ການຜະລິດທີ່ສະອາດເພື່ອອາຫານທີ່ສະອາດ.

ດ້ວຍເປົ້າໝາຍໃນການພັດທະນາກະສິກຳສີຂຽວ, ສະອາດ ແລະ ຍືນຍົງ, ແຂວງກວາງນິງກຳລັງເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຕະຫຼອດທັງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ. ຕັ້ງແຕ່ພື້ນທີ່ປູກ ແລະ ຟາມຈົນເຖິງໂຕະອາຫານຄ່ຳ, ຮູບແບບການກະສິກຳທີ່ປອດໄພ, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີສູງ ແລະ ການຕິດຕາມໄດ້ຄ່ອຍໆກາຍເປັນມາດຕະຖານໃໝ່. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຂີງຖືກປູກຢູ່ຕາແສງບິ່ງລຽວ.

ຮອດທ້າຍເດືອນມິຖຸນາ 2025, ແຂວງກວາງນິງ ຈະມີພື້ນທີ່ປູກທີ່ລົງທະບຽນ 54 ແຫ່ງ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ທັງໝົດຫຼາຍກວ່າ 1,049.32 ເຮັກຕາ (34 ພື້ນທີ່ປູກທີ່ລົງທະບຽນສຳລັບການສົ່ງອອກ ແລະ 20 ພື້ນທີ່ປູກທີ່ລົງທະບຽນສຳລັບການຊົມໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ).

ຢູ່ແຂວງບິ່ງລຽວ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຄ້າ ແລະ ບໍລິການບິ່ງລຽວໄດ້ຮ່ວມມືກັບຄົວເຮືອນໃນຕາແສງລູກຮອນ ແລະ ບິ່ງລຽວ ເພື່ອຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຂີງລະຫັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 28 ເຮັກຕາ, ຮັບປະກັນການສະໜອງວັດຖຸດິບທີ່ສະອາດສຳລັບການປຸງແຕ່ງ. ໃນເຂດປູກຂີງລະຫັດເຫຼົ່ານີ້, ນອກເໜືອໄປຈາກການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງຕັ້ງໜ້າໂດຍຜູ້ຜະລິດ, ພະແນກປົກປ້ອງພືດ ແລະ ການຜະລິດພືດ, ປະສານງານກັບອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າຂອງພື້ນທີ່ປູກຝັງ, ດຳເນີນການຕິດຕາມກວດກາທຸກໆຫົກເດືອນເພື່ອກຳນົດວ່າການປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນໄດ້ຖືກຮັບປະກັນຫຼືບໍ່ ແລະ ສາມາດຮັກສາລະຫັດພື້ນທີ່ປູກຝັງໄດ້ຫຼືບໍ່. ມີຂັ້ນຕອນທີ່ເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບທີ່ນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງ, ຮັບປະກັນການຕິດຕາມຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ.

ທ່ານນາງ ເລ້ທິລວຽດ, ຜູ້ປູກຂີງຢູ່ຕາແສງລຸກເຮີນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຊາວກະສິກອນຮູ້ດີເຖິງຄວາມຈຳເປັນທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການປູກ, ນຳໃຊ້ປຸ໋ຍອິນຊີ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດຕາມຄຳແນະນຳ ແລະ ລະບຽບການ, ຮັບປະກັນຂີງທີ່ສະອາດສຳລັບການປຸງແຕ່ງ.”

ເປັດຖືກລ້ຽງໃນຄອກທີ່ເຢັນ, ຮັບປະກັນຂະບວນການລ້ຽງແບບວົງຈອນປິດ.

ໃນຂະແໜງການລ້ຽງສັດ, ຟາມຂະໜາດນ້ອຍທີ່ດຳເນີນງານໂດຍຄອບຄົວມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ພະຍາດ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້, ຟາມຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ລົງທຶນຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃໝ່ ແລະ ຂະບວນການລ້ຽງແບບວົງຈອນປິດ ແລະ ປອດໄພທາງຊີວະພາບ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີແມ່ນທ່ານ ດົງ ກວາງ ເກື່ອງ, ຜູ້ລ້ຽງເປັດມາດົນແລ້ວໃນບ້ານຟອງກົກ, ມີຂະໜາດຝູງເປັດສູງເຖິງຫຼາຍຮ້ອຍພັນໂຕຕໍ່ປີ. ລາວໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນລະບົບເກັບຮັກສາເຢັນເພື່ອຮັບປະກັນຂະບວນການລ້ຽງແບບວົງຈອນປິດ; ແຫຼ່ງນ້ຳໄດ້ຮັບການບຳບັດ ແລະ ຂ້າເຊື້ອ; ອາຫານສັດໄດ້ຮັບການທົດສອບຄຸນນະພາບ; ແລະ ມີພຽງແຕ່ວັກຊີນ ແລະ ຢາ (ຖ້າມີ) ເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຕາມລະບຽບການຂອງສັດຕະວະແພດ.

ທ່ານ ດົງ ກວາງ ເກື່ອງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ນັບຕັ້ງແຕ່ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາໄດ້ປ່ຽນມາໃຊ້ຮູບແບບນີ້, ປະສິດທິພາບຂອງການລ້ຽງເປັດກໍ່ສູງຫຼາຍ. ສະພາບແວດລ້ອມການດຳລົງຊີວິດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ດີ, ແລະແຫຼ່ງອາຫານ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອຕ່າງໆແມ່ນຖືກຄວບຄຸມທັງໝົດ, ຊ່ວຍໃຫ້ເປັດມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ພັດທະນາໄດ້ດີ. ດ້ວຍແຕ່ລະຊຸດການລ້ຽງເປັດໄດ້ເຖິງ 14,000 ໂຕ ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດຢູ່ໃນປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຕ້ອງການພຽງແຕ່ພະນັກງານຄົນດຽວເພື່ອເບິ່ງແຍງທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການໃຫ້ອາຫານຈົນເຖິງການຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງຝູງທັງໝົດ ພ້ອມທັງການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ."

ໝາກແຕງໂມປູກໃນເຮືອນແກ້ວຢູ່ຕາແສງກວາງເຕີນ.

ປະຈຸບັນ, ຂະແໜງ ກະສິກຳ ຂອງແຂວງກວາງນິງຄຸ້ມຄອງການຜະລິດອາຫານ ແລະ ທຸລະກິດ 28.124 ແຫ່ງໃນຂະແໜງກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ. ໃນນັ້ນ, ເນື້ອທີ່ປູກຝັງ 322.35 ເຮັກຕາໃນແຂວງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ VietGAP. ຮູບແບບການຜະລິດຜັກ ແລະ ອາຫານທະເລທີ່ສະອາດ, ການລ້ຽງສັດແບບປິດວົງຈອນ, ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການຕິດຕາມໂດຍໃຊ້ລະຫັດ QR ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດລະບຸຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພໄດ້.

ໃນຫົກເດືອນຕົ້ນປີ 2025, ຜ່ານການກວດກາ, ຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ການກວດກາຫຼັງການກວດກາຂອງສະຖານທີ່/ອົງການ/ບຸກຄົນ 9.067 ແຫ່ງ, ໜ່ວຍງານທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ກວດພົບ ແລະ ລົງໂທດທາງບໍລິຫານຕໍ່ສະຖານທີ່/ອົງການ/ບຸກຄົນທີ່ຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານ 706 ແຫ່ງທີ່ລະເມີດລະບຽບການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ດ້ວຍຈຳນວນເງິນປັບໃໝທັງໝົດເກີນ 5 ຕື້ດົ່ງ.

ແຂວງກຳລັງເສີມສ້າງທິດທາງໃຫ້ແກ່ອົງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມາດຕະການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ລວມທັງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບອາຫານຢ່າງໃກ້ຊິດຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການຜະລິດເບື້ອງຕົ້ນ; ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ສັດນ້ຳທີ່ປອດໄພ, ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸລະກິດຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, GlobalGAP, ແລະ HACCP. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ແຂວງກຳລັງນຳໃຊ້ ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ ໃນການກວດກາ, ຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ການສື່ສານ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ງ່າຍ. ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ, ຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ສູນການຄ້າໃນແຂວງກຳລັງປັບປຸງຂັ້ນຕອນການຮັບ ແລະ ເກັບຮັກສາສິນຄ້າເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແຂວງມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ ຮອດປີ 2030, ອາຫານ 100% ທີ່ບໍລິໂພກພາຍໃນແຂວງຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດທັງໃນດ້ານຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ 100% ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ຫງວຽນ ຈາງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangninh.vn/day-manh-san-xuat-sach-de-co-thuc-pham-sach-3365537.html