Apabila tukang mahir "menceritakan kisah" melalui deria.
Terletak bertentangan dengan halaman dalaman Monumen Khas Negara Van Mieu - Quoc Tu Giam yang megah, Ho Van mempunyai landskap yang indah, kaya dengan identiti budaya, dan berfungsi sebagai hab untuk pelbagai aktiviti budaya komuniti. Pusat Aktiviti Kebudayaan dan Saintifik Van Mieu - Quoc Tu Giam telah melancarkan produk pengalaman unik di sini, membuka perjalanan penemuan yang penuh dengan kejutan untuk pelancong domestik dan antarabangsa.
Bukan lagi sekadar lawatan bersiar-siar yang tenang, ruang budaya Ho Van mengubah setiap pengunjung menjadi sebahagian daripada aliran warisan. Di sini, penonton boleh mencuba menenun kipas kosong dan memasukkan benang buluh untuk topi kon Chuong mengikut rekaan oleh Minh Hanh, di bawah bimbingan artisan Do Van Tan (daripada Kim Son, Ninh Binh ).
Rasa ingin tahu pengunjung semakin terpacu apabila mereka memasuki dunia kulinari. Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa semangkuk sup mi siput sejuk tradisional yang asli oleh tukang Nguyen Thi Hien tidak menggunakan sesudu pun MSG atau air rebusan tulang, namun masih mempunyai rasa manis yang mendalam dan berpanjangan? Rahsianya terletak pada air rebusan yang menyegarkan yang diperbuat daripada cuka yang ditapai buatan sendiri, dicampur dengan cacing laut goreng rangup tradisional.
Di gerai La Sen, pengunjung boleh menikmati haruman Bunga Teratai Seratus Kelopak di Tasik Barat, menghirup teh suam, dan juga menyulam mercu tanda terkenal Hanoi seperti Pagoda Satu Tiang pada beg dan sapu tangan sebagai cenderahati. Daripada lukisan Dong Ho dan seramik Bat Trang hinggalah kepingan nasi pulut Hanoi, semuanya mewujudkan pengalaman yang meriah di mana pengunjung benar-benar boleh "hidup" dengan budaya tersebut.
Menilai potensi ini, Encik Van Tuyen, Pengarah Besar Travelogy, mengesahkan: "Dengan produk lawatan malam di Tasik Ho Van, bertentangan dengan Kuil Kesusasteraan, ini mungkin produk paling hangat di ibu kota pada masa ini." Dasar pihak pengurusan untuk masuk percuma dan membenarkan pelanggan membayar untuk pengalaman individu di reruai merupakan pendekatan yang sangat baharu dan meyakinkan untuk syarikat pelancongan dan semua jenis pelanggan.
Jangkaan untuk Pusat Industri Kebudayaan Lestari
Bercakap kepada Dan Viet, Encik Le Xuan Kieu – Pengarah Pusat Aktiviti Kebudayaan dan Saintifik Van Mieu - Quoc Tu Giám – berkata bahawa lebih daripada 30 gerai yang menampilkan kraftangan dan kepakaran masakan yang indah dan unik merupakan pengalaman budaya yang dianjurkan di Tasik Ho Van; dan juga meluaskan peluang kerjasama dan pembangunan lawatan, pendidikan dan pengalaman untuk pelancong domestik.
Di Ruang Budaya Ho Van, pengunjung boleh memerhati dan mengalami secara langsung budaya kraf tradisional kampung seperti lukisan Dong Ho, lukisan lakuer; tembikar Bat Trang; sutera kampung Meo dari Thai Binh; anyaman rotan dan buluh Phu Vinh; topi kon kampung Chuong; seni gulung kertas; sulaman tradisional Ninh Binh; seni gunaan daripada corak Vietnam; anyaman broked… berserta kawasan makanan yang mempamerkan kepakaran serantau seperti teh teratai Tay Ho, teh herba yang menggalakkan kesihatan; kepingan nasi pulut Hanoi; hidangan mi tradisional: sup mi siput, sup mi babi, sup mi ketam; gulungan nasi Nam Dinh; lempeng berperisa; kopi Central Highlands dan banyak lagi produk masakan tradisional…
Bercakap tentang hala tuju masa hadapan, Encik Le Xuan Kieu berkata bahawa aktiviti di Ho Van kini merangkumi pelbagai aktiviti yang komprehensif daripada pengalaman warisan dan kraf tradisional hinggalah persembahan seni dan kelas tradisional. Cabaran terbesar setakat ini ialah kekurangan mekanisme yang betul, tetapi ini akan dapat diselesaikan tidak lama lagi apabila pihak bandar meluluskan rancangan untuk membangunkan Ho Van menjadi Pusat Industri Kebudayaan.
“Cabaran semasa adalah bagaimana untuk menyampaikan ruang ini kepada orang ramai secara berkesan, di samping berkoordinasi secara profesional dengan agensi pelancongan untuk mengalihkan khalayak sasaran daripada pelawat individu dan pelancong kasual kepada kumpulan pelancongan antarabangsa yang stabil. Hanya dengan itu kita boleh mempromosikan warisan dan mengekalkan artisan, memastikan mereka dapat meneruskan kraf mereka,” tegas Encik Kieu. Dengan usaha bersepadu untuk mengatasi cabaran ini, Ho Van berjanji untuk menjadi destinasi pengalaman budaya yang tidak boleh dilepaskan tidak lama lagi, titik pertemuan yang menyelami kedalaman warisan di tengah-tengah Hanoi.
Ruang Budaya Ho Van menawarkan kemasukan percuma dan dibuka setiap hari dari 8 pagi hingga 8 malam di Kuil Kesusasteraan (Hanoi).
Sumber: https://danviet.vn/bat-mi-khong-gian-van-hoa-0-dong-cuc-cuon-doi-dien-van-mieu-d1438946.html
