6 tabiat pemakanan untuk mencegah kanser

Tambah bawang putih ke dalam hidangan, utamakan sayur-sayuran silangan, hadkan daging yang diproses, dan jangan minum alkohol untuk mengurangkan risiko kanser payudara, hati dan kolon.

Menurut Institut Kanser Kebangsaan AS, terdapat banyak faktor yang meningkatkan risiko kanser seperti umur, sejarah keluarga, pendedahan jangka panjang kepada bahan kimia di tempat kerja dan di persekitaran tempat tinggal. Mengamalkan 6 tabiat pemakanan di bawah boleh mengurangkan kemungkinan membentuk tumor malignan.

Diet berasaskan tumbuhan

Diet berasaskan tumbuhan tidak bermakna mengelakkan sepenuhnya daging dan ikan. Sebaliknya, majoriti diet harus datang dari sumber tumbuhan seperti sayur-sayuran, kekacang dan produk kacang, buah-buahan, kacang dan biji. Daging, tenusu, telur dan makanan berasaskan haiwan lain masih diperlukan dalam diet keseluruhan, tetapi secara sederhana.

Kajian 2013 oleh Yale School of Public Health (AS) dan beberapa organisasi lain, ke atas lebih 1,000 orang, menunjukkan bahawa wanita pramenopaus yang mengambil 6g atau lebih serat larut sehari (daripada kacang dan sayur-sayuran) mempunyai risiko kanser payudara 62% lebih rendah daripada wanita yang makan kurang daripada 4g sehari.

Masukkan bawang putih ke dalam makanan anda

Bawang putih menambah rasa pada makanan dan kaya dengan sebatian allicin semulajadi, yang mempunyai ciri anti-kanser. Analisis 2011 oleh Universiti Sichuan (China), daripada 21 kajian, lebih daripada 543,000 orang, menunjukkan bahawa pengambilan tahap tinggi allicin dalam sayur-sayuran mengurangkan risiko mendapat kanser perut.

Bawang putih mengandungi sebatian semulajadi yang dipanggil allicin yang mempunyai sifat anti-kanser. Foto: Freepik

Utamakan sayur salib

Sayuran cruciferous seperti kembang kol, brokoli, dan kubis menyediakan sebatian tumbuhan sulforaphane, yang mempunyai kesan anti-kanser. Makan sayuran silangan boleh mengeluarkan lebih banyak sebatian penyebab kanser dari badan, mengurangkan risiko penyakit.

Menurut satu lagi analisis 2013 oleh Universiti Shanghai Jiaotong (China) terhadap 35 kajian, sayur-sayuran silangan dikaitkan dengan pengurangan risiko mendapat kanser kolorektal.

Pilih minyak zaitun sebagai sumber lemak

Meta-analisis 2022 oleh Universiti Athens (Greece), berdasarkan 45 kajian, dengan lebih daripada 929,000 peserta, menunjukkan bahawa orang yang mengambil banyak minyak zaitun setiap hari mempunyai risiko kanser 31% lebih rendah daripada mereka yang mengambil lebih sedikit.

Hadkan daging yang diproses

Makan banyak daging yang diproses seperti ham, bacon, sosej, cold cut meningkatkan risiko kanser usus dan perut. Satu kajian yang diterbitkan pada 2018 oleh Universiti Paris (Perancis) dan beberapa unit, dengan lebih 104,000 peserta, menunjukkan bahawa pengambilan daging salai meningkatkan risiko kanser kolorektal dan kanser secara umum.

Hadkan alkohol

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit AS, semakin kurang alkohol yang anda minum, semakin rendah risiko kanser payudara, hati, kolorektal, esofagus, perut dan mulut. Berhenti minum atau hadkan pengambilan alkohol anda kepada dua minuman sehari untuk lelaki dan satu minuman sehari untuk wanita untuk mengelakkan risiko penyakit.

Ubah gaya hidup anda, makan makanan yang sihat, berkhasiat, mengekalkan berat badan yang sihat dan aktif secara fizikal untuk mengurangkan risiko penyakit kronik.

Mai Cat (Menurut Kesihatan Sangat Baik )

Pembaca bertanya soalan tentang kanser di sini untuk mendapatkan jawapan daripada doktor

Pautan sumber: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-an-uong-phong-ung-thu-4683429.html