ຈາກຕະກູນ rustic ກັບຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດ

ຊຸດສະຕິກເກີ້ໄມ້ກວາງຕຸ້ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວແຫ່ງຊາດ.

ເລີ່ມຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ

ເກີດໃນຄອບຄົວທຸກຍາກຢູ່ຕາແສງ ກວ໋າງເທ໋, ເມືອງ ບ່າຍໂດນ (ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງ ບ່າຍໂດນ), ເລແທງລຽມ ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການດຳເນີນຊີວິດແຕ່ກ່ອນ. ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບມະຫາວິທະຍາໄລ, ລາວບໍ່ໄດ້ເລືອກເສັ້ນທາງທີ່ໝັ້ນຄົງໃນເມືອງ, ແຕ່ໄດ້ຫັນມາຫາລ້ຽງຊີບດ້ວຍການເຮັດຫຼາຍວຽກຄື: ຊ່າງກໍ່ສ້າງ, ຄົນຂັບລົດຈັກ, ຄົນຮັບຈ້າງ... ເງິນທີ່ຫາມາໄດ້ທຸກເງິນນັ້ນລ້ວນແຕ່ມີຄວາມມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ, ສ້າງຄວາມຕັ້ງໃຈອັນພິເສດຂອງຊາຍໜຸ່ມ.

ປີ 2012 - ເວລາຖືວ່າເປັນຈຸດຫັນປ່ຽນທີ່ສຳຄັນໃນຊີວິດຂອງທ່ານ Trien ເມື່ອເພິ່ນໄດ້ໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ແຂວງ Fukui (ຍີ່ປຸ່ນ) ເຊິ່ງເປັນດິນແດນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການເຮັດໄມ້ຖູ່. ຫົກເດືອນຢູ່ໃນດິນແດນຂອງແສງຕາເວັນຂຶ້ນເປັນການເດີນທາງ enlightening, ການປ່ຽນແປງຊີວິດຂອງຕົນຢ່າງສົມບູນ. Trien ຢູ່ສະເຫມີສັງເກດ, ຮຽນຮູ້, ແລະຈື່ຈໍາທຸກລະອຽດ. ລາວມີຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນຂະບວນການເຮັດໄມ້ຖູ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມຄິດອັນກ້າຫານໃນຫົວໃຈວ່າ: ການເຮັດໄມ້ຄ້ອນຕີຂອງຫວຽດນາມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາ “ຈິດວິນຍານ” ຂອງຫວຽດນາມ.

ກັບຄືນບ້ານ, ໂດຍບໍ່ມີການອອກແບບໃດໆຢູ່ໃນມື, Trien ພຽງແຕ່ມີ "ຮູບແຕ້ມ" ຢູ່ໃນໃຈຂອງລາວ. ລາວເລີ່ມຮູ້ຄວາມຝັນໂດຍການຊອກຫານາຍຊ່າງເກົ່າຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ . ລຸງຊົວ, ກຳມະກອນນັກຮົບເກົ່າ, ໄດ້ກາຍເປັນສະຫາຍຜູ້ທຳອິດໃນອາຊີບ. ສອງລຸ້ນ, ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກ່ຽວກັບທາດເຫຼັກ, ເຫຼັກກ້າ, ແລະເກຍ. ເຖິງວ່າປະສົບກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຫຼາຍຢ່າງ, ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມ ແລະ ມີຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຢ່າງແຂງແຮງ, ແຕ່ປີ 2013, ເຄື່ອງເຮັດໄມ້ຟະເລ້ເຄື່ອງທຳອິດທີ່ເຮັດໂດຍທ່ານໄຕງວຽນ ແລະ ລຸງຊາໄດ້ເກີດຂຶ້ນ.

ປີ 2017, ເລແທງຕ໋ຽນໄດ້ຕັດສິນໃຈກັບເມືອບ້ານເກີດຂອງຕົນ. ເຮືອນຫຼັງນ້ອຍຂອງພໍ່ແມ່ຂອງລາວຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳ Gianh ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເດີນທາງໄປສູ່ຄວາມໄຝ່ຝັນຂອງລາວທີ່ຢາກຈະເຮັດເຂົ້າໜົມຫວຽດນາມ ເຊິ່ງເປັນຄວາມຝັນທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ກ້າຫານຂອງໄວໜຸ່ມຜູ້ທຸກຍາກ. ໂດຍບໍ່ມີທຶນໃນມື, ລາວກ້າກູ້ຢືມເງິນກວ່າ 800 ລ້ານດົ່ງເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ.

ເດືອນມິຖຸນາ 2018, ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍໄມ້ທ່ອນກວາງຕຸ້ງ ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຢ່າງເປັນທາງການ. ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ, ຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເກືອບເປັນບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ. ແຕ່ດ້ວຍຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເດັ່ນ, ຂະບວນການຜະລິດທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຄວາມອົດທົນບໍ່ອິດເມື່ອຍ, ແຕ່ສອງປີຜ່ານມາ, ຮ້ານຕັດໄມ້ກວາງຕຸ້ງກໍຄ່ອຍໆມີຄວາມໝັ້ນໃຈຢູ່ຕະຫຼາດ, ດ້ວຍການສັ່ງຊື້ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ທັນສະໄໝ 28 ເຄື່ອງ, ດຳເນີນທຸລະກິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເລແທງລຽມ ກໍ່ໄດ້ເຄື່ອນໄຫວເຄື່ອນໄຫວເຄື່ອນໄຫວເຄື່ອນໄຫວຜະລິດເຄື່ອງຊອຍ 10 ເຄື່ອງໄປຍັງທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ, ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ອາຊີບເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວ, ຟື້ນຟູ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບຈິດວິນຍານຂອງໝູ່ບ້ານ.

ທ່ານ ເຈີ່ນກວກຕວນ, ຫົວໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຢືນຢັນວ່າ: “ແຂວງຈະຮັກສາບັນດາເຄື່ອງໝາຍທາງພູມສາດ, ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລວມ, ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງການປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ປະຊາຊົນສ້າງມາດ້ວຍນ້ຳໃຈຮັກແພງ, ຄື: ກວ໋າງທ້ວນ, ນີ້ແມ່ນເອກະລັກ ແລະ ຊັບສິນວັດທະນະທຳທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບຳລຸງສ້າງ ແລະ ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ”.

ໄມ້ຄ້ອນກັບຈິດວິນຍານຫວຽດນາມ

ສະຫະກອນຍາມໃດກໍເຄົາລົບຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ນຳໃຊ້ວັດສະດຸຂອງທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ໄມ້ຂະໜານ, ໄມ້ຂະໜານ, ຢາງພາລາ... ໄມ້ແຕ່ລະອັນລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຕາມຂະບວນການທີ່ຖືກຕ້ອງ ເພື່ອໃຫ້ຄວາມທົນທານທີ່ສຸດ. ຂັ້ນຕອນການໂກນດ້ວຍຟັກດ້ວຍມືຕ້ອງໃຊ້ທັກສະ ແລະປະສົບການອັນກວ້າງຂວາງຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ, ເພາະວ່ານັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ຊ່າງຫັດຖະກຳ “ຫາຍໃຈເອົາຊີວິດ” ເຂົ້າໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ “ຈິດວິນຍານ” ຂອງໄມ້ຄ້ອນເທົ້າກວາງຕຸ້ງແມ່ນຊັ້ນເຮັດດ້ວຍຂີ້ຕົມທຳມະຊາດ. ທ່ານ ເຈີ່ນເຕິ໋ນ ໄດ້ຟື້ນຟູເຕັກນິກການເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບດັ້ງເດີມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ໄດ້ນຳໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນແຕ່ລະຄູ່ຢ່າງລະອຽດອ່ອນ. ຂະບວນການທາສີຫຼາຍຊັ້ນໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໄມ້ຖູ່ກາຍເປັນເງົາງາມ, ທົນທານຕໍ່ນ້ຳ, ກັນປົ່ນ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຮັກສາສີຕາມການເວລາ. ສໍາລັບລາວ, ກິ່ນ lacquer ອ່ອນໆແມ່ນ "ກິ່ນຂອງຄວາມອົດທົນ", ການໄປເຊຍກັນຂອງເວລາ.

ຈາກຕະກູນ rustic ກັບຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດ

ທ່ານ ເລແທງເຊີນ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນສະຕິກເກີໄມ້ກວາງຕຸ້ງ.

Le Thanh Trien ປະດິດສ້າງ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ນອກເໜືອໄປຈາກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທຳມະດາແລ້ວ, ລາວຍັງກ້າສ້າງໄມ້ຄ້ອນເທົ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ຫັນເຄື່ອງຂອງປະຈຳວັນໃຫ້ກາຍເປັນວຽກງານສິລະປະ. ແກະສະຫຼັກຖືກແກະສະຫຼັກດ້ວຍແກະສະຫຼັກຮູບດອກກຸຫຼາບທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແກະສະຫຼັກດ້ວຍກະດາດເຕົ່າ ຫຼື ປາຍໂລຫະ. ຟັກສະຕິກກາຍເປັນຂອງຂວັນທີ່ມີຂໍ້ຄວາມວັດທະນະທໍາອັນເລິກເຊິ່ງ, ບ່ອນທີ່ເຕັກນິກທີ່ທັນສະໄຫມແລະເຄື່ອງຫັດຖະກໍາພື້ນເມືອງປະສົມປະສານກັນ.

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນໄດ້ຜະລິດໝາກເຜັດປະມານ 300.000 ຄູ່ ແລະ ໝາກພ້າວເກືອບ 20.000 ໜ່ວຍ ພ້ອມກັບໄຫໄມ້ຖູແຂ້ວ ແລະ ກະຕ່າກ້ວຍໄມ້ນັບໝື່ນໜ່ວຍໃນແຕ່ລະເດືອນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຢູ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນ: Co.op mart, Big C, ຕ່ອງໂສ້ໂຮງແຮມ ແລະຕະຫຼາດໃຫຍ່ໃນທົ່ວປະເທດ.

ໂດຍສະເພາະ, ຮັບຮູ້ທ່າອ່ຽງການລະເບີດຂອງແອັບພລິເຄຊັນດິຈິຕອນ, ທ່ານ Trien ໄດ້ຂະຫຍາຍທຸລະກິດອອນໄລນ໌ຂອງຕົນຢ່າງຕັ້ງໜ້າໂດຍຜ່ານເວທີການຄ້າ e-commerce ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: Postmart, shopee, lazada, voso, smartgap, Quangbinhtrade. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວຍຸດທະສາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນບັນລຸວົງກວ້າງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ ແລະ ເຂົ້າເຖິງບັນດາຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຄື: ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ໄຕ້ຫວັນ, ຈີນ ແລະ ເອີລົບ.

ປີ 2024, ຍອດລາຍຮັບຂອງສະຫະກອນຈະບັນລຸ 12 ຕື້ດົ່ງ, ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 2 ເທົ່າຂອງປີກາຍ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນ 100 ກວ່າຄົນ, ດ້ວຍເງິນເດືອນສະເລ່ຍ 7 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ. ດ້ວຍ 2 ຊຸດຜະລິດຕະພັນຄື: ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ນຳໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີ lacquer ບັນລຸໄດ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບແຂວງ 4 ດາວ ແລະ ຕະກຽງໄມ້ ກວ໋າງເທ໋ ບັນລຸໄດ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວ, ແທ່ງແທ່ງກວາງຕຸ້ງ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດທີ່ສົດໃສໃນແຜນທີ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP ພາກກາງພາກເໜືອ.

ທ່ານທ້ຽນເຍີນພວມວາງແຜນຈະເປີດສູນປະສົບການຫັດຖະກຳສະແຕມ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ນັກສຶກສາ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຈູດໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ, ທາສີ, ໃສ່ກ່ອງ, ເອົາໄປເຮືອນເປັນຂອງຂວັນທີ່ມີຄວາມໝາຍຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອເປີດທິດພັດທະນາວັດທະນະທຳຕິດພັນກັບ ການທ່ອງທ່ຽວ ແບບຍືນຍົງໃຫ້ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ.

ທ່ານ ຫງວຽນກວກຕວນ, ຮອງຫົວໜ້າຫ້ອງການຊົນນະບົດໃໝ່, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກເສດຖະກິດສະຫະກອນ ແລະ ຄຸ້ມຄອງກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍໄມ້ທ່ອນ ກວາງຕຸ່ງ ແມ່ນຮູບແບບສະເພາະຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງຊາດ, ສົມທົບກັນຜະລິດ, ປະສົບການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ເລື່ອງ ເລແທ່ງຕ໋ຽນ ແລະ ກວ໋າງຕ໋ຽນ ແມ່ນການເດີນທາງຂອງນັກທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຮັກ, ຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາໃນການຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ. ຈາກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົານ້ອຍ, ລາວໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດ, ຢືນຢັນເອກະລັກຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ແກ່ລຸ້ນໜຸ່ມ. ນີ້ກໍແມ່ນວິທີທີ່ລາວຍົກສູງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມ, ເພື່ອໃຫ້ຈິດໃຈຫວຽດນາມແຜ່ລາມອອກສູ່ອາຫານປະຈຳວັນ.

ກວາງງອກ

ທີ່ມາ: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm