ປະຈຸບັນ, ເມືອງແທງບິ່ງມີໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າປະມານ 10 ແຫ່ງທີ່ກຳລັງດຳເນີນການ. ແຕ່ລະໂຮງງານບໍ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່, ແຕ່ພວກມັນສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ຄຶກຄື້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ມີແດດອອກ. ອາຊີບຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າໃນເມືອງແທງບິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງໃໝ່, ແຕ່ມັນຫາກໍ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຫຼາຍຄອບຄົວກ້າລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກ.
ທ່າມກາງແຖວເຈ້ຍເຂົ້າທີ່ວາງຊ້ອນກັນ, ໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າຂອງທ່ານນາງ ໂຕທິຮຽນ (ອາຍຸ 35 ປີ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນສະຖານທີ່ເຮັດວຽກທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດ. ໂດຍໄດ້ເຮັດວຽກໃນອາຊີບຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າມາເກືອບ 8 ປີ, ທ່ານນາງຮຽນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດໃນບ້ານໃນເດືອນມີນາ 2022. ດ້ວຍການລົງທຶນປະມານ 300 ລ້ານດົ່ງໃນເຄື່ອງຈັກ ແລະ ພື້ນທີ່ຜະລິດປະມານ 100 ຕາແມັດ, ໂຮງງານຜະລິດຂອງທ່ານນາງມີກິດຈະກຳຫຼາກຫຼາຍຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າມືດຂອງທຸກໆມື້.
ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າປະມານ 10,000 ແຜ່ນຕໍ່ມື້. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄົນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ຈຳນວນນີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກເພື່ອຕອບສະໜອງຄຳສັ່ງຊື້ຈາກພໍ່ຄ້າໃນເມືອງດ່າລາດ ແລະ ເຂດໃກ້ຄຽງ.
ທ່ານນາງ ໂຕທິຮີຮີນ, ບ້ານແທງບິ່ງ, ຕາແສງ ດ່າມຮົ່ງ 1
ນາງ ຮຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວເລີ່ມເຮັດວຽກເວລາ 5 ໂມງເຊົ້າຂອງທຸກໆມື້ ແລະ ສຳເລັດປະມານ 5 ໂມງແລງ. ຕັ້ງແຕ່ການປະສົມແປ້ງ, ເຮັດເຂົ້າໜົມປັງ, ຕາກແຫ້ງ, ຈົນເຖິງການວາງຊ້ອນກັນຢ່າງເປັນລະບຽບ, ທຸກໆຂັ້ນຕອນແມ່ນດຳເນີນຕໍ່ໄປຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ເຈ້ຍເຂົ້າຢູ່ບ້ານແທງບິ່ງແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເກືອ, ແລະ ເມັດງາ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ. ເຂົ້າໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ຳໃຫ້ສະອາດ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ, ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ ເພື່ອໃຫ້ເຈ້ຍເຂົ້າງ່າຍຕໍ່ການກະຈາຍ, ຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ, ແລະ ບໍ່ຕິດກັບແມ່ພິມ. ຕື່ມຂີ້ຫມິ້ນໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ແປ້ງ, ສ້າງເປັນສີເຫຼືອງອຸ່ນທີ່ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງເຈ້ຍເຂົ້າຈາກບໍລິເວນນີ້.
ພື້ນທີ່ຜະລິດຂອງໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າຍັງສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຕາມລະດູການ 7-8 ຄົນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຊາວບ້ານ. ສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸຫຼາຍຄົນ, ນີ້ແມ່ນອາຊີບທີ່ເໝາະສົມເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດເຮັດວຽກຢູ່ເຮືອນໄດ້ເລີຍ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເດີນທາງໄກ ຫຼື ເຮັດວຽກໜັກ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວກາເຟເມື່ອເວລາຫວ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຢູ່ແຈໜຶ່ງຂອງເດີ່ນຕາກແຫ້ງ, ນາງ ລໍທິບອງ (ອາຍຸ 55 ປີ) ກຳລັງປັບແປ້ງເຂົ້າໜົມແຕ່ລະອັນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ມັນສະເໝີກັນ. ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກນີ້ມາ 4 ປີ, ນາງຖືວ່າວຽກງານນີ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈຳວັນຂອງນາງ.
ສຳລັບຜູ້ອອກແຮງງານທີ່ຍັງໜຸ່ມນ້ອຍ, ວຽກນີ້ໃຫ້ທັງລາຍໄດ້ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນໄລຍະຍາວ. ນາງ ຮວ່າງ ທິ ຫຸງ (ອາຍຸ 26 ປີ) ໄດ້ຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າເປັນເວລາສອງປີແລ້ວ. ໃນແຕ່ລະມື້, ນາງສາມາດເຮັດເຈ້ຍເຂົ້າໄດ້ປະມານ 1,000 ແຜ່ນ. ໃນລະດູການທີ່ມີການຜະລິດສູງສຸດໃນທ້າຍປີ, ຈຳນວນນີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນເກືອບ 2,000 ແຜ່ນ. "ຄ່າແຮງງານຄິດໄລ່ໂດຍອີງໃສ່ອາຍຸການໃຊ້ງານ; ຍິ່ງທ່ານເຮັດວຽກດົນເທົ່າໃດ, ລາຍໄດ້ຂອງທ່ານກໍ່ຈະດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ," ນາງ ຫຸງ ແບ່ງປັນ.
ການເຮັດເຈ້ຍເຂົ້າຕ້ອງໃຊ້ຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ຕັ້ງແຕ່ການປະສົມແປ້ງໃຫ້ມີຄວາມໜຽວທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃຫ້ໝັ້ນຄົງ, ຈົນເຖິງທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວເລັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າມີພຽງແຕ່ການຝຶກຝົນເທົ່ານັ້ນທີ່ເຈ້ຍເຂົ້າຈະບາງ, ໜຽວ ແລະ ບໍ່ຂາດ.
ນາງ ໂລທິບົງ, ບ້ານ ແທງບິ່ງ, ຕາແສງ ດຳຣົງ 1
ທ່ານນາງ ຮຽນ ກ່າວວ່າ ການຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບອາກາດເປັນຫຼັກ. ໃນລະດູຝົນ, ຕັ້ງແຕ່ປະມານເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ, ສະຖານທີ່ຜະລິດມັກຈະປິດຊົ່ວຄາວ ເພາະວ່າເຈ້ຍເຂົ້າແຫ້ງຍາກ ແລະ ຄຸນນະພາບບໍ່ຮັບປະກັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນລະດູແລ້ງ, ໂດຍສະເພາະໃນທ້າຍປີ, ທຸກຄົນເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ລາຄາຂາຍສົ່ງປະຈຸບັນແມ່ນປະມານ 850.000 ດົ່ງຕໍ່ແຜ່ນ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວສົ່ງເຈ້ຍເຂົ້າເປັນຊຸດທຸກໆສາມມື້, ໂດຍແຕ່ລະຊຸດມີປະມານ 30.000 ແຜ່ນ.
ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ອາຊີບຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າຢູ່ບ້ານແທງບິ່ງໄດ້ສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຫຼາຍຄອບຄົວ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຂາຍຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າຕ່າງກໍ່ຊອກຫາຊື້ຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ສຳລັບຊາວບ້ານ, ການຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າຕິດພັນກັບລາຍຮັບປະຈຳວັນ ແລະ ການອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງໝູ່ບ້ານ.
ໃນມື້ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຜ່ນເຈ້ຍເຂົ້າສີທອງຖືກຕາກແຫ້ງຕາມເສັ້ນທາງໃນໝູ່ບ້ານພາຍໃຕ້ແສງແດດ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງແປ້ງເຂົ້າ ແລະ ຈັງຫວະການດຳລົງຊີວິດທີ່ດຸໝັ່ນຂອງຊາວເມືອງແທງບິ່ງ. ທ່າມກາງຄວາມຄຶກຄື້ນຂອງຕະຫຼາດ, ອາຊີບຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າຍັງຄົງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດຊົນນະບົດຢ່າງງຽບໆ, ບ່ອນທີ່ເຈ້ຍເຂົ້າກອບແຕ່ລະຊຸດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລາຍຮັບ ແລະ ຮັກສາລົດຊາດຂອງປີໃໝ່ຫວຽດນາມຈາກມືຂອງຊ່າງຝີມື.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/tet-vang-tren-nhung-phen-tre-423118.html
(0)