Pada tahun 2020, tanda pensijilan "Teh Phu Tho" telah diberikan perlindungan, menyumbang kepada peningkatan prestij, nilai ekonomi dan daya saing produk teh di wilayah tersebut. Kecekapan pengeluaran teh telah meningkat dengan ketara, dengan banyak isi rumah menjadi kaya daripada penanaman teh, memberikan sumbangan penting kepada pembangunan sosioekonomi dan pembinaan kawasan luar bandar baharu di banyak kawasan. Untuk meningkatkan lagi kecekapan ekonomi pengeluaran teh dan membangunkan industri teh menjadi sektor nilai tambah tinggi utama wilayah tersebut, pada 10 Ogos 2022, Jawatankuasa Rakyat Wilayah telah mengeluarkan Pelan No. 3092/KH-UBND mengenai pembangunan teh di wilayah tersebut untuk tempoh 2022-2025.
Pelan ini bertujuan untuk menstruktur semula industri teh dengan memperkukuh rangkaian, membangunkan kawasan pengeluaran komoditi tertumpu, meningkatkan kecekapan bentuk organisasi pengeluaran, dan membentuk serta membangunkan perusahaan, koperasi, kumpulan pengeluaran dan ladang yang menghubungkan pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan di sepanjang rantaian nilai industri; mengaplikasikan sains dan teknologi secara serentak dalam semua peringkat daripada pengeluaran hingga pemprosesan untuk menyumbang kepada peningkatan produktiviti, kualiti dan kecekapan pengeluaran; memastikan keselamatan makanan dalam pengeluaran, mengaplikasikan amalan pertanian yang baik (GAP, pertanian organik, dll.), membina jenama dan tanda dagangan untuk produk, meningkatkan nilai tambah, daya saing dan pembangunan mampan; dan memperkukuh aktiviti promosi dan perdagangan untuk mengembangkan pasaran penggunaan produk. Pada masa yang sama, memperkukuh rangkaian pembangunan kawasan pengeluaran komoditi tertumpu, memberi tumpuan kepada mengkaji semula dana tanah Syarikat Perhutanan di bawah Perbadanan Kertas Vietnam dan memindahkannya ke wilayah untuk pengurusan; menarik pelaburan untuk membangunkan kawasan bahan mentah teh hijau berkualiti tinggi yang dikaitkan dengan pemprosesan mendalam dan kepelbagaian produk teh; memberi perhatian kepada penambahbaikan kawasan bahan mentah teh sedia ada, menambah dan menggantikan kawasan teh tandus dengan varieti berkualiti tinggi untuk pemprosesan dan eksport.
Secara khususnya, menjelang 2025, Phu Tho menyasarkan untuk menstabilkan kawasan penanaman teh di seluruh wilayah dengan keluasan kira-kira 15.7 ribu hektar, dengan hasil purata 125 kuintal/hektar tunas teh segar, dan jumlah pengeluaran sebanyak 195 ribu tan, peningkatan sebanyak 5.3% (10 ribu tan) berbanding tahun 2021; untuk menanam tanaman baharu dan menambah kawasan ladang teh berkualiti rendah sebanyak kira-kira 600 hektar untuk meningkatkan kawasan pengeluaran tertumpu kepada lebih 6 ribu hektar; memberi tumpuan kepada kajian semula dan eksploitasi secara berkesan kira-kira 270 hektar tanah yang diserahkan oleh syarikat perhutanan kepada wilayah untuk pengurusan; menggalakkan penggantian dan penambahbaikan teh dengan varieti teh berkualiti tinggi, dan membangunkan kawasan pengeluaran tertumpu teh hijau berkualiti tinggi di daerah utama: Doan Hung, Ha Hoa, Thanh Ba, Yen Lap, Thanh Son, dan Tan Son;
Tambahan pula, wilayah ini juga menumpukan pada penerapan langkah-langkah teknikal, piawaian keselamatan, sistem pengurusan dan alat peningkatan produktiviti dalam pengeluaran dan pemprosesan teh. Matlamatnya adalah untuk mencapai 90% kawasan penanaman teh menggunakan IPM (Pengurusan Perosak Bersepadu), dan lebih 40% kawasan penanaman teh menggunakan amalan pengeluaran yang baik dan selamat (GlobalGAP, RA, VietGAP, organik, dll.) (kira-kira 6,000 hektar, di mana 2,600 hektar daripadanya baru diperakui mengikut piawaian VietGAP). Matlamatnya adalah untuk mempelbagaikan produk teh, berusaha untuk menghasilkan teh hijau dan produk teh yang diproses secara mendalam (Oolong, herba, matcha, dll.) untuk merangkumi lebih 40% daripada struktur pemprosesan; menyasarkan nilai produk teh hijau purata kira-kira 135 juta VND/hektar; dan mencapai kadar 40% produk yang dihasilkan melalui model koperasi dan rangkaian. 100% ahli koperasi pengeluaran pertanian, ladang dan petani teras di kawasan pengeluaran tertumpu menerima latihan untuk meningkatkan kapasiti mereka dalam pengurusan, pengemaskinian dan penerapan kemajuan teknikal dan maklumat pasaran.
Wilayah ini juga berusaha untuk memastikan 100% kawasan pengeluaran teh tertumpu diuruskan, diberikan kod kawasan penanaman, mempunyai kemudahan pembungkusan, dan boleh dikesan mengikut keperluan negara pengimport; untuk membina dan mewujudkan kawasan pengeluaran teh yang selamat, menghubungkan pengeluaran dan pemprosesan, dan mewujudkan serta membangunkan 3-4 titik untuk mempromosikan budaya teh tanah leluhur yang berkaitan dengan pelancongan.
Sumber: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
Komen (0)