ສານສະກັດຈາກຊາທຸກໆຈອກ

ດອກບົວທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດສຳລັບການຊົງຊາແມ່ນດອກບົວຮ້ອຍກີບຈາກທະເລສາບຕາເວັນຕົກ, ເຊິ່ງເພງພື້ນເມືອງຍ້ອງຍໍວ່າ: "ມີຄຳ, ນີ້ແມ່ນທອງແດງສີດຳ / ມີດອກນ້ຳເຜິ້ງ, ນີ້ແມ່ນດອກບົວທະເລສາບຕາເວັນຕົກ." ໃນອະດີດ, ແມ່ບ້ານໃນເຂດເມືອງເກົ່າຈະຊົງຊາດ້ວຍດອກບົວໃນທຸກໆລະດູການ. ຜູ້ທີ່ມີນິໄສມັກເລືອກດອກບົວຊະນິດທຳອິດຂອງລະດູການ. ປະຊາຊົນທະເລສາບຕາເວັນຕົກຈະເກັບດອກບົວຈາກໜອງຕຣີ ແລະ ໜອງຖູຍຊູໃນຕອນເຊົ້າມືດ, ເມື່ອດອກໄມ້ເລີ່ມບານ. ເມື່ອເຖິງຕອນເຊົ້າມືດ, ທຸກຢ່າງຕ້ອງພ້ອມ. ຖ້າກີບດອກເປີດອີກ, ກິ່ນຫອມຈະຫາຍໄປ. ດອກບົວເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເກັບຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຂົນສົ່ງໄປຍັງເມືອງສຳລັບຜູ້ຍິງ.

ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບດອກບົວທີ່ຍັງປົກຄຸມໄປດ້ວຍນ້ຳຄ້າງ, ຜູ້ຄົນກໍ່ພາກັນມາເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອເອົາເມັດບົວອອກ. ເມັດບົວແມ່ນ "ຖົງກິ່ນຫອມ" ຂອງດອກບົວ.

ຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມສະພາບການຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ, ເຂົາເຈົ້າຈະຊົງຊາຫຼາຍຫຼືໜ້ອຍ. ຊອງຊາທີ່ສຳເລັດແລ້ວຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃຊ້ເພື່ອຕ້ອນຮັບແຂກຜູ້ມີກຽດເທົ່ານັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງພິທີໄຫວ້ບັນພະບຸລຸດ, ແລະໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ). ນັກຂ່າວ ວູທິຕວຽດຫຍຸງ ເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຖະໜົນຫງວຽນຫືວຮວນ (ເມືອງຮວ່ານກຽມ). ນາງໄດ້ເລົ່າວ່າ, ຕອນນາງຍັງນ້ອຍ, ເມື່ອພໍ່ຂອງນາງຊົງຊາ, ເຮືອນຈະເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງດອກບົວ, ຄືກັບຖ້ຳນາງຟ້າ. ພໍ່ຂອງນາງມັກຊົງຊາດອກບົວໃນຕອນເຊົ້າຂອງມື້ທຳອິດຂອງເທດສະການເຕັດ, ຫຼືໃນລະຫວ່າງພິທີຖະຫວາຍກ່ອນພິທີໄຫວ້ບັນພະບຸລຸດທີ່ສຳຄັນ, ຄ່ອຍໆຖອກມັນໃສ່ກາຊາ ແລະ ຖວາຍມັນແກ່ແທ່ນບູຊາ.

ວັດທະນະທຳຊາດອກບົວໄດ້ຝັງເລິກຢູ່ໃນວິຖີຊີວິດຂອງ ຊາວຮ່າໂນ້ຍ . ທຸກໆມື້, ຜູ້ຄົນດື່ມຊາຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແຕ່ເມື່ອມີແຂກຜູ້ມີກຽດ, ຫຼື ເມື່ອໃຫ້ຂອງຂວັນ, ຊາດອກບົວແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ຊາວຮ່າໂນ້ຍໃນສະໄໝກ່ອນມັກເຮັດຊາດອກບົວຂອງຕົນເອງເພື່ອມອບໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນແກ່ຍາດພີ່ນ້ອງ ຫຼື ໝູ່ເພື່ອນທີ່ຮັກແພງ.

ໃນຂະນະທີ່ການດື່ມຊາບໍ່ໄດ້ລະອຽດຄືກັບໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ແຕ່ມັນຍັງຕ້ອງການການຮຽນຮູ້ບາງຢ່າງເພື່ອເຮັດຊາໃຫ້ດີ. ກາຕົ້ມນ້ຳຊາຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ຳຕົ້ມເພື່ອຮັກສາຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະຊົງຊາ. ປະຈຸບັນຫຼາຍຄົນມັກເອົາດັງຂອງເຂົາເຈົ້າໄປໃກ້ກັບຈອກຊາເພື່ອສູດດົມກິ່ນຫອມ. ໃນອະດີດ, ການເຮັດເຊັ່ນນັ້ນຈະຖືກຖືວ່າເປັນການຫຍາບຄາຍ.

ຈອກຊາຍັງຮ້ອນຢູ່; ເອົາມັນມາໃສ່ປາກຂອງທ່ານ, ຄ່ອຍໆອຽງມັນໃນມຸມ 45 ອົງສາ. ໃນເວລານັ້ນ, ກິ່ນຫອມອ່ອນໆຂອງດອກບົວ ແລະ ຊາຈະລອຍຂຶ້ນມາຢ່າງອ່ອນໂຍນ. ເພີດເພີນກັບມັນດ້ວຍທັງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງທ່ານ. ກິ່ນຫອມຊົ່ວຄາວ, ຄືກັບການເດີນທາງຜ່ານພູຜາ ແລະ ແມ່ນ້ຳ, ແມ່ນດີເລີດແທ້ໆ. ບາງທີອາດເປັນຍ້ອນການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຄວາມລະອຽດອ່ອນນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຊາດອກບົວພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາຍບ່ອນທົ່ວປະເທດ, ມັນຖືກພິຈາລະນາໂດຍທາງອ້ອມວ່າເປັນຕົວລະຄອນຂອງຮ່າໂນ້ຍ.

ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວທີ່ເຮັດຊາດ້ວຍດອກບົວດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມເກືອບບໍ່ມີແລ້ວ. ອາຊີບເຮັດຊາດ້ວຍດອກບົວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໂດຍຄອບຄົວທີ່ປະຕິບັດວິຊາຊີບມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ໃນນັ້ນ, ອາຊີບເຮັດຊາດອກບົວແມ່ນມີຢູ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ໃນບ້ານເຍິດເຕິນ ແລະ ບ້ານກວາງອານ ຂອງເມືອງໄຕໂຮ່.

ຕາແສງກວາງອານ, ດ້ວຍທີ່ຕັ້ງທີ່ເອື້ອອຳນວຍຕິດກັບທະເລສາບຕາເວັນຕົກທັງສາມດ້ານ, ມີເນື້ອທີ່ຜິວໜ້າທະເລສາບຕາເວັນຕົກ 157 ເຮັກຕາ, ປະກອບດ້ວຍໜອງນ້ຳ, ໜອງນ້ຳ ແລະ ໜອງນ້ຳ 11 ແຫ່ງ ພ້ອມດ້ວຍດິນອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຊັ້ນຂີ້ຕົມໜາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງດອກບົວຮ້ອຍກີບ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ດອກບົວທະເລສາບຕາເວັນຕົກມີຕຳແໜ່ງ "ດີກວ່າ" ເຊິ່ງບໍ່ມີດອກບົວຈາກພາກພື້ນອື່ນໆສາມາດປຽບທຽບໄດ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າດອກບົວທະເລສາບຕາເວັນຕົກໄດ້ຮັບການບຳລຸງລ້ຽງໂດຍຊັ້ນຂີ້ຕົມທີ່ສະສົມມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ, ມີຄວາມໜາຕັ້ງແຕ່ 0.7 ຫາ 1.2 ແມັດ - ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກໃນບັນດາໜອງນ້ຳ.

ຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານ, ປະຊາຊົນແຂວງກວາງອານໄດ້ໃຊ້ດອກບົວຮ້ອຍກີບເພື່ອເຮັດຊາດອກບົວ, ແລະຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການເຮັດຊາດອກບົວໄດ້ຖືກສືບທອດ ແລະ ຮັກສາໄວ້ເປັນລຸ້ນໆ. ຄ້າຍຄືກັບວິທີທີ່ປະຊາຊົນໃນຕົວເມືອງເກົ່າເຮັດຊາດອກບົວ, ດອກບົວຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອແຍກເມັດ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊงຊາ. ປະຈຸບັນ, ຜູ້ເຮັດຊາດອກບົວສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ຊາ ໄທງວຽນ ສໍາລັບການຊງຊາ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ຜູ້ທີ່ເຮັດຊາດອກບົວມັກໃຊ້ຊາຈາກ ແຂວງຮ່າຢາງ ເພາະວ່າໃບໃຫຍ່ຂອງມັນດູດຊຶມກິ່ນຫອມໄດ້ດີຫຼາຍ. ເມື່ອປະສົມກັບເຂົ້າດອກບົວ, ຊາຮ່າຢາງໄດ້ກິ່ນຫອມຂອງດອກບົວທີ່ຍາວນານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຊາຈາກພາກພື້ນນີ້ແມ່ນສີແດງຂອງມັນ ແລະ ການຂາດລົດຊາດທີ່ແຮງ. ຜູ້ທີ່ມັກຊາດອກບົວໃນປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການຊາທີ່ມີສີສັນສວຍງາມ, ລົດຊາດດີ, ແລະ ການຊົງຊາທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕັ້ງແຕ່ປະມານຕົ້ນຊຸມປີ 1990, ປະຊາຊົນໃນແຂວງກວາງອານໄດ້ເລີ່ມປ່ຽນໄປໃຊ້ຊາໄທງວຽນ. ຊາໄທງວຽນຖືກຖືວ່າມີຄຸນນະພາບສູງ, ຕອບສະໜອງຄວາມມັກທົ່ວໄປຂອງຜູ້ທີ່ມັກຊາ.

ຕາມທີ່ທ່ານ ຫງວຽນ ຮົ່ງ ຊີມ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດຊາດອກບົວ ຮຽນ ຊີມ (ບ້ານກວາງອານ, ເມືອງໄຕໂຮ່), ເຂົ້າດອກບົວທີ່ແຍກອອກໄວເທົ່າໃດ, ກິ່ນຫອມກໍ່ຈະດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະສິດທິພາບສູງ, ແຕ່ລະຄົນຈະໄດ້ຮັບມອບໝາຍໜ້າວຽກສະເພາະ. ຄົນທຳອິດຈະແຍກກີບດອກບົວທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ສົ່ງຕໍ່ໃຫ້ຄົນທີສອງເພື່ອແຍກກີບດອກບົວທີ່ນ້ອຍກວ່າ. ຄົນສຸດທ້າຍ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຈະເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບການແຍກເຂົ້າດອກບົວ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຈັດການຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເມັດເຂົ້າຖືກຂູດ ຫຼື ແຕກ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມ ແລະ ການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຊາຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກແຍກແລ້ວ, ເຂົ້າຈະຖືກກອງເພື່ອເອົາກ້ານ ແລະ ກີບດອກບົວທີ່ຍັງເຫຼືອອອກ, ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າບໍ່ມີສິ່ງປົນເປື້ອນ.

ຫຼັງຈາກແຍກເຂົ້າບົວອອກແລ້ວ, ເຄື່ອງຊົງຊາບົວກໍ່ດຳເນີນການຊົງຊາຢ່າງວ່ອງໄວ. ການຊົງຊາປະກອບມີການຕື່ມເຂົ້າບົວໃສ່ຊາ ແລະ ປະໄວ້ 3 ມື້ (ປະມານ 45 ຫາ 50 ຊົ່ວໂມງ) ເພື່ອໃຫ້ຊາດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງດອກບົວ. ຂະບວນການຊົງຊາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການວາງໃບຊາດ້ວຍເຂົ້າບົວ, ເຮັດຊ້ຳອີກຈົນກວ່າຊາຈະໝົດ. ຊາບົວແຫ້ງຕ້ອງຊົງຫຼາຍຄັ້ງ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ຊາບົວແຫ້ງມັກຈະຊົງເຈັດເທື່ອ (ປະມານ 21 ມື້). ເພື່ອຜະລິດຊາບົວແຫ້ງໜຶ່ງກິໂລ, ຈະໃຊ້ເຂົ້າບົວປະມານໜຶ່ງກິໂລ (ເທົ່າກັບດອກບົວ 1,200 ຫາ 1,500 ດອກ), ແບ່ງອອກເປັນເຈັດເທື່ອ.

ການຕາກຊາແມ່ນອີກຂັ້ນຕອນໜຶ່ງໃນຂະບວນການຕາກຊາຫຼັງຈາກການຊົງຊາແຕ່ລະຄັ້ງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສຳເລັດຂອງຊຸດຊາດອກບົວ ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍປີເທົ່ານັ້ນ. ປະຈຸບັນ, ຜູ້ຊົງຊາດອກບົວໃນແຂວງກວາງອານກຳລັງໃຊ້ວິທີການຕາກສາມວິທີຄື: ການຕາກດ້ວຍຖ່ານ, ການຕາກດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນ, ແລະ ການຕາກດ້ວຍເຕົາໄຟຟ້າ. ໃນນີ້, ການຕາກດ້ວຍຖ່ານຖືວ່າເປັນເຕັກນິກທີ່ຍາກທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າຄວາມຜິດພາດເລັກນ້ອຍກໍສາມາດເຮັດໃຫ້ຊາໄໝ້ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການຕາກຊາດ້ວຍຖ່ານຈະຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ.

ຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມຂອງການປະສົມຊາກັບດອກບົວໃນແຂວງກວາງອານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ. ອີງຕາມທ່ານ ບຸ່ຍທິເຮືອງຖູຍ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຄຸ້ມຄອງມໍລະດົກ (ພະແນກວັດທະນະທຳ ແລະ ກິລາຮ່າໂນ້ຍ): “ມັນຈະເປັນຄວາມຜິດພາດທີ່ຈະບໍ່ກ່າວເຖິງຂັ້ນຕອນພິເສດໃນປະເພນີກວາງອານ: ‘ການລ້າງຊາ.’”

"ການລ້າງຊາ," ຄຳສັບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຜູ້ຜະລິດຊາຂອງແຂວງກວາງອານ, ແມ່ນຂະບວນການສ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃບຊາອ່ອນລົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນດູດຊຶມກິ່ນຫອມໄດ້ງ່າຍເມື່ອປະສົມກັບເຂົ້າບົວ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ນ້ຳເພື່ອລ້າງຊາ, ປະຊາຊົນແຂວງກວາງອານໃຊ້ຊັ້ນໃນສຸດຂອງກີບດອກບົວຈາກດອກໄຊເປຣສ, ເຊິ່ງທັງສະອາດ ແລະ ຮັກສາກິ່ນຫອມໄວ້. ກ່ອນທີ່ຈະລ້າງຊາ, ເຂົາເຈົ້າຈະກອງມັນເພື່ອເອົາຝຸ່ນຊາອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈະໂຮຍກີບດອກບົວໃສ່ເທິງແຕ່ລະຊັ້ນຂອງຊາ.

ມີຊ່ວງເວລາໜຶ່ງທີ່ໜອງບົວບາງແຫ່ງຕາມແຄມທະເລສາບຕາເວັນຕົກຖືກມົນລະພິດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນບົວບໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປີ 2024, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງໄຕໂຮ່ ຮ່ວມມືກັບສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສູນກາງ ແລະ ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ “ສ້າງຮູບແບບການຜະລິດບົວຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບນິເວດຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຢູ່ໄຕໂຮ່ - ຮ່າໂນ້ຍ”.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ຕົມ ແລະ ທົດລອງປູກຕົ້ນໄມ້. ທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິຖູຍ, ໜຶ່ງໃນຄົວເຮືອນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາປູກຈຳນວນໜ້ອຍ. ຖ້າດອກບົວບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ດີ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງປູກແນວພັນອື່ນ. ແຕ່ໂຊກດີ, ຕົ້ນບົວເຕີບໃຫຍ່ດີຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງປູກມັນໃນຂອບເຂດໃຫຍ່. ດອກບົວເຕີບໃຫຍ່ງາມ ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອປູກຊາໄດ້ຕັ້ງແຕ່ການເກັບກ່ຽວຄັ້ງທຳອິດ.” ເນື້ອທີ່ທັງໝົດຂອງໂຄງການໃນປະຈຸບັນແມ່ນຫຼາຍກວ່າ 7.5 ເຮັກຕາ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການຟື້ນຟູດອກບົວທະເລສາບຕາເວັນຕົກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ປູກດອກບົວຮ້ອຍກີບຢູ່ໃນເມືອງ ແລະ ເທດສະບານຕ່າງໆໃນທົ່ວນະຄອນຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ ເຊັ່ນ: ບັກຕື່ລຽມ, ເມລີງ, ແລະ ເຈືອງມີ, ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ທັງໝົດຫຼາຍຮ້ອຍເຮັກຕາ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອທີ່ປູກຝັງກວ້າງ, ປະຊາຊົນໃນແຂວງກວາງອານ ແລະ ເຍິດເຕີນ ມີແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຊາດອກບົວທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຕິ້ງ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງໄຕໂຮ່, ປະຈຸບັນມີພະນັກງານ 129 ຄົນເຮັດວຽກໃນອາຊີບເຮັດຊາດອກບົວໃນເມືອງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເມືອງກວາງອານ, ມີພະນັກງານເກືອບ 100 ຄົນທີ່ສາມາດສອນວິຊາຊີບໄດ້. ໄຕໂຮ່ຍັງເປັນສູນກາງຊາດອກບົວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດ, ດ້ວຍການຜະລິດຊາດອກບົວແຫ້ງ 600-800 ກິໂລກຣາມຕໍ່ປີ, ບໍ່ລວມຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ປະສົມດອກບົວຫຼາຍສິບພັນຊະນິດທີ່ສະໜອງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ.

ນອກຈາກຊາດອກບົວແຫ້ງແລ້ວ, ຊາວຮ່າໂນ້ຍໃນປັດຈຸບັນຍັງເຮັດຊາດອກບົວອີກດ້ວຍ. ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການເຮັດຊາດອກບົວມີຄວາມລະອຽດໜ້ອຍກວ່າການເຮັດຊາດອກບົວແຫ້ງ, ຜູ້ຊົງຊາກໍມີເຄັດລັບ ແລະ ທັກສະຂອງຕົນເອງໃນການຜະລິດຊາທີ່ແຊບ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ. ຊາທີ່ໃຊ້ສຳລັບຊາດອກບົວມັກຈະເປັນຕາດອກອ່ອນ. ຫຼັງຈາກຊົງຊາດ້ວຍເຂົ້າດອກບົວແລ້ວ, ມັນຖືກວາງໄວ້ໃນດອກບົວ, ປະມານ 15 ກຣາມຕໍ່ດອກ. ພວກເຂົາຄ່ອຍໆແຍກກີບດອກອອກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕກ ຫຼື ຕຳ ແລະ ວາງຊາໄວ້ໃຈກາງຂອງດອກໄມ້ຢ່າງຊຳນານ. ຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາລຽບກີບດອກເຂົ້າກັນເພື່ອຫໍ່ຊາ. ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ທີ່ແຊ່ນ້ຳຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອມັດກີບດອກບົວ, ຮັບປະກັນການຈັບທີ່ແໜ້ນໜາໂດຍບໍ່ຕຳ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມອອກມາ, ຜູ້ຊົງຊາຍັງຫໍ່ໃບບົວອີກຊັ້ນໜຶ່ງອ້ອມຮອບດ້ານນອກ.

ເຂດກວາງອານ, ເຊິ່ງເປັນບ້ານຂອງຫັດຖະກຳຊາດອກບົວ, ຕັ້ງຢູ່ໃນຄວາມກົມກຽວກັບທ້ອງຟ້າ ແລະ ນ້ຳຂອງທະເລສາບຕາເວັນຕົກ - ຈຸດທີ່ມີທິວທັດທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງນະຄອນຫຼວງ, ອ້ອມຮອບດ້ວຍສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດ ແລະ ມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳຫຼາຍແຫ່ງ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີພະລາຊະວັງໄຕໂຮ່, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພົບກັນລະຫວ່າງນັກວິຊາການ ຟູ່ງຄວກຄວານ ແລະ ແມ່ລຽວຮັ່ນ ໃນລະຫວ່າງການເກີດຂອງພະແມ່ອັນສັກສິດ; ວັດກິມລຽນ - ຜົນງານສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສົມຄວນທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ "ດອກບົວທອງຄຳ" ໂດຍທະເລສາບຕາເວັນຕົກ; ແລະ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳບູຮານຫຼາຍແຫ່ງ: ສວນໝາກພ້າວ ເຍິດເຕິນ, ສວນໝາກຂາມ ຕືລຽນ, ໝູ່ບ້ານເຂົ້າໜຽວ ຟູ້ເຖື້ອງ, ແລະ ອື່ນໆ.

ສິ່ງນີ້ໄດ້ສະໜອງພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ເມືອງໄຕໂຮ່ໃນການຂຸດຄົ້ນຄຸນຄ່າຂອງຕົ້ນບົວ ແລະ ຊາບົວ, ເຊື່ອມໂຍງພວກມັນກັບຈຸດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ສະຖານທີ່ມໍລະດົກອື່ນໆໃນພື້ນທີ່ເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳ. ຈຸດເດັ່ນຂອງກິດຈະກຳທີ່ໃຫ້ກຽດ ແລະ ຂຸດຄົ້ນຄຸນຄ່ານີ້ແມ່ນງານບຸນດອກບົວຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ການແນະນຳຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດທະນະທຳຂອງບັນດາແຂວງພູດອຍທາງພາກເໜືອໃນເດືອນກໍລະກົດ 2024, ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນກາງເດືອນກໍລະກົດ 2024.

ປະຈຸບັນ, ຮ່າໂນ້ຍກຳລັງສຸມໃສ່ການພັດທະນາການປູກດອກບົວເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຍຸດທະສາດການປັບໂຄງສ້າງກະສິກຳຄືນໃໝ່, ຕິດພັນກັບການພັດທະນາກະສິກຳໃນຕົວເມືອງ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້, ຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍດອກບົວເອງ. ອ້ອມຮອບທະເລສາບຕາເວັນຕົກ, ຍັງມີໜອງນ້ຳ ແລະ ພື້ນທີ່ຊຸ່ມນ້ຳອີກ 18 ແຫ່ງ, ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ຫຼາຍສິບເຮັກຕາ. ເມືອງໄຕໂຮ່ຈະ "ປົກຄຸມ" ລະບົບໜອງນ້ຳ ແລະ ພື້ນທີ່ຊຸ່ມນ້ຳທັງໝົດດ້ວຍສີສັນສົດໃສຂອງດອກບົວຮ້ອຍກີບ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເນື້ອທີ່ທັງໝົດທີ່ປູກດອກບົວໃນນະຄອນໃນປະຈຸບັນບັນລຸ 600 ເຮັກຕາ.

ໃນອະນາຄົດ, ເນື້ອທີ່ປູກດອກບົວຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 1.5 ເທົ່າ, ເປັນຫຼາຍກວ່າ 900 ເຮັກຕາ, ໂດຍດອກບົວຮ້ອຍກີບທີ່ໜອງນ້ຳຕາເວັນຕົກເປັນແນວພັນບູລິມະສິດສຳລັບການປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ດ້ວຍດອກບົວທີ່ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງຊີວິດປະຈຳວັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຊາຊົນໃນແຂວງກວາງອານກຳລັງເຮັດຊາດອກບົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໂຮງງານຜະລິດຊາດອກບົວອື່ນໆອີກຫຼາຍແຫ່ງທີ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ແລະ ຫຼາຍຄອບຄົວໃນປັດຈຸບັນກຳລັງປະສົມຊາດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງຟື້ນຟູປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານບູຮານ. ຄວາມງາມຂອງຊາດອກບົວໃນຖານະເປັນປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານກຳລັງໄດ້ຮັບການອະນຸລັກ ແລະ ເຜີຍແຜ່.