ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ
ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ເຟືອງ ຖຶກ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການລ້ຽງສັດນ້ຳໃນຊຸມປີ 1990, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ຮູບແບບການລ້ຽງແບບກວ້າງຂວາງທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນດ້ວຍຊະນິດພັນເຊັ່ນ: ກຸ້ງເສືອ, ປາກຸ້ງ, ແລະ ປາຫອຍ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຮູບແບບການລ້ຽງແບບກວ້າງຂວາງທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນແມ່ນມີປະສິດທິພາບຍ້ອນແຫຼ່ງເມັດພັນທຳມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ນ້ຳສະອາດ, ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ກຳໄລໃນທຸກໆລະດູການ; ບາງປີມີຜົນຜະລິດທີ່ດີ ແລະ ລາຄາສູງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ກຳໄລທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າຕົວ. ຊີວິດຄອບຄົວຂອງລາວດີຂຶ້ນ, ເຮືອນຂອງພວກເຂົາມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ລູກໆຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບການສຶກສາທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະສິດທິພາບການລ້ຽງເລີ່ມຫຼຸດລົງຍ້ອນວ່າແຫຼ່ງເມັດພັນທຳມະຊາດຂາດແຄນ, ສະພາບແວດລ້ອມນ້ຳໃນພື້ນທີ່ລ້ຽງມີມົນລະພິດ, ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆແຜ່ລາມຢ່າງໄວວາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດຂອງພະຍາດເລື້ອຍໆ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ລະດູການລ້ຽງສັດຫຼາຍຄັ້ງລົ້ມເຫຼວ ແລະ ແມ່ນແຕ່ຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໜັກສຳລັບຄອບຄົວຂອງລາວ. "ມີຊ່ວງເວລາໜຶ່ງທີ່ຂ້ອຍຄິດທີ່ຈະເຊົາອາຊີບນີ້. ແຕ່ຍ້ອນວ່າຂ້ອຍໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການລ້ຽງກຸ້ງມາຕະຫຼອດຊີວິດ, ຂ້ອຍຄິດຢູ່ສະເໝີວ່າຈະເອົາຊະນະສິ່ງທ້າທາຍແນວໃດ. ຂ້ອຍຄິດວ່າຖ້າຂ້ອຍບໍ່ປະດິດສ້າງ, ຂ້ອຍຈະຕິດຢູ່ໃນວົງຈອນຂອງຄວາມລຳບາກ ແລະ ຄວາມທຸກຍາກຕະຫຼອດໄປ," ທ່ານ ຖຶກ ແບ່ງປັນ.
|
ທ່ານ ເຟືອງທຸກ ກວດກາການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກຸ້ງ. |
ໂດຍບໍ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະຍອມຮັບຄວາມພ່າຍແພ້, ທ່ານ ເຟືອງ ຖຶກ ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຊອກຫາທິດທາງໃໝ່. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2019, ລາວໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມການລ້ຽງສັດນ້ຳທີ່ຈັດໂດຍອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ແລະຍັງໄດ້ເດີນທາງໄປແຂວງພາກໃຕ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຢີສູງ. ການເດີນທາງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ຂອງລາວ, ເຮັດໃຫ້ລາວຮູ້ວ່າພຽງແຕ່ການນຳໃຊ້ວິທີການ ທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກນິກເທົ່ານັ້ນທີ່ລາວສາມາດບັນລຸການລ້ຽງແບບຍືນຍົງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ. ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງ, ລາວໄດ້ຕັດສິນໃຈລົງທຶນໃນການປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງຂາຂາວເຕັກໂນໂລຢີສູງ - ວິທີການໃໝ່ສຳລັບຊາວກະສິກອນໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລວັນນິງໃນເວລານັ້ນ. ໃນຕົ້ນປີ 2021, ລາວໄດ້ເລີ່ມປັບປຸງໜອງທັງໝົດຂອງລາວຕາມວິທີການໃໝ່. ແທນທີ່ຈະລ້ຽງຢ່າງກວ້າງຂວາງຄືແຕ່ກ່ອນ, ລາວໄດ້ສ້າງໜອງທີ່ປູດ້ວຍຜ້າໃບ, ຕິດຕັ້ງພັດລົມນ້ຳ, ເຄື່ອງປະສົມອາກາດ, ແລະ ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມ ແລະ pH ອັດຕະໂນມັດ. ສິ່ງສຳຄັນ, ລາວໄດ້ນຳໃຊ້ວິທີການຕາກກົ້ນໜອງຫຼັງຈາກແຕ່ລະລະດູການລ້ຽງເພື່ອຂ້າເຊື້ອພະຍາດໂດຍໃຊ້ແສງແດດ, ແທນການໃຊ້ສານເຄມີທັງໝົດ. ທ່ານ ຖຶກ ກ່າວວ່າ "ເຖິງແມ່ນວ່າການກະສິກຳດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີສູງຈະມີລາຄາແພງໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໃນໄລຍະຍາວ. ສະພາບແວດລ້ອມການກະສິກຳຖືກຄວບຄຸມ, ກຸ້ງມີສຸຂະພາບດີ, ມີພະຍາດໜ້ອຍລົງ, ແລະທັງຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບແມ່ນດີກວ່າ."
ເສັ້ນທາງທີ່ຍືນຍົງ
ຫຼັງຈາກນຳໃຊ້ຮູບແບບໃໝ່ມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສີ່ປີ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນໜ້າປະທັບໃຈຫຼາຍ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປະມານ 1.5 ເຮັກຕາ, ທ່ານ ຖຶກ ລ້ຽງກຸ້ງໄດ້ສາມຄັ້ງຕໍ່ປີ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດກຸ້ງການຄ້າ 60-70 ໂຕນ ແລະ ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ 4-5 ຕື້ດົ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບຂອງລາວຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນທ້ອງຖິ່ນ 10 ຄົນ, ໂດຍມີລາຍໄດ້ສະເລ່ຍ 10 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຄົນຕໍ່ເດືອນ. ຕາມທີ່ທ່ານ ຖຶກ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຢີສູງແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມລະດູການລ້ຽງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສະພາບອາກາດ, ຈຳກັດການລະບາດຂອງພະຍາດ, ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການລ້ຽງ, ລາວບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ ຫຼື ສານເຄມີ, ແຕ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ການກະກຽມຈຸລິນຊີ ແລະ ສານໝັກທຳມະຊາດເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບນ້ຳ ແລະ ຍ່ອຍສະຫຼາຍສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີ. ດັ່ງນັ້ນ, ກຸ້ງທີ່ລ້ຽງຈຶ່ງມີຄຸນນະພາບສູງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານ ຖຶກ ຍັງສຸມໃສ່ການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ຄອບຄົວຂອງລາວກຳລັງຮ່ວມມືກັບສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆ ເພື່ອຊື້ ແລະ ຮັບປະກັນການຂາຍຜະລິດຕະພັນ, ຮັບປະກັນຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງສະຖານະການ "ການເກັບກ່ຽວທີ່ສູງ, ລາຄາຫຼຸດລົງ". ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວໄດ້ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງລາວຢ່າງຫ້າວຫັນ ແລະ ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນດ້ານວິຊາການແກ່ຜູ້ລ້ຽງກຸ້ງຄົນອື່ນໆໃນພື້ນທີ່, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າເຖິງຮູບແບບໃໝ່ ແລະ ພັດທະນາຮ່ວມກັນ. ຈາກປະສົບການຫຼາຍປີຂອງລາວໃນອາຊີບ, ທ່ານ ເຟືອງຖຶກ ໄດ້ລວບລວມບົດຮຽນສຳຄັນສີ່ຢ່າງທີ່ກຳນົດຄວາມສຳເລັດຂອງການລ້ຽງກຸ້ງ: ການຄັດເລືອກລູກກຸ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ການກະກຽມໜອງຢ່າງລະອຽດ; ການຄຸ້ມຄອງສະພາບແວດລ້ອມນ້ຳຢ່າງເຂັ້ມງວດ; ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃນການຜະລິດ; ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດເພື່ອຮັບປະກັນຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການເພິ່ງພາຕົວກາງ. "ຊາວກະສິກອນໃນປັດຈຸບັນບໍ່ສາມາດເພິ່ງພາປະສົບການເກົ່າໄດ້; ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຮຽນຮູ້ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າເພື່ອບັນລຸ ການກະສິກຳ ທີ່ສະອາດ ແລະ ຍືນຍົງ," ທ່ານ ຖຶກ ກ່າວ.
ປັດຈຸບັນ, ທ່ານ ຖຶກ ກຳລັງປະສານງານກັບໜ່ວຍງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອລົງທະບຽນຜະລິດຕະພັນຂອງລາວເພື່ອຮັບໃບຢັ້ງຢືນ VietGAP, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຍີ່ຫໍ້ກຸ້ງສະອາດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວຫວັງວ່າຈະສາມາດເຂົ້າເຖິງໂຄງການກູ້ຢືມທີ່ມີສິດທິພິເສດຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ການໂອນເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດຂອງລາວ. ທ່ານ ຖຶກ ໄດ້ກ່າວວ່າ: “ຄວາມສຳເລັດຂອງຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຢີສູງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເອົາຊະນະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ຟື້ນຕົວຈາກອາຊີບແບບດັ້ງເດີມຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ຜູ້ອອກແຮງງານຫຼາຍຄົນໃນບ້ານ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຫຼາຍຄອບຄົວຈະກ້າຫານປະດິດສ້າງ ແລະ ຮ່ວມກັນສ້າງກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຍືນຍົງ.”
ທ່ານ ຫງວຽນເຟືອງຟາຍ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງວັນຮຸ່ງ, ກ່າວວ່າ ຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຢີສູງຂອງທ່ານ ເຟືອງຖຶກ ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງຈິດໃຈແຫ່ງຄວາມກ້າຄິດ, ກ້າກະທຳ, ແລະ ກ້າປະດິດສ້າງ. ຄວາມສຳເລັດຂອງທ່ານ ເຟືອງຖຶກ ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຄວາມຫ້າວຫັນ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຊາວກະສິກອນໃນຍຸກເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ການຫັນປ່ຽນເປັນດິຈິຕອລ. ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜູ້ຜະລິດ ແລະ ນັກທຸລະກິດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານ ເຟືອງຖຶກ ຍັງເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຊາວກະສິກອນໜຸ່ມຫຼາຍຄົນກ້າທີ່ຈະຫຼຸດພົ້ນຈາກວິທີການແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຄວາມຮັ່ງມີຢູ່ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜົນສຳເລັດຂອງທ່ານ ເຟືອງຖຶກ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄອບຄົວຂອງລາວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການປະກອບສ່ວນຢ່າງແທດຈິງໃຫ້ແກ່ການເຄື່ອນໄຫວ "ຊາວກະສິກອນທີ່ດີເລີດໃນການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດ" ໃນຕາແສງວັນຮຸ່ງ. ຮູບແບບຂອງທ່ານສອດຄ່ອງກັບນະໂຍບາຍຂອງລັດກ່ຽວກັບການພັດທະນາ "ກະສິກຳສີຂຽວ, ສະອາດ, ດິຈິຕອລ, ແລະ ມີນະວັດຕະກຳ," ໂດຍມຸ່ງໄປສູ່ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະຕໍ່ໄປ, ທ້ອງຖິ່ນຈະສ້າງເງື່ອນໄຂ ແລະ ຊຸກຍູ້ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ເຮັດຕາມຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຢີສູງ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູບແບບກະສິກຳທີ່ກ້າວໜ້າອື່ນໆ.
ວັນຢາງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/ty-phunuoi-tom-cong-nghe-cao-d2c5b8d/
(0)