ຈາກການປູກພືດທົດລອງໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຕາແສງ ຫງຽນເຊີນ, ແຂວງ ໄທງວຽນ, ຫລາຍຄົນຄິດເຖິງພູຕົ້ນແປກ, ປ່າໝາກເຜັດ ຫຼື ໄຫໜໍ່ໝາກເຜັດພິເສດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນດິນແດນແຫ່ງນີ້, ມີການປູກພືດຊະນິດໃໝ່ທີ່ຄ່ອຍໆຢັ້ງຢືນຖານະຂອງຕົນ, ເຮັດໃຫ້ທັງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ເປີດທິດທາງພັດທະນາຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ, ກໍ່ຄືຕົ້ນໝາກອຶ.

Báo Thái Nguyên•04/10/2025

ຈາກຕົ້ນໄມ້ບໍ່ເທົ່າໃດຕົ້ນ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຢູ່ຕາແສງ ເຊີນເຊີນ ມີເນື້ອທີ່ຕົ້ນໝາກເດືອຍຂຽວຫຼາຍຮ້ອຍເຮັກຕາ.

ຈາກຕົ້ນໄມ້ບໍ່ເທົ່າໃດຕົ້ນ, ມາຮອດປັດຈຸບັນຢູ່ຕາແສງ ຫງຽນເຊີນ ມີເນື້ອທີ່ຕົ້ນໝາກຖົ່ວຂຽວກວ່າ 100 ເຮັກຕາ.

ປີ 2006, ເມື່ອນາງບັນທິງານ, ເຜົ່າດ້າວ, ປະຈຸບັນເປັນຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຮໍຟາດ, ບ້ານເຟືອງເຢືອງ, ຕາແສງ ຫງຽນເຊີນ, ໄດ້ຕັດສິນໃຈນຳເອົາແນວພັນໝາກແດກຈາກ ລານເຊີນ ມາທົດລອງປູກ, ປະຊາຊົນໃນຕາແສງມີຄວາມສົງໄສ.

“ຄາວນັ້ນ, ບໍ່ມີໃຜໃນບ້ານຄິດຈະປູກຕົ້ນໝາກເດືອຍ, ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍມັກປູກເຂົ້າ, ສາລີ, ຕົ້ນແປກ ຫຼື ຕົ້ນສູງ, ຂ້ອຍເຫັນວ່າ ອາກາດຢູ່ນາເຊີນເຢັນ, ດິນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຄ້າຍຄືກັບຕົ້ນໝາກເດືອຍຢູ່ເມືອງ ລານເຊີນ, ສະນັ້ນ ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕດີຖ້າປູກຢູ່ທີ່ນີ້,” ນາງ ໜຽນ ເວົ້າ.

ຕົ້ນໝາກແຕງຕົ້ນທຳອິດແມ່ນໄດ້ປູກຢູ່ໃນດິນຕອນໜຶ່ງຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ. ເຂົາເຈົ້າຍຶດໝັ້ນກັບດິນຢ່າງພາກພຽນ ແລະສູງຂຶ້ນນັບມື້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ເທົ່າໃດປີ, ຕົ້ນໄມ້ເກີດໝາກ, ມີແກ່ນຫວານໃຫຍ່. ຄວາມເຊື່ອຂອງນາງງານໄດ້ຮັບການພິສູດໂດຍກະຕ່າໝາກເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ນາງ ງຽນ ເລົ່າວ່າ: “ມື້ທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເອົາໝາກເຜັດຕົ້ນເຂົ້າອອກສູ່ຕະຫຼາດເມືອງໄປຂາຍ, ຜູ້ຊື້ກໍ່ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ ແລະ ຖາມທຸກແບບ, ໃນເວລານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ ພືດຊະນິດນີ້ຈະເປັນພືດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຊາວພວກເຮົາແນ່ນອນ.

ຍ້ອນວຽກງານບຸກເບີກຂອງທ່ານນາງ, ຫຼາຍຄົວເຮືອນຢູ່ໃນຕາແສງເລີ່ມດຳເນີນຕາມຄວາມເໝາະສົມ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງ ຫງຽນເຊີນ ມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກເຍົາກວ່າ 100 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນ 30 ເຮັກຕາໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະຕົ້ນແກ່ສາມາດຜະລິດເມັດໄດ້ 20-30 ກິໂລຕໍ່ພືດ.

ຂ່າວດີແມ່ນວ່າ ໝາກເຜັດທີ່ປູກຢູ່ເທິງແຜ່ນດິນ Ngan Son ຜະລິດເມັດໃຫຍ່, ໜາ, ມີລົດຊາດຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ແລະມີກິ່ນຫອມ.

ເພື່ອພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ປະຈຸບັນ, ບັນດາສະມາຊິກສະຫະກອນ ໂຮຟາດ ແລະ ປະຊາຊົນເຂດນານເຊີນ ພວມສຸມໃສ່ປູກໝາກຖົ່ວປອດສານພິດ, ຈຳກັດຝຸ່ນເຄມີ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນປອດໄພ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຕະຫຼາດ.

ແກ່ນໝາກເດືອຍພວມຢູ່ໃນລະດູການເກັບກ່ຽວ, ດ້ວຍລາຄາສົດແຕ່ 80.000 – 120.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ມີພໍ່ຄ້າມາຊື້ຢູ່ສວນ. ຫຼາຍຄອບຄົວຫາເງິນໄດ້ຫຼາຍສິບ, ເຖິງແມ່ນຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງ/ປີຈາກຕົ້ນໝາກກອກ.

ທ່ານນາງ ລີທິບິກ, ຊາວກະສີກອນປູກໝາກເຍົາຢູ່ຕາແສງ ແບ່ງປັນວ່າ: ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກເດືອຍເກືອບ 2 ເຮັກຕາ, ໄດ້ເກັບກ່ຽວມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ. ເມື່ອທຽບໃສ່ການປູກສາລີ ແລະ ເຂົ້າແລ້ວ, ປະສິດທິຜົນ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຂອງໝາກເຜັດແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍເທົ່າ. ຕົ້ນໄມ້ບໍ່ຍາກເກີນໄປທີ່ຈະດູແລ, ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂັ້ນຕອນຂອງການປູກໃນເບື້ອງຕົ້ນແລະປົກປ້ອງພວກມັນເມື່ອຍັງອ່ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າໃນບໍ່ເທົ່າໃດປີ, ໝາກຖົ່ວຈະເປັນພືດຕົ້ນຕໍຂອງແຂວງນານເຊີນ.

ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ໝາກເຜັດໜອງເຊີນໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ນີ້ແມ່ນຈຸດໝາຍສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕາມທ່ານນາງ Ban Thi Ngan ແລ້ວ, ການໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຮັດໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າເຖິງບັນດາຊ່ອງທາງຈຳໜ່າຍທັນສະໄໝສະດວກກວ່າ, ພ້ອມທັງເປີດກາລະໂອກາດສ້າງຍີ່ຫໍ້ຢ່າງເປັນລະບົບ.

“ເມື່ອກ່ອນປະຊາຊົນຂາຍໝາກສົດເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ເຖິງວ່າລາຍຮັບຈະໝັ້ນຄົງ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ສູງ, ພວກເຮົາຕັ້ງໃຈປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ແລະ ເຫຼົ້າແວງແກ່ນໝາກອຶ, ຈາກນັ້ນ, ມູນຄ່າຂອງໝາກເຜັດຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ ແລະ ສະດວກໃນການຂົນສົ່ງໄປໄກ”.

ບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ສະຫະກອນຮບພັດກັບ 21 ສະມາຊິກພວມຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມືເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດເປັນຕ່ອງໂສ້, ສ້າງເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບແບບຍືນຍົງ. ທ່ານນາງແບ່ງປັນວ່າ: ຢາກເຊື່ອມໂຍງກັບບັນດາວິສາຫະກິດໃຫ້ມີການຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນຂຶ້ນເປັນ OCOP 4 ດາວ.

ໝາກແຝດທີ່ປູກຢູ່ດິນແດນໜອງເຊີນ ຜະລິດເມັດໃຫຍ່, ໜາ, ມີລົດຊາດຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ແລະ ມີກິ່ນຫອມຕາມທຳມະຊາດ.

ໜອງເຊີນ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາກາດເຢັນສະບາຍ ແລະ ມີທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີບັນດາຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊົນເຜົ່າ ດ່າວ, ໄຕ, ນິງອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີສໍາລັບການສົມທົບ ກະສິກໍາ ກັບການທ່ອງທ່ຽວປະສົບການ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມສວນຫມາກກອກບໍ່ພຽງແຕ່ໄປຢ້ຽມຢາມ, ແຕ່ຍັງເລືອກເອົາ, ປອກເປືອກແລະມ່ວນຊື່ນຫມາກແກ່ນຫມາກກໍ່ຢູ່ໃນຈຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳດ່າວ ແລະ ຮັບປະທານອາຫານພື້ນເມືອງ. ສະນັ້ນ, ຕົ້ນໝາກເຍົາບໍ່ພຽງແຕ່ຈະນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ພາບພົດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງຄົວເຮືອນໄດ້ທົດລອງການຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມສວນຫມາກຖົ່ວຂອງພວກເຂົາໃນລະດູເກັບກ່ຽວ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນຕື່ນເຕັ້ນທີ່ໄດ້ເຫັນການເກັບກ່ຽວ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຊົມເຊີຍສິດພິເສດໃນສວນ.

ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໝາກເຍົາສືບຕໍ່ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ກຳນົດທິດພັດທະນາຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄຸນຄ່າ, ເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດກັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກ. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຕ້ອງສ້າງເຄື່ອງໝາຍລວມ, ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກຕາມແຜນການ, ຫຼີກລ້ຽງການພັດທະນາແບບສະໝ່ຳສະເໝີ.

ຕາແສງ ຫງຽນເຊີນ ພວມຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍມາດຕະການແກ້ໄຂ, ໃນນັ້ນມີການຊຸກຍູ້ການສົມທົບກັບສະຫະກອນ, ວິສາຫະກິດສ້າງເຂດວັດຖຸດິບເຂັ້ມແຂງ, ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ທຶນຮອນ, ຊຸກຍູ້ການຄ້າ. ເປົ້າໝາຍແມ່ນເຮັດໃຫ້ໝາກຖົ່ວເປັນພືດທີ່ສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນລົບລ້າງຄວາມອຶດຫິວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່.

ທິດທາງໃນໄລຍະຍາວແມ່ນຜັນຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ “ໝາກກົກໝາກກອກ”. ເມື່ອສົມທົບກັບການທ່ອງທ່ຽວຂອງຊຸມຊົນ, ໝາກເຜັດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳ ແລະ ເສດຖະກິດໃໝ່ຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.

ຈາກຕົ້ນເດີມບໍ່ເທົ່າໃດຕົ້ນ, ປະຈຸບັນ, ແຂວງນານເຊີນມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກຖົ່ວຂຽວກວ່າ 100 ເຮັກຕາ. ການເດີນທາງຂອງຕົ້ນຫມາກກອກເປັນພິຍານເຖິງຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ດ້ວຍຄວາມຕັດສິນໃຈຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ການໜູນຊ່ວຍຂອງລັດຖະບານ, ຕົ້ນໝາກເຍົາບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດ ແລະ ແຊບນົວເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບນ້ຳໃຈ, ຄວາມເຊື່ອຖື ແລະ ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເຂດພູດອຍ.

ທີ່ມາ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/tu-cay-trong-thu-nghiem-den-san-pham-ocop-d0143b5/