Membincangkan budaya teh dan diplomasi.

Sebagai sebahagian daripada Pesta Teh Sedunia 2025, Sidang Kemuncak Teh 2025, satu perbincangan panel mengenai budaya teh, ekonomi dan diplomasi, telah berlangsung hari ini.

Báo Thanh niên•06/12/2025

Pada 6 Disember, di Wad Xuan Huong, Da Lat (wilayah Lam Dong), dalam rangka Pesta Teh Sedunia 2025, Sidang Kemuncak Teh 2025 telah berlangsung, membincangkan budaya teh, ekonomi, dan diplomasi teh, dengan penyertaan penceramah dan pakar dari Vietnam dan luar negara.

Ciri-ciri budaya tersendiri masyarakat Vietnam.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 1. — Pakar-pakar dari dalam dan luar negara membincangkan budaya teh.

Encik Mori Kazuki, Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama Teh Lam Dong , berkongsi bahawa beliau gembira kerana Sidang Kemuncak Teh 2025 telah disertai oleh pakar-pakar terkemuka yang bekerja di barisan hadapan dalam pelbagai bidang seperti perubatan, akademik, diplomasi, industri teh, penyelidikan budaya, seni, kewangan… Kesemua mereka berkumpul di sini dengan satu perkara yang sama: kecintaan dan minat terhadap teh.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 2. — Encik Mori Kazuki, Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama Lam Dong Tea, telah merasmikan Sidang Kemuncak Teh 2025.

Encik Hoang Vinh Long , Pengerusi Persatuan Teh Vietnam, berkongsi pandangan mendalam tentang keseluruhan kisah industri teh, orientasi dan perkembangannya, dan mengesahkan bahawa teh merupakan ciri budaya tersendiri rakyat Vietnam.

Encik Long memaklumkan bahawa dunia menghasilkan lebih daripada 7 juta tan teh setiap tahun. Daripada jumlah ini, China menyumbang hampir 50% daripada pengeluaran teh dunia dengan 3.3 juta tan, diikuti oleh India dengan 1.3 juta tan… Vietnam menduduki tempat kelima dengan lebih 900,000 tan setahun. Pasaran global diunjurkan mencecah $17 bilion setahun pada tahun 2024, tetapi 65% akan digunakan di dalam negara.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 3. — Encik Hoang Vinh Long mengesahkan bahawa teh merupakan ciri budaya tersendiri bagi rakyat Vietnam.

Menurut Encik Long, pada tahun 2024, Vietnam mengeksport 160,000 tan teh, tetapi nilainya rendah, hanya mencecah 65% berbanding pasaran dunia (purata $1.6 USD/kg), lebih rendah daripada harga jualan domestik. Industri teh Vietnam kebanyakannya berasaskan pertanian berskala kecil, dengan 60% kebun teh milik isi rumah, kekurangan rantaian pengeluaran bersepadu dan teknologi pemprosesan canggih.

Dr. Tran Ngo Phuc Quan, Pengarah Operasi di Hospital Besar Antarabangsa Hue (berasal dari wilayah teh Bao Loc), berkongsi pendapatnya tentang manfaat kesihatan dan kecantikan teh dalam kehidupan. Teh bukan sekadar minuman; ia adalah budaya dan tonik kesihatan. Dengan lebih 4,000 sebatian aktif, teh memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular, menyediakan imuniti antibakteria semula jadi, dan memerangi penuaan kulit, menjadikannya minuman masa depan.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 4. — Pakar teh dari Jepun menghadiri Sidang Kemuncak Teh 2025.

Ikon budaya global

Pakar-pakar dari Jepun berkongsi pandangan yang tidak ternilai tentang kesihatan, budaya, kemampanan dan kerjasama antarabangsa melalui teh. Jepun dan Vietnam berkongsi persamaan dalam persepsi mereka tentang teh sebagai simbol budaya. Walaupun terdapat perbezaan budaya dan agama, berkongsi teh memupuk persefahaman bersama. Teh merangkumi keamanan, dialog dan persahabatan. Ia membuka pintu kepada masa depan yang damai dan mempunyai kuasa untuk menghubungkan manusia. Teh merupakan alat diplomatik dan simbol budaya global, yang menggalakkan kerjasama untuk pembangunan dan kemakmuran yang mampan.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 5. — Membancuh dan minum teh merupakan tradisi budaya masyarakat Vietnam.

Pada kesempatan ini, penganjur Festival Teh Antarabangsa 2025 telah mengumumkan maklumat tentang rantau penghasil teh Vietnam, sejarah tamadun teh Vietnam dan pemberian buku untuk pembaca yang berminat.

Di forum tersebut, Dr. Tran Minh Hai, Naib Rektor Sekolah Dasar Awam dan Pembangunan Luar Bandar (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar), memperkenalkan model penanaman teh organik yang bertujuan untuk mengurangkan pelepasan dan mekanisme pembiayaan hijau untuk tanaman teh; beliau turut menekankan kepentingan varieti teh untuk meningkatkan kualiti pengeluaran, berserta teknologi pemprosesan, pembungkusan dan komunikasi bagi menggalakkan pembangunan industri teh.

Empat rekod Vietnam berkaitan teh telah diumumkan.

Seperti yang dilaporkan oleh akhbar Thanh Nien , pada majlis perasmian Pesta Teh Sedunia 2025, VietKings mengumumkan 4 rekod Vietnam berkaitan dengan aktiviti kebudayaan dan berkaitan teh, termasuk:

1. Kilang teh lama tahun 1927 di Bao Loc - salah satu kemudahan pemprosesan teh tertua yang masih ada di Vietnam.

2. Unit penganjur Festival Teh Antarabangsa, dengan siri aktiviti kebudayaan, ekonomi dan diplomatik terbesar.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 6. — "Tarian Teh Hati yang Tenang" menampilkan 1,111 wanita teh membancuh dan menghidangkan teh dalam gaya "Upacara Minum Teh Vietnam".

3. Persembahan "Tarian Upacara Minum Teh", yang menampilkan 1,111 wanita teh membancuh dan menghidangkan teh dalam gaya "upacara minum teh Vietnam", merupakan perhimpunan terbesar di satu lokasi.

4. Festival ini telah menarik paling ramai ratu cantik dan wakil daripada Miss Cosmo dari pelbagai negara dan wilayah untuk menyertai dan merasainya.

Sumber: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm