5,000 hidangan tuna ditawarkan kepada pelancong secara percuma.

Pada petang 29 Ogos, majlis perasmian festival makanan "Hidangan Lazat dari Tanah Basalt dan Laut" telah berlangsung di Taman Kanak-kanak di Jalan An Duong Vuong, Wad Quy Nhon, Wilayah Gia Lai. Festival ini akan berlangsung sehingga 1 September dengan pelbagai aktiviti menarik.

Di festival ini, penduduk tempatan dan pelancong boleh menyaksikan cef domestik dan antarabangsa menunjukkan cara membuat fillet dan menyediakan tuna menjadi hidangan yang kreatif, berkhasiat dan unik.

5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí - 1 — Festival makanan "Hidangan Lazat dari Tanah Basalt dan Laut" telah berlangsung dari 29 Ogos hingga 1 September di Taman Kanak-kanak, wad Quy Nhon, wilayah Gia Lai (Foto: Cong Son).

Hidangan-hidangan ini disediakan menggunakan tuna sebagai bahan utama, digabungkan dengan makanan dan bahan-bahan dari kawasan dataran tinggi basalt, seperti tuna panggang dengan rasa Eropah; sos tomato yang dihidangkan dengan roti gergasi (6 meter panjang); bubur ikan dengan kacang macadamia dari dataran tinggi basalt; kari Thai pedas; lempeng tuna, dan sebagainya.

Terutamanya, festival ini menampilkan 5,000 hidangan percuma yang diperbuat daripada tuna laut yang dihidangkan kepada penduduk tempatan dan pelancong.

Menyertai festival tersebut sebagai duta media untuk festival "Intipati Hutan Agung dan Laut" Quy Nhon - Gia Lai 2025, Cik Duta Pelancongan Vietnam 2024 Dinh Thi Hoa terpikat dengan demonstrasi pemotongan isi tuna oleh cef tempatan dengan kerjasama cef Jepun.

5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí - 2 — Cef menunjukkan pemotongan isi tuna laut (Foto: Cong Son).

“Saya sangat berbesar hati dapat menyaksikan para cef menunjukkan cara penyediaan isi tuna segar dan menikmati sashimi tuna yang lazat dengan sos mustard. Selain itu, saya juga berpeluang untuk merasai pelbagai hidangan lazat dari Central Highlands,” kongsi Cik Dinh Thi Hoa.

Menurut penganjur, festival makanan "Hidangan Lazat dari Tanah Basalt dan Laut" juga menampilkan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk), perkampungan kraf tradisional, dan festival budaya kopi dan gong di wilayah Gia Lai. Dengan hampir 94 gerai dan 33 unit yang mengambil bahagian, festival ini menghimpunkan restoran dari dalam dan luar wilayah, menawarkan pelbagai pengalaman untuk pengunjung.

5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí - 3 — Duta Pelancongan Cik Vietnam 2024, Dinh Thi Hoa menikmati sashimi tuna (Foto: Cong Son).

Di samping itu, wilayah Gia Lai juga menganjurkan aktiviti lain seperti festival jalanan dan bentuk seni tradisional wilayah termasuk hat boi (opera klasik), bai choi (nyanyian rakyat), persembahan seni mempertahankan diri tradisional, gong dan persembahan alat muzik tradisional.

Aspirasi untuk Laut Biru - Hutan Besar Bersinar Terang

Pada petang hari yang sama, "Festival Hutan Besar dan Laut Biru 2025" dengan tema "Aspirasi untuk Laut Biru - Hutan Besar Bersinar" telah berlangsung di Dataran Nguyen Tat Thanh, yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Rakyat Wilayah Gia Lai untuk memperingati ulang tahun ke-80 Revolusi Ogos dan Hari Kebangsaan Republik Sosialis Vietnam dan untuk meraikan penggabungan wilayah itu daripada bekas wilayah Binh Dinh dan Gia Lai pada 1 Julai.

Program seni pembukaan telah dipentaskan untuk menggabungkan ciri-ciri tersendiri wilayah Timur dan Barat wilayah Gia Lai: tradisi sejarah, identiti budaya, potensi kekuatan untuk pembangunan ekonomi, peninggalan sejarah, landskap pelancongan, produk tanah basalt dan laut, berserta mesej "Menggalakkan kekuatan perpaduan - memelihara identiti - bergerak maju ke hadapan".

Di samping itu, wilayah Gia Lai juga menganjurkan aktiviti lain seperti festival jalanan, bentuk seni tradisional wilayah termasuk hat boi (opera klasik), bai choi (nyanyian rakyat), persembahan seni mempertahankan diri tradisional, gong dan persembahan alat muzik tradisional.

Khususnya, festival cahaya dan persembahan seni dron, berserta pesta muzik untuk golongan muda bertemakan "Hutan Besar - Laut Biru Menggapai Kecemerlangan," akan berlangsung pada jam 8:30 malam pada 1 September di Dataran Nguyen Tat Thanh, Wad Quy Nhon.

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm