• Truong Sa di hati penduduk hujung paling selatan Vietnam.
  • Rakyat Ca Mau pada hari lahir Presiden Ho Chi Minh

Semenanjung Ca Mau telah lama dikenali sebagai wilayah yang kaya dengan sumber asli. Hasilnya, banyak model ekonomi telah dilaksanakan, seperti: pengeluaran udang kering, penternakan ikan tongkol, kerang darah, kerapu, dan koperasi yang membangunkan produk OCOP, membantu penduduk tempatan memperoleh pendapatan yang stabil. Antaranya, udang kering, yang diperoleh daripada bahan-bahan semula jadi di bawah kanopi hutan, di sungai, dan dari laut, merupakan salah satu keistimewaan yang biasa dihidangkan oleh pelanggan di dalam dan luar negara.

Encik Nguyen Chi Tam, pemilik kemudahan pengeluaran udang kering di dusun Khai Long, berkata: "Kemudahan kami sentiasa mengutamakan keselamatan makanan. Hasilnya, produk udang kering kami bukan sahaja mempunyai rasa yang unik tetapi juga memenuhi piawaian kualiti yang tinggi."

Kilang pengeluaran udang kering di dusun Khai Long sedang melengkapkan prosedur untuk ditukar menjadi perusahaan swasta.