4 sup ubat untuk membantu menyuburkan yin dan melindungi paru-paru dalam cuaca sejuk

SKĐS - Selain kaedah pencegahan penyakit musim sejuk, sup ubat yang unik membantu menyuburkan yin dan melindungi paru-paru.

Cuaca sejuk adalah keadaan yang baik untuk angin dan selsema mudah menyerang badan, merosakkan paru-paru, menyebabkan gejala seperti batuk kering, tekak kering, kulit merekah... Menurut Perubatan Tradisional, musim sejuk adalah masa yang diperlukan untuk "menyuburkan yin, melembapkan paru-paru, memberi manfaat qi, dan menjana cecair baru" untuk melindungi paru-paru. Sup perubatan tradisional boleh menjadi paling berkesan dalam kes ini.

1. Mengapakah kita perlu menyuburkan yin dan melindungi paru-paru dalam cuaca sejuk?

kandungan

• 1. Mengapakah kita perlu menyuburkan yin dan melindungi paru-paru dalam cuaca sejuk?
• 2. Sup ubat membantu menyuburkan yin dan melembapkan paru-paru dalam cuaca sejuk
• 3. Nota semasa menggunakan

Menurut perubatan Oriental, apabila cuaca berubah menjadi sejuk dan kering, badan mudah kehilangan cecair badan, menyebabkan paru-paru menjadi kering dan lemah. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan kekurangan yin paru-paru dengan gejala biasa seperti batuk kering, tekak kering, kahak sedikit, sesak nafas atau serak.

Oleh itu, pada musim ini, prinsip penting pemeliharaan kesihatan adalah untuk menyuburkan yin, melembapkan paru-paru, membantu badan menambah cecair badan, menjaga qi paru-paru dalam harmoni, dan mengelakkan diceroboh oleh angin sejuk dan kekeringan.

Perubatan Oriental juga percaya bahawa paru-paru dan perut mempunyai hubungan "penjanaan bersama paru-paru" - bermakna hanya apabila limpa dan perut sihat mereka boleh menghasilkan cecair badan untuk menyuburkan paru-paru. Oleh itu, menyuburkan limpa dan perut melalui diet yang munasabah adalah cara tidak langsung tetapi mampan untuk menyuburkan paru-paru. Apabila perut kuat dan cecair badan terhasil dengan mencukupi, paru-paru akan dipelihara dari dalam, mengurangkan kekeringan dan meningkatkan daya tahan terhadap udara sejuk pada musim sejuk.

Oleh itu, memilih makanan yang sesuai yang mempunyai kesan menguatkan limpa, menghasilkan cecair badan, dan melembabkan paru-paru seperti sup, bubur atau buah-buahan akan membantu tubuh menyesuaikan diri dengan baik dengan iklim yang sejuk dan kering, di samping mengekalkan paru-paru yang sihat.

Sup kulat putih menyuburkan yin dan melembapkan paru-paru.

2. Sup ubat membantu menyuburkan yin dan melembapkan paru-paru dalam cuaca sejuk

2.1. Sup kulat putih

Bahan-bahan: Kira-kira 15g kulat putih kering, 15g wolfberry, 15g longan, gula batu secukup rasa.

Cara membuat: Rendam kulat putih di dalam air sehingga kembang, basuh dan kukus selama kira-kira 10 minit; masukkan semua bahan dalam periuk dengan air, rebus dengan api yang tinggi selama 30 minit kemudian kecilkan api dan reneh selama 20 minit lagi sehingga lembut; semasa menghidang, cedok ke dalam mangkuk dan makan panas.

Kesan: Menyuburkan yin dan melembapkan paru-paru, mengisi bahagian tengah dan memberi manfaat kepada qi.

Nota: Kerana gula batu, penghidap diabetes atau mereka yang mengawal gula darah mereka harus mengurangkan jumlah gula atau mengeluarkan gula dari hidangan.

Lily mempunyai fungsi untuk melembapkan paru-paru, menghentikan batuk, menjernihkan fikiran dan menenangkan saraf.

2.2. Lily dan Coix Soup

Bahan-bahan: 20 - 30g lily, 50g coix seed, 300g beras, gula batu secukup rasa.

Cara membuat: Basuh beras, masukkan beras dan biji coix ke dalam periuk dengan lebih kurang 1 liter air, renehkan ke dalam bubur. Apabila hampir siap, tambah bunga lili dan masak sehingga lembut; masukkan gula secukup rasa, hidangkan suam.

Kesan: Lily mempunyai rasa manis, sifat sejuk, memasuki paru-paru dan meridian perut, mempunyai fungsi melembabkan paru-paru, menghentikan batuk, menjernihkan fikiran dan menenangkan saraf; Coix membantu menguatkan limpa dan menjana cecair badan.

Nota: Orang yang mempunyai limpa dan perut yang lemah, cirit-birit atau perut yang sejuk boleh menambah sedikit halia segar untuk meningkatkan kehangatan.

Sa ginseng mempunyai kesan menyuburkan yin dan menyejukkan paru-paru.

2.3. Ginseng, Ophiopogon japonicus, dan sup anjing laut Solomon

Bahan-bahan: 12g akar clematis Cina, 12g Ophiopogon japonicus, 8g anjing laut Solomon, 200g beras, gula batu secukup rasa.

Cara membuat: Basuh herba, masukkan ke dalam periuk bersama nasi dan air, biarkan mendidih kemudian reneh sehingga bubur pekat dan lembut; tambah gula batu jika dikehendaki; makan semasa masih suam.

Kesan: Clematis Cina mempunyai kesan menyuburkan yin, menyejukkan paru-paru dan menjana cecair badan pada musim kemarau. Ophiopogon japonicus dan anjing laut Solomon bergabung untuk menyuburkan yin, melembapkan paru-paru, menjana cecair badan dan menyuburkan perut.

Nota: Perisa ini menyejukkan, jadi orang yang mempunyai perut sejuk atau takut sejuk harus mempertimbangkan untuk menambah beberapa perisa hangat seperti halia atau kayu manis sebagai tambahan.

Badam mempunyai kesan menurunkan gas, melegakan batuk, dan julap.

2.4. Sup badam - kulit mulberi - biji coix

Bahan-bahan: 10g badam (dipanggang ringan), 12g kulit jeruk keprok, 50g biji coix, 200g beras.

Cara membuat: Bakar badam sehingga perang keemasan, cuci kulit jeruk keprok, cuci biji coix dan beras; masukkan segala-galanya dalam periuk dengan air, rebus sehingga lembut, makan panas; boleh tambah sedikit garam atau gula secukup rasa.

Kesan: Badam bersifat hangat, memasuki paru-paru dan meridian usus besar, dan mempunyai kesan menurunkan qi, menghentikan batuk, dan melembabkan usus. Kulit jeruk membantu membersihkan paru-paru, mengurangkan batuk, dan merupakan diuretik. Coix membantu menguatkan limpa dan menjadikan paru-paru lebih sihat.

Nota: Kerana badam adalah pahit dan sedikit toksik jika digunakan secara berlebihan, ia harus digunakan secara sederhana (kira-kira 10g/hari); elakkan penggunaan jika anda mengalami cirit-birit.

3. Nota semasa menggunakan

• Pilih bahan-bahan yang bersih, sediakan dengan teliti, makan semasa masih hangat.
• Jika anda mempunyai penyakit paru-paru yang teruk (cth. COPD, radang paru-paru, asma) berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan.
• Jangan gunakan hidangan penyejuk seperti sup clematis Cina - Ophiopogon japonicus - Mohor Solomon untuk orang yang mempunyai perlembagaan sejuk (selalunya dengan perut sejuk, najis longgar) tetapi harus menyesuaikan dengan rasa hangat seperti halia, kayu manis, lada...
• Untuk melindungi kesihatan keseluruhan anda, anda perlu memberi perhatian untuk memastikan badan anda hangat, mengurangkan pendedahan kepada angin sejuk, melindungi saluran pernafasan anda dan meningkatkan daya tahan.

Dalam cuaca sejuk, menjaga kesihatan anda dengan sup ubat yang menyuburkan yin dan melembapkan paru-paru bukan sahaja membantu badan melawan pencerobohan angin dan sejuk tetapi juga menyuburkan paru-paru dari dalam. Ini adalah gabungan harmoni masakan dan terapi, menunjukkan falsafah "mencegah lebih baik daripada mengubati" Perubatan Tradisional.

Mengekalkan tabiat makan sup berkhasiat paru-paru pada musim sejuk bukan sahaja rahsia untuk melindungi kesihatan tetapi juga ciri indah dalam budaya masakan orang Timur.

Lihat lebih banyak artikel popular:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/4-mon-canh-thuoc-giup-duong-am-bao-ve-phoi-trong-mua-lanh-169251110102955218.htm