ການຜະລິດ VietGAP - ຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍໃນທ່າອ່ຽງໃຫຍ່

ການປະຕິບັດກະສິກໍາທີ່ດີ (VietGAP) ແມ່ນທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດການບໍລິໂພກແລະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດແລະປອດໄພ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຢູ່ ໄທບິ່ງ , ເນື້ອທີ່ການຜະລິດຜົນລະປູກທີ່ນຳໃຊ້ຂະບວນການ VietGAP ຍັງມີໜ້ອຍ.

ເນື້ອທີ່ຜະລິດເຂົ້າຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ຢູ່ຕາແສງ ດົ່ງເຕິນ (ດົ່ງຮຸ່ງ).

ເພີ່ມມູນຄ່າຍ້ອນ VietGAP

ຄອບຄົວທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫງອກ, ໝູ່ບ້ານ ອານລົກ, ຕາແສງ ເຈືອງແອງ (ຫວູທູ) ມີ 3 ສວນປູກຜັກກາດ, ສະຫຼັດ, ຜັກກາດຂຽວ, ສະໝຸນໄພ ແລະ ອື່ນໆ, ຕະຫຼອດໄລຍະ 2 ປີຜ່ານມາ, ນາງ ຫງວ໋ຽນ ກໍ່ຄືກັບຫຼາຍຄອບຄົວໃນບ້ານ, ໄດ້ຫັນປ່ຽນຈາກການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມ ມານຳໃຊ້ຂະບວນການ VietGAP ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ນາງ ໂງຊວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ທຸກຂະບວນການໃນການດູແລຕົ້ນໄມ້, ນັບແຕ່ການກ້າແກ່ນ, ປູກ, ໃສ່ຝຸ່ນ, ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດຊີວະພາບຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ, ລ້ວນແຕ່ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນບັນທຶກຂອງຄອບຄົວ. ໂດຍສະເພາະ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫັນມາໃຊ້ປຸ໋ຍຊີວະພາບເພື່ອທົດແທນຝຸ່ນບົ່ມຢ່າງສົມບູນ, ສະອາດ, ບໍ່ມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ປະຢັດແຮງງານ; ຜັກແມ່ນງາມແລະແຂງແຮງ.

ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ Trung An ມີເນື້ອທີ່ປູກຜັກສະເພາະກວ່າ 40 ເຮັກຕາ. ໃນຂົງເຂດດຽວກັນ, ປະຊາຊົນໄດ້ໝູນວຽນມາປູກຜັກໄລຍະສັ້ນເພື່ອສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດຕະຫຼອດປີ. ນອກຈາກວິທີການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມ, ຕາແສງ ເຈີ່ນແອງ ໄດ້ກໍ່ສ້າງເຂດຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 10 ເຮັກຕາ, ດ້ວຍເຫດນີ້ກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ OCOP ໃຫ້ແກ່ 7 ປະເພດພືດຜັກ.

ທ່ານ ຫວູວັນຕວນ, ຮອງຫົວໜ້າສະ ຫະກອນກະສິກຳ ສີຂຽວ ເຈີ່ນອານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຖິງວ່າຂະບວນການປູກຝັງຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ມີຄວາມຊັບຊ້ອນກວ່າການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ, ຈາກນັ້ນ ສະຫະກອນກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຕົນ. ຜັກມີປ້າຍຊື່ແລະການຕິດຕາມ, ດັ່ງນັ້ນມູນຄ່າຂອງພວກມັນສູງກວ່າຜັກທີ່ຜະລິດໂດຍມະຫາຊົນ.

ຕາແສງ ເຈືອງອານ (ຫວູ) ກໍ່ສ້າງເຂດຜະລິດຜັກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 10 ເຮັກຕາ.

ໃນລະດູການປູກພືດປີ 2023, ສະຫະກອນບໍລິການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າກະສິກຳຕາແສງ ດົງເຕີນ ໄດ້ສ້າງເນື້ອທີ່ຜະລິດເຂົ້າຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 5 ເຮັກຕາ. ຮອດປີ 2024 ປູກພືດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຈະຂະຫຍາຍອອກເປັນ 10 ເຮັກຕາ ແລະ ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 20 ເຮັກຕາໃນລະດູການປູກພືດປີ 2024. ຍ້ອນການສ້າງຮູບແບບນີ້, ສະມາຊິກສະຫະກອນໄດ້ປ່ຽນວິທີການຜະລິດຈາກແບບດັ້ງເດີມມາເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງໄດ້ເຊັນສັນຍາຊື້ສິນຄ້າໃນລາຄາ 10-15% ສູງກວ່າການຜະລິດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນລວນ, ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ ດົ່ງເຕີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອປູກເຂົ້າໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການນຳໃຊ້ແນວພັນ, ລະດູການປູກ, ການດູແລ, ຄວບຄຸມສັດຕູພືດ, ໃນນັ້ນມີການນຳໃຊ້ຝຸ່ນຈຸລິນຊີ 50% ແລະ ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດໃນບັນຊີທີ່ອະນຸຍາດ. ຜົນຜະລິດເຂົ້າແມ່ນມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ລາຄາຂາຍສູງກວ່າລາຄາຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນ ລາຍຮັບແມ່ນ 400.000 – 500.000 ດົ່ງ/ສັປດາ.

ທ່ານ ໄລແຄ໋ງອານ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ການຄ້າກະສິກຳຕາແສງ ດົ່ງເຕິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍພັດທະນາການຜະລິດກະສິກຳຕາມທິດຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ກະສິກຳປອດສານພິດ, ສະຫະກອນ VietGAP ໄດ້ວາງແຜນໃຫ້ໝູ່ບ້ານ ໄຕງວຽນ ເປັນເຂດທີ່ມີແຫຼ່ງນ້ຳທຳມະຊາດສະດວກສະບາຍໃນການປະຕິບັດວິວັດການປູກຝັງ Vietties to 8 ແລະ 2 ຂະບວນການປູກຝັງ. ST25. ຜ່ານ 2 ລະດູການຜັນຂະຫຍາຍຂະບວນການ VietGAP, ຊາວກະສິກອນໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີຄຸ້ມຄອງທົ່ງນາຄື: ຮັກສາບັນດິດ, ແລະ ການຜະລິດປອດໄພ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນຕົວແບບ, ປະຊາຊົນບໍ່ຮູ້ວິທີການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນແລະຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມເວລາທີ່ເຫມາະສົມ. ພາຍຫຼັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຕົວແບບແລ້ວ, ປະຊາຊົນໄດ້ຮູ້ວ່າເວລາໃດ ແລະ ໃຊ້ຝຸ່ນຫຼາຍປານໃດ; ຢາຂ້າແມງໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ຈະໃຊ້, ເວລາໃດ, ແລະເວລາໃດທີ່ຈະກັກກັນ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າກໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ. ສະຫະກອນກໍ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າສານໝູ່ບ້ານ Giang ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ, ແຕ່ລະພືດບໍລິໂພກແຕ່ 100 – 200 ໂຕນໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກ.

ຂະໜາດນ້ອຍເກີນໄປ

ການສ້າງເຂດຜະລິດ VietGAP ບໍ່ພຽງແຕ່ຍົກສູງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຂຶ້ນກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງ, ສ່ວນບຸກຄົນໃນການຜະລິດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ການນຳໃຊ້ຂະບວນການ VietGAP ແມ່ນເງື່ອນໄຂສະດວກເພື່ອປັບປຸງມາດຖານການຜະລິດ ແລະ ຫັນໄປສູ່ການຜະລິດປອດສານພິດຢ່າງງ່າຍດາຍ... ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອທຽບໃສ່ທ່າແຮງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ການພັດທະນາເຂດປູກພືດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ຍັງກວມເອົາອັດຕາສ່ວນຕໍ່າເມື່ອທຽບໃສ່ເນື້ອທີ່ປູກພືດທັງໝົດຂອງແຂວງ. ມາຮອດທ້າຍເດືອນ 5/2024, ທົ່ວແຂວງມີເນື້ອທີ່ເຕີບໂຕພຽງ 30 ແຫ່ງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ VietGAP ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 168,15 ເຮັກຕາ. ໃນນັ້ນ, ການຢັ້ງຢືນ VietGAP ກ່ຽວກັບເຂົ້າບັນລຸ 131,91 ເຮັກຕາ, ພືດຜັກ 29,7 ເຮັກຕາ, ໄມ້ໃຫ້ໝາກ 1,5 ເຮັກຕາ, ພືດເປັນຢາ 5,04 ເຮັກຕາ. ບັນດາເຂດເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ບັນດາຕາແສງທີ່ໄດ້ມານະພະຍາຍາມບັນລຸມາດຖານຊົນນະບົດໃໝ່ທີ່ກ້າວໜ້າ ເພາະວ່າໃນບັນດາມາດຖານບັນດາຕາແສງ NTM ແບບກ້າວໜ້າໄລຍະ 2021 – 2025, ມາດຖານເລກທີ 13 ກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງການຜະລິດ ແລະ ພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດໄດ້ກຳນົດວ່າ ບັນດາໝູ່ບ້ານທີ່ບັນລຸມາດຕະຖານ NTM ກ້າວໜ້າຕ້ອງກໍ່ສ້າງບັນດາເນື້ອໃນວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ Vietet GAP.

ທ່ານ Tran Quoc Duong, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຜະລິດພືດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຢັ້ງຢືນຜົນຜະລິດຂອງ VietGAP ລວມມີບັນດາຂໍ້ກຳນົດໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເບື້ອງຕົ້ນ. ຂະບວນການກວດກາ ແລະ ປະເມີນຜົນ ເພື່ອອອກໃບຢັ້ງຢືນຕາມລະດູການ ນັບແຕ່ການກະກຽມດິນ, ການປູກ, ການດູແລເພື່ອເກັບກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແມ່ນໃຊ້ເວລາແຕ່ 4 ຫາ 6 ເດືອນ. ສະນັ້ນ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ປະຕິບັດບໍ່ທັນເວລາກັບຄວາມຄືບໜ້າຂອງການຜະລິດຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຂະບວນການຕີລາຄາບັນດາຫົວໜ່ວຍຢັ້ງຢືນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຢັ້ງຢືນຍັງສູງເມື່ອທຽບໃສ່ມູນຄ່າການຜະລິດການປູກພືດໃນຂະນະທີ່ການຢັ້ງຢືນແມ່ນມີພຽງແຕ່ 3 ປີເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຢັ້ງຢືນ.

ທ່ານ ໄລແຄ໋ງອານ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າກະສິກຳຕາແສງ ດົ່ງເຕີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອເລືອກເຟັ້ນທີ່ຕັ້ງເພື່ອກໍ່ສ້າງເຂດຜະລິດ VietGAP, ຄຽງຄູ່ກັບປັດໄຈທີ່ຕັ້ງພູມສາດ, ສະຫະກອນໄດ້ເລືອກເອົາເຂດທີ່ຊາວກະສິກອນເຕົ້າໂຮມ ແລະ ສຸມໃສ່ຫຼຸດຜ່ອນຈຳນວນຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມ, ສ້າງຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການຊີ້ນຳ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ. ພື້ນທີ່ການຜະລິດທີ່ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຄົວເຮືອນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດຂະບວນການດ້ານວິຊາການ synchronous.

ທ່ານ ຫງວຽນແອງຕວນ, ຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຂະແໜງກະສິກຳຈະກວດກາ ແລະ ວາງແຜນກຳນົດເຂດຜະລິດຂອງ VietGAP ເພື່ອຮັບປະກັນຂະໜາດ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ມອບໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງທີ່ນຳໃຊ້ມາດຕະຖານ VietGAP. ເພີ່ມທະວີວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ປ່ຽນແປງຈິດສຳນຶກຂອງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ VietGAP, ພິເສດແມ່ນຕ້ອງຈຳແນກລະຫວ່າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ; ສະຫນັບສະຫນູນການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ການສົ່ງເສີມ, ການເຊື່ອມໂຍງການກໍ່ສ້າງ, ການຜະລິດ, ການບໍລິໂພກ, ແລະອື່ນໆ.

ໃນປີ 2023, ສະພາປະຊາຊົນແຂວງ ໄດ້ອອກມະຕິເລກທີ 08/2023/NQ-HDND ກຳນົດກົນໄກ, ນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍການສະສົມທີ່ດິນ ແລະ ສຸມເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດກະສິກຳຂອງແຂວງ ໄຕບິ່ງ ຮອດປີ 2028, ລວມມີການໜູນຊ່ວຍບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງ, ຄອບຄົວ ແລະ ບຸກຄົນເຂົ້າຮ່ວມການສະສົມທີ່ດິນ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ ຮັບປະກັນ 00% ເງື່ອນໄຂການປຸກສ້າງ. ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງສິນຄ້າ, ການຕິດຕາມຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ການຫັນເປັນດີຈີຕອນຂອງຂົງເຂດ, ຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ VietGAP, GlobalGAP, ອິນຊີ... ເຖິງ 50 ລ້ານດົ່ງ/ຜະລິດຕະພັນ/ເຂດການຜະລິດເຂັ້ມຂຸ້ນ.

ເພື່ອໃຫ້ VietGAP ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຢູ່ບັນດາຕົວແບບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກາຍເປັນທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ ແລະ ຍືນຍົງຂອງກະສິກຳສະອາດ, ນອກຈາກບັນດາກົນໄກ, ນະໂຍບາຍລະດົມກຳລັງໃຈ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່, ຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ສະເໜີບັນດາວິທີແກ້ໄຂທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຊຸກຍູ້ການຜະລິດ; ສະຫະກອນ ແລະ ປະຊາຊົນເອງກໍ່ຕ້ອງປ່ຽນແປງແນວຄິດ, ປັບປຸງຄວາມຮູ້ ແລະ ລະດັບການຜະລິດກະສິກຳຕາມມາດຕະຖານໃໝ່ ເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້.

VietGAP ແມ່ນບັນດາຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບການປະຕິບັດກະສິກຳທີ່ດີໂດຍກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ກຸ່ມຜະລິດຕະພັນປູກຝັງ, ລ້ຽງສັດ, ສິນໃນນ້ຳ. ມາດຕະຖານນີ້ປະກອບມີລະບຽບການກ່ຽວກັບການຜະລິດກະສິກໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລໍາດັບ, ຫຼັກການ, ແລະຂັ້ນຕອນການຊີ້ນໍາບຸກຄົນແລະອົງການຈັດຕັ້ງໃນການຜະລິດ, ການຂຸດຄົ້ນ, ແລະການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ແລະສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນແລະຜູ້ຜະລິດ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ນ

ທີ່ມາ: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/202448/san-xuat-vietgap-mo-hinh-nho-trong-xu-huong-lon