
ລະດູການອອກດອກ - ສັນຍານຂອງພືດຜົນໃໝ່
ການໄປຢ້ຽມຢາມ ເມືອງເລີມດົ່ງ ໃນລະດູອອກດອກກາເຟແມ່ນໂອກາດທີ່ຫາຍາກທີ່ຈະໄດ້ຊື່ນຊົມກັບຄວາມງາມຂອງດິນຫີນບາຊໍສີແດງທີ່ອຸດົມສົມບູນຢ່າງເຕັມທີ່. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ຕົ້ນກາເຟຈະຖືກຫົດນ້ຳເປັນເວລາສອງສາມເດືອນ, ຂຶ້ນກັບອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງຕົ້ນໄມ້. ພຽງແຕ່ຝົນຕົກທີ່ບໍ່ເປັນໄປຕາມລະດູການຄັ້ງດຽວ ຫຼື ການຫົດນ້ຳທີ່ຖືກຕ້ອງກໍ່ພຽງພໍແລ້ວ, ດອກກາເຟຈະແຕກອອກພ້ອມໆກັນ, ປົກຄຸມເນີນພູດ້ວຍສີຂາວ. ດອກໄມ້ສີຂາວບໍລິສຸດສົ່ງກິ່ນຫອມອ່ອນໆໄປທົ່ວພູມສັນຖານທີ່ສູງ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຮວານ, ເຈົ້າຂອງສວນກາເຟທີ່ມີເນື້ອທີ່ກວ່າ 15 ເຮັກຕາ ໃນຕາແສງດຶກລັກ, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງ 2-3 ເດືອນ, ຕົ້ນໄມ້ຈະເລີ່ມແຕກດອກ. ເມື່ອມີນໍ້າພຽງພໍ, ດອກຈະອອກດອກ, ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການປະສົມເກສອນ ແລະ ການເກີດໝາກ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄລຍະເວລາອອກດອກຈຶ່ງຖືກຖືວ່າເປັນໄລຍະທີ່ສຳຄັນຂອງປີຜະລິດກາເຟ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກຳນົດຜົນຜະລິດໃນການເກັບກ່ຽວຕໍ່ມາ.
ທ່ານ ຮວານ ກ່າວວ່າ ໃນປີນີ້, ໃນຊ່ວງເວລາອອກດອກ, ຫຼາຍພື້ນທີ່ປູກກາເຟໄດ້ປະສົບກັບຝົນຕົກຜິດປົກກະຕິ, ບາງບ່ອນມີຝົນຕົກໜັກຜິດປົກກະຕິຕັ້ງແຕ່ຕອນເຊົ້າໆຈົນຮອດຕອນທ່ຽງ, ເຊັ່ນ: ໃນຕາແສງເຈືອງຊວນ, ທ່ວນແຮ້ງ, ແລະ ດັກຊອງ... ພາຍໃຕ້ສະພາບປົກກະຕິ, ຝົນຕົກກະຈາຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າຕົ້ນກາເຟສາມາດອອກດອກໄດ້ຫຼາຍຮອບ ແລະ ຮັບປະກັນຜົນຜະລິດສູງສຳລັບພືດ. "ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຝົນຕົກເມື່ອຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຕາດອກຍັງບໍ່ທັນສູງ, ຕົ້ນກາເຟຈະຜະລິດດອກຄ້າຍຄືໝາກນາວ. ແລະ ຖ້າຝົນຕົກເມື່ອດອກບານເຕັມທີ່, ຂະບວນການປະສົມເກສອນອາດຈະຖືກຂັດຂວາງ, ເຮັດໃຫ້ດອກເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ຫຼົ່ນ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາການຕິດໝາກ."
ນັ້ນເປັນພຽງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເບື້ອງຕົ້ນຂອງລະດູການ. ອີງຕາມການຄາດຄະເນຈາກກົມອຸຕຸນິຍົມວິທະຍາ ແລະ ອຸທົກກະສາດ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ , ສະພາບອາກາດໃນປີ 2026 ອາດຈະອ່ອນກວ່າປີ 2025, ແຕ່ຈະມີການປ່ຽນແປງທີ່ຊັດເຈນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຮ້ອນ ແລະ ເຢັນ, ແລະ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງປະກົດການຜິດປົກກະຕິຍັງຄົງມີຢູ່. ດັ່ງນັ້ນ, ສຳລັບຕົ້ນກາເຟ, ເຊິ່ງມີຄວາມຕ້ອງການນ້ຳສູງ, ນີ້ແມ່ນປັດໄຈທີ່ໜ້າສັງເກດ. ໄລຍະເວລາຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນມິຖຸນາແມ່ນເວລາທີ່ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງການນ້ຳຫຼາຍເພື່ອບຳລຸງໝາກໄມ້. ຖ້າລະດູຝົນມາຮອດຊ້າ ຫຼື ຝົນຕົກໜ້ອຍ, ອາດຈະເກີດການຂາດແຄນນ້ຳ, ບັງຄັບໃຫ້ຜູ້ປູກຕ້ອງພະຍາຍາມສະໜອງນ້ຳໃຫ້ແກ່ສວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ທ່ານ ເຈິ່ນວັນດາດ ຈາກຕາແສງ ກືຈຸດ ກ່າວວ່າ: "ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການນຳໃຊ້ນ້ຳໃຕ້ດິນເພື່ອຫົດນ້ຳໃນສວນກາເຟໃນລະດູແລ້ງໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທຳມະດາໃນບັນດາຜູ້ປູກກາເຟຫຼາຍຄົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລະດັບນ້ຳໃຕ້ດິນໃນບາງພື້ນທີ່ເລີ່ມຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ການສະໜອງນ້ຳໃຫ້ແກ່ສວນກາເຟໃນທ້າຍລະດູແລ້ງເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນ."
ສູ່ການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ
ປັດຈຸບັນ, ຫຼັງຈາກການລວມຕົວ, ເມືອງເລີມດົ່ງມີພື້ນທີ່ປູກກາເຟທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດ, ມີເນື້ອທີ່ 327,000 ເຮັກຕາ ແລະ ຄາດຄະເນວ່າຜະລິດໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານໂຕນ, ເຊິ່ງກວມເອົາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງການຜະລິດກາເຟທັງໝົດຂອງປະເທດ ແລະ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງກາເຟສົ່ງອອກ. ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຈາກການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ຮູບແບບການປູກກາເຟແບບຍືນຍົງຫຼາຍຢ່າງກຳລັງໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃນທ້ອງຖິ່ນ. ມາດຕະການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຊົນລະປະທານແບບປະຢັດນ້ຳ, ການປົກຫຸ້ມດິນ, ການປູກພືດຫຼາຍຊັ້ນ, ການປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຮົ່ມ ແລະ ການປ້ອງກັນລົມ, ແລະ ການປັບປຸງດິນຖືວ່າເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ມາດຕະການເຫຼົ່ານີ້ຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຕໍ່ຊັບພະຍາກອນນ້ຳ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວຂອງພືດ.
ທ່າມກາງດອກໄມ້ສີຂາວບໍລິສຸດຂອງຕົ້ນກາເຟຕັດກັບທ້ອງຟ້າສີຟ້າອ່ອນຂອງພູສູງ, ເລື່ອງລາວຂອງຕົ້ນກາເຟໃນປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລະດູການເກັບກ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບການເດີນທາງການປັບຕົວຂອງຊາວກະສິກອນຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງໄດ້ກາຍເປັນທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ສຳລັບອຸດສາຫະກຳກາເຟໃນແຂວງເລີມດົ່ງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolamdong.vn/ve-noi-ca-phe-hoa-trang-troi-xanh-432298.html






(0)