ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ

ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ການຄັດເລືອກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນຂອງທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຊຸກຍູ້ການຜະລິດ, ດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຈາກສະຫະກອນໃນແຂວງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄ່ອຍໆສ້າງຍີ່ຫໍ້ຈາກຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ.

ດົນນານມາແລ້ວ, ເມື່ອກ່າວເຖິງ ເຍື່ອງອາຫານ Ninh Binh, ຫລາຍຄົນໄດ້ຮູ້ຈັກຊີ້ນແບ້. ຊີ້ນແບ້ ນິງບິ່ງ ມີຊື່ສຽງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ຍ້ອນເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດພູມສາດ. ແບ້ Ninh Binh ຖືກລ້ຽງດ້ວຍວິທີລ້ຽງແບບທຳມະຊາດ, ຊອກຫາສະບຽງອາຫານຈາກຕົ້ນໄມ້ຢູ່ຕາມເນີນພູ ແລະ ທົ່ງຫຍ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການລ້ຽງແມ່ນຍັງນ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍ, spontaneous, ແລະທຸກຄົນເຮັດມັນດ້ວຍວິທີຂອງຕົນເອງ, ສະນັ້ນມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຫຼືເປັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ປິດ.

ຕອບສະໜອງຕາມຈຸດປະສົງ ແລະ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຄວາມເປັນຈິງ, ໃນເດືອນກຸມພາ 2022, ສະຫະກອນແບ້ ນິງບິ່ງ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນເພື່ອສົມທົບກັນພັດທະນາຂະແຫນງການລ້ຽງແບ້; ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການປັບປຸງພັນ, ປຸງແຕ່ງ, ຮັກສາ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ; ສ້າງແລະພັດທະນາຕະຫຼາດການບໍລິໂພກແຫ່ງຊາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮັບໃຊ້ການສົ່ງອອກ. ສະຫະພັນແບ້ Ninh Binh ແມ່ນບ່ອນເຕົ້າໂຮມບັນດາບຸກຄົນ, ບັນດາອົງການທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງການລ້ຽງ, ປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແບ້.

ກ່ອນນີ້ 5 ປີ, ເມື່ອເລືອກເອົາແບ້ມາລ້ຽງ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ດິງວັນຟອງ ຢູ່ຕາແສງ ດຶກລອງ (ເຫ້ວ) ໄດ້ປະຕິບັດຕາມທິດສະເໝີພາບ, ເປັນເຈົ້າຕົນເອງ. ທ່ານ ດິງວັນເຟືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນັບແຕ່ເຂົ້າເປັນສະມາຊິກສະຫະພັນສະຫະກອນແບ້ ນິງ ບິ່ງ, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກຈາກອຳນາດການປົກຄອງທຸກຂັ້ນ, ກໍ່ຄືສະຫະພັນກຳມະບານແຂວງ, ໜູນຊ່ວຍຄອບຄົວລ້ຽງແບ້, ແນະນຳຂະບວນການ ແລະ ເຕັກນິກການລ້ຽງແບ້ປອດສານພິດ ແລະ ສະໝຸນໄພ. ພິເສດ, ສະຫະພັນສະຫະກອນແບ້ໄດ້ຮັບປະກັນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການລົງທຶນລ້ຽງດູ ແລະ ພັດທະນາການຜະລິດ. ເຖິງວ່າສະຫະກອນແບ້ນິງບິ່ງຫາກໍ່ເລີ່ມດຳເນີນງານ, ແຕ່ໄດ້ດຶງດູດສະມາຊິກ 10 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມດ້ວຍຂະໜາດແບ້ນັບພັນໂຕ.

ທ່ານນາງ ເລມິນແທງ, ປະທານສະຫະພັນສະຫະກອນແບ້ Ninh Binh ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຕິບັດນະໂຍບາຍຂອງສະຫະພັນສະຫະກອນແຂວງກ່ຽວກັບການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ສະຫະພັນສະຫະກອນໄດ້ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນດ້ວຍສາຍພັນ, ຂະບວນການຜະລິດ, ປູກພືດສະໝຸນໄພ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະພັນມີສະມາຊິກເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍແຫ່ງ ແລະ ສະຫະກອນຂະໜາດນ້ອຍຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນໃນຂະບວນການລ້ຽງແບ້. ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຕິການລ້ຽງແບ້ເທົ່ານັ້ນ, ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ສະຫະພັນກຳມະບານຈະມຸ່ງໄປເຖິງການສ້າງຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຈາກຊີ້ນແບ້, ພິເສດແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແບ້ຂອງ Ninh Binh ກາຍເປັນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໂບບາດ ໃນທຸກມື້ນີ້, ທຸກຄົນຕ້ອງຮູ້ຈັກຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ ຟ້າມວັນວາງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໂບບາດ ທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນ “ຟື້ນຟູ” ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໂບບາດ ທີ່ໄດ້ສູນເສຍໄປ ແລະ ກາຍເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຊື່ສຽງບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງຫລາຍປະເທດໃນໂລກ. ດ້ວຍການດູແລແລະການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນັກສິລະປິນທີ່ອຸທິດຕົນ, ປີ 2003, ທ່ານວັງໄດ້ຮຽນອາຊີບ ແລະ ໄດ້ກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດການສ້າງອາຊີບ.

ປີ 2004, ທ່ານ ວາງ ໄດ້ຮັບເອົາກຳມະກອນ 10 ຄົນທີ່ມີຄວາມຮັກແພງດ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໄປຍັງບ້ານເກີດ ເພື່ອຮຽນວິຊາຫັດຖະກຳ ແລະ ເລີ່ມຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຕົນ. ປີ 2011, ພາຍຫຼັງໄດ້ກະກຽມເງື່ອນໄຂໃນການຜະລິດເປັນຢ່າງດີຄື: ໂຮງງານ, ຄົນງານ, ເຄື່ອງຈັກ, ວັດຖຸດິບ, ທ່ານ ຟ້າມວັນວາງ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນ, ໄດ້ຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດ, ກໍ່ສ້າງໂຮງງານ 300 ຕາແມັດ, ຊື້ເຕົາອົບ, ເຄື່ອງຖົມດິນ..., ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນເກືອບ 20 ຄົນ. ພາຍໃຕ້ມືທີ່ມີພອນສະຫວັນຂອງນັກສິລະປະກອນໜຸ່ມ ຟ້າມວັນວາງ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Bo Bat ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູເທື່ອລະກ້າວ ແລະ ສ້າງທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕະຫຼາດ.

ພິເສດ, ປີ 2014, ພາຍຫຼັງແຂວງ ນິງບິ່ງ ໄດ້ມອບໃບຢັ້ງຢືນຮັບຮູ້ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ ບ໋າດເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ, ໄດ້ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ແກ່ທ່ານ ວັງ ເປີດກວ້າງການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເຂົ້າຮ່ວມຮ່ຳຮຽນ ແລະ ຝຶກຫັດຖະກຳ. ສະນັ້ນ, ໃນຄັ້ງນີ້, ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໂບບາດຈຶ່ງມີຄວາມຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນກວ່າອີກ.

ປະຈຸບັນ, ສໍາລັບຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຄວາມຮ້ອນ, ສະຫະກອນໄດ້ຕິດຕັ້ງອຸປະກອນການເກັບຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ, ອຸນຫະພູມທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນສະພາບແວດລ້ອມຈະຫຼຸດລົງ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ສູນເສຍໄປໃນສະພາບແວດລ້ອມ, ຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຂະບວນການອົບແຫ້ງ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍແກັສພິດອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິທະຍາສາດເຕັກນິກໃນການຜະລິດໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໜ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນໃນການຜະລິດ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ.

ປະຈຸບັນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Bo Bat ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງໃນທົ່ວປະເທດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄປເຖິງຕະຫຼາດໂລກຄື: ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ອື່ນໆ, ການຟື້ນຟູ ແລະ ຊີວິດຊີວາຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານ ແລະ ພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຢັ້ງຢືນຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ Ninh Binh. ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Bo Bat ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນອົງການຕາງໜ້າປົກປັກຮັກສາຜົນປະໂຫຍດຂອງສະມາຊິກສະຫະກອນ, ສະຫະພັນສະຫະກອນແຂວງໄດ້ພ້ອມກັບສະຫະກອນຢ່າງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍໃນການໃຫ້ຄຳປຶກສາ, ຊີ້ນຳດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ສ້າງຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດແບບປິດ. ພິເສດ, ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (OCOP) ໄດ້ມີບັນດາການປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງສະຫະກອນ, ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ OCOP 3 ດາວ ແລະ 4 ດາວ. ການຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ຊ່ວຍເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ, ເພີ່ມລາຍຮັບ, ຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍຢູ່ຕະຫຼາດຄື: ນ້ຳເຜິ້ງ Cuc Phuong, ໝາກແຕງຝູລອງ, ເຂົ້າເຜົາ Xich Tho, Lai Thanh ແລະ Kim Son.

ທ່ານນາງ ເລທິຕ໋າມ, ປະທານສະຫະພັນສະຫະກອນແຂວງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ຕົວຈິງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການສຸມໃສ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີລັກສະນະເປັນສະເພາະແມ່ນທິດທາງນຳມາເຊິ່ງບັນດາຜົນງານຢ່າງຈະແຈ້ງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ້ອງຖິ່ນຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງ ແລະ ຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ສະຫະພັນກຳມະບານແຂວງ ຈະສືບຕໍ່ສົມທົບກັບສະຫະກອນໃນທິດທາງພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຫຼັກ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ປະກອບສ່ວນສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເພື່ອວ່າເມື່ອເວົ້າເຖິງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ, ປະຊາຊົນຈະຈື່ໄດ້ວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງ ນິງບິ່ງ.

ດ້ວຍຄວາມຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ອ່ອນໄຫວ, ຂະແໜງເສດຖະກິດສັງລວມ ແລະ ສະຫະກອນໃນແຂວງນັບມື້ນັບຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງ ແລະ ພາລະບົດບາດໃນເສດຖະກິດຕະຫຼາດ ດ້ວຍການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ທຽນເດດ

ທີ່ມາ