Ba To: Meningkatkan produk OCOP

(Akhbar Quang Ngai) - Dengan penyertaan aktif semua peringkat, sektor dan pihak berkepentingan, program Satu Komune Satu Produk (OCOP) di daerah Ba To sedang dilaksanakan dengan semakin berkesan. Sehingga kini, banyak produk OCOP 3 dan 4 bintang dari daerah ini digemari pasaran, menyumbang kepada penggalakan pembangunan ekonomi kawasan luar bandar.

Lebih setahun yang lalu, produk beras tanah tinggi Phat Huy daripada Koperasi Pertanian Ba ​​To telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Sejak itu, ahli koperasi telah secara proaktif menginovasi reka bentuk dan pembungkusan produk, dan mengukuhkan hubungan pasaran. Terutamanya, pada tahun 2024, produk ini telah disenaraikan di platform e-dagang Shopee dan telah mendapat populariti dalam kalangan pengguna.

Menurut Pham Thi Vut, Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Pertanian Ba ​​To, padi tanah tinggi Phat Huy ditanam oleh kumpulan etnik Hre menggunakan kaedah semula jadi, kaya dengan nutrien, dan oleh itu sangat dipercayai dan dipilih oleh pengguna. Pada masa ini, selain 10 ekar sawah padi koperasi, unit ini sedang mengembangkan kawasannya melalui kerjasama dengan isi rumah petani. Tambahan pula, koperasi ini juga memproses padi tanah tinggi menjadi beras kering rangup dan tepung beras tanah tinggi untuk mempelbagaikan produknya dan mewujudkan peluang pekerjaan untuk pekerja tempatan.

Pekerja Koperasi Pertanian Ba ​​Tô (Ba Tơ) sedang membungkus produk beras tanah tinggi Phát Huy.

Sejak tahun 2021, daerah Ba To telah membangunkan satu pelan untuk pembangunan produk OCOP, mengarahkan Jawatankuasa Rakyat komun dan bandar, serta perniagaan, untuk menumpukan pada penghasilan dan perdagangan produk pertanian, perhutanan dan kraftangan... untuk meningkatkan kualiti, mengembangkan skala, membina jenama untuk produk secara beransur-ansur dan mengambil bahagian dalam Program OCOP, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai produk tempatan. Menurut Nguyen Thi Van, Ketua Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar daerah Ba To, daerah ini mempunyai banyak produk dengan ciri-ciri budaya tempatan yang tersendiri, seperti broked Kampung Teng, wain beras Hre... Selain itu, banyak produk pertanian dan perhutanan seperti rotan, daging kerbau dan daging babi juga popular di pasaran.

Di samping itu, daerah ini juga mengutamakan dan menggalakkan penggunaan produk OCOP dan makanan istimewa tempatan sebagai hadiah semasa cuti, Tet (Tahun Baru Cina), persidangan dan seminar. Ini menyumbang kepada promosi produk dan menyokong penggunaan yang berkesan, membawa kesan positif dan membantu perniagaan menjual lebih banyak barangan. "Selepas lebih 5 tahun pelaksanaan, program OCOP telah meningkatkan status banyak produk dan makanan istimewa pertanian tempatan, mempromosikan pengeluaran dan perniagaan di sepanjang rantaian bekalan. Banyak produk OCOP dari daerah ini secara beransur-ansur mengukuhkan kedudukan mereka di pasaran di dalam dan di luar wilayah," kongsi Cik Van.

Bagi membina kawasan bekalan bahan mentah yang stabil untuk pengeluaran, daerah Ba To telah mengarahkan komune dan bandar untuk mengintegrasikan pembiayaan daripada program sasaran kebangsaan bagi melaksanakan komponen sokongan pengeluaran. Ini termasuk memberi tumpuan kepada pembangunan kawasan bahan mentah untuk tanaman ciri seperti kacang tanah, beras sawah dan sayur-sayuran yang selamat. Pada masa yang sama, koleksi 50 hidangan yang disediakan daripada bahan-bahan tempatan sedang dilaksanakan, menyumbang kepada eksploitasi nilai kulinari yang berkaitan dengan pembangunan produk OCOP.

Beg tangan yang diperbuat daripada fabrik broked oleh pemilik perniagaan Pham Thi Y Hoa, di kampung Lang Teng, komune Ba Thanh (daerah Ba To).

Menurut Thanh Minh Thuan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Ba To, daerah ini telah mengarahkan agensi khusus untuk menyemak dan mengenal pasti produk baharu yang berkualiti baik dan berdaya saing tinggi untuk menyertai Program OCOP. Komun dan bandar, dengan kerjasama jabatan berkaitan, membimbing dan menyokong perniagaan dalam menaik taraf produk mereka, memastikan pematuhan terhadap prosedur dan kriteria untuk menilai produk OCOP di peringkat daerah dan wilayah. Tambahan pula, daerah ini menekankan bahawa pembangunan produk mesti dikaitkan dengan permintaan pasaran, mengenal pasti segmen pelanggan yang betul, dan seterusnya menetapkan harga yang sesuai dan membangunkan strategi promosi yang sesuai. Di samping itu, daerah ini sedang memperkukuh pemeriksaan dan penyeliaan penggunaan logo, pembungkusan dan label OCOP, serta segera mengendalikan pelanggaran bagi memastikan reputasi dan kualiti produk OCOP tempatan. Ini bertujuan untuk segera memahami situasi, menilai kualiti dengan tepat dan mengelakkan situasi di mana produk pada mulanya menerima penarafan yang tinggi tetapi kemudian menurun kualitinya. Dari situ, asas diwujudkan untuk mencadangkan penyelesaian pembangunan yang sesuai dan untuk menyokong pihak berkepentingan dalam proses menaik taraf produk OCOP.

Secara khususnya, daerah Ba To telah menugaskan Jabatan Ekonomi dan Infrastruktur untuk menganjurkan aktiviti promosi, promosi perdagangan dan pencarian produk permulaan untuk membangunkan produk OCOP baharu secara beransur-ansur. Banyak gerai yang mempamerkan dan menjual produk ciri khas, tradisional dan OCOP telah ditubuhkan. Daerah ini juga membimbing perniagaan untuk mempromosikan produk mereka secara berkala di laman web e-dagang daerah di https://sanphamdactrungbato.com dan di platform e-dagang seperti Shopee... Pada tahun 2024 sahaja, daerah ini menyokong perniagaan dalam membangunkan produk permulaan dan membantu mereka menyertai program promosi perdagangan dan mempamerkan produk OCOP di persidangan, pameran dan destinasi pelancongan komuniti di dalam dan di luar daerah. Daerah ini juga memberi tumpuan kepada membina, mengurus dan menyokong perniagaan dalam mengakses dan berhubung dengan saluran untuk mempromosikan, memperkenalkan dan menjual produk di platform digital.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, melalui penyertaan dalam sistem penilaian dan kedudukan produk OCOP, daerah Ba To secara beransur-ansur telah mengesahkan keberkesanan dan hala tuju yang betul dalam pembangunan ekonomi luar bandar. Pengeluar semakin memberi perhatian dan melabur secara sistematik dalam produk mereka, daripada reka bentuk pembungkusan dan pembangunan kawasan bahan mentah kepada aplikasi sains dan teknologi, secara beransur-ansur meningkatkan kualiti, nilai dan daya saing di pasaran. Sesetengah pengeluar telah melabur secara proaktif dalam membina kawasan bahan mentah, mengaplikasikan teknologi untuk pengeluaran dan pemprosesan, serta mereka bentuk pembungkusan dan label yang menarik dan mudah untuk pengguna. Banyak produk juga telah mencapai pensijilan pengurusan kualiti lanjutan, membuka peluang untuk mengakses pasaran yang lebih tinggi.

Menurut statistik, daerah Ba To kini mempunyai 11 produk OCOP dengan 3-4 bintang daripada 9 entiti, termasuk 3 koperasi dan 6 isi rumah perniagaan, di 5 komun dan bandar. Pada tahun 2024, 4 produk daripada entiti di daerah ini telah disenaraikan di platform e-dagang Shopee: tali leher broked daripada isi rumah perniagaan Pham Thi Y Hoa; beras tanah tinggi Phat Huy daripada Koperasi Pertanian Ba ​​To; selendang broked daripada isi rumah perniagaan Pham Thi Sung; dan rebung jeruk dengan cili Siam daripada isi rumah perniagaan Vu Duc Thang.

Pihak berkuasa tempatan di daerah Ba To telah secara aktif menasihati dan menyokong perniagaan dalam membina dan melengkapkan dokumen untuk menyertai penilaian dan kedudukan produk OCOP, yang mengakibatkan peningkatan dalam kuantiti dan kualiti produk OCOP. Menurut Pham Van Thuoc, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Ba Thanh, pembangunan produk OCOP adalah sangat penting dalam penstrukturan semula ekonomi kawasan tersebut. Sejak kebelakangan ini, komune telah menyebarkan dan menggalakkan kemudahan pengeluaran untuk melabur dalam teknologi bagi menaik taraf produk tradisional kawasan tersebut. Komune telah menggalakkan isi rumah perniagaan dan koperasi dengan produk tempatan yang tersendiri untuk menyertai proses dan prosedur pendaftaran untuk produk OCOP. Sehingga kini, beberapa produk OCOP di komune telah mencapai 3-4 bintang, seperti: tali leher broked Y Hoa, beg tangan broked Y Hoa; selendang broked Thi Sung; dan daging kerbau kering Tuong Vy.

Cik Pham Thi Y Hoa, dari kampung Lang Teng, komune Ba Thanh, berkongsi bahawa kraf tenunan broked tradisional orang Hre telah wujud sejak sekian lama. Walau bagaimanapun, ia kini hanya dikekalkan di kampung Lang Teng, dengan kurang daripada 100 orang masih mengetahui kraf tersebut. Untuk memelihara dan mempromosikan nilai budaya etnik, saya telah menubuhkan sebuah kemudahan pengeluaran untuk tenunan rotan dan buluh serta tenunan broked; dan saya secara aktif mempromosikan produk saya di acara-acara di dalam dan luar negara.

Teks dan foto: BA SON

BERITA DAN ARTIKEL BERKAITAN:

 

Sumber: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/ba-to-nang-tam-san-pham-ocop-78a0c09/