyen ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ບັນດາ​ລູກ​ຄ້າ​ມັກ​ເລືອກ​ເຟັ້ນ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ສິນຄ້າ​ທີ່​ມີ​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ ຍ້ອນ​ເຊື່ອ​ໝັ້ນ​ໃນ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ. ລາຄາເຄັກຍອດນິຍົມແມ່ນແຕ່ 60.000 ດົ່ງ - 428.000 ດົ່ງ/ອັນ, ນ້ຳໜັກ 60 ຫາ 800 ກຣາມ. ບັນດາ​ສາຍ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ທັນ​ສະ​ໄໝ​ລາຄາ 400.000 – 5.000.000 ດົ່ງ/ກ່ອງ ​ແຕ່​ກຳລັງ​ຊື້​ຍັງ​ຄົງ​ຕົວ. ຜູ້ບໍລິໂພກມັກການຕື່ມແບບພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ປະສົມ, ຖົ່ວຂຽວ, ເມັດ lotus. ໃນ​ຂະ​ນະ​ດຽວ​ກັນ, ລົດ​ຊາດ​ໃຫມ່​ເຊັ່ນ​ໂກ​ເລດ lava melted​, ຊາ​ຂຽວ​ຍີ່​ປຸ່ນ​ຫຼື​ສີ​ສົ້ມ yuzu ດຶງ​ດູດ​ຊາວ​ຫນຸ່ມ​. ພິ​ເສດ, ປີ​ນີ້​ເຄັກ​ຊັ້ນ​ສູງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຄັດ​ເລືອກ​ຈາກ​ລູກ​ຄ້າ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ເປັນ​ຂອງ​ຂວັນ.

ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ການອອກແບບ cake ປີນີ້ຍັງມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຈາກປະເພດຫນາແຫນ້ນ 60 ກຼາມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເຖິງປະເພດ 800 ກຼາມທີ່ເຫມາະສົມເປັນຂອງຂວັນ, ຕະຫຼາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ບາງຍີ່ຫໍ້ຍັງເປີດຕົວເຄ້ກປະສົມກັບຊາ, ຂອງຂວັນທີ່ມີທັງຄວາມຊັບຊ້ອນແລະຫລູຫລາ. ການຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ກ່ອງເຈ້ຍມີຄວາມທັນສະໄຫມແລະອ່ອນໂຍນ, ກ່ອງໄມ້ຖືກແກະສະຫຼັກດ້ວຍລວດລາຍທີ່ສັບສົນ, ທັງຫມົດ exuding elegant ແລະ neat.

Kinh Do Bakery, Vincom Plaza Son La ຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ນອກຈາກເຄ້ກຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ແລ້ວ, ເຄັກທີ່ເຮັດດ້ວຍມືນັບມື້ນັບຢືນຢົງເຖິງຈຸດຢືນ, ຖືກເລືອກໂດຍໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນຍ້ອນຄວາມແປກໃໝ່, ບຸກຄະລິກກະພາບ ແລະ ການປັບແຕ່ງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານ​ນາງ ຈ່າງ​ທິ​ດາດ, ​ເຈົ້າຂອງ​ຮ້ານ​ອົບ​ເຄັກ​ເບິ່​ມມິ​ດ, ​ເຂດ​ຍ່ອຍ 2, ຕາ​ແສງ ​ທ້ວນ​ເຈົາ, ​ແບ່ງປັນ​ວ່າ: ​ໃນ​ປີ​ນີ້, ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຄັກ​ໄດ້​ກວ່າ 1.000 ​ໂຕ, ລາຄາ​ແຕ່ 35-120.000 ດົ່ງ/​ເຄັກ. ໂຮງຮຽນ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງບາງແຫ່ງຍັງໄດ້ສັ່ງເຂົ້າໜົມເຄັກເພື່ອຈັດງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສຳລັບເດັກນ້ອຍ. ລູກຄ້າມັກເຄັກລົດຊາດໃໝ່ໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວໝາກພ້າວ, ໂມຈິ, ຄຣີມໄຂ່... ຂ້ອຍເຮັດເຄັກເປັນຊຸດນ້ອຍໆ, ທຸກໆສອງສາມມື້ເພື່ອໃຫ້ມັນສົດ ແລະ ແຊບ. ເຂົ້າໜົມເຄັກມີລົດຊາດຫວານໜ້ອຍ, ລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີເຄື່ອງໝາຍຫັດຖະກຳ, ລູກຄ້າຈຶ່ງກັບມາຊື້ອີກຫຼາຍ.

ຊຸດເຂົ້າໜົມເຄັກຂະໜາດນ້ອຍ 6 ອັນ ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ໜ້າສົນໃຈຈາກຮ້ານເຝີແມ່ຂອງ Mit's Kitchen bakery, ເຂດຍ່ອຍ 2, ຕາແສງ Thuan Chau.

Mooncake with mochi filling - ຫນຶ່ງໃນລົດຊາດໃຫມ່ທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ.

ຄວາມດຶງດູດຂອງເຄ້ກເຮັດດ້ວຍມືຍັງເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວປ່ຽນນິໄສການບໍລິໂພກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານ ຮ່ວາງງອກ​ເຢືອງ, ໝູ່​ບ້ານ Giang Lac, ຕາ​ແສງ To Hieu, ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ​ແຕ່ລະ​ປີ, ຄອບຄົວ​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເລືອກ​ເອົາ​ແຕ່ Kinh Do ຫຼື Huu Nghi ​ເທົ່າ​ນັ້ນ ຍ້ອນ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ. ປີນີ້, ເມື່ອລອງເຮັດເຄັກເຮັດດ້ວຍມື, ຂ້ອຍເຫັນວ່າລົດຊາດຫວານໜ້ອຍລົງ ແລະ ລະອຽດອ່ອນກວ່າ. ບຸນ​ກາງ​ລະດູໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ນີ້, ຄອບຄົວ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ຊື້​ເຄື່ອງ​ປະສົມ​ຂອງ​ທັງ​ສອງ​ປະ​ເພດ, ທັງ​ຮັກສາ​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ດ້ວຍ​ຂະໜົມ​ເຄັກ​ຍີ່ຫໍ້ ​ແລະ ​ເຮັດ​ໃຫ້​ສົດ​ຊື່ນ​ໃນ​ຖາດ​ດ້ວຍ​ຂະໜົມ​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ມື.

ຜະລິດຕະພັນເຄັກວົງເດືອນດ້ວຍມືດ້ວຍການອອກແບບທີ່ສວຍງາມຫຼາຍຮູບແບບ.

ບັນຍາກາດງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໄດ້ແຜ່ລາມໄປເຖິງທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ... ທ່ານນາງ ວູທິມາຍ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງທ້ວນ , ແບ່ງປັນວ່າ: ປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນຳເຂົ້າເຄັກກວ່າ 300 ເຍື່ອງຈາກ ຫວູງຮີ ແລະ ກຽນໂດ້, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສາຍທີ່ນິຍົມ, ຂາຍປີກໃນລາຄາ 50.000 – 70.000 ດົ່ງ/ອັນ. ເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີເຂົ້າໜົມປະສົມ, ຖົ່ວຂຽວ ແລະ ເມັດບົວ ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ເພາະມັນທັງແຊບ ແລະ ທັງລາຄາທີ່ເໝາະສົມ. ຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ຊື້ໃນປີນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບທັງລູກຄ້າທີ່ຊື້ໄປກິນແລະຜູ້ທີ່ຊື້ເປັນຂອງຂວັນ. ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະວັນຫມົດອາຍຸແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ພະນັກງານເຄົາເຕີເບເກີຣີ Huu Nghi ແນະນໍາລູກຄ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ.

​ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລ້ວ, ຕະຫຼາດ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຢູ່​ເຊີນ​ລາ​ປີ​ນີ້​ແມ່ນ​ອຸດົມສົມບູນ​ໄປ​ດ້ວຍ​ບັນດາ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ, ລາຄາ ​ແລະ ການ​ອອກ​ແບບ. ຈາກເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນແບບດັ້ງເດີມ ແລະເຄັກອົບຈົນມີລົດຊາດໃໝ່; ຈາກກ່ອງຂອງຂວັນທີ່ຫຼູຫຼາໄປເຖິງເຄັກເຮັດດ້ວຍມືຂະໜາດນ້ອຍ, ທັງໝົດຮ່ວມກັນສ້າງສີສັນງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ລູກ​ຄ້າ​ຊື້​ເຂົ້າ​ໜົມ​ໄຫວ້​ພະ​ຈັນ​ຢູ່​ທີ່​ອົງ​ການ Kinh Do Bakery.

ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ, ຍັງ​ເປັນ​ສັນຍະລັກ​ແຫ່ງ​ການ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ, ​ໃນ​ການ​ແບ່ງປັນ​ຄວາມ​ອົບ​ອຸ່ນ​ໃນ​ຄືນ​ເດືອນ​ສິງຫາ. ​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ລົດ​ຊາດ​ນັ້ນ, ​ແຕ່​ລະ​ຄອບຄົວ​ເລືອກ​ເຟັ້ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ, ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ເຖິງ​ວັນ​ໝົດ​ອາຍຸ​ຂອງ​ອາຫານ ​ແລະ ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ຂອງ​ອາຫານ, ​ເພື່ອ​ສຸຂະພາບ​ຂອງ​ທຸກ​ຄົນ.

ທີ່ມາ: https://baosonla.vn/kinh-te/ron-rang-thi-truong-banh-trung-thu-SicL9DqNg.html