6 tabiat pemakanan yang mencegah kanser

Menambah bawang putih ke dalam makanan anda, mengutamakan sayur-sayuran krusifer, mengehadkan daging yang diproses, dan mengelakkan alkohol boleh mengurangkan risiko kanser payudara, hati, dan kolorektal.

Menurut Institut Kanser Kebangsaan A.S., banyak faktor meningkatkan risiko kanser, seperti usia, sejarah keluarga dan pendedahan berpanjangan kepada bahan kimia di tempat kerja dan di rumah. Mengamalkan enam tabiat pemakanan berikut boleh mengurangkan kemungkinan menghidap tumor malignan.

Diet berasaskan tumbuhan

Diet berasaskan tumbuhan tidak bermaksud berpantang sepenuhnya daripada daging dan ikan. Sebaliknya, sebahagian besar diet anda harus datang daripada sumber tumbuhan seperti sayur-sayuran, kacang dan produk kacang, buah-buahan dan kekacang. Daging, tenusu, telur dan makanan lain yang berasal dari haiwan masih diperlukan dalam diet keseluruhan, tetapi secara sederhana.

Satu kajian pada tahun 2013 oleh Yale School of Public Health (USA) dan beberapa organisasi lain, yang melibatkan lebih 1,000 orang, menunjukkan bahawa wanita pramenopaus yang mengambil 6 atau lebih gram serat larut setiap hari (daripada kekacang dan sayur-sayuran) mengurangkan risiko kanser payudara sebanyak 62% berbanding wanita yang mengambil kurang daripada 4 gram sehari.

Masukkan bawang putih ke dalam hidangan.

Bawang putih menambah rasa pada masakan dan kaya dengan sebatian semula jadi allicin, yang mempunyai ciri-ciri anti-kanser. Satu analisis pada tahun 2011 oleh Universiti Sichuan (China), yang melibatkan 21 kajian dan lebih 543,000 orang, menunjukkan bahawa pengambilan allicin yang tinggi dalam sayur-sayuran mengurangkan kemungkinan menghidap kanser perut.

Bawang putih mengandungi sejumlah besar sebatian semula jadi allicin, yang mempunyai ciri-ciri anti-kanser. Foto: Freepik

Utamakan sayur-sayuran krusifer.

Sayuran krusiferus seperti kembang kol, brokoli dan kubis menyediakan sebatian tumbuhan sulforaphane, yang mempunyai kesan anti-malignan. Makan sayur-sayuran krusiferus boleh membantu menyingkirkan lebih banyak sebatian penyebab kanser dari badan, sekali gus mengurangkan risiko menghidap penyakit ini.

Menurut satu lagi analisis pada tahun 2013 oleh Universiti Shanghai Jiao Tong (China) yang melibatkan 35 kajian, sayur-sayuran krusifer dikaitkan dengan pengurangan risiko menghidap kanser kolorektal.

Pilih minyak zaitun sebagai sumber lemak anda.

Satu meta-analisis yang diterbitkan pada tahun 2022 oleh Universiti Athens (Greece), berdasarkan 45 kajian dengan lebih 929,000 peserta, menunjukkan bahawa orang yang mengambil lebih banyak minyak zaitun setiap hari mempunyai risiko kanser sebanyak 31% lebih rendah berbanding mereka yang mengambil kurang.

Hadkan daging yang diproses.

Makan daging yang diproses dalam kuantiti yang banyak seperti ham, bacon, sosej dan potongan sejuk meningkatkan risiko kanser usus dan perut. Satu kajian pada tahun 2018 yang diterbitkan oleh Universiti Paris (Perancis) dan beberapa institusi lain, yang melibatkan lebih 104,000 peserta, menunjukkan bahawa pengambilan daging salai meningkatkan kemungkinan menghidap kanser kolorektal dan kanser secara umum.

Hadkan pengambilan alkohol.

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit A.S., semakin sedikit alkohol yang anda minum, semakin rendah risiko kanser payudara, hati, kolorektal, esofagus, perut dan mulut. Berhenti minum alkohol atau mengehadkan pengambilan harian anda kepada maksimum dua minuman untuk lelaki dan satu minuman untuk wanita boleh membantu mencegah risiko kesihatan ini.

Perubahan gaya hidup, pemakanan yang sihat dan berkhasiat, mengekalkan berat badan yang sihat, dan aktiviti fizikal yang kerap dapat mengurangkan risiko penyakit kronik.

Kucing Mai (Menurut Kesihatan Sangat Baik )

Pembaca boleh bertanya soalan tentang kanser di sini untuk menerima jawapan daripada doktor.

Pautan sumber: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-an-uong-phong-ung-thu-4683429.html