Adakah makan bawang putih dan halia baik untuk hati dan buah pinggang?

[iklan_1]

Ginjal menghasilkan hormon yang penting untuk kesihatan yang baik, mengimbangi elektrolit dan menapis produk buangan daripada darah. Penyakit buah pinggang kronik boleh berpunca daripada pilihan pemakanan dan gaya hidup yang buruk... Menurut pakar kesihatan , bawang putih dan halia sangat baik untuk hati dan buah pinggang.

Bawang putih

Akhbar Health & Life, memetik TSF, melaporkan bahawa bawang putih (Allium sativum L.) merupakan herba terkenal yang telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai agen perisa dalam masakan . Selain sifat perisanya, fungsi biologi bawang putih telah dikaji secara meluas, termasuk sifat anti-radang, antibakteria, antioksidan, pelindung kardiovaskular, pengawalaturan imun dan pelindung hati.

Disebabkan sifat anti-radang dan antioksidannya yang kuat, bawang putih merupakan calon makanan berkhasiat yang baik. Pengambilan bawang putih secara berkala boleh membantu melindungi fungsi buah pinggang, menyokong pengurangan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung yang berkaitan dengan kolesterol tinggi.

Satu artikel di laman web Hospital Besar Tam Anh, dengan konsultasi perubatan daripada Dr. Nguyen Thi Hong Sam, menyatakan bahawa bawang putih mengandungi selenium, yang boleh membantu membersihkan hati, menurunkan enzim hati dan membuang toksin secara semula jadi dari badan.

Oleh itu, penghidap penyakit hati harus makan makanan yang mengandungi bawang putih untuk mengurangkan keadaan mereka dan mencegah kanser hati. Walau bagaimanapun, anda juga harus ambil perhatian bahawa makan terlalu banyak bawang putih boleh merosakkan hati kerana rasanya yang tajam dan sifat merangsangnya.

Halia

Halia mengandungi beberapa sebatian anti-radang dan antioksidan seperti gingerol dan shogaol. Ini mengurangkan tekanan oksidatif dan bahan keradangan.

Menurut akhbar Thanh Nien, memetik laman web kesihatan Health, satu kajian pada tahun 2022 di mana 46 orang dengan penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD) yang mengambil 1.5 gram halia selama 12 minggu menunjukkan pengurangan gejala penyakit hati.

Menurut akhbar Thanh Nien, memetik Health & Human Research, halia mengandungi sebatian yang dipanggil gingerol, yang menghalang penyebaran bakteria. Ini boleh membantu buah pinggang dan hati yang terlalu banyak bekerja. Gingerol juga membantu penghadaman, mengurangkan keradangan, dan melegakan kesakitan di seluruh badan.

Gula darah tinggi secara kronik memberi kesan negatif kepada buah pinggang, dan beberapa kajian menunjukkan bahawa serbuk halia boleh membantu mengawal masalah ini. Oleh itu, pengambilan halia secara berkala boleh membantu mengurangkan kadar komplikasi buah pinggang pada penghidap diabetes. Pada individu yang sihat, halia boleh mencegah perkembangan diabetes.

Oleh itu, pengambilan bawang putih dan halia adalah baik untuk hati dan buah pinggang. Walau bagaimanapun, halia dan bawang putih hanya boleh dimakan secara sederhana; penggunaan berlebihan harus dielakkan kerana ia boleh memberi kesan buruk.

Ha An (Disusun)

[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/an-toi-gung-co-tot-cho-gan-than-ar908079.html