8 cara untuk makan lebih banyak makanan yang mengandungi probiotik

[iklan_1]

Makan yogurt, sayur-sayuran jeruk, dan menambah makanan yang kaya dengan serat larut dalam diet anda setiap hari membantu meningkatkan bakteria bermanfaat, menggalakkan sistem pencernaan dan sistem imun yang sihat.

Probiotik ialah bakteria baik (bakteria bermanfaat) yang boleh menyokong usus yang sihat, membantu dalam rawatan masalah pencernaan seperti sembelit dan sindrom usus rengsa, dan menyokong fungsi imun. Probiotik terdapat dalam beberapa makanan dan minuman yang boleh dipilih oleh orang ramai untuk dimakan bagi meningkatkan mikrobiota usus mereka.

Sarapan pagi dengan yogurt, beri, dan kacang.

Anda boleh memulakan hari anda dengan semangkuk yogurt dengan sedikit granola dan beri yang kaya dengan antioksidan. Yogurt membekalkan bakteria hidup yang menggalakkan pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus. Lebih sedikit gula dalam yogurt, lebih baik.

Tambahkan yogurt ke dalam hidangan anda.

Menggunakan yogurt untuk membuat sos, pencicah atau perasa untuk salad membantu menambah bakteria bermanfaat. Walau bagaimanapun, berhati-hatilah untuk tidak memanaskan yogurt kerana ini akan membunuh bakteria baik.

Minum yogurt kefir.

Kefir ialah minuman berasaskan susu yang dikultur dengan bijirin kefir, yang terkenal dengan rasa masam dan berkrim serta kandungan bakteria bermanfaat yang tinggi. Kefir tulen adalah lebih sihat daripada jenis berperisa yang sering mengandungi gula tambahan. Jika anda mendapati kefir terlalu masam, anda boleh membuat smoothie buah untuk meningkatkan rasa dan nilai pemakanannya.

Minum teh kombucha.

Kombucha ialah minuman fermentasi kaya probiotik yang diperbuat daripada teh, gula, bakteria dan yis, dan boleh menjadi pengganti produk tenusu probiotik seperti kefir atau yogurt. Ia sesuai untuk vegan dan mereka yang mempunyai intoleransi tenusu.

Makan yogurt setiap hari untuk meningkatkan bakteria bermanfaat. Foto: Freepik — Makan yogurt setiap hari untuk meningkatkan bakteria bermanfaat. Foto: *Freepik*

Makan sayur jeruk.

Sauerkraut, lobak jeruk, kimchi atau sayur-sayuran jeruk atau fermentasi lain semuanya mengandungi probiotik, yang baik untuk sistem penghadaman. Menambah makanan ini ke dalam hidangan utama, snek dan salad menyokong sistem imun. Kimchi mengandungi banyak bakteria sihat seperti lactobacilli. Ia merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk hidangan Asia seperti nasi, kentang goreng dan daging panggang.

Gunakan pes termampat

Pes kacang soya termampat, juga dikenali sebagai tempe, ialah makanan tradisional Indonesia yang diperbuat daripada kacang soya yang ditapai. Ia dimampatkan menjadi bar atau blok, menjadikannya bermanfaat untuk penghadaman dan sistem imun. Tempe boleh digunakan dalam masakan dan sebagai sos pencicah untuk pelbagai hidangan.

Masukkan pes miso ke dalam hidangan.

Pes miso ialah pes kacang soya yang ditapai yang mengandungi bakteria bermanfaat, berasal dari Jepun. Memasak sup dan stew dengan pes miso membantu menambah bakteria bermanfaat ini kepada badan. Walau bagaimanapun, suhu tinggi boleh membunuh probiotik, sekali gus menghapuskan khasiatnya yang meningkatkan kesihatan. Oleh itu, anda harus menambah pes miso apabila sup atau stew telah sejuk untuk memelihara mikroorganisma bermanfaat.

Lengkapkan diet anda dengan makanan yang kaya dengan prebiotik.

Prebiotik (serat larut) ialah komponen yang tidak boleh dicerna yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan lain yang menggalakkan pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus. Makanan yang kaya dengan prebiotik termasuk epal mentah, pisang, asparagus, kacang, articok, bawang putih, bawang dan daun bawang, serta makanan yang diperbuat daripada gandum dan soya.

Kucing Mai (Menurut Kesihatan Seharian )

[iklan_2]
Pautan sumber