ແກ່ນແທ້ຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົາ.

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົາ (ຫາຍຟ່ອງ) ຖືກຖືວ່າເປັນແບບສິລະປະທາງວິຊາການທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ປານີດ, ເຄືອບທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ລວດລາຍສິລະປະສູງ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົາ (ຫາຍຟ່ອງ) ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ປະສົບກັບການຟື້ນຟູທີ່ສະຫຼາດຫຼັກແຫຼມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສືບຕໍ່ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ປະຫວັດສາດຂອງພາກພື້ນຕາເວັນອອກນີ້ອີກດ້ວຍ.

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົ້າຢູ່ໃນຕາແສງທາຍເຕີນ ( ຫາຍຟ່ອງ ) ເປັນສາຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊັ້ນສູງທີ່ມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 13-14, ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນສະຕະວັດທີ 15-16. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະຕະວັດທີ 17, ສາຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານນີ້ໄດ້ສູນຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກການເດີນທາງຂຸດຄົ້ນ, ຄົ້ນຫາ ແລະ ຄົ້ນຄວ້າມາເປັນເວລາດົນນານ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົ້າກຳລັງຄ່ອຍໆຟື້ນຟູຄືນມາ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາປະເພດອື່ນໆ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Chu Dau ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຄຸນນະພາບຂອງມັນ: "ບາງຄືເຈ້ຍ, ໂປ່ງໃສຄືຫີນແກ້ວ, ຂາວຄືງາຊ້າງ, ມີສຽງດັງຄືລະຄັງ." ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຮັດດ້ວຍດິນເຜົາສີຂາວ, ແລະ ນ້ຳຢາເຄືອບເຮັດດ້ວຍຂີ້ເທົ່າຂອງເປືອກເຂົ້າໜຽວ ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມງາມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ວິທີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງເມືອງຈູເດົາໄດ້ບັນລຸລະດັບຄວາມຊັບຊ້ອນສູງຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນລວດລາຍ ແລະ ລວດລາຍຢູ່ເທິງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ທັງລວດລາຍທີ່ຕັດ ແລະ ລວດລາຍທີ່ຍົກຂຶ້ນມາລ້ວນແຕ່ມີຄວາມລະອຽດລະອໍ ແລະ ລະອຽດອ່ອນ.

ຮູບແບບທີ່ແຕ້ມໃສ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນເຖິງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງພາກພື້ນສາມຫຼ່ຽມປາກແມ່ນ້ຳພາກເໜືອ ດ້ວຍຮອຍແຕ້ມທີ່ລະອຽດອ່ອນແຕ່ມີອິດສະຫຼະ ແລະ ບໍ່ມີຂໍ້ຈຳກັດ.

ຊ່າງຝີມືເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຈູເດົາ ອາດຈະເປັນພຽງນັກແຕ້ມຮູບສະໝັກຫຼິ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດຖ່າຍທອດສາລະສຳຄັນຂອງປະເພນີເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານນີ້ຜ່ານແຕ່ລະຮອຍແຕ້ມ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຕໍ່ຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງຄົນລຸ້ນໜຸ່ມ, ຜູ້ທີ່ສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍໃນການອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບນີ້.

ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງມັນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Chu Dau ຍັງໄດ້ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບຄຳ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມັກປະສົບການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈູເດົາ.

ບໍ່ດົນມານີ້, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Chu Dau 5 ຊະນິດໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວລະດັບຊາດ. ນີ້ແມ່ນການພັດທະນາໃນທາງບວກສຳລັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Chu Dau, ຊ່ວຍໃຫ້ Chu Dau ຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຕົນ ແລະ ສືບຕໍ່ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ປະຫວັດສາດທີ່ຍືນຍົງຂອງຕົນ.

ທັນຈຸງ - ຫງວຽນໂມ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baohaiphong.vn/tinh-hoa-gom-chu-dau-528120.html