Masakan vegetarian di Chau Doc

Restoran vegetarian di wad Chau Doc (wilayah An Giang) bukan sahaja sesak pada hari pertama atau kelima belas setiap bulan lunar, tetapi sentiasa sibuk sepanjang tahun. Vegetarianisme telah menjadi trend kulinari popular yang dipilih oleh ramai atas sebab-sebab kesihatan.

Restoran vegetarian di wad Chau Doc sentiasa sesak.

Selain hidangan vegetarian yang biasa, restoran telah mencipta berpuluh-puluh hidangan baharu dengan bahan-bahan segar dan berkhasiat. Di restoran Hoa An, sup "rambut pari-pari" merupakan kegemaran utama dalam kalangan pengunjung.

Sup rumpai laut mempunyai kepekatan yang sempurna, dengan bahan-bahan yang dicampur bersama untuk menghasilkan rasa yang lazat dan ringan. Helaian rumpai laut (alga air tawar) ditambah ke dalam sup panas yang mengepul yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang direneh dengan teliti, menjadikannya menarik secara visual dan lazat secara unik.

Sup rambut pari-pari.

Snek vegetarian yang lazat.

Dengan peningkatan permintaan untuk makanan vegetarian, penciptaan snek vegetarian bukan sahaja menawarkan lebih banyak pilihan tetapi juga memenuhi tabiat snek dan minum petang pengunjung.

Di wad Chau Doc, banyak restoran vegetarian telah melabur dalam ruang yang luas, bersih dan cantik, terutamanya di kawasan berhampiran tempat ziarah, yang berkesan melayani sebilangan besar pelanggan. Banyak restoran vegetarian telah membina jenama yang kukuh dan merupakan antara pilihan utama penduduk tempatan dan pelancong, seperti Restoran Vegetarian Bodhi Tam di Jalan Tran Hung Dao; Che Ut Vegetarian Hot Pot di Jalan Hoang Dieu, yang terkenal selama lebih 15 tahun dengan periuk panas campuran dengan cendawan segar; dan Restoran Vegetarian Hoa An di Jalan Cu Tri, salah satu yang tertua di kawasan itu…

Restoran dan kedai makan vegetarian menawarkan pelbagai menu dengan hidangan seperti bihun dengan sos ikan yang ditapai, bihun dengan ikan, hidangan nasi, snek, periuk panas, daging lembu panggang, dan sebagainya, memberikan pengunjung, terutamanya jemaah, banyak pilihan untuk hidangan yang sihat dan berkhasiat.

Teks dan foto: NHU HUYNH - KIEU TRANG

Sumber: https://baoangiang.com.vn/am-thuc-chay-o-chau-doc-a467992.html