Daging merah atau daging yang diproses dengan mudah boleh menyebabkan keradangan dalam badan. Khususnya, ia boleh memburukkan lagi masalah keradangan sedia ada, seperti arthritis, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).
Vegetarianisme akan membantu kulit anda menjadi lebih cerah dan sihat serta melambatkan proses penuaan kulit.
Makan makanan kaya serat dan bukannya daging akan membantu meningkatkan bakteria usus dengan berkesan. Serat akan menyediakan makanan untuk bakteria berfaedah, dengan itu membantu memperbaiki penghadaman, mencegah sembelit dan meningkatkan detoksifikasi.
Makan terlalu banyak makanan yang diproses, seperti bacon, boleh membahayakan kulit anda. Kerana natrium nitrat dalam daging ini memecahkan kolagen, mengurangkan keanjalan kulit, menjadikannya lebih terdedah kepada penuaan.
Selain itu, leucine adalah salah satu asid amino penting yang sangat diperlukan untuk tubuh. Walau bagaimanapun, jika anda mengambil terlalu banyak leucine dalam daging lembu dan ayam, ia akan merangsang kulit untuk merembeskan sebum.
Apabila anda berhenti makan daging dan beralih kepada diet vegetarian dengan makanan yang sihat seperti sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, kacang, biji, cendawan atau beberapa hidangan lain, kulit anda bukan sahaja akan mengelakkan agen berbahaya tetapi juga menjadi lebih cerah dan lebih anjal kerana dimuatkan dengan nutrien yang bermanfaat, terutamanya antioksidan.
Untuk vegetarian, anda boleh menggunakan hidangan tambahan yang berasal dari haiwan seperti susu dan telur.
Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Academy of Nutrition and Dietetics mendapati bahawa diet yang kurang nutrien boleh menyebabkan kulit lebih kasar dan tebal yang lebih terdedah kepada dermatitis. Sebaliknya, diet vegetarian boleh membantu mencegah kekurangan nutrien, terutamanya dalam polifenol, karotenoid, dan vitamin tertentu.
Bukan itu sahaja, antioksidan, mineral dan vitamin dalam tumbuhan juga membantu mengurangkan kerosakan kulit, mencegah kedutan, risiko dermatitis, melindungi struktur kulit dan mengurangkan kesan berbahaya daripada cahaya matahari.
Di samping itu, pakar mengatakan bahawa walaupun makan daging tidak sebaik makan sayur-sayuran, buah-buahan atau tumbuhan lain, daging juga mengandungi banyak nutrien penting, terutamanya protein dan vitamin B. Oleh itu, untuk mengelakkan tubuh daripada kekurangan zat, orang ramai boleh makan beberapa hidangan dengan daging seminggu. Bagi vegetarian, mereka boleh makan hidangan asal haiwan seperti susu dan telur, menurut Healthline .
Pautan sumber
Komen (0)