
ມໍລະດົກເຂົ້າສູ່ຫ້ອງຮຽນ.
ເສັ້ນໝີ່ກວາງ, ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງປະຊາຊົນແຂວງກວາງນາມ, ເປັນຕົວແທນຂອງລະບົບຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງທີ່ເລິກເຊິ່ງ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດໃນເດືອນສິງຫາ 2024. ເພື່ອນຳເອົາມໍລະດົກນີ້ມາສູ່ນັກຮຽນໃຫ້ໃກ້ຊິດກວ່າເກົ່າ, ໂຮງຮຽນອະນຸບານອົງວາງວັງ (ຕາແສງນາມເຟືອກ) ໄດ້ຈັດ "ງານວາງສະແດງໂຄງການເສັ້ນໝີ່ກວາງ" ໂດຍສະເໜີໃຫ້ນັກຮຽນໄດ້ເດີນທາງ ຄົ້ນພົບ ທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ.
ຕະຫຼອດໂຄງການ, ເດັກນ້ອຍຈະໄດ້ສັງເກດ, ສຳຜັດ, ຊີມລົດຊາດ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ໄດ້ປະສົບກັບໂດຍກົງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ແຊ່ເຂົ້າ, ບົດແປ້ງ, ຄົນແປ້ງ, ຈູດໄຟ, ເຮັດເສັ້ນໝີ່, ຫຸງເສັ້ນໝີ່, ອົບຖົ່ວ, ແລະ ຈັດແຈງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເພື່ອສ້າງຊາມເສັ້ນໝີ່ກວາງແບບດັ້ງເດີມ.
ໃນສະພາບການນັ້ນ, ໝີ່ກວາງ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກາຍເປັນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບແຮງງານ, ຄວາມອົດທົນ, ແລະສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄຸນຄ່າຂອງວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ອາຫານພິເສດຂອງພາກພື້ນ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນ ທິ ຫງອກ ດຽບ, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນອະນຸບານ ອ่อง ວັງ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຜ່ານແຕ່ລະກິດຈະກຳ, ເດັກນ້ອຍບໍ່ໄດ້ຖືກກົດດັນໃຫ້ເຮັດໝີ່ທີ່ສົມບູນແບບ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ທັງຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ໃໝ່. ໃນໂຄງການ, ເດັກນ້ອຍໄດ້ສຳຜັດກັບມໍລະດົກຢ່າງໃກ້ຊິດ, ເຮັດໃຫ້ມໍລະດົກເຂົ້າສູ່ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ຈິດວິນຍານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເປັນທຳມະຊາດທີ່ສຸດໃນການຫວ່ານແກ່ນຂອງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງໃຫ້ກັບຄົນລຸ້ນໜຸ່ມ.”

ໃນໂຮງຮຽນໃນເຂດພູດອຍທີ່ມີນັກຮຽນຈາກກຸ່ມຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍ, ການສອນວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງແມ່ນໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍຜ່ານວິທີການທີ່ເໝາະສົມກັບຊີວິດຊຸມຊົນ.
ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍຊົນເຜົ່າດົ່ງຢາງ ໄດ້ຈັດງານເທດສະການ "ສະເຫຼີມສະຫຼອງການເກັບກ່ຽວເຂົ້າໃໝ່ - ປະສົບການ ດ້ານອາຫານ " ສຳລັບປີຮຽນ 2025-2026. ງານບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້ສ້າງພິທີກຳຂອບໃຈເທວະດາຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວອັນອຸດົມສົມບູນຂອງຊາວເຜົ່າໂກຕູຄືນໃໝ່, ເພື່ອສະແດງຄວາມຫວັງສຳລັບປີໃໝ່ທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມສຸກ.
ໃນລະຫວ່າງງານບຸນ, ນັກຮຽນຈາກຊົນເຜົ່າໂກຕູຈະແຂ່ງຂັນກັນກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມຮູບເຂົາຄວາຍ, ເຂົ້າໜົມໄມ້ໄຜ່, ຊີ້ນປີ້ງໃນຫຼອດໄມ້ໄຜ່, ປານຽງ, ໜໍ່ໄມ້ປ່າ, ແລະ ຜັກເຟີນ, ແລະ ການຈັດພິທີບູຊາເທບພະເຈົ້າ. ນອກຈາກປະສົບການດ້ານອາຫານແລ້ວ, ນັກຮຽນຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການຟ້ອນລຳ Tang Tung Da Da ແລະ ເພີດເພີນກັບການສະແດງເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ.
ຜູ້ຕາງໜ້າຈາກໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍຊົນເຜົ່າກຶ່ງຕູ່ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ນີ້ແມ່ນກິດຈະກຳປະຈຳປີຂອງໂຮງຮຽນ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນັກຮຽນມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຮີດຄອງປະເພນີ, ຄວາມເຊື່ອ ແລະ ຊີວິດ ການເປັນຢູ່ດ້ານກະສິກຳ ຂອງຊົນເຜົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜ່ານສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ເຂົາເຈົ້າສົ່ງເສີມຄວາມຮັກຕໍ່ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າໃນທາງບວກຂອງຊົນເຜົ່າກຶ່ງຕູ່.

ຖ່າຍທອດຄວາມຮູ້ໃຫ້ແກ່ລຸ້ນໜຸ່ມ.
ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການພັດທະນານະໂຍບາຍເພື່ອສະໜັບສະໜູນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າໂກຕູ ຢູ່ນະຄອນດານັງ ໃນໄລຍະປີ 2022 - 2030, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ປະສານສົມທົບກັບອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ຈັດຕັ້ງຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການສຶກສາວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງໃຫ້ແກ່ຄົນຮຸ່ນໜຸ່ມ.
ຢູ່ຕາແສງໄຕຢາງ, ຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມປີ 2025 “ການສອນການນຳໃຊ້ກອງ, ກອງ, ແລະ ແສ່ງ ຂອງຊົນເຜົ່າໂກຕູ” ໄດ້ດຶງດູດນັກຮຽນ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ໃນໄລຍະການຝຶກອົບຮົມເປັນເວລາ 4 ມື້, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 50 ຄົນໄດ້ຮັບການແນະນຳໂດຍກົງຈາກຊ່າງຝີມື, ຝຶກຝົນເຕັກນິກພື້ນຖານ ແລະ ຂັ້ນສູງໃນການນຳໃຊ້ກອງ, ກອງ, ແລະ ແສ່ງ ຂອງຊົນເຜົ່າໂກຕູ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນແອງຕ໋ວນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງໄຕຢາງ, ຄ້ອງ, ກອງ, ແລະ ແສ່ງ ແມ່ນເຄື່ອງດົນຕີທີ່ສະແດງເຖິງຈິດວິນຍານ ແລະ ເປັນສັນຍະລັກຂອງວັດທະນະທຳຊົນເຜົ່າໂກຕູ. ຜ່ານຫຼັກສູດການຝຶກອົບຮົມ, ຜູ້ເຂົ້າຮັບການຝຶກອົບຮົມບໍ່ພຽງແຕ່ມີທັກສະໃນການຫຼິ້ນເຄື່ອງດົນຕີເຫຼົ່ານີ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບສະພາບການທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ຄວາມໝາຍຂອງແຕ່ລະພິທີກຳ ແລະ ການຟ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຽງຂອງຄ້ອງ, ກອງ, ແລະ ແສ່ງ.
ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ມີຄຸນຄ່າສຳລັບນັກຮຽນ ແລະ ສາທາລະນະຊົນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບມໍລະດົກແຫ່ງຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສ້າງພື້ນຖານທີ່ໜັກແໜ້ນສຳລັບການອະນຸລັກ, ເຜີຍແຜ່ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ຫ້ອງຮຽນກ່ຽວກັບ "ການສອນການໃຊ້ກອງ, ກອງ, ແລະ ແສ່ງໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າໂກຕູ" ກໍ່ໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນທີ່ບ້ານຟູຕຸກ (ຕາແສງຮວ່າວັງ). ໃນໄລຍະເວລາສອງມື້, ຊາວໜຸ່ມໂກຕູ 15 ຄົນໄດ້ຮັບການສອນຈາກຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ໃນບ້ານກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ ແລະ ປະສົບການໃນການໃຊ້ເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍສົ່ງເສີມຄວາມຮັກຕໍ່ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງໃນບັນດາຊາວໜຸ່ມ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາວັດທະນະທຳກອງ, ກອງ, ແລະ ແສ່ງໃນຊີວິດຊຸມຊົນຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍ.
ອີງຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຈາກພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ, ຫຼັກສູດການຝຶກອົບຮົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂຄງການ "ການພັດທະນານະໂຍບາຍເພື່ອສະໜັບສະໜູນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍໂກຕູໃນເມືອງແຕ່ປີ 2022 ຫາ 2030". ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກິດຈະກຳຝຶກອົບຮົມທັກສະເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຂົວທີ່ສຳຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນລຸ້ນໜຸ່ມໃກ້ຊິດກັບມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງເປັນການປະກອບສ່ວນທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການອະນຸລັກຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍໂກຕູ ໃນເວລາທີ່ປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະສູນຫາຍໄປໃນສະພາບການທີ່ທັນສະໄໝ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/the-he-tre-cham-tay-vao-di-san-3317294.html






(0)