Masalah penghadaman: Marc O'Meara, pakar diet berdaftar di Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School, mengatakan bahawa orang yang makan banyak protein kadangkala terlepas pandang makanan kaya serat, yang penting untuk mengekalkan usus dan mikrobiom yang sihat. Diet tinggi serat juga mengurangkan risiko penyakit usus tertentu, seperti sindrom usus rengsa.
O'Meara mengesyorkan agar sayur-sayuran, protein dan bijirin penuh diagihkan secara sama rata dalam kebanyakan hidangan. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, dedikasikan separuh daripada hidangan anda untuk sayur-sayuran dan bahagikan separuh lagi secara sama rata antara protein dan bijirin penuh.
Pertambahan berat badan: Pakar memetik contoh bahawa setengah cawan sayur-sayuran yang dimasak memberikan purata 25 kalori, manakala setengah cawan ayam mengandungi kira-kira 140 kalori. Menurut Dr. Mozaffarian, jika anda tidak bersenam secukupnya untuk membakar protein yang anda makan, kalori berlebihan akan ditukar menjadi lemak, yang membawa kepada pertambahan berat badan.
Melemahkan buah pinggang: Dr. Hensrud mengatakan batu karang juga merupakan kesan sampingan yang berpotensi jika mengambil terlalu banyak protein haiwan, tetapi minum air yang mencukupi dapat mengurangkan risiko ini.
Bagi mereka yang mengalami masalah buah pinggang atau mereka yang sedang bersedia untuk dialisis, metabolisme protein dalam jumlah yang banyak boleh memberi tekanan pada buah pinggang dan seterusnya menjejaskan fungsinya.
LE KHAMIS (Menurut CNA)
Sumber: https://baocantho.com.vn/5-nguy-co-suc-khoe-do-tieu-thu-qua-nhieu-dam-a206645.html








