Semasa lawatan amal, semasa menyediakan beras ke dapur percuma berhampiran hospital, Cik Hang melihat orang miskin yang tiba lewat dan terpaksa pulang tanpa makanan, yang sangat menyedihkannya. Sejak itu, beliau terinspirasi untuk menubuhkan dapur vegetarian percuma untuk melayani pesakit dan orang yang berada dalam keadaan sukar. Pada tahun 2022, dengan bantuan Palang Merah Bandar Rach Gia (kini Wad Rach Gia) yang menyediakan ruang kepadanya, dan dengan sokongan keluarga dan rakan-rakan, Cik Hang menubuhkan dapur kemanusiaan Thien Tam.
Dapur Kemanusiaan Thien Tam menghidangkan makanan percuma kepada orang ramai di 51 Nguyen Van Troi Street. Foto: MI NI
Setiap minggu, dapur ini menghidangkan kira-kira 3,000 hidangan pada hari Selasa, Rabu, dan Khamis, mengagihkan makanan di tiga lokasi di wad Rach Gia: tempat memasak dan mengagihkan makanan utama di 51 Jalan Nguyen Van Troi; C11-40 3 Jalan Thang 2; dan tempat mengagihkan makanan tetap untuk pesakit miskin di Hospital Onkologi Kien Giang . Disebabkan pengiktirafannya yang meluas, dapur Cik Hang semakin dikenali, dengan ramai orang menyumbangkan masa dan sumber mereka untuk memastikan dapur ini terus beroperasi. "Dapur ini telah diselenggara sepenuhnya hasil daripada sokongan orang yang baik hati, yang menyumbangkan beras, sayur-sayuran, buah-buahan, rempah ratus, dan sebagainya. Ahli kumpulan menyumbang apa sahaja yang mereka mampu, bekerjasama untuk memastikan api belas kasihan terus menyala, dengan harapan dapat berkongsi dan mengurangkan beberapa kesukaran bagi golongan miskin," kongsi Cik Hang.
Dapur Kemanusiaan Thien Tam mempunyai kira-kira 20 ahli, berumur antara 30 hingga lebih 70 tahun. Bergantung pada jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan yang didermakan, menu dapur sentiasa berubah mengikut keperluan. Ahli mula bekerja pada pukul 4:00 pagi, berkhidmat dari pukul 10:30 pagi hingga 12:00 tengah hari, kadangkala berlanjutan hingga petang. Setelah berkhidmat di dapur selama lebih dua tahun, Cik Bui Thi Anh Hong, seorang penduduk wad Rach Gia, menyatakan: “Rumah saya berdekatan, jadi saya sering datang ke sini untuk membantu dengan segala-galanya daripada penyediaan dan pemprosesan hingga memasak dan menghidangkan… Sekarang saya sudah tua dan uzur, saya berharap dapur ini akan kekal di lokasi ini supaya saya dapat terus menyumbang kepada masyarakat.”
Hasil daripada hidangan amal ini, Encik Le Van Loc (67 tahun), yang menetap di wad Rach Gia, telah dapat mengurangkan banyak kesukaran dalam hidupnya selama lebih dua tahun. Keluarga Encik Loc terdiri daripada empat orang; isteri dan anak-anaknya semuanya telah meninggal dunia. Beliau mencari rezeki sendirian dengan menjual tiket loteri, jadi hidup sangat sukar. “Saya sudah tua dan menghidap banyak penyakit; saya menjual tiket loteri untuk menampung kehidupan. Hasil daripada hidangan percuma yang disediakan oleh dapur amal, saya dapat mengurangkan sebahagian perbelanjaan saya dan menjimatkan wang untuk rawatan perubatan apabila saya jatuh sakit. Saya berharap dapur ini akan terus membantu mereka yang berada dalam keadaan sukar,” kata Encik Loc.
Selain menyediakan makanan percuma, Cik Hang juga menggerakkan rakan-rakan dan dermawan untuk membina jambatan, 12 buah rumah, mengagihkan hadiah kepada fakir miskin, mendermakan kerusi roda kepada orang kurang upaya, basikal kepada pelajar miskin, dan menyelamatkan produk pertanian untuk petani… dengan jumlah kos lebih 1 bilion VND. Pada tahun 2024, Cik Hang menggerakkan sokongan kecemasan untuk 67 pesakit miskin, antara 15 hingga 70 juta VND setiap orang bergantung pada kes…
Dapur Kemanusiaan Thien Tam bukan sahaja menyediakan hidangan yang penuh belas kasihan tetapi juga menyalakan harapan dan menjadi tonggak sokongan bagi mereka yang berada dalam keadaan sukar. Setiap hidangan dan hadiah yang diberikan merupakan kisah indah dalam kehidupan seharian.
MINI
Sumber: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html
Komen (0)