ເຂົ້າໜົມໝາກນັດ ແລະ ຖົ່ວດິນແຊບໆ. ຮູບພາບ: CAM TU
ຮູບແບບການປູກຝັງປະສົມລະຫວ່າງໝາກນັດ-ກຸ້ງ-ເຂົ້າ, ພ້ອມທັງການປູກໝາກນັດແບບພິເສດໃນດິນສົ້ມ, ໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບຢູ່ໃນຕາແສງວິ້ງຕຸຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່າແຮງຂອງທີ່ດິນ, ຊັບພະຍາກອນນ້ຳ, ແລະສະພາບອາກາດໃນທ້ອງຖິ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ອັດຕາຄວາມທຸກຍາກຫຼາຍມິຕິຫຼຸດລົງເຫຼືອ 3.15%; ແລະລາຍໄດ້ສະເລ່ຍຕໍ່ຫົວຄົນບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 73 ລ້ານດົ່ງ/ປີ. ຕາມທີ່ທ່ານ ຫວໍຈີກົງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງວິ້ງຕຸຍ, ໝາກນັດແມ່ນພືດຜົນຫຼັກ ແລະເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງທ້ອງຖິ່ນ; ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງມັນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງດ້ວຍລະດັບ 3 ດາວຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ. ຜົນຜະລິດໝາກນັດທັງໝົດໃນຕາແສງຄາດຄະເນຢູ່ທີ່ 24.908 ໂຕນ/ປີ, ດ້ວຍຜົນຜະລິດສະເລ່ຍ 9.27 ໂຕນ/ເຮັກຕາ.
ສຳລັບປະຊາຊົນເມືອງວິງຕຸຍ, ໝາກນັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດທີ່ມີມູນຄ່າ ທາງເສດຖະກິດ ສູງ ແລະ ສະໜອງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ດີຂື້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມພາກພູມໃຈ ແລະ ໝາກຜົນຂອງການອອກແຮງງານຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງຊຸມຊົນ. ໝາກນັດຢູ່ທີ່ນີ້ມີສີເຫຼືອງສົດໃສ, ໃຫຍ່ ແລະ ເປັນເອກະພາບ, ມີລົດຊາດຫວານສົດຊື່ນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຫາຍາກໃນບ່ອນອື່ນ. ການມາຢ້ຽມຢາມເມືອງວິງຕຸຍໃນທຸກເວລາຂອງປີ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຫຼົງໄຫຼໄປກັບຄວາມງາມທີ່ສະຫງົບສຸກຂອງທົ່ງນາໝາກນັດທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ສີທອງຂອງໝາກໄມ້ຈະປະສົມກັບສີຂຽວຂອງໃບໄມ້, ສ້າງພູມສັນຖານຊົນນະບົດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ນອກຈາກການຂາຍໝາກໄມ້ສົດ ແລະ ເບ້ຍໄມ້ແລ້ວ, ຊາວບ້ານຍັງປຸງແຕ່ງ ແລະ "ຫາຍໃຈເອົາຊີວິດ" ເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງຊຳນານເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າທາງເສດຖະກິດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກນັດແຫ້ງ, ເຄັກດອກແອບປຣີຄອດໃສ່ໝາກນັດ, ເຂົ້າໜົມໝາກນັດ, ແຍມໝາກນັດ, ນ້ຳໝາກນັດ ແລະ ສີໝາກນັດ.
ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຂອງສະຫະກອນທຽນຈຸງ, ການປູກໝາກນັດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ດິນອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງນຳເອົາລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນມາສູ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນແຍມໝາກນັດ, ໝາກນັດແຫ້ງ, ລູກອົມໝາກນັດ, ແລະ ສີໝາກນັດຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ມີຂາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ, ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງລູກຄ້າ.
ໃນຂະນະທີ່ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ກຳລັງຈະມາເຖິງ, ກິດຈະກຳຢູ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມໝາກນັດ ແລະ ແຍມ ແລະ ຄົວເຮືອນຕ່າງໆໃນບ້ານກໍ່ຄຶກຄື້ນຂຶ້ນ. ທຸກຄົນກຳລັງຟ້າວຟັ່ງເຮັດຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ສຳເລັດທັນເວລາເພື່ອຈັດສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າ, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງວັນພັກເຕັດ. ໝາກນັດແຫ້ງອົບໃໝ່ໆມີກິ່ນຫອມ ແລະ ມີສີທອງ; ໝາກນັດແຕ່ລະໜ່ວຍມີຄວາມໜຽວ, ຕົ້ມກັບນ້ຳຕານ, ແລະ ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມອ່ອນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂອງຂວັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ແທ້ຈິງ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມຮູບຊົງດອກແອບປຣີຄອດຂອງຮ້ານວິ້ງຕຸຍ ແຕກຕ່າງແມ່ນລົດຊາດທຳມະຊາດ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຂອງໝາກນັດສົດປະສົມກັບລົດຊາດຂອງແປ້ງ, ສ້າງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍເພື່ອຮັບປະທານກັບຊາຮ້ອນໃນມື້ທຳອິດຂອງປີ.
ນາງ ຈາງທິກາມ, ອາໄສຢູ່ບ້ານເຟືອກຮຽບ, ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນທຸລະກິດເຮັດເຂົ້າໜົມ ແລະ ແຍມມາຫຼາຍປີ, ເຂົ້າໃຈຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ຊ່າງຝີມືທີ່ອຸທິດຕົນຄືນາງ ກາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມຮັກ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າໃສ່ໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. “ໝາກນັດວິງຕວີ ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົດຊື່ນ, ສະນັ້ນແຍມ, ເຄັກ ແລະ ລູກອົມລ້ວນແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນທຸກໆວັນພັກເຕັດ, ທຸລະກິດຂອງຂ້ອຍຕ້ອງດຳເນີນງານຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການເຂົ້າໜົມດອກແອບປຣີຄອດ, ເຂົ້າໜົມໝາກນັດ ແລະ ໝາກນັດແຫ້ງສຳລັບລູກຄ້າ,” ນາງ ກາມ ແບ່ງປັນ.
ສຽງຫົວຂວັນ ແລະ ສຽງເວົ້າເຍາະເຍີ້ຍຂອງຄົນງານທີ່ປອກໝາກນັດ, ສຽງຂອງຍານພາຫະນະຂົນສົ່ງສິນຄ້າ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນ ແລະ ມີຄວາມສຸກ. ປີໃໝ່ຈີນສຳລັບປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບລົດຊາດຫວານຂອງໝາກນັດ - ປີໃໝ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມຫວັງ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໝາກນັດບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າທາງເສດຖະກິດຂອງພືດຜົນທີ່ສຳຄັນນີ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ. ລົດຊາດຂອງໝາກນັດວິງຕຸຍແຜ່ລາມໄປທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ນຳເອົາຄວາມເມດຕາ ແລະ ຄວາມລຽບງ່າຍຂອງປະຊາຊົນໃນດິນແດນນີ້ໄປກັບມັນໃນທຸກໆລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoangiang.com.vn/vi-ngot-khom-vinh-tuy-a475489.html
(0)