Adakah makan bawang putih dan halia baik untuk hati dan buah pinggang?

Buah pinggang menghasilkan hormon yang penting untuk kesihatan yang baik, mengimbangi elektrolit, dan menapis bahan buangan daripada darah. Penyakit buah pinggang kronik boleh berpunca daripada diet dan pilihan gaya hidup yang tidak baik... Menurut pakar kesihatan , kedua-dua bawang putih dan halia adalah baik untuk hati dan buah pinggang.

Bawang putih

Menurut akhbar Health & Life, memetik laman web TSF, bawang putih (Allium sativum L.) adalah herba terkenal yang telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai agen perasa dalam masakan . Selain sifat perisanya, fungsi biologi bawang putih telah dikaji secara meluas, seperti sifat anti-radang, antibakteria, antioksidan, perlindungan kardiovaskular, imunomodulator dan perlindungan hati...

Oleh kerana sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat, bawang putih adalah calon makanan pemakanan yang baik. Pengambilan bawang putih secara tetap akan membantu melindungi fungsi buah pinggang, membantu menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung yang berkaitan dengan kolesterol tinggi.

Artikel di laman web Hospital Besar Tam Anh dengan perundingan perubatan daripada Dr Nguyen Thi Hong Sam mengatakan bahawa bawang putih mengandungi selenium yang boleh membantu membersihkan hati, menurunkan enzim hati dan mengeluarkan toksin dari badan secara semula jadi.

Oleh itu, penghidap penyakit hati perlu makan makanan yang mengandungi bawang putih untuk mengatasi keadaan mereka serta mencegah kanser hati. Walau bagaimanapun, anda juga harus ambil perhatian bahawa makan terlalu banyak bawang putih boleh merosakkan hati disebabkan oleh rasa pedas dan sifat merangsang makanan ini.

halia

Halia mengandungi beberapa sebatian anti-radang dan antioksidan seperti gingerols dan shogaols. Ini mengurangkan tekanan oksidatif dan bahan keradangan.

Akhbar Thanh Nien memetik laman web kesihatan Health sebagai berkata bahawa dalam kajian 2022, 46 orang dengan penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD) mengambil 1.5 gram halia selama 12 minggu. Akibatnya, mereka telah mengurangkan gejala penyakit hati.

Akhbar Thanh Nien memetik Health & Human Research sebagai berkata bahawa halia mengandungi sebatian yang dipanggil gingerol, yang menghalang penyebaran bakteria. Ini boleh membantu untuk buah pinggang dan hati yang terlalu banyak bekerja. Gingerol juga merupakan bantuan penghadaman yang berkesan, mengurangkan keradangan dan kesakitan di seluruh badan.

Gula darah tinggi kronik tidak baik untuk buah pinggang, dan beberapa kajian mencadangkan bahawa halia serbuk boleh membantu mengawal masalah ini. Oleh itu, pengambilan halia secara tetap boleh mengurangkan kadar komplikasi buah pinggang pada penghidap diabetes. Dalam orang yang sihat, halia boleh menghalang perkembangan diabetes.

Oleh itu, makan bawang putih dan halia adalah baik untuk hati dan buah pinggang. Walau bagaimanapun, halia dan bawang putih hanya boleh dimakan secara sederhana, dan tidak boleh digunakan secara berlebihan kerana ia boleh menjadi tidak produktif.

Ha An (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/an-toi-gung-co-tot-cho-gan-than-ar908079.html