Sesetengah orang yang mempunyai sistem penghadaman sensitif harus mengelakkan makan atau minum makanan dan minuman sejuk - Ilustrasi oleh AI
Walau bagaimanapun, menurut garis panduan daripada Jabatan Keselamatan Makanan ( Kementerian Kesihatan ), tidak semua orang sesuai untuk makan makanan sejuk, terutamanya yang mempunyai badan yang lemah atau penyakit kronik. Pengambilan makanan sejuk yang tidak betul boleh mendatangkan lebih banyak keburukan daripada kebaikan, hanya menawarkan kelegaan sementara.
Orang yang mempunyai sistem penghadaman yang lemah (kembung perut, cirit-birit, gastritis, dll.) harus mengelakkan makan makanan sejuk. Makanan sejuk boleh menyempitkan saluran darah di perut dan usus dengan mudah, lalu menjejaskan proses penghadaman.
Orang yang kerap mengalami kembung perut, senak, atau gangguan pencernaan lebih cenderung mengalami simptom yang lebih teruk apabila mengambil makanan sejuk. Mereka yang mempunyai penyakit pernafasan (sakit tekak, tonsilitis, asma, dll.) juga lebih cenderung mengalami reaksi buruk jika mereka makan banyak makanan sejuk.
Makanan sejuk mudah merengsakan lapisan tekak, menyebabkan keradangan atau mencetuskan berulangnya penyakit pernafasan kronik. Kanak-kanak atau orang dewasa yang mempunyai sejarah sakit tekak atau bronkitis amat mudah mengalami kambuh apabila minum air ais atau makan aiskrim. Ini juga benar bagi mereka yang mempunyai sistem imun yang lemah (kanak-kanak kecil, warga emas, wanita hamil).
Sistem imun yang lemah menyukarkan badan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan suhu secara tiba-tiba. Makan makanan sejuk boleh menyebabkan hipotermia, yang mudah menyebabkan selsema atau jangkitan usus.
Semasa haid, pengambilan makanan dan minuman sejuk boleh menyebabkan pengecutan rahim dengan mudah, yang membawa kepada kekejangan haid yang lebih teruk dan menjejaskan peredaran darah. Khususnya, sesetengah wanita mengalami simptom kesejukan walaupun pada musim panas, seperti tangan dan kaki yang sejuk, sensitiviti terhadap kesejukan, dan najis yang longgar.
Tambahkan produk yang menyegarkan.
Jadi, apakah yang perlu dimakan oleh mereka ini untuk mengelakkan kesan negatif pada badan mereka? Menurut garis panduan Pentadbiran Keselamatan Makanan, daripada makanan sejuk, anda harus menambah diet anda dengan makanan yang menyejukkan, mudah hadam dan berkhasiat seperti: sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyejukkan, tembikai, timun, buah naga, oren, limau gedang, pegaga, peria, houttuynia cordata… untuk membantu menyejukkan badan, membekalkan air dan vitamin.
Makan buah-buahan segar atau jus, hadkan penambahan ais . Makan sup yang menyejukkan seperti: sup tembikai musim sejuk, sup bayam air, sup daun kucai atau sup rumpai laut untuk menyejukkan badan dan membantu penghadaman.
Makanan yang mudah hadam dan kaya dengan air seperti bubur, sup ringan, bihun dan pho mudah dihadam dan membantu badan mengekalkan air dengan baik semasa musim panas.
Satu lagi faktor penting ialah minum air dengan betul . Utamakan air yang ditapis, teh herba dan minuman penyejuk (seperti jus pennywort, teh articok atau air kacang hitam panggang), dengan menghirup sedikit air sepanjang hari. Elakkan minum air sejuk, terutamanya selepas bersenam atau berada di bawah sinaran matahari.
Untuk melindungi kesihatan anda, jika anda antara mereka yang harus mengelakkan makanan sejuk, jangan biarkan "keinginan anda untuk makan makanan sejuk" menipu kesihatan anda.
Pengambilan minuman sejuk perlu dilakukan secara sederhana, bukan berlebihan, untuk mengelakkan kesan jangka panjang. Orang yang sihat pun harus mengehadkan minum air yang sangat sejuk selepas bersenam, mandi atau makan makanan berat.
Sumber: https://tuoitre.vn/ai-khong-nen-an-do-lanh-mua-he-20250606154553187.htm
Komen (0)