Apa yang perlu dimakan apabila mempunyai HP perut?

Makan banyak brokoli, makanan yang kaya dengan probiotik, dan hadkan makanan masin untuk membantu mengurangkan kesan negatif bakteria HP pada perut.

Bakteria HP (Helicobacter Pylori) dalam perut bertahan dan berkembang berkat keupayaan untuk meneutralkan asid perut. Mereka boleh hidup secara simbiotik di dalam perut tanpa menyebabkan kemudaratan untuk masa yang lama atau menyerang dan merosakkan mukosa, menyebabkan ulser perut, ulser duodenal, dan kanser.

Dr. Vu Truong Khanh, Ketua Jabatan Gastroenterologi, Hospital Besar Tam Anh, Hanoi , berkata Vietnam mempunyai kadar jangkitan HP yang tinggi. Penyakit ini mudah berjangkit dari orang ke orang melalui mulut apabila bersentuhan langsung dengan air liur pesakit, melalui jus gastrik, dan rongga mulut. Tabiat hidup seperti tidak mencuci tangan dengan bersih selepas menggunakan tandas, mengambil makanan yang tidak bersih, dan menggunakan sumber air yang tidak selamat juga meningkatkan risiko jangkitan HP.

Ubat adalah rawatan utama untuk HP, tetapi diet juga menyumbang kepada peningkatan keberkesanan rawatan dan mencegah penyakit berulang.

Elakkan makan makanan yang terlalu masin dan berlemak.

Makanan yang kaya dengan lemak daripada sumber yang tidak sihat mengubah sifat lapisan mukus yang melindungi perut, mewujudkan keadaan untuk bakteria HP menembusi lapisan mukosa, meningkatkan risiko ulser gastrik dan duodenal.

Diet tinggi garam juga mengaktifkan aktiviti gen yang menjadikan bakteria HP lebih aktif, menyebabkan keradangan dan merebakkan lesi perut.

Pesakit harus makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, hadkan makanan bergoreng, makanan beku, makanan dalam tin, daging diproses, produk susu penuh, kacang masin...

Hadkan alkohol, bir, kopi dan rokok

Semasa mengambil ubat untuk merawat HP, pesakit tidak boleh mengambil minuman beralkohol seperti bir, wain, minuman berkafein seperti coklat, kopi, teh hitam atau asap. Bahan-bahan ini meningkatkan pengeluaran asid gastrik, merengsakan mukosa, menyebabkan sensasi terbakar yang menyakitkan, dan mengurangkan keberkesanan ubat.

Teh hijau dan jus kubis mengandungi banyak antioksidan yang membantu mengawal radikal bebas, mengurangkan aktiviti dan pertumbuhan bakteria HP. Sifat anti-radang yang baik dalam teh hijau membantu melegakan perut dan menggalakkan proses penyembuhan.

Dr. Khanh berunding dengan pesakit di Hospital Besar Tam Anh, Hanoi. Foto: Trung Vu — Dr. Khanh berunding dengan pesakit di Hospital Besar Tam Anh, Hanoi. Foto: *Trung Vu*

Makanan tambahan yang kaya dengan probiotik

Probiotik adalah bakteria berfaedah yang membantu mengekalkan keseimbangan bakteria baik dan jahat dalam usus, mengurangkan keradangan, dan menguatkan imuniti. Makanan yang kaya dengan probiotik seperti yogurt, teh kombucha, kefir, sup miso...

Banyakkan makan brokoli

Probiotik adalah bakteria yang bermanfaat, manakala prebiotik adalah makanan untuk bakteria ini. Brokoli adalah sumber prebiotik yang kaya, yang membantu melawan jangkitan yang disebabkan oleh bakteria HP. Brokoli kaya dengan nutrien, termasuk asid folik, yang bermanfaat untuk penghidap ulser perut dan wanita hamil.

Banyakkan minum air bersih

Air meneutralkan jus gastrik, setiap orang perlu minum kira-kira dua liter air setiap hari untuk meningkatkan kesihatan. Pastikan sumber air yang selamat dan berkualiti.

Dr Khanh berkata bahawa jangkitan bakteria HP adalah salah satu punca utama ulser gastrik dan duodenal dan dalam sebilangan kecil orang ia kemudiannya boleh menyebabkan kanser perut.

Setiap orang harus secara proaktif mencegah dan merawat bakteria HP, terutamanya mereka yang mempunyai sejarah keluarga kanser perut seperti ibu bapa atau adik-beradik. Jangkitan bakteria HP dirawat lebih awal, lebih berkesan dan mengelakkan komplikasi jangka panjang.

Bakteria HP biasanya hanya dikesan melalui pemeriksaan dan ujian apabila terdapat penyakit gastrousus.

Kaedah invasif menggunakan gastroduodenoscopy untuk menilai kerosakan mukosa, diikuti dengan biopsi dua sampel tisu untuk ujian urease pantas, biopsi histopatologi atau kultur bakteria.

Dr. Khanh berkata bahawa kaedah bukan invasif termasuk tiga cara: ujian nafas, ujian najis dan ujian darah. Walau bagaimanapun, ujian darah tidak dapat mengetahui sama ada jangkitan HP pada masa lalu telah sembuh atau jika masih terdapat jangkitan kuman. Walau bagaimanapun, ia tidak semestinya perlu untuk menghapuskan bakteria HP sepenuhnya daripada badan. Dalam kes di mana bakteria tidak berkembang secara berbahaya dan tidak menjejaskan aktiviti harian, ujian tidak diperlukan.

Carian bakteria HP hanya digunakan dalam kes yang mempunyai simptom atau sejarah keluarga yang berkaitan dan ditetapkan oleh pakar. Menggunakan ubat untuk merawat HP boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan seperti loya, muntah, gangguan usus, keletihan dan kesukaran tidur.

Ly Nguyen

Pembaca bertanyakan soalan tentang penyakit pencernaan di sini untuk dijawab oleh doktor

Pautan sumber