8 jenis kacang yang baik untuk wanita hamil semasa Tet (Tahun Baru Cina).

VnExpress•10/02/2024

[iklan_1]

Kacang walnut, gajus dan biji bunga matahari merupakan sumber protein berasaskan tumbuhan, lemak sihat dan vitamin yang baik yang bermanfaat untuk kesihatan wanita hamil.

Menurut Do Thi Lan, Sarjana Muda Pemakanan dari Hospital Besar Tam Anh di Hanoi , kekacang yang kaya dengan asid folik dan asid lemak seperti omega-3 dan omega-6 adalah baik untuk perkembangan neurologi janin. Wanita hamil yang makan kekacang berkhasiat membantu meningkatkan IQ, ingatan dan tumpuan anak-anak mereka di kemudian hari.

Badam

Badam membekalkan wanita hamil dengan vitamin, mineral, protein dan serat. Makanan ini mengandungi asid folik, yang menggalakkan perkembangan neurologi dan mengurangkan risiko kecacatan kelahiran pada janin. Serat juga membantu mengawal paras gula dalam darah dan mencegah diabetes gestasi. Kacang ini juga kaya dengan zat besi, membantu mencegah anemia dan masalah kesihatan yang berkaitan.

Wanita hamil harus makan 4-6 biji badam semasa perut kosong setiap pagi untuk meningkatkan dan mengekalkan tenaga. Mereka tidak boleh makan terlalu banyak, kerana ini boleh menyebabkan kesan sampingan seperti kembung perut, sembelit, gas dan penglihatan kabur.

Walnut

Kacang walnut kaya dengan asid lemak omega-3, penting untuk kesihatan ibu dan bayi. Ia mengandungi folat yang banyak, yang membantu mencegah kecacatan tiub saraf pada bayi baru lahir. Ia juga menyediakan mineral penting seperti magnesium, fosforus, kalium dan zat besi, yang bermanfaat untuk wanita hamil.

Makan walnut boleh membantu mencegah dan mengurangkan risiko diabetes gestasi. Walau bagaimanapun, wanita hamil hanya perlu memakannya secara sederhana, kira-kira 4-5 biji walnut sehari sudah mencukupi, kerana terlalu banyak boleh menyebabkan cirit-birit.

Kacang macadamia

Kacang macadamia merupakan salah satu kacang yang disyorkan untuk dimakan semasa mengandung bagi menambah nutrisi untuk janin. Secara purata, 100g kacang macadamia mengandungi lebih daripada 25 jenis vitamin dan mineral, termasuk 7.14g protein. Nutrien ini membantu meningkatkan sistem imun, melindungi ibu dan bayi daripada pelbagai penyakit berjangkit.

Kalsium membantu menguatkan tulang dan gigi wanita hamil. Mineral lain dalam biji benih, seperti mangan dan fosforus, merangsang penyerapan kalsium oleh badan.

Serat diet membantu wanita hamil mencegah sembelit dan masalah usus yang lain. Di samping itu, pengambilan kacang macadamia secara berkala menguatkan sistem imun janin walaupun masih dalam kandungan.

Gajus

Gajus kaya dengan vitamin, makronutrien dan mineral penting untuk badan ibu dan perkembangan janin. Gajus mengandungi protein yang membantu perkembangan tisu badan. Zat besi diperlukan untuk menghasilkan sel darah merah yang sihat yang membawa oksigen ke seluruh badan.

Ini juga merupakan sumber folat dan asid folik yang kaya, yang membantu mencegah kecacatan tiub saraf pada janin. Biji-bijian ini juga kaya dengan serat, yang bertindak sebagai prebiotik (sejenis serat larut) yang menyuburkan mikrobiom usus, menggalakkan sistem pencernaan yang sihat.

Walaupun gajus berkhasiat, wanita hamil tidak boleh mengambilnya terlalu banyak kerana kandungan kalorinya yang tinggi boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang berlebihan.

Pistachio

Pistachio, juga dikenali sebagai kacang pistachio, mengandungi protein, serat dan folat, yang sangat bermanfaat dan mengurangkan risiko kecacatan kelahiran. Menambah pistachio ke dalam diet anda juga boleh mengurangkan risiko menghidap diabetes gestasi. Kandungan magnesium dalam pistachio juga membantu mengawal paras gula dalam darah.

Wanita hamil hanya perlu mengambil jumlah yang sederhana, tidak lebih daripada 15 kekacang sehari. Pengambilan terlalu banyak semasa hamil boleh menyebabkan kesan sampingan seperti sembelit, kembung perut, loya, muntah, cirit-birit atau sakit perut.

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari kaya dengan vitamin, protein, fitokimia, mineral dan lemak tak tepu. Vitamin E dalam biji bertindak sebagai antioksidan, melindungi badan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Kandungan kalium membantu mengekalkan tekanan darah yang stabil pada wanita hamil. Fitokimia menyokong sistem imun yang lebih kuat semasa kehamilan.

Biji tembikai atau biji labu

Biji tembikai rendah kalori dan kaya dengan protein, lemak sihat, kuprum, zink, selenium, zat besi, kalium, magnesium, vitamin B dan asid folik. Semua nutrien ini menyumbang kepada perkembangan keseluruhan ibu dan bayi, sekali gus membantu janin membesar dengan sihat.

Selain biji tembikai, biji labu kaya dengan asid lemak omega-3, zink, magnesium, zat besi, kalsium dan fosforus. Ia merupakan snek yang sesuai untuk wanita hamil, bukan sahaja mengurangkan rasa lapar tetapi juga memenuhi keperluan nutrisi yang penting.

Biji teratai

Biji teratai membekalkan banyak protein bermanfaat yang membantu meningkatkan perkembangan sistem saraf dan otak janin. Ia juga kaya dengan vitamin B dan serat, rendah kalori, dan membantu membakar kalori serta mengawal paras gula dalam darah. Makan biji teratai membantu wanita hamil mengurangkan keletihan, menenangkan saraf mereka, berehat, dan tidur lebih lena.

Walau bagaimanapun, biji teratai hanya benar-benar baik dan selamat untuk wanita hamil jika digunakan dengan betul; penggunaan berlebihan boleh menyebabkan kembung perut, sembelit, dan perut buncit.

Bagi memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, kacang-kacangan ini harus disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan kulat. Wanita hamil tidak boleh mengambil kacang yang telah luput tarikh luput atau yang asalnya tidak diketahui, kerana ini boleh menyebabkan keracunan makanan dan gangguan pencernaan. Hadkan penggunaan kacang-kacangan ini yang disediakan dengan cara seperti memanggang dengan garam atau menggoreng, kerana ini boleh menjejaskan kesihatan ibu dan janin.

Secara amnya, kacang seperti badam, walnut, kacang macadamia dan gajus mengandungi nutrien penting yang baik untuk perkembangan keseluruhan janin. Walau bagaimanapun, kacang ini juga mengandungi tahap lemak yang tinggi, dan pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi. Wanita hamil yang berisiko mengalami pertambahan berat badan berlebihan melebihi tahap yang disyorkan boleh menghidap dislipidemia dan diabetes gestasi, yang menjejaskan perkembangan janin dengan ketara.

Oleh itu, adalah perlu untuk mengawal jumlah kacang yang dimakan setiap hari, idealnya sekitar 30-50g jumlahnya, dan memakannya 2-3 kali seminggu.

Thuy Nguyen

[iklan_2]
Pautan sumber