Popcorn dibuat dengan membakar inti jagung. Suhu yang tinggi akan menyebabkan biji jagung meletus. Popcorn mempunyai banyak manfaat kesihatan yang tidak semua orang tahu, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).
Orang yang mengalami kerosakan gigi atau gingivitis harus mengelakkan makan popcorn kerana ia boleh memburukkan lagi kesakitan.
Popcorn diperbuat daripada biji jagung, jadi ia mengandungi dedak, kuman, endosperma dan serat yang boleh menyokong saluran penghadaman dan mengawal selera makan. Bukan itu sahaja, popcorn juga mempunyai vitamin dan mineral penting seperti kalium, magnesium dan fosforus. Walau bagaimanapun, untuk memaksimumkan manfaat kesihatan, orang ramai harus mengutamakan popcorn rendah gula.
Walaupun popcorn mempunyai banyak faedah, orang harus mengehadkan memakannya dalam kes berikut:
Mempunyai masalah penghadaman
Walaupun kandungan serat dalam popcorn sangat bermanfaat untuk penghadaman, orang yang mempunyai penyakit pencernaan seperti sindrom usus besar, penyakit Crohn dan kolitis ulseratif harus mengehadkan pengambilan popcorn mereka.
Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Digestive Diseases and Sciences mendapati bahawa popcorn sering memburukkan gejala penyakit radang usus. Kerana kandungan selulosa yang tinggi dalam popcorn boleh menyebabkan senak, menyebabkan kembung perut dan perut kembung.
Mempunyai beberapa masalah pergigian
Jika biji jagung tidak muncul sepenuhnya, ia akan menjadi sangat keras. Orang yang sakit gigi atau gusi bengkak harus mengelakkan makan popcorn. Kerana jika anda secara tidak sengaja menggigit biji keras, ia akan menjadi sangat menyakitkan. Orang yang mempunyai pendakap gigi atau yang baru menjalani implan pergigian juga harus mengelak daripada memakannya atas sebab ini.
Penghidap gingivitis juga harus mengelakkan popcorn kerana ia boleh tersekat di antara gigi dan sukar untuk ditanggalkan. Sisa yang tersekat ini boleh memburukkan gingivitis.
Alah kepada jagung
Sesiapa yang mempunyai alahan jagung atau tidak bertoleransi tidak boleh makan popcorn. Selain itu, popcorn sering disediakan dengan pelbagai minyak, seperti minyak kacang atau minyak kelapa.
Minyak ini boleh menyebabkan reaksi yang serius jika orang yang memakannya alah. Sebagai contoh, seseorang yang mengalami alahan kacang akan mengalami reaksi alahan jika mereka secara tidak sengaja makan popcorn yang mengandungi minyak kacang, menurut Berita Perubatan Hari Ini .
Pautan sumber
Komen (0)