Bijirin penuh
Bijirin penuh merupakan sumber serat yang kaya, yang membantu menyokong pergerakan usus, memastikan najis lembut, dan mencegah sembelit.
Di samping itu, bijirin penuh mengandungi banyak vitamin B, yang membantu meningkatkan metabolisme dan tahap tenaga, serta menyokong fungsi sistem pencernaan.
Oleh itu, bijirin penuh seperti beras perang, oat, soba, dan sebagainya, boleh dianggap baik untuk penghadaman dan harus dimasukkan dalam diet harian.
Yogurt dan kefir
Yogurt dan kefir kedua-duanya merupakan produk tenusu yang ditapai, menjadikannya sumber probiotik yang kaya – sekumpulan bakteria bermanfaat yang membantu mengekalkan mikrobiom usus yang seimbang dan menyokong penghadaman.
Probiotik dalam yogurt membantu meningkatkan imuniti.
Di samping itu, probiotik dalam yogurt membantu meningkatkan imuniti dan mengurangkan risiko penyakit pencernaan seperti ulser perut dan sindrom usus rengsa.
Pisang
Pisang baik untuk penghadaman kerana ia mengandungi sejumlah kecil enzim amilase dan maltase, yang membantu memecahkan karbohidrat kepada molekul gula ringkas yang mudah diserap oleh badan. Tambahan pula, ia kaya dengan serat larut (pektin), yang menyokong penghadaman dan mencegah sembelit.
Selain itu, pisang kaya dengan kalium, yang membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit, mengurangkan kekejangan otot dan gangguan irama jantung, dan amat berguna untuk pesakit yang mengalami dehidrasi akibat cirit-birit.
Nanas
Nanas mengandungi banyak bromelain, sejenis enzim yang membantu memecahkan protein kepada asid amino yang mudah diserap; oleh itu, ia mengurangkan beban perut untuk mencerna protein.
Nanas kaya dengan bromelain, sejenis enzim yang membantu memecahkan protein kepada asid amino yang mudah diserap.
Selain itu, nanas kaya dengan vitamin C dan antioksidan (flavonoid, asid fenolik), yang membantu meningkatkan imuniti dan melindungi sel usus daripada kerosakan yang disebabkan oleh keradangan.
Betik
Betik baik untuk penghadaman kerana ia merupakan sumber papain yang kaya, sejenis enzim yang boleh memecahkan protein, membantu perut meningkatkan penghadaman protein.
Di samping itu, betik mengandungi banyak serat larut, yang membantu memperbaiki sembelit dan cirit-birit, yang biasa berlaku pada orang yang mengalami gangguan pencernaan.
Mangga masak
Mangga yang masak mengandungi sedikit enzim amilase, yang membantu memecahkan karbohidrat kompleks kepada molekul gula yang lebih ringkas, menjadikannya lebih mudah untuk usus menyerap nutrien daripada makanan.
Mangga mengandungi vitamin A dan C, yang mempunyai sifat antioksidan yang membantu melindungi lapisan usus.
Selain itu, mangga mengandungi vitamin A dan vitamin C, yang mempunyai sifat antioksidan yang membantu melindungi lapisan usus dan organ lain dalam sistem pencernaan (hati, esofagus, perut, dll.) daripada kerosakan dan keradangan.
Kiwi
Buah kiwi juga termasuk dalam senarai makanan yang baik untuk penghadaman kerana ia mengandungi enzim aktinidin, yang membantu memecahkan protein dan meningkatkan penghadaman makanan kaya protein di dalam perut. Tambahan pula, buah kiwi menyediakan sejumlah besar serat larut dan tidak larut, yang membantu mengawal pergerakan usus dan berkesan mencegah sembelit.
Alpukat
Alpukat mengandungi enzim lipase, yang membantu memecahkan lemak kepada asid lemak yang mudah dicerna, sekali gus menyokong penyerapan lemak yang lebih cekap dalam usus kecil.
Selain itu, avokado membekalkan vitamin E, antioksidan kuat yang memainkan peranan penting dalam mengurangkan kerosakan oksidatif, mengekalkan keseimbangan usus dan integriti penghalang mukosa, mengawal tindak balas imun keradangan dan mengawal mikrobiota usus.
Bawang putih
Selain rasanya yang lazat, bawang putih juga baik untuk penghadaman kerana ia mengandungi banyak prebiotik, yang menyuburkan bakteria bermanfaat dalam usus, sekali gus meningkatkan fungsi pencernaan dan imun serta mengurangkan risiko penyakit pencernaan.
Bawang putih juga mengandungi allicin, sejenis antioksidan kuat yang boleh membantu melindungi lapisan perut daripada jangkitan bakteria.
Selain itu, bawang putih mengandungi allicin, antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi lapisan perut daripada jangkitan dan keradangan yang disebabkan oleh bakteria H. pylori.
Bawang
Bawang juga merupakan sumber prebiotik yang kaya, yang membantu meningkatkan pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus. Ini meningkatkan penghadaman dan menyokong kesihatan usus.
Selain itu, bawang mengandungi quercetin, antioksidan kuat yang membantu mengurangkan keradangan dan melindungi tisu pencernaan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Asparagus
Asparagus merupakan sumber prebiotik yang kaya, yang membantu menyuburkan bakteria bermanfaat dalam usus dan menyokong pengukuhan sistem imun.
Di samping itu, kajian menunjukkan bahawa asparagus mengandungi sejumlah besar flavonoid dan saponin, dua kumpulan antioksidan kuat dengan sifat anti-radang yang menyokong sistem pencernaan yang sihat.
Epal
Epal baik untuk penghadaman kerana ia mengandungi banyak serat larut dan tidak larut, yang membantu mengawal pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menyokong penghadaman. Serat larut dalam epal, seperti pektin, juga membantu menggalakkan pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus.
Epal baik untuk penghadaman kerana ia mengandungi banyak serat larut dan tidak larut, yang membantu mengawal pergerakan usus.
Epal juga kaya dengan vitamin C. Ini merupakan nutrien penting yang membantu meningkatkan sistem imun bagi mencegah keradangan dan menyokong pembentukan tisu penghubung (kolagen) dalam mukosa pencernaan, membantu mukosa pulih dengan cepat selepas kerosakan dan keradangan (jika ada).
Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, dan bayam air kaya dengan serat, yang menyokong pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Ia juga mengandungi banyak vitamin A, C, E dan antioksidan glukosinolat, yang membantu melindungi sel usus daripada kerosakan yang disebabkan oleh keradangan, menyokong pencegahan awal keadaan tertentu seperti ulser perut atau penyakit radang usus kronik.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-tot-cho-he-tieu-hoa-172250415215241032.htm
Komen (0)