Terletak di Daerah 4 Prague, Pasar Sa Pa dibahagikan kepada beberapa bahagian, termasuk makanan, fesyen borong, dan pasar raya, meliputi kawasan seluas hampir 40 hektar dan masih berkembang. Memasuki pasar, pengunjung berasa seolah-olah mereka telah merayau ke jalan yang sibuk di wilayah delta utara. Kadang-kadang, kumpulan orang Czech datang ke sini untuk meneroka masakan Vietnam, mendapatkan potongan rambut, manikur, rawatan spa, atau membeli-belah di pasar raya Tam Da, di mana barangan jauh lebih murah daripada tempat lain.
Pasar ini terletak kira-kira 11 km dari pusat Prague. Untuk ke Pasar Sa Pa, anda boleh menaiki bas atau teksi dengan harga kira-kira 15 euro (kira-kira 400,000 VND). Pasar ini ditubuhkan pada tahun 1999 oleh masyarakat Vietnam di Republik Czech di tapak bekas kilang yang muflis. Oleh itu, pasar ini kelihatan lama dan usang, kecuali bangunan pasang siap yang baru dibina, yang menempatkan ratusan gerai yang menjual fesyen borong, kasut, beg, dan sebagainya.
Betul-betul di pintu masuk ialah kedai nasi gulung Hai Duong . Walaupun namanya begitu, kedai ini menjual pelbagai hidangan lain, seperti bubur isi babi, bihun dengan tauhu dan belacan, telur itik yang telah disenyawakan, dan sebagainya.
Encik Dao, pemiliknya, yang berasal dari wilayah Hai Duong, berpindah ke Republik Czech pada tahun 2000-an dan membuka kedai nasi gulung yang berjaya kerana "ramai pelanggan Vietnam di Jerman sering memesan dalam kuantiti yang banyak untuk dibawa pulang dan disimpan di dalam peti sejuk untuk dimakan secara beransur-ansur."
Sepinggan besar gulungan nasi kukus Vietnam dengan sosej babi, cukup untuk dua orang, berharga 180 koruna (kira-kira 180,000 VND). Sesetengah negara EU masih belum beralih kepada euro, seperti Republik Czech. Di negara ini, pelancong boleh menggunakan kedua-dua mata wang secara serentak, tetapi di Poland atau negara Nordik lain, anda tidak boleh menggunakan euro untuk transaksi.
Terdapat banyak restoran, tetapi sentiasa sesak dengan pelanggan.
Pho merupakan hidangan paling popular di pasar Sa Pa, dengan 5-6 gerai menjualnya. Pelancong boleh menemui Nam Dinh pho, Hanoi pho; diikuti dengan hidangan lain seperti bun cha, bun ca, goat hot pot, makanan laut, banh mi, dan sebagainya.
Menurut penjual di pasar itu, apa sahaja herba yang terdapat di Vietnam juga terdapat di sini, yang ditanam oleh orang Vietnam di Republik Czech.
"Setiap kali saya melancong dari Jerman ke Prague, saya selalu pergi ke pasar Sa Pa untuk makan. Makanan dan minuman di sini rasanya paling asli Vietnam, seperti restoran sup mi daging Hue ini," kongsi Hung, yang tinggal di Munich. Menurut Hung, Sa Pa ialah pasar borong, yang membekalkan barangan kepada pembeli di banyak tempat di dalam dan di luar Republik Czech. Selain itu, pasar Sa Pa mempunyai lebih banyak jenis makanan dan buah-buahan yang diimport dari Vietnam berbanding pasar Vietnam lain di Eropah kerana peraturan import ke Republik Czech lebih longgar berbanding Jerman, Perancis, dan sebagainya. Oleh itu, ramai orang Vietnam dari Jerman masih perlu pergi ke pasar Sa Pa untuk mendapatkan barangan mereka.
Restoran Hai Ha Bun Cha agak terkenal di Sa Pa, setelah beroperasi selama 20 tahun. Cik Ha, pemilik dari Hai Phong, berkata: "Pada hujung minggu atau cuti tempatan, pelanggan – kebanyakannya orang Czech – beratur panjang di jalan." Setiap hidangan bun cha berharga 180,000 VND.
Gerai jus tebu dengan penjual yang ditutup rapat merupakan pemandangan biasa yang boleh ditemui di mana-mana sahaja di Vietnam. Satu-satunya kekurangannya ialah segelas jus tebu sejuk di sini berharga 150,000 VND. Menurut pemiliknya, tebu diimport dari Afrika.
Pencinta pencuci mulut juga boleh menemui "cinta sejati" mereka di sini, dengan pelbagai jenis pencuci mulut daripada kacang hitam hingga jeli kelapa, buah-buahan campur, durian... setiap cawan berharga 100,000 VND.
Sebuah kedai runcit di dalam pasar Sa Pa menjual pelbagai jenis buah-buahan seperti durian, mangga, nangka, laici... Sekilo laici berharga kira-kira 350,000 VND, longan Thai 150,000 VND, dan longan Vietnam sehingga 450,000 VND.
Walau bagaimanapun, aktiviti utama di pasar Sa Pa adalah barangan fesyen, kasut, dan sebagainya. Gerai-gerai borong di pasar itu kebanyakannya membekalkan pengedar di negara-negara Eropah. Menurut seorang pemilik gerai, barangan yang dibekalkan ke pasar itu datang dari Poland.
Di dalam pasar Sa Pa, terdapat juga pasar raya Tam Da yang besar, yang kebanyakannya menjual barangan keperluan rumah. Pasar raya ini bukan sahaja menarik pelanggan Vietnam tetapi juga ramai rakyat Czech kerana harganya lebih murah berbanding pasar raya lain.
Di akhir perjalanan, pengunjung boleh singgah di Pagoda Vinh Nghiem di Prague, yang terletak betul-betul di dalam pasar, untuk menikmati angin sejuk dan berdoa. Pagoda yang dibina di atas kawasan seluas kira-kira 12,000 meter persegi ini telah dirasmikan pada tahun 2008.
Orang Vietnam membentuk hampir 1% daripada populasi Republik Czech, kira-kira lebih 80,000 orang. Orang Vietnam sangat berintegrasi dengan ekonomi dan masyarakat negara itu, itulah sebabnya pada tahun 2013, Parlimen Czech mengiktiraf komuniti Vietnam sebagai minoriti etnik ke-14 negara.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)