ເທດສະການເຕັດກຳລັງຈະມາເຖິງຈາກໝູ່ບ້ານປູກຜັກ.

ໃນຊ່ວງເທດສະການປີໃໝ່ມັງກອນ 2024 ທີ່ກຳລັງຈະມາເຖິງນີ້, ບ້ານຟູລອງ (ເມືອງຮຳທ່ວນບັກ) ເຊິ່ງເປັນບ້ານທີ່ມີອາຊີບປູກຜັກຂຽວຫຼາຍ, ກຳລັງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍກິດຈະກຳທີ່ຄຶກຄື້ນ. ຊາວກະສິກອນທີ່ດຸໝັ່ນຂະຫຍັນພຽນຈະຢູ່ໃນທົ່ງນາຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າຈົນຮອດຄ່ຳ, ເບິ່ງແຍງສວນຜັກຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດ.

ຜັກສີຂຽວເປັນແຖວລໍຖ້າຂາຍໃນບຸນເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ).

ໃນຊ່ວງເດືອນສິບສອງ, ພ້ອມກັບການດື່ມຊາ ແລະ ດື່ມເຫຼົ້າແວງ, ຫົວຂໍ້ສົນທະນາທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສຸດໃນບັນດາຊາວທ້ອງຖິ່ນແມ່ນຜັກ. ໃນທົ່ງນາ, ຊາວກະສິກອນມີຄວາມຫຍຸ້ງຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍ, ໂດຍສຸມໃສ່ການເບິ່ງແຍງ ແລະ ເກັບກ່ຽວຜັກເພື່ອຂາຍ. ເສັ້ນທາງທີ່ນຳໄປສູ່ບ້ານຟູ່ເຈື່ອງ ແລະ ຟູ່ເກື່ອງ ມັກຈະຄຶກຄື້ນດ້ວຍຊາວກະສິກອນທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງໜັກໜ່ວງໃນທົ່ງນາ, ການເວົ້າລົມທີ່ມ່ວນຊື່ນຂອງເຂົາເຈົ້າເພີ່ມບັນຍາກາດທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງການເກັບກ່ຽວສຸດທ້າຍຂອງປີ. ທຸກຄົນມີຄວາມຄາດຫວັງດຽວກັນກ່ຽວກັບລາຍໄດ້ທີ່ມະຫາສານຈາກສວນຜັກທີ່ປູກຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ກຸ່ມຊາວກະສິກອນເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍໃນທົ່ງນາ, ບາງຄົນກົ້ມລົງເກັບກ່ຽວທັນເວລາເພື່ອໃຫ້ພໍ່ຄ້າຂົນສົ່ງຜັກໄປຕະຫຼາດ. ອີກຟາກໜຶ່ງຂອງທົ່ງນາ, ຄົນອື່ນໆກຳລັງກະຈາຍປຸ໋ຍ ແລະ ກຳຈັດວັດຊະພືດ, ປົກຄຸມຕຽງຜັກທີ່ປູກໃໝ່ດ້ວຍສີຂຽວສົດໃສ. ທ່ານ ຟ້າມຫງອກແທ່ງ ຈາກບ້ານຝູເກື່ອງ ກຳລັງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການປູກຜັກຫຼາຍກວ່າ 3 ເຮັກຕາ ເພື່ອຂາຍໃນໂອກາດປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ, ລວມທັງຜັກຊີ, ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີຫວານ, ຜັກກາດຂຽວ, ໃບສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆ. ທ່ານ ຟ້າມຫງອກແທ່ງ ຈາກບ້ານຝູເກື່ອງ ກ່າວວ່າ: “ທ້າຍປີ, ສະພາບອາກາດເອື້ອອຳນວຍຫຼາຍ, ໜາວເຢັນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນຜັກຈຶ່ງມີຜົນຜະລິດສູງສຸດຂອງປີ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຜັກສຳລັບປີໃໝ່ຈະບໍ່ສູງ, ແຕ່ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮັບກຳໄລຈາກການເຮັດວຽກໜັກຂອງພວກເຮົາ, ໃນຂະນະທີ່ລາຄາທີ່ປ່ຽນແປງ, ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ສຶກປອດໄພ.”

ຊາວກະສິກອນກຳລັງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການເບິ່ງແຍງ ແລະ ເກັບກ່ຽວຜັກ.

ຍ້ອນດິນຊາຍ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳຂະໜາດນ້ອຍຢູ່ຕີນດິນຊາຍ, ຜັກສີຂຽວຂອງຟູລອງຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ຕະຫຼອດປີ ແລະ ມີຊື່ສຽງມາດົນນານ. ເພື່ອແຂ່ງຂັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຜູ້ປູກຜັກທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສຸມໃສ່ການປູກຜັກທີ່ປອດໄພ ແລະ ປອດສານພິດ. ວິທີການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ການສີດຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຂ້າຫຍ້າ, ແລະ ປຸ໋ຍເຄມີທຸກຄັ້ງທີ່ສັດຕູພືດ ຫຼື ພະຍາດປະກົດຕົວໄດ້ຖືກກຳຈັດອອກໝົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ຂອງຟູລອງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກເມືອງ, ແລະ ຜັກສີຂຽວຫຼາຍຊະນິດກໍ່ຖືກຂາຍຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວແຂວງ. ຊາວກະສິກອນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ລົງທຶນໃນລະບົບຊົນລະປະທານແບບສີດນ້ຳແທນທີ່ຈະເປັນວິທີການຊົນລະປະທານແບບທໍ່ແບບດັ້ງເດີມເພື່ອປະຢັດນ້ຳ ແລະ ແຮງງານ. ປະຈຸບັນທົ່ວເມືອງມີຜັກປະມານ 50 ເຮັກຕາ ສະໜອງຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງໃນເມືອງ ແລະ ນະຄອນຟານທຽດ.

ສວນຜັກທັງໝົດໃຊ້ລະບົບຫົດນ້ຳອັດຕະໂນມັດ.

ປະຈຸບັນ, ພື້ນທີ່ປູກຜັກຍັງຄົງຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາກຸ່ມປູກຜັກສາມກຸ່ມ, ໂດຍຊາວກະສິກອນທຸກຄົນມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະປູກຜັກທີ່ປອດໄພເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ. ໃນນັ້ນ, ກຸ່ມຜັກຝູ່ເຈື່ອງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ VietGAP ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ໂດຍມີສະມາຊິກ 21 ຄົນປູກຜັກໃນພື້ນທີ່ 7 ເຮັກຕາ. ສະມາຊິກຂອງກຸ່ມຊຸກຍູ້ເຊິ່ງກັນແລະກັນໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການຜະລິດ VietGAP ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຕັ້ງແຕ່ການບັນທຶກເປັນປະຈຳຈົນເຖິງລະບຽບການຄວາມປອດໄພກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ໄລຍະເວລາກັກກັນການເກັບກ່ຽວ. ທ່ານ ເຈີ່ນຫວໍຮຸຍນຕິນ – ສະມາຊິກຂອງກຸ່ມຜັກຝູ່ເຈື່ອງ VietGAP – ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ປີນີ້, ນອກເໜືອໄປຈາກການປູກຜັກ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປູກດອກກະລໍ່າລະດູທ້າຍລະດູການ, ໄລຍະສັ້ນເພື່ອຂາຍໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ເຊິ່ງໃຫ້ຜົນຕອບແທນ ທາງເສດຖະກິດ ສູງກວ່າລະດູການຫຼັກຫຼາຍ.” ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມທ່ານ ຕິນ, ການປູກທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດແມ່ນຍາກເພາະວ່າດອກກະລໍ່າເປັນພືດທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຫຼາຍ. ທ່ານ ຕິນ ຮັກສາການປະຕິບັດການກະສິກຳທີ່ປອດໄພ, ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ ແລະ ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຂອງສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດສູງ, ພ້ອມທັງຍຶດໝັ້ນໄລຍະເວລາກັກກັນສຳລັບຢາປາບສັດຕູພືດແຕ່ລະຊະນິດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມທີ່ໄດ້ແນະນຳໄວ້ໃນປ້າຍ. ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ລາວຈຶ່ງເປັນໜຶ່ງໃນຊາວກະສິກອນຈຳນວນໜ້ອຍທີ່ປູກດອກກະລໍ່າປີໄດ້ສຳເລັດຜົນເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງນີ້, ສວນດອກກະລໍ່າປີທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງລາວສັນຍາວ່າຈະນຳເອົາລາຍຮັບມາສູ່ຄອບຄົວຂອງລາວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ບັນຍາກາດໃນສວນຜັກໃນຊ່ວງມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີແມ່ນຄຶກຄື້ນຄືກັບວ່າປີໃໝ່ຈີນກຳລັງໃກ້ເຂົ້າມາ. ດ້ວຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃໝ່ທີ່ກຳລັງຈະມາເຖິງ, ຊາວກະສິກອນຜັກຫຼາຍຄົນຫວັງວ່າຈະມີການສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃໝ່ທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຍ້ອນການປູກຜັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ