Masakan dengan ciri-ciri unik bandar Hai Phong

Banyak produk pisang kering pelbagai perisa Syarikat Saham Bersama Ameii Vietnam popular di kalangan pelanggan.

Pada hari pertama pembukaan Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan di Con Son - Kiep Bac Autumn Festival 2025 (4 Oktober), produk OCOP tipikal dan unik daripada 28 perusahaan, koperasi (HTX), dan kemudahan pengeluaran yang dipamerkan dan dijual di festival itu amat dihargai oleh pengunjung, termasuk banyak produk OCOP 5 bintang dan 4 bintang.

Rasa laut yang mengagumkan

Ketika melawat gerai OCOP Hai Phong , Cik Nguyen Thi Anh dari wilayah Lao Cai menghadiri festival itu dan berkata beliau sangat kagum dengan beberapa produk dengan rasa laut seperti sardin rebus Sovi Company Limited, mi nasi ketam merah Khanh Tho Production, Trade and Service Company Limited atau produk ham isi rumah yang menghasilkan Dao di Tran...

Timbalan Ketua Jabatan Kemajuan Luar Bandar Hai Phong Nguyen Van Hoan memaklumkan bahawa dalam Festival Musim Luruh Anak Con - Kiep Bac tahun ini, Jabatan itu menjemput perniagaan dan koperasi untuk menyediakan produk untuk menyertai festival itu. Jabatan menugaskan kakitangan tetap ke festival awal untuk membantu perniagaan dan koperasi menstabilkan organisasi dan mengatur gerai untuk melayani pelancong; membimbing perniagaan tentang cara mengatur produk dan mempamerkan gerai dengan cantik dan mengagumkan untuk pelancong... Hasrat terbesar perniagaan, koperasi, dan kemudahan pengeluaran produk OCOP ialah pelancong bukan sahaja mengetahui tentang perayaan tetapi juga mengetahui tentang produk unik OCOP di bandar pantai.

Apa yang patut diberi perhatian pada festival tahun ini ialah banyak perniagaan dan koperasi bukan sahaja memperkenalkan dan menjual produk tetapi juga memaparkan dan mengarahkan pelanggan kepada cerita tentang produk OCOP yang unik. Pengarah Koperasi Pertanian Kim Thanh Clean Pham Tien Du berkata, perniagaan itu mempunyai produk OCOP 3 bintang iaitu sos ikan. Sos ikan adalah produk tradisional rakyat, jadi untuk menarik perhatian pelanggan, koperasi turut membawa peralatan rakyat ke festival tersebut, seperti lesung batu, tukul, dan bakul rotan untuk dipamerkan bersama produk tersebut dengan keinginan untuk menarik dan meningkatkan daya tarikan kepada pelanggan.

Koperasi Pertanian Kim Thanh menarik pelanggan dengan mempamerkan produk OCOP 3 bintang dengan alatan rakyat.

Meningkatkan kualiti produk

Dengan matlamat untuk mempromosikan imej dan reputasi produk Hai Phong OCOP, datang ke Pesta Con Son - Kiep Bac Autumn Festival, perusahaan dan koperasi Hai Phong berdedikasi untuk membawa produk yang berkualiti dan unik dengan ciri unik bandar pantai. Untuk mempunyai produk sedemikian, perusahaan dan koperasi sentiasa berinovasi dan melabur dalam barisan pengeluaran dan kemudahan yang sesuai untuk disesuaikan dengan permintaan pasaran. Pengarah Khanh Tho Production, Trade and Service Co., Ltd. Bui Thi Khanh berkongsi bahawa sebelum ini, perusahaan itu hanya mempunyai produk tradisional mi beras kering segera, produk OCOP 4 bintang yang menarik minat pelanggan, dengan jualan yang agak tinggi. Sejak penggabungan wilayah Hai Duong dengan bandar Hai Phong, perusahaan itu telah menghasilkan tambahan mi nasi ketam merah segera. Untuk menghasilkan produk tambahan ini, perusahaan terpaksa membuat inovasi dan memasang barisan pengeluaran tambahan.

Sesetengah perniagaan juga menarik pelanggan dengan cerita produk OCOP yang unik.

Membawakan 4 produk pisang kering 4 bintang OCOP ke festival itu, Ketua Pengarah Syarikat Saham Bersama Ameii Vietnam Ngo Thi Thu Hong berkata bahawa ramai pelanggan sangat menyukai perisa pisang kering bersalut coklat atau pisang kering berperisa teh hijau. Itulah motivasi untuk perniagaan sentiasa meneliti dan membawa ke pasaran produk yang unik dan berbeza. Pelanggan akan menyedari bahawa produk itu mempunyai bahan mentah daripada pisang segar dari kawasan pengeluaran khusus Hai Phong. Dengan teknologi moden, pisang dikeringkan dan diproses menjadi perisa baru seperti: strawberi, tiramisu, coklat.

HO HUONG

Sumber: https://baohaiphong.vn/am-thuc-mang-net-rieng-dat-cang-522959.html